Kirazär en av de mest populära frukterna. Det beror på att det inte bara är utsökt utan också innehåller vitaminer, mineraler och växtföreningar som har kraftfulla hälsoeffekter.
Näringsvärde av körsbär
Körsbärsfrukt finns i olika färger och smaker druperdir. Den har två huvudkategorier - tårta och söt körsbärrespektive Prunus cerasus L. och Prunus avium L. Färgerna kan variera från gul till djup svartröd.
Alla sorter är mycket näringsrika och fyllda med fiber, vitaminer och mineraler. Ett glas (154 gram) sött, rått, fröfritt näringsinnehåll i körsbär enligt följande:
Körsbärs kalorier: 97
Protein: 2 gram
Kolhydrater: 25 gram
Fiber: 3 gram
C-vitamin: 18% av det dagliga värdet (DV)
Kalium: 10% av DV
Koppar: 5% av DV
Mangan: 5% av DV
Finns det C-vitamin i körsbär?
Denna frukt innehåller särskilt fiber, C-vitamin och kalium, som är fördelaktiga på många sätt.
C-vitamin är en viktig antioxidant för att skydda immunförsvaret och hudens hälsa. Kalium behövs för muskelsammandragning, nervfunktion, blodtrycksreglering och många andra kritiska kroppsprocesser.
Denna stenfrukt är också en bra fiberkälla som hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt genom att mata nyttiga tarmbakterier och främja tarmens regelbundenhet. Dessutom B-vitaminer, mangan, koppar, magnesium och ger vitamin K.
Vilka är fördelarna med körsbär?
Rik på antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar
Hög koncentration av växtföreningar, fördel med körsbärär ansvarig för. Även om dessa fördelar kan variera beroende på mängd och variation av arter, är alla sorter fulla av antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar.
Detta höga antioxidantinnehåll hjälper till att bekämpa oxidativ stress, ett tillstånd associerat med många kroniska sjukdomar och för tidigt åldrande.
Denna läckra frukt är en stor grupp av växtkemikalier som specifikt hjälper till att bekämpa cellskador, minska inflammation och öka den allmänna hälsan. polyfenoler i termer av hög.
En diet rik på polyfenoler ger skydd mot många kroniska tillstånd, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes, mental nedgång och vissa cancerformer.
Denna stenfrukt har också antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. betakaroten och karotenoidpigment såsom vitamin C.
Förhindrar muskelskador efter träning
Studier visar att fruktens antiinflammatoriska och antioxidantföreningar kan lindra träningsinducerad muskelsmärta, skador och inflammation.
Sur körsbärsjuice och dess koncentrat har visat sig påskynda muskelåterhämtning, minska träningsrelaterad muskelsmärta och förhindra förlust av styrka hos elitidrottare som cyklister och maratonlöpare.
Bra för hjärthälsan
Kiraz Innehåller intensiva livsmedel som frukter skyddar hjärtat. Det är särskilt fördelaktigt eftersom det är rikt på näringsämnen och föreningar som är kända för att skydda hjärthälsan, inklusive kalium- och polyfenolantioxidanter.
Kalium behövs för att upprätthålla en regelbunden hjärtrytm och hjälper till att eliminera överskott av natrium i kroppen som reglerar blodtrycket. Därför minskar högt kaliumintag risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Denna frukt är rik på kraftfulla polyfenolantioxidanter, inklusive antocyaniner, flavonoler och katekiner, som hjälper till att hålla hjärtat friskt genom att skydda mot cellskador och minska inflammation.
Förbättrar artrit och gikt symptom
På grund av dess kraftfulla antiinflammatoriska effekter, överdriven svullnad, inflammation och smärta i lederna, vilket kan bero på ansamling av urinsyra artrit ve bra Det kan minska symtomen.
Många studier, körsbärDet hjälper till att förhindra oxidativ stress och minskar inflammation genom att undertrycka inflammatoriska proteiner som kan hjälpa till att minska symtom relaterade till artrit.
Det är också särskilt fördelaktigt för personer med gikt eftersom det minskar urinsyranivåerna i kroppen.
Förbättrar sömnkvaliteten
Äta körsbär eller dricka dess juice hjälper till att förbättra sömnkvaliteten. Dessa sömnförstärkande fördelar tillskrivs fruktens höga koncentrationer av växtbaserade föreningar. Dessutom ett ämne som hjälper till att reglera sömnväckningscykeln melatonin Den innehåller.
Fördelar med körsbär för hud
Kiraz Det är en bra källa till vitamin A, B, C och E och uppfyller de vitaminer som kroppen behöver för att hålla huden ljus och frisk.
Effektivt för att lätta huden
KörsbärsjuiceMan tänker ta bort mörka fläckar och hjälpa till att göra huden ljusare. Forskare säger att dess långvariga användning kan regenerera och föryngra huden.
Har anti-aging egenskaper
Utrustad med den högsta nivån av antioxidanter jämfört med andra frukter, hjälper det att bromsa åldrandet eftersom det bekämpar fria radikaler i kroppen som får huden att se äldre ut.
Fördelar med körsbärshår
Äta körsbärDet är lika fördelaktigt för hårets hälsa. De vitaminer som finns i frukten ger håret viktiga näringsämnen. KirazDe olika vitaminerna i håret påverkar hårets hälsa enligt följande;
Vitamin A
Vitaminer är viktiga för den allmänna hälsan. KirazÖverflödet av vitaminer i det gör det till en fantastisk frukt. Vitamin A återfuktar hår och hårbotten. Det reglerar också produktionen av en essentiell syra som kallas retinsyra, vilket är viktigt för hårsäckarna.
Vitamin B
B-vitaminer hjälper till att förbättra blodcirkulationen i kroppen, inklusive hårbotten, vilket stimulerar hårväxt genom att regenerera befintliga celler.
C-vitamin det är mycket viktigt för håret. Det hjälper till att stärka hårsäckarna och förhindrar brott från rötterna. Det ger näring åt håret och förhindrar delade ändar och håravfall genom att stimulera tillväxten av nya hårsäckar.
E-vitamin
Detta vitamin hjälper till att få rätt blodcirkulation för att bibehålla immuniteten och förhindrar hårskador. Det bibehåller också rätt fukt i hår och hårbotten.
Hur man väljer en körsbär?
Den har en hård och blank yta körsbärköp s. Undvik personer med skärsår eller blåmärken. KirazDen mörka färgen indikerar att den har nått rätt mognad.
Hur man lagrar en körsbär?
Kiraz Det är delikat frukt och måste lagras ordentligt för bästa smak. Om den förvaras vid rumstemperatur bör den konsumeras inom två dagar, annars börjar de bli tråkiga och inte särskilt lämpliga för att äta.
Kiraz Den kan förvaras i kylen i ungefär en vecka. Det är nödvändigt att förvara den i en plastpåse.
Kirazbör endast tvättas innan du äter. Tvättning och efterföljande förvaring kommer att påskynda förstörelsen. Otvättad körsbärFörvara dem alltid i kylen.
Vilka är skadorna av körsbär?
Om du inte är allergisk har denna frukt inga uppenbara skador och biverkningar. Med massor av fiber och mat äta körsbärkan orsaka irriterande effekter.
Kiraz Den innehåller mycket fiber och ger 3 gram fiber per kopp. Enbart denna mängd orsakar inte obehag utan att konsumera den med andra livsmedel med fiber svullnad Det kan orsaka symtom som.
Körsbärsallergi Hos dem kan äta denna frukt orsaka farliga biverkningar. Om du har allergier körsbärHålla sig borta från.
Hur och vad används körsbär?
Kiraz Det är en mångsidig och utsökt frukt. Både söta och sura sorter passar bra med många livsmedel. Också, torkade körsbär, Körsbärsjuice Relaterade produkter som används också i många recept. Kiraz;
- Det äts färskt som ett sött mellanmål.
- Det dricks som fruktjuice.
- Kompott tillverkas och läggs på yoghurt, havregryn eller chiapudding.
- Det färgar fruktsalladen.
- Torkade körsbär Det läggs till bakverk.
- Det tillsätts glass och söta produkter.
Alternativen för användning i köket är oändliga, så var inte rädd för att experimentera.
Vad är körsbärsallergi, hur passerar det?
Även om det inte är så vanligt som andra allergier, kan körsbär orsaka allergier hos vissa individer.
En allergisk reaktion uppstår när vår kropp reagerar negativt på vissa ämnen. I fallet med matallergier attackerar immunsystemet proteinerna i de livsmedel som det avvisar och orsakar negativa symtom.
Allergier mot livsmedel som nötter, mjölk, soja, fisk och vete är vanligare än andra.
Körsbärsallergikan klassificeras som primära eller sekundära reaktioner. Primär körsbärsallergiär en allergi mot själva frukten.
Kiraz En allergi mot sådana frukter är ofta relaterad till ett tillstånd som kallas oral allergisyndrom (OAS). Oralt allergisyndrom, även kallat "pollen-mat-syndrom", orsakar milda symtom mest i munnen och i ansiktet när man äter rå eller färsk frukt.
De som är allergiska mot pollen i tidig ålder när de blir vuxna körsbär Kan utveckla allergier mot relaterade frukter som. Detta sekundär körsbärsallergi kallad. Den vanligaste orsaken till detta är björkpollen, som liknar körsbärsträdens. Om du är allergisk mot björkpollen, Kiraza Du kan också vara allergisk mot det.
ensam körsbär det är inte vanligt allergen. Om du har oralt allergisyndrom, tillsammans med andra frukter, grönsaker och nötter som kan vara associerade med dem körsbärsallergi kan också förbättras. De som är allergiska mot Kiraza kan också utveckla allergier:
mandlar
Elma
aprikoser
morötter
selleri
nötter
kiwi
fattigdom
valnötter
Körsbärsallergisymtom
Svår, primär körsbärsallergi De som konsumerar frukten kan uppleva intensiva gastrointestinala symtom som magont eller kramper och kräkningar. I mer allvarliga fall kan symtom som sträcker sig från anafylaxi innefatta:
Svårt att andas
Täthet i bröstet och halsen
Svullnad i ansiktet
Kliande hud
Hudutslag
Lågt blodtryck
Snabba hjärtslag
Buksmärtor
Illamående eller kräkningar
Yrsel
Svimning
Körsbärsallergi behandling
Vissa matallergier kommer och går, men kan inte botas. KörsbärsallergiDet enda sättet att behandla är att undvika frukt och andra sekundära allergener.
Enligt vissa hälsoinstitutioner, de med oral allergisyndrom körsbär matlagning kan minska allergiska reaktioner, eftersom matlagning körsbärDet stör eller förändrar proteinerna i det.
Som ett resultat;
Kiraz Det är mycket näringsrikt och erbjuder många hälsofördelar. Förutom att innehålla växtföreningar som kan förhindra inflammation, förbättrar det sömnkvaliteten, stärker hjärthälsan och påskyndar återhämtningen efter träning.
Körsbärsallergiär ett tillstånd som påträffas särskilt vid oral allergisyndrom. På grund av korsreaktivitet med andra frukter och till och med vissa grönsaker kan allergi mot körsbär vara svårt att upptäcka.
Till skillnad från andra typer av allergier är det enda sättet att undvika komplikationer från matallergier att helt undvika allergimat.
