فاسفورس کیا ہے اور کیا ہے؟ فوائد ، کمی ، اونچائی

فاسفورسایک ضروری معدنیات ہے جس کا جسم صحت مند ہڈیوں کو برقرار رکھنے ، توانائی بنانے اور نئے خلیوں کو بنانے کے لئے استعمال کرتا ہے۔

بالغوں کے ل daily تجویز کردہ روزانہ انٹیک (آر ڈی آئی) 700 ملی گرام ہے ، لیکن بڑھتی عمر میں نوعمروں اور حاملہ خواتین کو زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔

یومیہ ویلیو (ڈی وی) کا تخمینہ 1000mg ہے ، لیکن ان گروپس کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے حال ہی میں اسے 1250mg میں اپ ڈیٹ کیا گیا ہے۔

ترقی یافتہ ممالک میں بہت سارے بالغ افراد ہر دن تجویز کردہ مقدار سے زیادہ وصول کرتے ہیں۔ فاسفورس کی کمی یہ شاذ و نادر ہی ہے۔

فاسفورس اگرچہ عام طور پر فائدہ مند ہے ، لیکن جب یہ زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے۔ گردے کی بیماری میں مبتلا افراد ، فاسفورسآپ کو ان کے خون سے نکالنے میں پریشانی ہوسکتی ہے فاسفوان کو r کی مقدار محدود کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

یہاں "فاسفورس کیا کرتا ہے" ، "جس کھانے میں فاسفورس ہوتا ہے" ، "فاسفورس کے فوائد کیا ہیں" ، "فاسفورس کی کمی اور اونچائی کیا ہے" "،" فاسفورس اعلی وجوہات " آپ کے سوالوں کا جواب ...

فاسفورس جسم میں کیا کرتا ہے؟

فاسفورسہر روز سیکڑوں سیلولر سرگرمیوں میں شامل ایک ضروری معدنیات ہے۔ کنکال کی ساخت اور اہم اعضاء جیسے دماغ ، دل ، گردے اور جگر - سب کو جسم کو مناسب طریقے سے چلانے کے ل it اس کی ضرورت ہے۔

فاسفورسانسانی جسم میں دوسرا سب سے زیادہ پرچر عنصر ہے (کیلشیم کے بعد دوسرا)۔

کنکال اور عضو کی صحت کے علاوہ ، دیگر اہم کرداروں میں ہم کھانے کی اشیاء میں غذائی اجزاء کو استعمال کرنے میں مدد کرتے ہیں اور سم ربائی کی حمایت کرتے ہیں۔

یہ معدنیات فاسفیٹ کا ایک ذریعہ ہے ، جو فاسفورک ایسڈ سے بنا نمک کی ایک قسم ہے ، جو جسم میں پایا جاتا ہے۔ یہ ہمارے کھانے میں اہم میکرونٹریٹینٹس کی ترکیب کے لئے ایک اہم مرکب بھی ہے: پروٹین ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ۔

ہمیں اس کی ضرورت ہے کہ ہم اپنے میٹابولزم کو آسانی سے چلاتے رہیں اور جسم کی "توانائی" کا بنیادی ماخذ اڈینوسین ٹرائفوسفیٹ (اے ٹی پی) کی تیاری میں مدد کی وجہ سے توانائی کی سطح کو بڑھانے میں مدد کریں۔

مؤثر طریقے سے منتقل کرنے اور عضلات کو ٹھیک کرنے کے ل فاسفورس بھی ضروری ہے. یہ جسم میں الیکٹروائٹ کا کام کرتا ہے جو سیلولر سرگرمی ، دل کی دھڑکن کی تالوں اور جسم کے سیال کی سطح کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے۔

فاسفورس کے فوائد کیا ہیں؟

ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے

کیلشیم کے ساتھ فاسفورسہڈیوں کی ساخت اور طاقت ڈالsteed یہ جسم میں ایک اہم ترین معدنیات ہے۔ در حقیقت ، تمام ہڈیوں میں سے نصف سے زیادہ فاسفیٹ سے بنی ہے۔

