چاکلیٹ دودھاسے تجارتی طور پر کوکو اور چینی کے ساتھ میٹھا کیا جاتا ہے۔ چاکلیٹ دودھ اس نام سے بہی جانا جاتاہے. دودھہم جانتے ہیں کہ چینی ایک صحت بخش غذا ہے اور کیلشیم کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے اسے پینا ضروری ہے۔
تاہم بعض اوقات بچوں کو یہ سمجھانا مشکل ہو جاتا ہے اور اکثر بچے دودھ پینا نہیں چاہتے کیونکہ انہیں سادہ دودھ کا ذائقہ پسند نہیں ہوتا۔ درخواست چاکلیٹ دودھ یوں خیال آیا کہ دودھ کو مزیدار بنایا جائے اور بچوں کو دودھ پلایا جائے۔
تو کیا ہم صحیح کام کر رہے ہیں جب ہم کہتے ہیں کہ بچوں کو دودھ پینا پسند کریں؟ "کیا چاکلیٹ کا دودھ صحت مند ہے؟""کیا اس میں کیلوریز زیادہ ہیں؟" "کیا شوگر کا مواد کوئی مسئلہ ہے؟"
آپ اس مضمون کے بارے میں اپنے تمام سوالات کے جوابات حاصل کر سکتے ہیں۔
چاکلیٹ دودھ کی غذائی قیمت
چاکلیٹ یا کوکو دودھکوکو، چینی یازیادہ شکر والا مکئ کا شربت اس کو میٹھے بنانے والوں جیسے ملا کر بنایا جاتا ہے۔ چاکلیٹ دودھ کی کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار بغیر میٹھے دودھ کے مقابلے میں زیادہ ہوتی ہے، لیکن غذائیت سے ملتی جلتی ہے۔
1 گلاس (240 ملی) چاکلیٹدودھ کا غذائی مواد اس میں:
کیلوری: 180-211
پروٹین: 8 گرام
کاربس: 26-32 گرام
شوگر: 11-17 گرام
چربی: 2,5--9 گرام
کیلشیم: 28٪ حوالہ روزانہ کی انٹیک (RDI)
وٹامن ڈی: آر ڈی آئی کا 25٪
ربوفلوین: 24 فیصد آر ڈی آئی
پوٹاشیم: RDI کا 12٪
فاسفورس: آر ڈی آئی کا 25٪
کم زنک، سیلینیم،آیوڈینمیگنیشیم، وٹامن A، B1، B6، B12 پر مشتمل ہے۔
دودھ بھرا ہوا پروٹینیہ تمام نو ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جن کی ہمارے جسموں کو ضرورت ہے۔ یہ خاص طور پر امینو ایسڈ لیوسین سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ پٹھوں کو مضبوط بنانے اور ان کی حفاظت میں سب سے بڑا کردار ادا کرتا ہے۔
ڈیری گوشت اور دودھ کی مصنوعات میں بھی پائی جاتی ہے، خاص طور پر گھاس کھلانے والے جانوروں میں، ایک قسم کی اومیگا 6 چربی۔کنجوجٹیڈ لینولک ایسڈ (سی ایل اے) کے لحاظ سے امیر کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ CLA وزن میں کمی میں مدد کرتا ہے۔
چاکلیٹ دودھ کے فوائد کیا ہیں؟
بیماری کی روک تھام
چاکلیٹ دودھکیلشیم اور وٹامن ڈی کا مواد نمایاں ہے۔
کیلشیمیہ ایک ایسا معدنیات ہے جو ہڈیوں کی بیماریوں جیسے کہ گٹھیا، آسٹیوپوروسس اور دانتوں کی خرابی کو روکتا ہے۔
وٹامن ڈییہ کیلشیم جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے، اور کینسر، ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
ہڈیوں کی صحت سے فائدہ ہے
چاکلیٹ دودھ یہ کیلشیم سے بھرپور ہے جو ہڈیوں میں اہم معدنیات ہے۔ ڈیری مصنوعات میں کیلشیم آسانی سے جذب ہوجاتا ہے۔
دودھ میں پروٹین اور فاسفورس کے لحاظ سے امیر ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے کے لیے یہ تمام اہم غذائی اجزاء ہیں۔
ورزش کے بعد پینا
