เนื้อหาของบทความ
ตับเป็นอวัยวะที่ทรงพลัง มันทำงานที่จำเป็นหลายอย่าง ตั้งแต่การผลิตโปรตีน คอเลสเตอรอล น้ำดี ไปจนถึงการเก็บวิตามิน แร่ธาตุ และแม้กระทั่งคาร์โบไฮเดรต
ตับเป็นหนึ่งในต่อมที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเราและเป็นอวัยวะที่ใหญ่เป็นอันดับสอง มันทำงานไม่หยุด – ช่วยในการล้างพิษ, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, การสังเคราะห์โปรตีน, การผลิตชีวเคมีที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร, การเก็บไกลโคเจน, การผลิตน้ำดี, การหลั่งฮอร์โมน และการสลายตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
ยังย่อยสลายสารพิษ เช่น แอลกอฮอล์ ยา และผลพลอยได้จากการเผาผลาญตามธรรมชาติ การปกป้องสุขภาพตับเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวมของเรา
ด้านล่าง “อาหารบำรุงตับ”, “อาหารที่มีประโยชน์ต่อตับ”, “อาหารล้างตับ”, “อาหารดีตับ” มีการระบุไว้
อาหารอะไรดีสำหรับตับ?
กาแฟ
กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถดื่มได้เพื่อส่งเสริมสุขภาพตับ ผลการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟช่วยป้องกันตับจากโรคภัยไข้เจ็บ
ตัวอย่างเช่น การศึกษาได้พิสูจน์หลายครั้งแล้วว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับแข็งหรือความเสียหายของตับอย่างถาวรในผู้ที่เป็นโรคตับเรื้อรัง
การดื่มกาแฟยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งตับและส่งผลดีต่อโรคตับและการอักเสบ
ประโยชน์ของกาแฟเหล่านี้เกิดจากความสามารถในการป้องกันการสะสมของไขมันและคอลลาเจน ซึ่งเป็นสัญญาณหลักสองประการของโรคตับ
กาแฟช่วยลดการอักเสบและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กลูตาไธโอน เพิ่มระดับ
สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายที่ผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายและสามารถทำลายเซลล์ได้
ชา
เป็นที่ทราบกันดีว่าชามีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าชามีประโยชน์ต่อตับเป็นพิเศษ
จากการศึกษาในญี่ปุ่น 5-10 แก้วต่อวัน ชาเขียว การดื่มมีผลทำให้สุขภาพตับดีขึ้น
การศึกษาเล็กๆ เกี่ยวกับโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) ระบุว่าระดับเอนไซม์ตับดีขึ้นในผู้ป่วยที่ดื่มชาเขียวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นเวลา 12 สัปดาห์
นอกจากนี้ การทบทวนอื่นพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวมีโอกาสน้อยที่จะเป็นมะเร็งตับ ความเสี่ยงต่ำสุดพบได้ในผู้ที่ดื่มวันละสี่แก้วขึ้นไป
การศึกษากับหนูทดลองบางชิ้นได้แสดงให้เห็นผลประโยชน์ของสารสกัดจากชาดำและชาเขียว
ส้มโอ
ส้มโอประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องตับตามธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระหลักสองชนิดที่พบในส้มโอคือ naringenin และ naringin
จากการศึกษาในสัตว์หลายชนิดพบว่าทั้งปกป้องตับจากการบาดเจ็บ เกรปฟรุ้ตให้การปกป้องในสองวิธี: โดยการลดการอักเสบ โดยการปกป้องเซลล์
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถลดการเกิดพังผืดในตับ ซึ่งเป็นภาวะที่เป็นอันตรายซึ่งตับสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มากเกินไป นี่เป็นภาวะที่มักเกิดจากการอักเสบเรื้อรัง
ยิ่งไปกว่านั้น ในหนูที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูง naringenin ช่วยลดปริมาณไขมันในตับและเพิ่มจำนวนเอนไซม์ที่จำเป็นในการเผาผลาญไขมันและช่วยป้องกันการสะสมไขมันมากเกินไป
ในที่สุด การศึกษาในหนูได้แสดงให้เห็นว่า naringin ช่วยเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญแอลกอฮอล์และต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์
บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ ve แครนเบอร์รี่ ทั้งสองมีแอนโธไซยานินสารต้านอนุมูลอิสระ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