فاسفورسہڈیوں کے معدنیات کی کثافت پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے جو ہڈیوں کے فریکچر اور آسٹیوپوروسس کو روکتا ہے۔

کافی فاسفورس بغیر کیلشیمہڈیوں کی ساخت کو مؤثر طریقے سے تشکیل اور برقرار نہیں رکھ سکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، سپلیمنٹس سے اعلی کیلشیم کی سطح ، فاسفورس جذبنی روک سکتا ہے۔

چونکہ ہڈیوں کو بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے دونوں معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا تنہا زیادہ کیلشیم ہڈیوں کی کثافت کو بہتر نہیں بنائے گا۔

ہڈیوں کی حفاظت کے لئے کافی فاسفورس جبکہ لے جانا اہم ہے ، حالیہ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ غیر نامیاتی فاسفیٹ اضافی غذا کے ذریعے غذائی فاسفورس میں اضافے سے ہڈیوں اور معدنی تحول پر درحقیقت نقصان دہ اثرات پڑ سکتے ہیں۔ ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے ل فاسفورس اور یہ بہت ضروری ہے کہ کیلشیم کی سطح متوازن رہے۔ 

پیشاب اور اخراج کے ذریعے جسم کو ڈیٹوکسائف کرتا ہے

گردے سیم کے سائز کے اعضاء ہیں جو کئی اہم ضابطوں کے کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ جسم سے ضرورت سے زیادہ معدنیات سمیت خون سے اضافی نامیاتی انووں کو نکال دیتے ہیں۔

فاسفورسیہ گردوں کے کام کے ل important اہم ہے اور زہریلا اور پیشاب کے ذریعے ضائع کرکے جسم کو سم ربائی میں مدد دیتا ہے۔ 

دوسری طرف ، گردوں کی بیماری میں مبتلا افراد میں ، معدنیات کی عام سطح کو برقرار رکھنا مشکل ہے کیونکہ ضرورت سے زیادہ مقدار آسانی سے نہیں ہٹتی ہے۔

جسم میں یوری ایسڈ ، سوڈیم ، پانی اور چربی کی سطح کو متوازن کرنے کے لئے گردے اور دیگر ہاضم اعضاء فاسفورس, پوٹاشیم اور اسے میگنیشیم جیسے الیکٹرولائٹس کی ضرورت ہے۔ 

فاسفیٹس ان دیگر معدنیات سے قریب سے جڑے ہوئے ہیں اور جسم میں اکثر دیگر الیکٹرولائٹس کے ساتھ مل کر فاسفیٹ آئنوں کے مرکبات کے طور پر پائے جاتے ہیں۔

میٹابولزم اور غذائی اجزاء کے استعمال کے لئے اہم ہے

ربوفلوین اور نیاسین کھانے کی اشیاء میں وٹامنز اور معدنیات کی مناسب ترکیب ، جذب اور استعمال ، بشمول بی وٹامنز جیسے فاسفورس کی ضرورت ہے. 

املیو ایسڈ ، جو پروٹین کے بلڈنگ بلاکس ہیں ، سیلولر فنکشن ، توانائی کی پیداوار ، پنروتپادن اور نمو میں مدد کے لئے ترکیب کرنا بھی ضروری ہے۔

مزید برآں ، وٹامن ڈی ، آئوڈین ، میگنیشیم ، کیلشیم اور زنک یہ جسم میں دیگر غذائی اجزاء کی سطح کو متوازن بنانے میں مدد کرتا ہے ، بشمول یہ تمام افعال صحت مند تحول کی تائید کرتے ہیں۔

  سٹیرایڈ کیا ہے اور اسے کیسے استعمال کیا جاتا ہے؟ فوائد اور نقصانات۔

یہ معدنیات کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی مناسب ہاضمہ کے ل essential بھی ضروری ہے ، کیونکہ یہ ہاضمہ انزائم تیار کرنے میں مدد کرتا ہے جو کھانے کو قابل استعمال توانائی میں بدل دیتے ہیں۔

