ประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทคืออะไร? สูตรน้ำบีทรูท

เนื้อหาของบทความ

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำบีทรูท
ประโยชน์ของน้ำบีทรูท
อันตรายจากน้ำบีทรูท
น้ำบีทรูททำอย่างไร?
- วิธีการบีบน้ำบีทรูท?
น้ำบีทรูททำให้คุณอ่อนแอหรือไม่? สูตรน้ำบีทรูท
- - ลดน้ำหนักด้วยน้ำบีทรูท – อาหารน้ำบีทรูท
- สูตรน้ำบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผักชนิดหนึ่ง ve น้ำบีทรูทความนิยมเพิ่มขึ้นทุกวัน ดื่มน้ำบีทรูทช่วยลดความดันโลหิต ลดการอักเสบ และปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬา

บีทรูทมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมพร้อมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นมากมาย นอกจากนี้ยังมีสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เรียกว่าเบตาเลนซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในบทความ “น้ำบีทรูทมีประโยชน์และเป็นอันตราย”, “น้ำบีทรูทมีประโยชน์อย่างไร”, “วิธีเตรียมน้ำบีทรูท”, “น้ำบีทรูทอ่อนตัวหรือไม่” หัวข้อที่จะกล่าวถึง

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำบีทรูท

น้ำผักนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย การดื่มเป็นประจำช่วยป้องกันการขาดสารอาหารเหล่านี้ 100 มิลลิลิตร แคลอรี่น้ำบีทรูท มันมี 29 แคลอรี่และมีรายละเอียดทางโภชนาการดังต่อไปนี้:

โปรตีน 0.42 กรัม (g)

คาร์โบไฮเดรต 7.50 กรัม

น้ำตาล 5.42 กรัม

ไฟเบอร์ 0.40 กรัม

น้ำผักนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียดออกซิเดชัน บีทรูทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ได้แก่ :

– โฟเลต ซึ่งมีความสำคัญต่อ DNA และสุขภาพเซลล์

– วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทในการรักษาบาดแผลและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

– วิตามินบี 6 ซึ่งสนับสนุนการเผาผลาญและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง

– แคลเซียม แร่ธาตุจำเป็นสำหรับการพัฒนากระดูกและความแข็งแรง

– ธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงนำออกซิเจน

แมกนีเซียม แร่ธาตุที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน หัวใจ กล้ามเนื้อและเส้นประสาท

– แมงกานีส ซึ่งมีส่วนช่วยในการควบคุมการเผาผลาญและระดับน้ำตาลในเลือด

– ฟอสฟอรัส สารอาหารที่จำเป็นสำหรับฟัน กระดูก และการซ่อมแซมเซลล์

– ทองแดงมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน ปกป้องกระดูกและหลอดเลือด และสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน

– สังกะสีที่ส่งเสริมการสมานแผล สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการเจริญเติบโตตามปกติ

บีทรูทยังมีสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ:

เคลป์คืออะไร? ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของสาหร่ายเคลป์

ไฟโตเคมิคอลส์

ให้สีและรสชาติแก่พืช นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

เบทาลิน

มีหน้าที่รับผิดชอบสำหรับหัวบีทสีแดงเข้ม เม็ดสีเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านพิษ

ไนเตรต

เป็นกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ

ประโยชน์ของน้ำบีทรูท

ช่วยเพิ่มความดันโลหิต

การศึกษา น้ำบีทรูทแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความดันโลหิตเนื่องจากมีไนเตรตอยู่ในเนื้อหา สารประกอบนี้ขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น และลดความดันโลหิตโดยรวม

ลดการอักเสบ

น้ำบีทรูทมีสารต้านการอักเสบที่เรียกว่าเบตาเลน Betalains ยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับโรคอักเสบ

ป้องกันโรคโลหิตจาง

น้ำบีทรูทอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์เม็ดเลือดแดง หากไม่มีธาตุเหล็ก เซลล์เม็ดเลือดแดงจะไม่สามารถขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกายได้

