Vad är 0-kolhydratdieten och hur görs det? Exempel på dietlista

Den kolhydratdieten är en mer avancerad version av lågkolhydratdieten. Det är ett näringsprogram där livsmedel som innehåller kolhydrater är helt uteslutna. Det är också känt som en kolhydratfri diet eller en kolhydratfri diet. Denna diet används för att gå ner i vikt eller hantera vissa hälsotillstånd.

Huvudsyftet med denna diet är att öka fettförbränningen genom att eliminera kolhydratkällor i kroppen. Det rekommenderas i allmänhet inte för långvarig användning eftersom kolhydrater är en viktig energikälla för kroppen.

Så, är en 0-kolhydratdiet hälsosam? Ska du välja denna diet för att gå ner i vikt? Bestäm själv genom att läsa vår artikel. Här är vad du behöver veta om 0-kolhydratdieten...

Vad är 0-kolhydratdieten?

0-kolhydratdieten är en diet som syftar till att minska kolhydratkonsumtionen till noll. Eftersom kolhydrater är den viktigaste energikällan för kroppen i en normal kost, försöker man i denna typ av kost att tillgodose energibehovet från fett och protein.

0-kolhydratdieten implementeras vanligtvis för att gå ner i vikt, öka energinivåerna, balansera blodsockret eller förbättra vissa hälsoproblem. Den här typen av kost är dock svår att genomföra på lång sikt och medför vissa hälsorisker.

Får 0 kolhydratkost dig att gå ner i vikt?

0 kolhydratdiet hjälper dig definitivt att gå ner i vikt. Eftersom kolhydrater använder lagrad glukos i kroppen som en energikälla, gör en begränsning eller helt avstängning av kolhydratkonsumtionen att kroppen kan använda fettdepåer som energi och gå ner i vikt. Syftet med denna diet är att påskynda viktminskning och fettförbränning genom att göra det möjligt för kroppen att hämta energi från fettdepåer.

Hur gör man en 0-kolhydratdiet?

För att implementera denna diet bör följande steg följas:

1. Håll dig borta från kolhydratmat: Medan du följer 0-kolhydratdieten, bör du ta bort all kolhydratmat från ditt liv. Du bör inte konsumera mat som innehåller kolhydrater som vitt mjöl, socker, ris och potatis.
2. Välj hälsosamma fetter: Du bör välja hälsosamma fetter i denna diet. olivoljaDu kan använda oljor som , avokadoolja, kokosolja.
3. Se ditt proteinintag: Proteinkonsumtion har en viktig plats i en 0 kolhydratdiet. Du bör få i dig tillräckligt med protein, men inte för stora mängder. FiskarnaDu bör vända dig till proteinkällor som kött som kyckling, kalkon, ägg, yoghurt och ost.
4. Ät mycket grönsaker: Eftersom du behöver begränsa kolhydratkällorna spelar grönsaker en viktig roll. Du kan konsumera grönsaker som gröna bladgrönsaker, broccoli och kål.
5. Var uppmärksam på vattenförbrukningen: Vattenkonsumtion är en viktig del av all diet. Du bör se till att dricka tillräckligt med vatten dagligen.
6. Ät en måttlig och balanserad kost: När du följer den kolhydratdieten är det viktigt att konsumera mat på ett balanserat sätt. Du måste konsumera lämplig mängd fett, protein och grönsaker på ett balanserat sätt, beroende på hur mycket energi du behöver.

0 Kolhydratdietlista

Du kan ta följande lista som exempel för en 0-kolhydratdiet:

frukost

• 3 skivor tomat
• 2 skivor gurka
• 2 skivor skinka eller rökt kalkon
• 1 kokt ägg

Mellanmål

• 10 mandlar eller valnötter

lunch

• 1 portion grillad eller bakad biff
• Sida grön sallad (med grönsaker som sallad, ruccola, dill)

Mellanmål

• 1 portion yoghurt (osötad och kolhydratfri)

Middag

• 1 portion grillad kyckling eller fisk
• Ångad broccoli eller blandade grönsaker vid sidan om

Mellanmål

• 1 lågkolhydratfrukt som ett äpple eller jordgubbe

Inte: Detta är bara en exempellista. Du kan göra ändringar i listan efter dina egna behov. Vattenkonsumtion är mycket viktigt för att stödja denna diet, så se till att dricka mycket vatten.

Vad ska man äta på en 0-kolhydratdiet?

En 0-kolhydratdiet uppmuntrar kroppen att använda fett istället för kolhydrater som energikälla. Följande livsmedel kan konsumeras när du följer denna diet:

1. oljor: Hälsosamma oljor som olivolja, kokosolja, avokadoolja...
2. Kött och fisk: Proteinkällor som kyckling, kalkon, nötkött och fläsk kan konsumeras. Fisk är också en hälsosam källa till protein.
3. Havsprodukter: krabba, räkor, ostron Skaldjur som kan konsumeras.
4. Ägg: Ägg är ett livsmedel som vanligtvis konsumeras i lågkolhydratkost.
5. grönsaker: Gröna bladgrönsakerLågkolhydratgrönsaker som broccoli, zucchini etc kan konsumeras.
6. Mejeriprodukter: Helfeta mejeriprodukter som fullfet yoghurt, färskost och cheddarost kan konsumeras.
7. Olja frön: Olja frön som mandel, valnötter, hasselnötter och frön kan konsumeras.
8. Kryddor: Kryddor som salt, svartpeppar, timjan och spiskummin ger smak åt rätter.

Vad ska man inte äta på en 0-kolhydratdiet?

Följande livsmedel konsumeras inte på en 0-kolhydratdiet:

• Spannmål och bageriprodukter: Livsmedel som bröd, pasta, ris, bulgur, kakor, bakverk.
• Sockerhaltiga livsmedel: Godis, godis, choklad, glass, söta drycker...
• Stärkelserika grönsaker: Stärkelsehaltiga grönsaker som potatis, majs och ärtor bör konsumeras i begränsade mängder.
• Frukt: Mogna frukter innehåller vanligtvis höga kolhydrater, så det är bättre att konsumera dem i begränsade mängder eller inte alls.
• puls: Baljväxter som linser, kikärtor och bönor innehåller höga mängder kolhydrater.
• sötade mejeriprodukter: Livsmedel som yoghurt och sötost med tillsatt socker bör inte konsumeras.
• såser: Färdiga såser, ketchup och såser med tillsatt sötsaker är också rika på kolhydrater.

Fördelarna med 0-kolhydratdieten

En 0-kolhydratdiet är en diet där kolhydrater är nästan helt begränsade. Ett av huvudmålen för människor som följer denna diet är att gå ner i vikt. Det skulle dock inte vara korrekt att säga att denna diet är fördelaktig. Eftersom kolhydrater, som är vår kropps energikälla, är väldigt viktiga för vår hälsa. 

Kolhydrater har många viktiga funktioner. Kolhydrater ger energi, förbättrar hjärnans funktioner, är en fiberkälla, stärker immunförsvaret och hjälper muskelutvecklingen. Av dessa skäl kan en kolhydratfri diet vara skadlig för hälsan på lång sikt.

0 Kolhydratdiet Skadar

Vi kan lista hälsoriskerna med denna diet enligt följande:

1. Brist på energi: kolhydrater Det är kroppens huvudsakliga energikälla. Noll kolhydratintag begränsar kroppens resurser för att tillgodose dess energibehov. Som ett resultat är det brist på energi och svårigheter i dagliga aktiviteter.
2. Muskelförlust: Kroppen förbränner hellre fett istället för kolhydrater för att tillgodose sitt energibehov. Däremot kan ett långvarigt intag av noll kolhydrater leda till muskelangrepp och muskelförlust. Detta är en oönskad situation under viktminskningsprocessen.
3. Näringsbrist: Kolhydrater är också en källa till fibrer, vitaminer och mineraler. Noll kolhydratintag hindrar kroppen från att ta upp dessa näringsämnen också och kan leda till näringsbrist.
4. Metaboliska effekter: Att begränsa kolhydratintaget leder till ett tillstånd i kroppen som kallas ketos. Ketos är en process genom vilken kroppen omvandlar fett till energi. Långvarig ketos kan störa syra-basbalansen i kroppen och leda till njurproblem.
5. Psykologiska effekter: En kolhydratfri diet kan få vissa individer att uppleva låga energinivåer, irritabilitet, rastlöshet och depression Det kan orsaka psykologiska effekter som:

Är det möjligt att följa en 0-kolhydratdiet?

På grund av de skadliga effekterna som anges ovan, är nollkolhydratdieten en typ av diet som inte bör föredras eftersom den kan orsaka hälsoproblem på lång sikt. Lågkolhydratkost är inte hållbart, och att eliminera kolhydrater helt är ohälsosamt för att upprätthålla en balanserad kost på lång sikt.

Ett näringsprogram baserat på balanserade och mångsidiga näringsprinciper ger hälsosammare resultat.

Referenser: 1, 2, 3, 4