การศึกษาในสัตว์ทดลองหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้สามารถช่วยให้ตับแข็งแรง
การบริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นประจำเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์จะช่วยปกป้องตับจากความเสียหาย นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังช่วยเพิ่มการตอบสนองของเซลล์ภูมิคุ้มกันและเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ
ในการทดลองอื่น พบว่าชนิดของสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลเบอร์รี่ช่วยชะลอการเกิดแผลและการเกิดพังผืด (การพัฒนาเนื้อเยื่อแผลเป็น) ในตับของหนู
ยิ่งไปกว่านั้น สารสกัดจากบิลเบอร์รี่ยังช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งตับของมนุษย์ในการศึกษาในหลอดทดลอง
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าผลกระทบนี้สามารถทำซ้ำได้ในร่างกายมนุษย์หรือไม่
องุ่น
องุ่นโดยเฉพาะองุ่นแดงและม่วง มีสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์มากมาย สารประกอบที่มีชื่อเสียงที่สุด resveratrolมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
การศึกษาในสัตว์ทดลองจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าองุ่นและน้ำองุ่นมีประโยชน์ต่อตับ
จากการศึกษาพบว่าอาจมีประโยชน์หลายประการ รวมถึงลดการอักเสบ ป้องกันความเสียหาย และเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาขนาดเล็กที่มี NAFLD ในมนุษย์พบว่าการใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นเวลาสามเดือนช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ
อย่างไรก็ตาม สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นองุ่นที่มีความเข้มข้น คุณอาจไม่เห็นผลลัพธ์แบบเดียวกันจากการบริโภคองุ่นเอง
ยังคงมีหลักฐานเพียงพอจากสัตว์และการศึกษาของมนุษย์บางส่วนรายงานว่าองุ่นเป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อตับ
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามที่รู้จักกันในทางวิทยาศาสตร์ว่า "Opuntia ficus-indica" เป็นแคคตัสที่กินได้ ส่วนใหญ่จะบริโภคเป็นน้ำผลไม้
มีการใช้ในยาแผนโบราณมานานสำหรับแผล บาดแผล ความเหนื่อยล้า และโรคตับ
การศึกษาดำเนินการกับคน 55 คนในปี 2004 พบว่าสารสกัดจากพืชชนิดนี้ช่วยลดอาการที่เรียกว่าอาการง่วงนอนหรือเมาค้างได้
ผู้เข้าร่วมจะมีอาการคลื่นไส้ ปากแห้ง และเบื่ออาหารน้อยลง และมีแนวโน้มที่จะมีอาการเมาค้างรุนแรงเพียงครึ่งเดียวหากบริโภคสารสกัดก่อนดื่มแอลกอฮอล์
ผลการศึกษาสรุปว่าผลกระทบเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากการลดการอักเสบที่เกิดขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์
การศึกษาในหนูอีกชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคสารสกัดจากลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยให้ระดับเอ็นไซม์และโคเลสเตอรอลเป็นปกติเมื่อบริโภคไปพร้อมกับยาฆ่าแมลงที่ทราบกันว่าเป็นอันตรายต่อตับ การศึกษาในภายหลังให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในหนูพยายามที่จะตรวจสอบประสิทธิภาพของน้ำลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามแทนที่จะสกัดในการต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์
การศึกษานี้พบว่าน้ำลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยลดปริมาณของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความเสียหายของตับหลังการบริโภคแอลกอฮอล์ และช่วยรักษาระดับสารต้านอนุมูลอิสระและการอักเสบให้คงที่
น้ำบีท
น้ำบีทรูทเป็นแหล่งของไนเตรตและสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า "เบทาเลน" ซึ่งสามารถนำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพ เช่น สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น และลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ
มีเหตุผลที่จะสมมติว่าหัวบีทเองจะมีผลดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่ใช้น้ำบีทรูท
การศึกษาในหนูหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำบีทรูทช่วยลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบในตับ และเพิ่มเอนไซม์ล้างพิษตามธรรมชาติ
แม้ว่าการศึกษาในสัตว์ทดลองจะดูมีความหวัง แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาที่คล้ายกันในมนุษย์ ผลกระทบด้านสุขภาพที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของน้ำบีทรูทได้รับการสังเกตในการศึกษาในสัตว์ทดลองและทำซ้ำในการศึกษาของมนุษย์
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลของน้ำบีทรูทต่อสุขภาพตับในมนุษย์
ผักตระกูลกะหล่ำ
กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ และ กะหล่ำปลี ผักตระกูลกะหล่ำเช่นผักตระกูลกะหล่ำเป็นที่รู้จักสำหรับปริมาณเส้นใยสูงและรสชาติที่โดดเด่น พวกเขายังอุดมไปด้วยสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์
จากการศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่ากะหล่ำดาวและบรอกโคลีสกัดเพิ่มระดับเอนไซม์ล้างพิษและปกป้องตับจากความเสียหาย
การศึกษาในเซลล์ตับของมนุษย์พบว่าผลกระทบนี้ยังคงอยู่แม้ในขณะที่กะหล่ำปลีสุก
ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในผู้ชายที่มีไขมันพอกตับ สารสกัดจากบร็อคโคลี่ซึ่งมีสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์สูง ระดับเอนไซม์ในตับลดลง และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
จากการศึกษาเดียวกันพบว่าสารสกัดจากบรอกโคลีช่วยป้องกันตับวายในหนู
ถั่ว
ถั่ว ไขมันมีสารอาหารสูงและสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์ รวมทั้งวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ
องค์ประกอบนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจโดยเฉพาะ แต่อาจเป็นประโยชน์ต่อตับด้วย
การศึกษาเชิงสังเกตของผู้ที่เป็นโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ พบว่าผู้ชายที่กินถั่วในปริมาณน้อยมีความเสี่ยงสูงที่จะพัฒนา NAFLD
น้ำมันปลา
ปลาที่มีน้ำมันประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ไขมันที่พบในปลาที่มีไขมันยังมีประโยชน์ต่อตับเป็นอย่างมาก อันที่จริง ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าพวกมันช่วยป้องกันการสะสมของไขมัน รักษาระดับเอนไซม์ให้เป็นปกติ ต่อสู้กับการอักเสบ และปรับปรุงการดื้อต่ออินซูลิน
แม้ว่าการบริโภคปลาที่มีไขมันซึ่งอุดมด้วยโอเมก้า 3 จะเป็นประโยชน์ต่อตับ แต่การบริโภคน้ำมันโอเมก้า 3 มากขึ้นก็ส่งผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอก ถือว่าเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมทั้ง ส่งผลดีต่อหัวใจและสุขภาพเมตาบอลิซึม อย่างไรก็ตาม ไขมันยังส่งผลดีต่อตับอีกด้วย
การศึกษาขนาดเล็กของ 11 คนที่เป็น NAFLD พบว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาต่อวันช่วยเพิ่มระดับเอนไซม์ตับและไขมัน
นอกจากนี้ ระดับของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับผลการเผาผลาญในเชิงบวกก็สูงขึ้นเช่นกัน ผู้เข้าร่วมยังมีไขมันสะสมน้อยลงและเลือดไปตับดีขึ้น
ผลการศึกษาล่าสุดหลายชิ้นพบว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกในมนุษย์มีผลคล้ายคลึงกัน เช่น การสะสมไขมันในตับน้อยลง ความไวของอินซูลินที่ดีขึ้น และระดับเอนไซม์ตับในเลือดดีขึ้น
การสะสมของไขมันในตับเป็นส่วนหนึ่งของโรคตับระยะแรก ดังนั้นผลในเชิงบวกของน้ำมันมะกอกต่อไขมันในตับตลอดจนด้านอื่นๆ ของสุขภาพทำให้เป็นส่วนที่มีคุณค่าของอาหารเพื่อสุขภาพ
กระเทียม
การล้างพิษเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาตับให้แข็งแรง กระเทียมอุดมไปด้วยอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระ มันยังแสดงผลตับ กระตุ้นตับให้กระตุ้นเอนไซม์ที่สามารถขับสารที่เป็นอันตราย.