عام طور پر ، یہ ارتکاز اور توانائی کے اخراجات کے لئے ضروری ہارمونز کو جاری کرنے کے لئے غدود کو متحرک کرکے دماغ کو چوکس اور پٹھوں کو متحرک رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔

جسم کے پییچ سطح کو متوازن کرتا ہے اور عمل انہضام میں بہتری لاتا ہے

فاسفورسیہ جزوی طور پر جسم کے اندر فاسفولیپیڈز کے طور پر پایا جاتا ہے ، جو زیادہ تر حیاتیاتی جھلیوں کا بنیادی جزو ہیں ، جیسے ہمارے نیوکلیوٹائڈس اور نیوکلک ایسڈز۔ 

فاسفولیڈائڈس کے فعال کردار میں تیزابیت یا الکلین مرکبات کی اضافی سطح کو ختم کرکے جسم کے پییچ کی سطح کو متوازن کرنا شامل ہے۔

یہ گٹ فلورا میں صحت مند بیکٹیریا کو پنپنے کی اجازت دے کر ہاضمے میں مدد دیتا ہے۔ یہ فاسفوریلیشن کے عمل کے ل. بھی اہم ہے ، جو ہاضم کیٹلیالٹرز کے خامروں کی ایکٹیویشن ہے۔

جیسا کہ یہ الیکٹرولائٹ کا کام کرتا ہے ، فاسفورس اپھارہ ، پانی کی برقراری اور اسہال کو کم کرکے ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد دینے کے علاوہ ، یہ فطری طور پر قبض سے نجات دیتی ہے۔

توانائی کو بڑھانا

توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے

فاسفورساے ٹی پی کی شکل میں بی وٹامنوں کے جذب اور انضباط میں اعانت ، جو خلیوں میں توانائی کی پیداوار کے لئے انتہائی ضروری ہیں۔

دماغ میں نیورو ٹرانسمیٹر کی رہائی پر ان کے اثرات کی وجہ سے مثبت موڈ کو برقرار رکھنے کے لئے بی وٹامنز کی بھی ضرورت ہے۔

اضافی طور پر ، یہ عصبی تحریک کی منتقلی فراہم کرتا ہے جو عضلات کی نقل و حرکت کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ فاسفورس کی کمی یہ عام کمزوری ، پٹھوں میں درد ، غنودگی ، عام یا دائمی تھکاوٹ سنڈروم کا باعث بن سکتا ہے۔

دانتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے

ہڈیوں کی صحت کے لئے فاسفورسجس طرح آٹا ضروری ہے ، اسی طرح دانتوں اور مسوڑوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے بھی ضروری ہے۔ کیلشیم ، وٹامن ڈی ve فاسفورسیہ دانتوں کے تامچینی ، جبڑے کی ہڈی معدنی کثافت کی حمایت اور دانتوں کو جگہ پر رکھ کر دانتوں کی صحت کی تشکیل اور بحالی میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے - لہذا یہ معدنیات اور وٹامن دانتوں کے خراب ہونے کے علاج میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔ 

خاص طور پر بچوں کے لئے دانتوں کا سخت ڈھانچہ تشکیل دینا فاسفورس انہیں ایسی کھانوں کی ضرورت ہے جن میں مواد کی مقدار زیادہ ہو اور کیلشیم سے مالا مال ہو۔

دانت کی تشکیل کے دوران جسم میں کیلشیم توازن کو منظم کرنے اور اس کے جذب کو بڑھانے کے لئے وٹامن ڈی فاسفورسایک ساتھ کی ضرورت ہے. وٹامن ڈی پیریڈونٹول مسو بیماری سے وابستہ مسوڑوں کی سوجن کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

علمی فعل کیلئے ضروری ہے

روزانہ سیلولر سرگرمیاں انجام دینے کے ل Proper مناسب نیورو ٹرانسمیٹر اور دماغی افعال فاسفورس یہ معدنیات جیسے پر مبنی ہے۔ فاسفورسآٹے کا ایک اہم کردار مناسب اعصابی ، جذباتی اور ہارمونل ردعمل کو برقرار رکھنے میں مدد کرنا ہے۔

فاسفورس کی کمیعمر سے وابستہ نیوروڈیجینریٹو عوارض کی ترقی سے وابستہ رہا ہے ، جس میں علمی کمی ، الزائمر کا مرض اور ڈیمینشیا شامل ہیں۔

بچوں میں اونچائی میں اضافہ کرنے والے کھانے

ترقی اور ترقی کے لئے اہم ہے

فاسفورسچونکہ یہ غذائی اجزاء اور ہڈیوں کی تشکیل کے ل vital بہت ضروری ہے ، نوزائیدہ بچوں اور نوعمروں میں کمی کمی کو بڑھا سکتی ہے اور دیگر ترقیاتی پریشانیوں کا سبب بن سکتی ہے۔ حمل کے دوران ، جینیاتی عمارت کے بلاکس ڈی این اے اور آر این اے کی تیاری میں اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔

اس طرح ، فاسفورس  حاملہ خواتین کے ل high اعلی مواد والے کھانوں کا استعمال ضروری ہے کیونکہ یہ معدنی بچپن سے ہی تمام ؤتکوں اور خلیوں کی افزائش ، بحالی اور مرمت کے لئے ضروری ہے۔ 

فاسفورس دماغی افعال کے ل It یہ بھی ضروری ہے ، بشمول توجہ ، سیکھنے ، مسائل کو حل کرنے اور معلومات کو واپس بلانے کی صلاحیت بھی۔

فاسفورس پر مشتمل فوڈز کیا ہیں؟

چکن اور ترکی

پکا ہوا مرغی یا ترکی کا ایک کپ (140 گرام) تقریبا. 40 ملی گرام ہے ، جو روزانہ کی سفارش کردہ مقدار میں 300 فیصد سے زیادہ ہوتا ہے۔ فاسفورس شامل. یہ پروٹین ، بی وٹامنز اور سیلینیم سے بھی بھرپور ہے۔

ہلکے رنگ کا مرغی کا گوشت سیاہ رنگ کے گوشت کے مقابلے میں قدرے زیادہ ہوتا ہے۔ فاسفورس لیکن دونوں اچھے وسائل ہیں۔

گوشت کا کھانا پکانے کا طریقہ فاسفورس موادیہ متاثر کرسکتا ہے۔ اگرچہ روسٹ کرنے کا طریقہ معدنیات کو اعلی سطح پر محفوظ رکھتا ہے ، ابلتے ہوئے اس کی سطح کو 25٪ تک کم کردیتا ہے۔

giblets

دماغ اور جگر کی طرح آفلانتہائی جاذب فاسفورسآٹے کے بہترین ذرائع ہیں۔

پین فرائی ہوئی گائے کے دماغ کی 85 گرام خدمت کرنے والے بالغوں میں تقریبا 50 فیصد آر ڈی آئی سے ملتے ہیں۔ چکن جگر میں 85 گرام پر 53 فیصد آر ڈی آئی ہوتی ہے۔

آفل دیگر اہم غذائی اجزاء جیسے وٹامن اے ، وٹامن بی 12 ، آئرن ، اور ٹریس معدنیات سے بھی مالا مال ہے۔

سمندری مصنوعات

سمندری غذا کی بہت سی قسمیں اچھ areی ہیں فاسفورس ماخذ ہے. کٹل فش ، سکویڈ ، اور آکٹپس سب سے زیادہ امیر ذرائع ہیں ، جو 70 گرام پکی ہوئی خدمت میں 85 فیصد آر ڈی آئی فراہم کرتے ہیں۔

اچھی فاسفورس ماخذ مندرجہ ذیل تناسب میں دیگر مچھلی کے 85 گرام فاسفورس شامل:

مینفاسفورس٪ RDI
کارپ451 مگرا٪ 64
سارڈینز411 مگرا٪ 59
میثاق کی طرح کی ایک قسم کی مچھلی             410 مگرا             ٪ 59          
شکتی287 مگرا٪ 41
کلیم284 مگرا٪ 41
سامن274 مگرا٪ 39
بلی مچھلی258 مگرا٪ 37
Tunny کی236 مگرا٪ 34
کیکڑے238 مگرا٪ 34
کریفش230 مگرا٪ 33
  برین ٹیومر کی علامات کیا ہیں جن پر دھیان رکھنا چاہئے؟