چاکلیٹ دودھ کے فوائدان میں سے ایک یہ ہے کہ یہ سخت ورزش کے بعد پٹھوں کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔
کیونکہ کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین سے بھرپور مشروبات، چینی، سیال اور الیکٹرولائٹسیہ i کو تبدیل کرنے میں خاص طور پر موثر ہے۔
قوت مدافعت میں اضافہ
وٹامنز اور منرلز کی اچھی مقدار پر مشتمل ہے۔ چاکلیٹ دودھقوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے؛ انفیکشن اور بیماریوں سے بچاتا ہے۔
عمل انہضام کو بہتر بنانا
چاکلیٹ دودھ، ہاضمہ کے عمل کو بہتر بناتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو منظم کرتا ہے۔
جلد کے لیے چاکلیٹ دودھ کے فوائد
چاکلیٹ دودھاس پراڈکٹ کا ایک اور اہم فائدہ جلد پر اس کا اثر ہے۔
دودھ میں موجود وٹامن اے اور بی 6، پوٹاشیم اور پروٹین جلد کی نرمی کو برقرار رکھتے ہوئے اسے مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
یہ اپنے پروٹین اور وٹامن اے کے ساتھ جھریوں کو دور کرتا ہے۔
باقاعدگی سے چاکلیٹ کا دودھ پینا کچھ ضمنی اثرات کا سبب بنتا ہے۔
چینی میں بڑی مقدار شامل ہوتی ہے
چاکلیٹ دودھچینی میں پائے جانے والے کاربوہائیڈریٹس میں سے نصف شامل شدہ چینی سے آتے ہیں۔ کچھ برانڈز چینی کی بجائے ہائی فرکٹوز کارن سیرپ استعمال کرتے ہیں۔
چاکلیٹ دودھ، گندم کے دودھ سے 1,5-2 گنا زیادہ چینی ہوتی ہے۔
بہت زیادہ چاکلیٹ کا دودھ پیناشوگر کی زیادتی کا سبب بنتا ہے۔
اضافی چینی کی کھپت، وزن میں اضافہ اور قسم 2 ذیابیطسدل کی بیماری اور یہاں تک کہ کینسر کی کچھ اقسام جیسی دائمی بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔
یہ مہاسوں، دانتوں کی خرابی اور ڈپریشن کا خطرہ بھی بڑھاتا ہے۔
لییکٹوز پر مشتمل ہے
چاکلیٹ دودھلییکٹوز پر مشتمل ہے، ایک قدرتی چینی جو دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات میں پائی جاتی ہے۔
دنیا بھر میں بہت سے لوگ لییکٹوز کو ہضم نہیں کر پاتے اور دودھ پینے پر گیس، درد یا اسہال جیسی علامات کا سامنا کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ، کچھ لوگوں کو دودھ سے الرجی ہوتی ہے یا پینے کے دوران دائمی قبض ہو جاتی ہے۔ یہ بالغوں کے مقابلے چھوٹے بچوں میں زیادہ عام ہے۔
کیا چاکلیٹ کا دودھ وزن بڑھاتا ہے؟
"کیا چاکلیٹ کا دودھ وزن بڑھاتا ہے؟"بھی ان لوگوں میں شامل ہے جو متجسس ہیں۔ آپ کا چاکلیٹ دودھ چونکہ اس میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے اس میں کیلوریز بھی زیادہ ہوتی ہیں۔
کیونکہ یہ مزیدار ہے، یہ ایک بار میں بہت زیادہ پینے کے لئے ممکن ہے. اگر آپ حصہ کنٹرول فراہم نہیں کر سکتے ہیں، تو وزن میں اضافہ ناگزیر ہو جائے گا.
کیا آپ کو چاکلیٹ کا دودھ پینا چاہئے؟
چاکلیٹ دودھ کیلشیم ، پروٹین اور صحت کے لئے فائدہ مند ہوسکتا ہےوٹامن ڈی جیسے اہم غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ لیکن اس میں کیلوریز اور چینی بھی زیادہ ہوتی ہے، جو وزن میں اضافے اور بعض دائمی بیماریوں کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔
