StenfrukterDet är det vanliga namnet på frukter med en hård kärna i mitten, som persika, plommon, körsbär. StenfrukterDet finns en grop i mitten av deras mjuka, saftiga kött, och inuti denna grop finns en kärna som används som frö.
Nedan är de mest kända stenfrukterinformation om deras fördelar och näringsvärden ges.
Vad är en drupe?
Drupeär en typ av frukt med ett stort frö (eller grop) i mitten. Dessa frukter tillhör i allmänhet släktet Prunus och har ett tunt skal med mjukt kött.
Till skillnad från andra frukter slutar stenfrukter på stenfruktslistan att mogna strax efter plockning, vilket innebär att stenfruktssäsongen är lite snäv.
Olika sorter mognar dock vid olika tidpunkter och det är lätt att hitta flera arter under hela året.
Liksom andra typer av frukt är stenfrukter en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter och kan potentiellt hjälpa till att förbättra benhälsan, öka viktminskningen, förbättra immunförsvaret och mer.
Vilka är fördelarna med nötter?
DrupeDe är läckra, näringsrika och har många hälsofördelar.
Ger höga halter av antioxidanter
Stenfrukterär livsmedel som ger höga antioxidanter, vilket är viktiga föreningar som kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler för att skydda mot cellskador och sjukdomar.
Forskning visar att antioxidanter kan spela en central roll i utvecklingen av kroniska tillstånd som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Enligt en studie gjord i Zaragoza, Spanien, såsom nektariner stenfrukter, C-vitamin, flavonoider och antocyaninerdet är på väg att inkluderas ocksåär en utmärkt källa till flera viktiga antioxidanter, som alla kan minska inflammation och förhindra oxidativ stress.
Stöder matsmältningshälsan
StenfrukterDen är laddad med fibrer, ett viktigt näringsämne som stöder olika aspekter av hälsa. Fiber rör sig genom tarmkanalen osmält, saktar ner magtömningen och tillför bulk till avföringen för att främja regelbundenhet.
Forskning visar att förutom att främja bättre blodsockerkontroll, sänka blodtrycket och hålla kolesterolnivåerna i schack, kan ökat fiberintag hjälpa till att skydda mot en mängd olika matsmältningsproblem som sura uppstötningar, hemorrojder, förstoppning och divertikulit.
Stärker ben
mest druper innehåller högt vitamin K, ett fettlösligt vitamin känt för sin roll i blodkoagulering.
Men vitamin K är också viktigt för benhälsa; Det kan hjälpa till att förebygga allvarliga problem som frakturer, benförlust och osteoporos.
I American Journal of Clinical Nutrition En publicerad studie noterade att lågt K-vitaminintag var associerat med minskad bentäthet hos kvinnor.
En annan studie visade också att vitamin K-tillskott kan hjälpa till att skydda mot frakturer hos postmenopausala kvinnor.
Stöder immunfunktionen
Äter stenfrukt dagligenger tillräckligt C-vitaminintag. Vitamin C är ett vattenlösligt mikronäringsämne som fungerar som en antioxidant och förhindrar bildandet av skadliga fria radikaler som bidrar till sjukdomar.
C-vitamin är också särskilt viktigt när det kommer till immunförsvaret. Enligt en studie kan att få tillräckligt med C-vitamin från mat potentiellt bidra till att förkorta varaktigheten av luftvägsinfektioner som förkylning.
Dessutom kan livsmedel som innehåller C-vitamin förbättra resultaten för andra tillstånd som lunginflammation, malaria och diarré.
Hjälper till att gå ner i vikt
StenfrukterDe är låga i kalorier men höga i fiber, vilket gör dem utmärkta livsmedel för viktminskning.
Eftersom det verkar långsamt i kroppen, kan ökat fiberintag hjälpa till att bekämpa hunger mellan måltiderna och hjälpa till att öka viktminskningen.
I Journal of Nutrition En studie fann att att äta mer fiber är kopplat till en minskad risk för viktökning och fettökning hos kvinnor.
Annan forskning tyder på att fruktintag också kan hjälpa till att stödja viktkontroll.
En koreansk recension noterade att fruktens anti-fetma effekter kan bero på dess förmåga att öka mättnad, förbättra tarmhälsa, minska det totala kaloriintaget och tillhandahålla en mängd olika vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen.
Det är fördelaktigt för ögons hälsa
Tillhandahåller ett brett utbud av antioxidanter och polyfenoler äta stenfrukterkan hjälpa till att bibehålla ögonhälsan och skydda mot sjukdomar.