دودھ

اوسطا غذائیت میں 20-30٪ فاسفورسایک اندازے کے مطابق آٹا ڈیری مصنوعات جیسے پنیر ، دودھ اور دہی سے آتا ہے۔

کم چکنائی والی اور غیر چربی والی ڈیری مصنوعات ، دہی اور پنیر زیادہ فاسفورس پر مشتمل ہے ، لیکن فیٹی ڈیری مصنوعات میں تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔

حمل کے دوران کدو کے بیج کے فوائد

سورج مکھی اور قددو کے بیج

سورج مکھی ve کدو کے بیج بھی بڑی رقم فاسفورس اس پر مشتمل ہے.

بنا ہوا سورج مکھی یا کدو کے بیجوں کا 28 گرام ، فاسفورس کے لئے تقریبا 45 فیصد آر ڈی آئی فراہم کرتا ہے

تاہم ، بیجوں میں پایا جاتا ہے فاسفورستقریبا 80 XNUMX٪ آٹا ذخیرہ شدہ شکل میں ہوتا ہے جسے فائٹک ایسڈ یا فائیٹیٹ کہتے ہیں جسے انسان ہضم نہیں کرسکتے ہیں۔

بیجوں کو اس وقت تک بھگنا جب تک وہ انار نہ ہوجائیں فائیٹک ایسڈ کو ٹوٹنے میں مدد ملتی ہے ، فاسفورسجذب کے ل the آٹا میں سے کچھ جاری کرتا ہے۔

گری دار میوے

زیادہ تر گری دار میوے اچھ .ے ہیں فاسفورس ماخذ ، لیکن برازیل گری دار میوے اس فہرست میں سرفہرست ہیں۔ صرف 67 گرام برازیل گری دار میوے بالغ افراد کے لئے 2/3 سے زیادہ آر ڈی آئی فراہم کرتے ہیں۔

دیگر گری دار میوے میں جو 60-70 گرام آرڈیآئ کے کم از کم 40٪ پر مشتمل ہے ان میں کاجو ، بادام ، پائن گری دار میوے اور شامل ہیں۔ پستا نہیں.

سارا اناج

ایک سے زیادہ سارا اناج، بشمول گندم ، جئ ، اور چاول فاسفورس اس پر مشتمل ہے.

زیادہ تر پوری گندم میں فاسفورس (291 ملی گرام یا 194 گرام فی پکا ہوا برتن) اس کے بعد جئ (180 ملی گرام یا 234 گرام فی پکا ہوا برتن) اور چاول (162 ملی گرام یا 194 گرام فی پکا ہوا برتن)۔

سارا اناج میں فاسفورسزیادہ تر آٹا اینڈوسپرم کی بیرونی تہہ میں پایا جاتا ہے جس کو ایلوریون کہتے ہیں اور اندرونی پرت کو بیج کہتے ہیں۔

جب اناج کو صاف کیا جاتا ہے تو یہ پرتیں ہٹادی جاتی ہیں ، لہذا اناج بہتر ہوجاتے ہیں فاسفورس اس کا کچھ حصہ غائب ہوجاتا ہے ، سارا اناج اچھا ہوتا ہے فاسفورس ماخذڈی

امرانت اور کوئنو

amaranth کے ve کوئنو عام طور پر "اناج" کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے کہ وہ دراصل چھوٹے بیج ہیں اور سیڈوسیریل سمجھے جاتے ہیں۔

ایک کپ (246 گرام) پکا ہوا امارانت ، جو بالغوں کے ل the روزانہ تجویز کیا جاتا ہے فاسفورس اس میں اس کی مقدار 52 فیصد ہے اور اسی مقدار میں پکا ہوا کوئنا 40 فیصد آرڈیآئ مہیا کرتا ہے۔

یہ دونوں فوڈ فائبر ، معدنیات اور پروٹین کے اچھ sourcesے ذرائع ہیں اور قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک ہیں۔

دال پکانے کا طریقہ

پھلیاں اور دال

پھلیاں اور دال بھی بڑی مقدار میں فاسفورس اور انہیں باقاعدگی سے کھانے سے کینسر سمیت متعدد دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔

ایک کٹوری (198 گرام) ابلی ہوئی دال روزانہ کی تجویز کردہ مقدار میں 51 provides فراہم کرتی ہے اور اس میں 15 گرام سے زیادہ ریشہ ہوتا ہے۔

پھلیاں بھی فاسفورس ہر قسم کی پھلیاں کم از کم 250 ملی گرام / کپ (164 سے 182 گرام) پر مشتمل ہوتی ہیں۔

سویا

بہت سی مختلف شکلوں میں سویا فاسفورس مہیا کرتا ہے۔ بالغ سویا بین زیادہ سے زیادہ فاسفورس جبکہ 60 فیصد کم ایڈیامےم موجود ہے ، جو سویا کی نادان شکل ہے۔

فاسفیٹ ایڈڈ فوڈز

فاسفورس اگرچہ یہ قدرتی طور پر بہت ساری کھانوں میں پایا جاتا ہے ، لیکن کچھ پروسیسڈ کھانوں میں بھی بڑی مقدار میں اضافے شامل ہوتے ہیں۔

فاسفیٹ شامل کرنے والے تقریبا 100 absor قابل جاذب اور ایک اضافی 300 سے 1000 ملی گرام فی دن ہیں فاسفورس کے طور پر شراکت کر سکتے ہیں.

ضرورت سے زیادہ فاسفورس انٹیک ہڈی کے خاتمے اور موت کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے منسلک ہے ، لہذا یہ ضروری ہے کہ تجویز کردہ انٹیک کے مقابلے میں زیادہ استعمال نہ کریں۔

عملدرآمد شدہ کھانے اور مشروبات میں شامل فاسفیٹ شامل ہیں:

عمل شدہ گوشت

گوشت کو رسیلی رکھنے کے لئے گائے کے گوشت ، بھیڑ ، اور چکن کی مصنوعات کو اکثر فاسفیٹ اضافے کے ساتھ مسریٹ کیا جاتا ہے یا انجکشن لگایا جاتا ہے۔

کولا جیسے مشروبات

کولا جیسے مشروبات عام طور پر مصنوعی ہوتے ہیں فاسفورس ماخذ جس میں فاسفورک ایسڈ ہوتا ہے۔

سینکا ہوا سامان

بسکٹ ، پیسٹری اور دیگر بیکڈ سامان میں فاسفیٹ شامل کرنے والے اجزاء شامل ہوسکتے ہیں۔

فاسٹ فوڈ

15 اہم امریکی فاسٹ فوڈ چینوں کے مطالعے کے مطابق ، 80 فیصد سے زیادہ مینو میں شامل فاسفیٹ ہوتا ہے۔

فاسٹ فوڈز

فاسفیٹ کو اکثر سہولیات والے کھانے میں شامل کیا جاتا ہے جیسے منجمد چکن نوگیٹ انہیں تیز رفتار سے کھانا پکانے اور شیلف کی زندگی کو بڑھانے میں مدد کے ل.

تیار کردہ اور پروسیس شدہ کھانے کی اشیاء یا مشروبات فاسفورس ان میں "فاسفیٹ" لفظ والے مادے تلاش کریں تاکہ معلوم ہو کہ آیا اس میں یہ موجود ہے یا نہیں۔

فاسفورس کی کمی کیا ہے؟

عمومی فاسفورس سطح کا تعین آپ کے ڈاکٹر کے ذریعہ ایک ٹیسٹ کے ذریعے 2,5 سے 4,5 ملی گرام / ڈی ایل کے درمیان کیا جاسکتا ہے۔

زیادہ تر معاملات میں ، فاسفورس کی کمی یہ بہت عام نہیں ہے کیونکہ یہ معدنیات عام طور پر استعمال ہونے والی قدرتی کھانوں میں وافر مقدار میں ہے اور مصنوعی طور پر بہت سے پیکیجڈ کھانوں میں بھی شامل کیا جاتا ہے۔

