Omega 6 yog 'kislotalariumumiy sog'liq uchun juda muhimdir, ammo uni tanadan o'zi ishlab chiqarolmasligi sababli ovqatdan olish kerak.
Omega 3 kabi omega 6 yog 'kislotalari biz faqat oziq-ovqat va qo'shimchalardan olishimiz mumkin bo'lgan muhim yog 'kislotalari. Omega 9dan farqli o'laroq, Omega 6tanada umuman ishlab chiqarilmaydi, ammo sog'lom o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan funktsiyasi tufayli miya uchun juda muhimdir.
Ko'p to'yinmagan yog 'kislotasi (PUFA) nafaqat miyaning muntazam ishlashini bajaradi. Shuningdek, u teriga va sochlarga foydali, suyaklarning sog'lig'ini saqlaydi, metabolizmni tartibga soladi va reproduktiv tizimni sog'lom saqlashga yordam beradi.
Omega 6 yog 'kislotalarining afzalliklari qanday?
Nerv og'rig'ini kamaytirishga yordam beradi
Tergovlar, turlaridan biri omega 6 yog 'kislotasi Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, olti oy yoki undan ko'p vaqt davomida gamma linolenik kislota (GLA) turini qabul qilish diabetik nevropatiyaga chalingan odamlarda asabiy og'riq belgilarini kamaytirishi mumkin.
Ikki tadqiqot GLA va uning ta'sirini o'rganib chiqdi va bir yillik davolanishdan so'ng asab og'rig'ida ijobiy natijalarni ko'rsatdi.
Yallig'lanish bilan kurashadi
Bilamizki, yallig'lanish bizning sog'ligimizga salbiy ta'sir qiladi va hatto kasallik keltirib chiqaradi. Aslida, saraton, diabet, yurak kasalligi, artrit va Altsgeymer kasalligi kabi surunkali kasalliklarning aksariyati yallig'lanishdir. Demak, ovqatlanish va kasallik o'rtasida juda muhim bog'liqlik mavjud.
PUFA kabi sog'lom yog'larni iste'mol qilish sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Omega 3 va omega 6 yog 'kislotalariUshbu yog'lar sog'liq va kasalliklarda muhim rol o'ynaydi.
GLA organizmda mavjud bo'lgan moddadir omega 6 ajralmas yog 'kislotasibo'ladi valinoleik kislotateridan ishlab chiqariladi. GLA shuningdek DGLA, metabolizmga qarshi oziq moddasi.
Romatoid artritni davolashga yordam beradi
Kechki primrose yog'i tarkibida 7 foizdan 10 foizgacha GLA bo'lgan urug'lardan tayyorlanadi. Dastlabki dalillarga ko'ra, kechqurun primrose yog'i og'riqni, shishirishni va ertalabki qattiqlikni kamaytirishi mumkin.
Tadqiqotda olti oylik sinov 75 bolalar va o'spirinlar (8-18 yosh) bilan o'tkazildi. Ko'pchilik omega 3 va omega 6 terapiyasiga javob bermagan bo'lsa-da, 26 foiz kichik guruhda DEHB belgilari 25 foizga kamaydi. Olti oydan so'ng simptomlarning 47 foiz yaxshilanishi kuzatildi.
Bu yuqori qon bosimini pasaytiradi
Yuqori qon bosimi alomatlari GLA yoki omega 3 baliq yog'i bilan qo'shilganda kamayadi. Yuqori qon bosimiga da'vogar bo'lgan erkaklarning tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, GLA olti gramm smorodina yog'ini iste'mol qiladigan odamlarda yuqori qon bosimini kamaytirishga yordam beradi. Mavzularda platsebo qabul qilganlarga nisbatan diastolik qon bosimi pasaygan.
Boshqa bir tadqiqotda qon tomirlari tiqilib qolishi oqibatida oyoqlari og'rigan va vaqti-vaqti bilan oqsoqlanadigan odamlar ko'rib chiqildi. Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, kechki primrose yog'ini iste'mol qilganlarda sistolik qon bosimi pasaygan.
Yurak kasalligi xavfini pasaytiradi
Amerika yurak assotsiatsiyasi linoleik kislota yurak tomirlari kasalligi xavfini kamaytirishi mumkinligini ta'kidlamoqda. To'yingan yog'lar o'rniga PUFAlarga boy o'simlik moylarini iste'mol qilish yurak kasalliklariga katta foyda keltiradi va ehtimol yurak kasalliklarining oldini oladi.
Linoleik kislota Bu yong'oq va urug'lardan, shuningdek o'simlik moylaridan olinadigan PUFA, ammo uni ehtiyotkorlik bilan ishlating va GMO yog'laridan saqlaning.