ที่การวิจัยชีวการแพทย์ขั้นสูง ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ระบุว่าผงกระเทียม 400 มก. สามารถลดน้ำหนักตัวและมวลไขมันในผู้ที่เป็นโรคตับไขมันไม่ติดแอลกอฮอล์ (NAFLD) โดยไม่ทำให้มวลร่างกายลดลง
ขมิ้น
ขมิ้นเคอร์คูมินเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักที่มีฤทธิ์ป้องกันตับ ช่วยปกป้องตับจากโรคตับและการบาดเจ็บโดยการลดการอักเสบ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและความไวของอินซูลิน
นักวิทยาศาสตร์จากศูนย์การแพทย์ Tel Aviv Sourasky ในอิสราเอลได้ทำการทดลองกับหนูทดลองที่ทำให้เกิดโรคตับแข็งในตับ เสริมด้วยขมิ้นชันนาน 12 สัปดาห์ คุณสมบัติต้านการอักเสบของขมิ้นยับยั้งการพัฒนาตับแข็งในหนู
โสมจีน
โสมจีนเป็นสมุนไพรที่พบในรากของต้นโสม Panax (เพื่อไม่ให้สับสนกับโสมอเมริกันหรือไซบีเรียน)
ประกอบด้วยสารประกอบที่เรียกว่า ginsenosides ซึ่งเชื่อกันว่ามีหน้าที่ในการรักษา มีจินเซโนไซด์ประมาณ 40 ชนิดในโสม พบว่าสามารถป้องกันความเสียหายของตับ ความเป็นพิษต่อตับ โรคตับแข็ง และไขมันพอกตับ
แครอท
แครอทอาจลดความเสี่ยงของตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์และความเป็นพิษของตับ นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ Jamia Osmania ในเมืองไฮเดอราบัด ประเทศอินเดีย ได้ทำการศึกษาโดยการเติมน้ำแครอทให้กับหนูเป็นเวลาแปดสัปดาห์
พวกเขาพบว่าน้ำแครอทลดระดับของ DHA, ไตรกลีเซอไรด์ และ MUFA (กรดไขมันไม่อิ่มตัวโมโน) ในตับอย่างมีนัยสำคัญ
ผักใบเขียว
ผักใบเขียวสามารถปกป้องตับจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและโรคอื่นๆ ผักต่างๆ เช่น คะน้า ผักโขม ผักกาดหอม หัวไชเท้า อารูกูลา และผักโขม มีวิตามิน A, C และ K ในปริมาณที่ดี แคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
การบริโภคผักใบเขียวอาจช่วยป้องกันตับจากการพัฒนาของไขมันพอกตับในการศึกษาในหนูแรท
อะโวคาโด
ผลไม้นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและปกป้องตับเป็นหนึ่งในนั้น อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายพร้อมคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
เนื่องจากไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์เกิดจากการเลือกวิถีชีวิตที่ไม่ดี คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของอะโวคาโดอาจช่วยลดความเสี่ยงได้
นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าการเพิ่มอะโวคาโดให้กับอาสาสมัครในห้องปฏิบัติการสามารถยับยั้งความเสียหายของตับได้
ลิมง
ผลกระทบต่อตับของน้ำมะนาวเกิดจากวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และแร่ธาตุที่มีอยู่
ที่วิจัยชีวการแพทย์ การศึกษาเกี่ยวกับเมาส์ที่ตีพิมพ์ระบุว่าการบริโภคน้ำมะนาวอาจช่วยลดความเสียหายของตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์ และลดระดับเอนไซม์ตับเพื่อการปกป้องตับโดยรวม
Elma
นักวิทยาศาสตร์ศึกษาผลของผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลแห้งต่อระดับไขมันในตับและซีรัม สามเดือนต่อมา พบว่าผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลสามารถลดระดับซีรั่มและไขมันในตับได้สำเร็จ
นักวิจัยชาวจีนด้วย Elma ยืนยันว่าโพลีฟีนอลมีบทบาทสำคัญในการป้องกันอาการบาดเจ็บที่ตับทางภูมิคุ้มกันที่เกิดจากคอนคานาวาลิน (เลกตินจากตระกูลถั่ว) ในหนูทดลอง
หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งวิตามิน A, C, E, K, โฟเลต, โคลีนและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และใยอาหาร
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติเชจูในเกาหลีพบว่าหน่อและใบอ่อนของหน่อไม้ฝรั่งสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ตับ (เซลล์มะเร็งตับ) และลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเพื่อปกป้องเซลล์ตับ
ธัญพืช
ดอกบานไม่รู้โรย, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวกล้อง, คีนัว เป็นต้น เช่นเดียวกับธัญพืชไม่ขัดสี พวกมันอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยเผาผลาญไขมันและลดคอเลสเตอรอล ด้วยเหตุนี้ ธัญพืชเต็มเมล็ดจึงอาจช่วยป้องกันโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้
มะเขือเทศ
มะเขือเทศประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดีซึ่งช่วยลดการอักเสบของตับและความเสียหาย และป้องกันมะเร็งตับ
การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าการเสริมสารสกัดจากมะเขือเทศสามารถช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายของตับ
ดอกแดนดิไล
ในวารสาร Food and Chemical Toxicology ตีพิมพ์งานวิจัย ดอกแดนดิไล แสดงให้เห็นว่ารากของมันป้องกันความเสียหายของตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
เป็นผลให้;
ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่มีหน้าที่สำคัญหลายอย่าง อาหารที่ระบุไว้ข้างต้นมีผลดีต่อตับ
ซึ่งรวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคตับและมะเร็ง เพิ่มระดับเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและล้างพิษ และป้องกันสารพิษที่เป็นอันตราย
การรับประทานสารอาหารเหล่านี้เป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาตับให้แข็งแรง