فاسفیٹ کی شکل میں فاسفورسخاص طور پر کیلشیم ، آئرن اور میگنیشیم یہ بہت سے دوسرے معدنیات کے مقابلے میں چھوٹی آنت میں بہت موثر انداز میں جذب ہوتا ہے۔

  ٹوریٹ سنڈروم کیا ہے ، یہ کیوں ہوتا ہے؟ علامات اور علاج۔

یہ سوچا جاتا ہے کہ ہم جو کھاتے ہیں اس میں سے 50 فیصد سے 90 فیصد تک فاسفورس موثر انداز میں جذب ہوتا ہے ، جس کی کمی کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

فاسفورس کی کمی کی وجوہات؟

جو لوگ پروٹین کم استعمال کرتے ہیں ان میں کمی کا زیادہ خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں ہوتا ہے جو جانوروں کی پروٹین کی بڑی مقدار کھاتے ہیں۔

فاسفورس کی کمی اس گروپ میں زندہ رہنے کا سب سے زیادہ امکان عمر رسیدہ خواتین ہیں۔ 10 سے 15 فیصد بڑی عمر کی خواتین ، تجویز کردہ روزانہ کی مقدار کا 70 فیصد سے بھی کم فاسفورس اس کی خریداری کا تخمینہ ہے۔

کچھ دوائیں فاسفورس ان کی سطح کو کم کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر:

انسولین

ACE inhibitors

کورٹیکوسٹیرائڈز

اینٹاسیڈس

اینٹی کونولسنٹس

فاسفورس کی کمی کی علامات کیا ہیں؟ 

فاسفورس کی کمیسب سے واضح علامات یہ ہیں:

کمزور اور ٹوٹنے والی ہڈیاں

- آسٹیوپوروسس

بھوک میں تبدیلیاں

جوڑوں اور پٹھوں میں درد

ورزش کرنے میں دشواری

- دانت کا سڑنا

بے حسی اور جھگڑا ہونا

- اضطراب

وزن کم ہونا یا وزن میں اضافہ

ترقی میں تاخیر اور دیگر ترقیاتی مسائل

توجہ مرکوز کرنے میں دشواری

 فاسفورس ایلیویشن کیا ہے ، کیوں ہوتا ہے؟

ماہرین کا کہنا ہے کہ اوسط فرد کو کافی غذا ملتی ہے ، لہذا زیادہ تر لوگ فاسفورس ضمیمہ اس کا کہنا ہے کہ اسے خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یو ایس ڈی اے کے مطابق روزانہ تجویز کردہ فاسفورس کی مقدار عمر اور صنف پر منحصر ہے یہ درج ذیل ہے۔

0-6 ماہ پرانا: 100 ملیگرام فی دن

7-12 ماہ کے بچے: 275 ملیگرام

بچے 1-3 سال کی عمر میں: 420 ملیگرام

بچے 4-8 سال کی عمر میں: 500 ملیگرام

9-18 سال کی عمر: 1.250،XNUMX ملیگرام

بالغوں کی عمر 19-50 سال: 700 ملیگرام

حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین: 700 ملیگرام

گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کے ، فاسفورس سے بھرپور کھانے کی اشیاء کھانے سے زیادہ مقدار لینے کا خطرہ بہت کم ہوتا ہے کیونکہ عام طور پر گردے خون میں اس معدنیات کی مقدار کو آسانی سے کنٹرول کرتے ہیں۔ زیادہ تر عام طور پر پیشاب میں مؤثر طریقے سے خارج ہوتا ہے۔

تاہم ، اضافی شکل میں یا اضافی اشیاء پر مشتمل کھانے کی اشیاء میں بہت زیادہ خوراک لینے یا کھاننا ممکنہ طور پر معمول ہے فاسفورس کی سطحنی تبدیل کر سکتے ہیں

یہ خطرناک ہوسکتا ہے کیونکہ وٹامن ڈی اس کے فعال میٹابولائٹ کی ترکیب کو خراب اور کیلشیم جذب کو خراب کرسکتا ہے۔