Suyak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi
Janubiy Kaliforniyada ishlab chiqarilgan va Amerika klinik ovqatlanish jurnalida chop etilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, PUFAlar bizning yoshimizga qarab skelet shakllanishini saqlashga yordam beradi.
Omega 6 va omega 3 yog'larini qabul qilish paytida erkaklar va ayollarda suyak va umurtqa suyaklari yaxshilandi va suyak sog'lig'i saqlanib qoldi.
Omega 6 tarkibida qaysi ovqatlar mavjud?
Omega 6 yog 'kislotalariBir nechta turli xil choy turlari mavjud va ularning aksariyati linoleik kislota kabi o'simlik moylaridan olinadi. Linoleik kislota tanadagi GLA ga aylanadi. U erdan u araxidon kislotasi sifatida bo'linadi.
GLA ko'plab o'simlik moylarida, shu jumladan kechki primrose yog'i va qora smorodina urug'i yog'ida uchraydi va yallig'lanishni kamaytiradi. Darhaqiqat, qo'shimcha sifatida qabul qilingan GLA ning ko'p qismi yallig'lanish bilan kurashadigan DGLA deb ataladigan moddaga aylanadi.
GLA ning DGLA ga aylanishini rag'batlantirish uchun tanadagi ba'zi ozuqaviy moddalar, jumladan magniy, sink va C, B3 va B6 vitaminlari talab qilinadi. Shu bilan birga, DGLA juda kam uchraydigan yog 'kislotasi bo'lib, u hayvonot mahsulotlarida kam miqdorda bo'ladi.
Omega 6 yog 'kislotalari Bu qo'shimcha sifatida mavjud, ammo tanaga zarur bo'lgan narsani oziq-ovqatdan olish har doim ham yaxshi bo'ladi.
Ko'proq foyda olish uchun GDO bo'lmagan organik, qayta ishlanmagan va tabiiy ovqatlardan yog'ni iste'mol qilish muhimdir.
Muammo shundaki, odatdagi zamonaviy ovqatlanish hisoblanadiomega-3 yog 'kislotalaridan Tarkibida omega 6 yog 'kislotalari, ayniqsa salat salatasi, kartoshka bo'lagi, pizza, makaron va qayta ishlangan go'sht va kolbasa kabi zararli oziq-ovqatlarda ko'proq bo'ladi.
Farqli o'laroq,O'rta er dengizi parheziU omega 3 va omega 6 yog 'kislotalari o'rtasida sog'lom muvozanatga ega, shuning uchun O'rta er dengizi uslubidagi parhez sog'lom yurak uchun ajoyib imkoniyat sifatida tanilgan.
Ko'pchilik omega 6 yog 'kislotasio'simlik moylaridan iste'mol qilinadi, lekin tashilmaydi. Ortiqcha o'simlik moylari yoki linoleik kislotalar yallig'lanishni keltirib chiqarishi va yurak kasalliklari, saraton, astma, artrit va depressiyani keltirib chiqarishi mumkin. omega 6 yog 'kislotalari Uni haddan tashqari iste'mol qilmaslik kerak.
Omega 6 va omega 3 ning ajralmas kislotalari o'rtasida muvozanat bo'lishi kerak. Tavsiya etilgan nisbat 2: 1 omega-6 va omega-3 atrofida.
Omega 6s-ni oziq-ovqatdan olish juda oson, shuning uchun odatda qo'shimchalar kerak emas; ammo, omega 6 yog 'kislotalarilinoleik kislota va GLA o'z ichiga olgan mustahkamlovchi moylarda mavjud. Ko'pincha ko'k-yashil suv o'tlari deb ataladispirulina Bundan tashqari, GLA mavjud.
shu yerda omega 6 yog 'kislotalariSiz olishingiz mumkin bo'lgan turli xil turlari va foydali moddalari ro'yxati:
Linoleik kislota
Soya yog'i, makkajo'xori moyi, aspir yog'i, kungaboqar yog'i, yerfıstığı yog'i, paxta yog'i, guruch kepagi yog'i
Egzema,toshbaqa kasalligiArtrit, diabet yoki ko'krak bezi kabi ba'zi bir kasalliklarga chalingan odamlar, omega 6 qo'shimchalari Qabul qilishdan oldin u shifokor bilan maslahatlashishi kerak.
Ba'zilar GLA kabi omega 6 yog 'kislotalariba'zi dorilar ta'sirini ko'paytirishi yoki kamaytirishi mumkin.
Bundan tashqari, juda ko'p omega iste'mol qilish 6 va etarli miqdordagi omega 3ni iste'mol qilmaslik yog 'kislotasi muvozanatini buzishi mumkin, bu juda ko'p salbiy ta'sirga ega. Shuning uchun muvozanatni saqlashga ehtiyot bo'ling.