ผู้ที่มีธาตุเหล็กต่ำ โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก สามารถพัฒนาสภาพที่เรียกว่า อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ดื่มน้ำบีทรูทrช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

ปกป้องตับ

น้ำผักนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ วิตามินบี 6 และธาตุเหล็ก สารเหล่านี้ปกป้องตับจากการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ในขณะที่เพิ่มความสามารถในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา

น้ำบีทรูทสารประกอบบางชนิด เช่น ไนเตรตและเบตาเลน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬา

น้ำบีทรูทสีแดงอ่อนลงหรือไม่?

น้ำบีทรูทมีปริมาณไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเผาผลาญไขมันและกระชับสัดส่วน ลดน้ำหนักด้วยน้ำบีทรูท สำหรับสิ่งนี้คุณควรบริโภคเป็นประจำทุกวัน

อันตรายจากน้ำบีทรูท

ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถกินหรือดื่มหัวบีทได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ น้ำบีทรูท คุณสามารถดื่ม การดื่มน้ำผักเป็นประจำอาจส่งผลต่อสีของปัสสาวะและอุจจาระได้เนื่องจากสีตามธรรมชาติในหัวบีต การเปลี่ยนแปลงของสีเหล่านี้เกิดขึ้นชั่วคราวและไม่ก่อให้เกิดความกังวล

น้ำบีทรูทไนเตรตในเลือดมีผลต่อความดันโลหิต ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำหรือรับประทานยาลดความดันโลหิต บีทรูท และ น้ำบีทรูท ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค หัวบีตมีออกซาเลตในระดับสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดนิ่วในไตในผู้ที่มีความเสี่ยงสูง

น้ำบีทรูททำอย่างไร?

คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อทำน้ำบีทรูท

– ตัดหัวบีทออกแล้วล้างให้สะอาด แล้วสับมัน

น้ำผึ้งและอบเชยอ่อนกำลังลงหรือไม่? ประโยชน์ของการผสมน้ำผึ้งและอบเชย

- ใช้คั้นน้ำผลไม้พร้อมชามหรือเหยือก

- โยนหัวบีทลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทีละชิ้น

วิธีการบีบน้ำบีทรูท?

– ใส่หัวบีทลงในเครื่องปั่นและเติมน้ำเพื่อช่วยให้บีทรูทนิ่ม

- ปั่นจนเนียน

– นำก้อนขนาดใหญ่ออกจากน้ำซุปผักโดยใช้ผ้าขาวม้าหรือกระชอน

– น้ำบีทรูทเทลงในแก้ว แช่ตู้เย็นหรือเสิร์ฟทันที

น้ำบีทรูท จะดื่มเองหรือผสมกับน้ำผักผลไม้อื่นๆ คุณสามารถผสมหัวบีทกับ:

- ส้ม

- แอปเปิล

- แครอท

- แตงกวา

- ขิง

- สะระแหน่

- โหระพา

- ที่รัก

น้ำบีทรูททำให้คุณอ่อนแอหรือไม่? สูตรน้ำบีทรูท

ดื่มน้ำบีทรูท เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หัวบีทมีวิตามินซี ใยอาหาร ไนเตรต เบตานิน และโฟเลต อาหารเหล่านี้ช่วยลดน้ำหนัก ลดความดันโลหิต เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ลดน้ำหนักด้วยน้ำบีทรูท – อาหารน้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทประกอบด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ช่วยให้คุณอิ่มได้เพราะมีไฟเบอร์มากมาย จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติอีกอย่างของน้ำบีทรูทคือประสิทธิภาพในการเป็นอาหารเสริมการออกกำลังกาย น้ำบีทรูทช่วยเพิ่มความอดทน ซึ่งช่วยให้คุณออกกำลังกายได้นานขึ้นและเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น