ضرورت سے زیادہ خوراک فاسفورس کیاس بات کا ثبوت موجود ہے کہ آٹا ہڈی اور معدنی تحول پر مضر اثرات سے منسلک ہے۔

ضروری معدنیات میں عدم توازن کی وجہ سے اعلی سطح جو بلڈ پریشر ، گردش اور گردے کے کام کو باقاعدہ بناتے ہیں فاسفورسآٹا دل اور دمنی کی پیچیدگیاں پیدا کرنے کا بھی خطرہ ہے۔

اگرچہ نایاب ، بہت زیادہ فاسفیٹ زہریلا ہوسکتا ہے اور اس کی علامات کا سبب بن سکتا ہے جیسے:

- اسہال

اعضاء اور نرم بافتوں کو سخت کرنا

آئرن ، کیلشیم ، میگنیشیم اور زنک کے توازن میں مداخلت ، جس سے بہت سے منفی اثرات مرتب ہوسکتے ہیں

ایتھلیٹس اور دیگر افراد جو فاسفیٹ پر مشتمل سپلیمنٹس لے رہے ہیں انہیں کبھی کبھار اور کسی صحت نگہداشت فراہم کنندہ کی رہنمائی اور ہدایت کے ساتھ ہی ایسا کرنا چاہئے۔

فاسفورس دوسرے معدنیات اور کچھ دوائیوں کے ساتھ بھی تعامل کرتا ہے ، لہذا اپنے ڈاکٹر سے بات کیے بغیر فاسفورس آپ کو اعلی مقدار میں اضافی غذائی اجزاء استعمال نہیں کرنا چاہ. گردوں کی دائمی بیماری والے لوگوں میں یہ خاص طور پر اہم ہے۔

کیلشیم سے بھرپور غذائیں اور فاسفورس میں اعلی کھانے کی اشیاء کے درمیان مناسب توازن حاصل کرنے کا مقصد۔ عدم توازن کا خطرہ ہڈی سے متعلقہ مسائل جیسے آسٹیوپوروسس کے علاوہ مسو اور دانتوں کی پریشانیوں کا سبب بنتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اعلی سطح ، خاص طور پر کیلشیم کے سلسلے میں فاسفورساس سے پتہ چلتا ہے کہ آٹے کے کچھ دوسرے تعامل میں شامل ہوسکتے ہیں:

وٹامن ڈی کے جذب کو محدود کرنا

گردوں کو دباؤ

- آرٹیروسکلروسیس اور گردے کی بیماریوں میں تعاون

- ہڈیوں سے فاسفورس الکحل کے ساتھ تعامل ، جو جسم میں رساو اور کم سطح کا سبب بنتا ہے

ایلومینیم ، کیلشیم یا میگنیشیم پر مشتمل اینٹیسیڈز کے ساتھ تعامل ، جس کی وجہ سے گٹ معدنیات کو مناسب طریقے سے جذب نہیں کرسکتے ہیں۔

ACE روکنے والوں کے ساتھ تعامل (بلڈ پریشر کی دوائیں)

یہ غذا سے فاسفیٹس کے زبانی جذب کو بھی کم کرسکتا ہے ، جیسے بائل ایسڈ سیکوسیٹریٹس ، کچھ کورٹیکوسٹیرائڈز اور انسولین کی زیادہ مقداریں۔

فاسفورس پروٹین کھانے کی اشیاء جیسے دودھ ، ٹونا ، ترکی اور گائے کا گوشت سمیت سب سے اہم غذا۔ فاسفورس اسے اپنے وسائل کا استعمال روکنا چاہئے۔


کیا آپ میں فاسفورس کی کمی ہے؟ یا اس کی زیادتی؟ آپ اس کو حل کرنے کے لیے کن طریقوں سے کوشش کر رہے ہیں؟

پوسٹ کو شیئر کریں!!!

جواب دیجئے

آپ کا ای میل پتہ شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضرورت ہے شعبوں * ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا کے ساتھ کر رہے ہیں