Omega 6 nima? Omega 6 o'z ichiga olgan oziq-ovqat
Omega 6 yog 'kislotalari Bu sog'lom ovqatlanishning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Bu yong'oq, urug'lar va o'simlik moylari kabi ko'plab foydali oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. Umumiy sog'liq uchun uni mutanosib ravishda iste'mol qilish kerak.
Omega 6 qancha kerak?
Omega 6 yog 'kislotalariturli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan ko'p to'yinmagan yog'lardir.
Linoleik kislota Bu eng keng tarqalgan shakllardan biridir. Boshqa turlarga araxidon kislotasi va gamma-linolen kislotasi kiradi.
Ular ajralmas yog 'kislotalari deb hisoblanadi, chunki organizm ularni to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan, ammo tanasi ularni o'zi ishlab chiqara olmaydi. Shunday qilib, ovqatdan sotib olish kerak.
Oziqlantirish va parhezshunoslik akademiyasining ma'lumotlariga ko'ra, 19-50 yoshdagi ayollar va erkaklar kuniga taxminan 12 gramm va 17 gramm omega 6 yog 'kislotalariga muhtoj.
Quyida har bir xizmat uchun linoleik kislota miqdori ko'rsatilgan omega 6 yog 'kislotalari Oziq-ovqat jihatidan boy ovqatlar ro'yxati berilgan. So'rov "Omega 6 qaysi ovqatlarda mavjud?? " Savolga javob ...
Omega 6 tarkibida qanday ovqatlar mavjud?
yong'oq
yong'oqmarganets, mis, fosfor va magniy kabi tolalar va minerallar kabi muhim oziq moddalar bilan to'la to'yimli yong'oqdir.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 38.100 mg.
Aspir moyi
Aspir moyi - bu aspir o'simlikining urug'idan olinadigan pishirish moyi.
Boshqa o'simlik moylari singari, aspir yog'i tarkibida mono to'yinmagan yog ', bu yog' kislotasining bir turi, bu yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 12.700 mg.
Nasha urug'lari
Nasha urug'lari, Kanop sativa deb nomlanuvchi nasha o'simlikining urug'i.
Yurak uchun foydali yog'lar bilan to'ldirilganidan tashqari, bu protein, E vitamini, fosfor va kaliyning ajoyib manbai.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 27.500 mg.
Kungaboqar
Kungaboqar Ular, ayniqsa vitamin E va selenni o'z ichiga olgan muhim vitaminlar va minerallarga boy, ularning ikkalasi ham hujayra shikastlanishi, yallig'lanish va surunkali kasalliklardan himoya qiluvchi antioksidant vazifasini bajaradi.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 37.400 mg.
Yong'oq moyi
Yong'oq moyi U qovurilgan yeryong‘oqdan tayyorlanadi. U sog'lom yog'lar va oqsillarga boy, shuningdek niatsin, marganets, E vitamini va magniy kabi muhim oziq moddalar bilan to'ldirilgan.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 12.300 mg.
Avakado yog'i
Avakado yog'iavakado pulpasidan ishlab chiqarilgan yog'dir.
Antioksidantlar miqdori yuqori bo'lishidan tashqari, hayvonlarni o'rganish natijasida avakado yog'i xolesterin va triglitserid miqdorini kamaytirish orqali yurak sog'lig'ini yaxshilaydi.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 12.530 mg.
tuxum
tuxumProtein, selen va riboflavin kabi bir qator muhim oziq moddalarni beradi.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 1.188 mg.
Bodom
BodomBu E vitamini, marganets va magniy bilan birga oqsil va tolaning ajoyib manbai.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 12.320 mg.
Kaju yong'oqlari
Kaju yong'oqlariU mis, magniy va fosfor kabi mikroelementlarga boy.
Linoleik kislota tarkibi: 100 gramm uchun 7.780 mg.
Natijada;
Omega 6 yog 'kislotalaribu muhim yog 'kislotasi, biz uni oziq-ovqat va qo'shimchalardan olishimiz kerak, chunki tanamiz uni o'z-o'zidan ishlab chiqarmaydi.
Omega 6Nerv og'rig'ini kamaytirishga yordam beradi, yallig'lanish bilan kurashadi, artritni davolaydi, DEHB simptomlarini kamaytiradi, yuqori qon bosimini pasaytiradi, yurak xuruji xavfini kamaytiradi va suyaklarning sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.
Omega 6 o'z ichiga olgan ovqatlarUlardan ba'zilari asplor, uzum urug'i, kungaboqar yog'i, haşhaş yog'i, makkajo'xori moyi, yong'oq yog'i, paxta yog'i, soya yog'i va Susan yog'i.
Balansni muvozanatda saqlash uchun Omega 6 va omega 3 ni iste'mol qilishni kuzatib borish muhimdir.