Forskning, stenfrukterDen visar att infusion kan hjälpa till att förebygga åldersrelaterad makuladegeneration, en sjukdom som drabbar cirka 9 procent av världens befolkning och som anses vara en av de främsta orsakerna till blindhet bland äldre vuxna.
Kiraz Det är en av de mest kända och älskade stenfrukterna. Förutom att den är utsökt innehåller den en mängd vitaminer, mineraler och kraftfulla växtföreningar. En kopp (154 gram) urkärnade, färska körsbär har följande näringsinnehåll:
Kalorier: 97
Kolhydrater: 25 gram
Protein: 2 gram
Fett: 0 gram
Fiber: 3 gram
C-vitamin: 18% av referensdagsintaget (RDI)
Kalium: 10% av RDI
Körsbär är också en bra källa till koppar, magnesium, mangan, vitamin B6 och K; Den är packad med kraftfulla antioxidanter, inklusive antocyaniner, procyanidiner, flavonoler och hydroxikanelsyror.
Dessa antioxidanter spelar många viktiga roller i kroppen, som att skydda celler från skador orsakade av molekyler som kallas fria radikaler och att minska inflammatoriska processer.
Körsbär har många hälsofördelar. Det minskar risken för vissa tillstånd, inklusive hjärtsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och typ 2-diabetes.
Det hjälper till att sova bättre, reglerar blodsockernivåerna och minskar muskelömhet efter träning, höga kolesterolnivåer, blodtryck och artritrelaterade symtom.
persikor
persikor, gott stenfrukterär en av dem. Även om det är lågt i kalorier, ger det några viktiga näringsämnen. En stor (175 gram) persika har följande näringsinnehåll:
Kalorier: 68
Kolhydrater: 17 gram
Protein: 2 gram
Fett: 0 gram
Fiber: 3 gram
Vitamin C: 19% av RDI
Vitamin A: 11% av RDI
Kalium: 10% av RDI
Persikor är också höga i koppar, mangan, vitamin B3 (niacin), E och K.
Det är också packat med karotenoider som betakaroten, lykopen, lutein, kryptoxantin och zeaxantin.
Karotenoider är växtpigment som ger persikorna sin rika färg. Den har antioxiderande och antiinflammatoriska effekter och skyddar mot vissa tillstånd som cancer och ögonsjukdomar.
Tänk på att persikopeeling kan innehålla 27 gånger mer antioxidanter än frukten, så ät dem med skalet för maximala hälsofördelar.
Erik
Erik, saftig, läcker men ändå liten men ger en imponerande mängd näringsämnen stenfrukterär Näringsinnehållet i två (66 gram) plommon är som följer:
Plommon är höga i antiinflammatoriska antioxidanter, inklusive proantocyanidiner och fenoliska föreningar som kaempferol.
Fenolföreningar skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler och minskar risken för sjukdomar som neurodegenerativa tillstånd och hjärtsjukdomar.
aprikoser
aprikoser, Det är en liten, orange frukt som innehåller hälsofrämjande näringsämnen och växtföreningar. En kopp (165 gram) skivade aprikoser ger följande näringsämnen:
Kalorier: 79
Kolhydrater: 19 gram
Protein: 1 gram
Fett: 0 gram
Liff: 3 gram
Vitamin C: 27% av RDI
Vitamin A: 64% av RDI
Kalium: 12% av RDI
Dessa söta frukter är också höga i vitamin E och K, samt olika B-vitaminer. Färska och torkade aprikoser är rika på betakaroten, en karotenoid som omvandlas till vitamin A i kroppen. Det har kraftfulla hälsoeffekter.
Dessutom ökar aprikos hastigheten med vilken mat passerar genom matsmältningssystemet ochåterflöde potentiellt lindra matsmältningsproblem som t.ex
Mango
Mango färgglada, saftiga tropiska druperär En mango (207 gram) ger följande näringsämnen:
Kalorier: 173
Kolhydrater: 31 gram
Protein: 1 gram
Fett: 1 gram
Fiber: 4 gram
C-vitamin: 96% av RDI
Vitamin A: 32% av RDI
Vitamin E: 12% av RDI
Förutom de näringsämnen som anges ovan är mango en bra källa till B-vitaminer, vitamin K. Eftersom det är en fibrös frukt är det fördelaktigt för matsmältningshälsan. Det ger också skydd mot cancer och metabolt syndrom.
Som ett resultat;
Förutom körsbär, persika, plommon, aprikos och mango stenfrukter har. De är inte bara läckra utan också mångsidiga och kan avnjutas som ett mellanmål på resan.
