buah batuIeu mangrupikeun nami umum tina buah-buahan kalayan inti keras di tengahna, sapertos peach, plum, céri. buah batuAya liang di tengah dagingna anu lembut, juicy, sareng di jero liang ieu aya kernel anu dianggo salaku siki.
Di handap ieu nu paling dipikawanoh buah batuInpormasi ngeunaan kauntungan sareng nilai gizina dipasihkeun.
Naon ari drupe?
Drupenyaéta jenis buah anu siki badag (atawa lombang) di tengahna. Buah-buahan ieu umumna kagolong kana genus Prunus sareng gaduh kulit ipis sareng daging anu lembut.
Beda sareng buah-buahan sanés, buah batu dina daptar buah batu eureun asak saatos dipetik, anu hartosna usum buah batu rada ketat.
Nanging, variétas anu béda-béda dewasa dina waktos anu béda-béda sareng gampang mendakan sababaraha spésiés sapanjang taun.
Sapertos jinis buah anu sanés, buah batu mangrupikeun sumber vitamin, mineral, sareng antioksidan anu saé sareng berpotensi ngabantosan kaséhatan tulang, ningkatkeun leungitna beurat, ningkatkeun fungsi imun, sareng seueur deui.
Naon Mangpaat Kacang?
DrupeÉta nikmat, bergizi sareng ngagaduhan seueur mangpaat kaséhatan.
Nyadiakeun tingkat luhur antioksidan
buah batunyaéta kadaharan anu nyayogikeun antioksidan anu luhur, anu mangrupikeun sanyawa penting anu tiasa ngabantosan ngalawan radikal bébas pikeun ngajagaan tina karusakan sél sareng panyakit.
Panaliti nunjukkeun yén antioksidan tiasa maénkeun peran sentral dina ngembangkeun kaayaan kronis sapertos panyakit jantung, kanker sareng diabetes.
Numutkeun kana panilitian anu dilakukeun di Zaragoza, Spanyol, sapertos nectarine buah batu, vitamin C, flavonoid jeung anthocyaninéta rék kaasup ogémangrupa sumber alus teuing tina sababaraha antioksidan penting, sakabéh nu bisa ngurangan peradangan sarta nyegah stress oksidatif.
Ngarojong kaséhatan pencernaan
buah batuÉta dieusian ku serat, nutrisi penting anu ngadukung sagala rupa aspék kaséhatan. Serat ngalir ngaliwatan saluran peujit undigested, slowing burih kosong tur nambahkeun bulk kana stool ngamajukeun aturanana.
Panaliti nunjukkeun yén salian promosi kontrol gula getih anu langkung saé, nurunkeun tekanan darah sareng ngajaga tingkat koléstérol, ningkatkeun asupan serat anjeun tiasa ngabantosan tina sababaraha masalah pencernaan sapertos réfluks asam, wasir, kabebeng sareng diverticulitis.
nguatkeun tulang
paling ngebul jenis ngandung vitamin K tinggi, vitamin larut lemak dipikawanoh pikeun peranna dina pembekuan getih.
Sanajan kitu, vitamin K ogé penting pikeun kaséhatan tulang; Bisa mantuan nyegah masalah serius kawas fractures, leungitna tulang jeung osteoporosis.
dina Amérika Journal of Gizi klinis Hiji studi diterbitkeun nyatet yén asupan vitamin K low ieu pakait sareng turunna dénsitas mineral tulang di awéwé.
Ogé, ulikan sejen némbongkeun yén supplementation vitamin K bisa mantuan ngajaga ngalawan fractures di awéwé postmenopausal.
Ngarojong fungsi imun
Dahar buah batu sapopoényadiakeun asupan vitamin C nyukupan. Vitamin C nyaéta micronutrient larut cai anu tindakan minangka antioksidan, nyegah formasi radikal bébas ngabahayakeun anu nyumbang kana panyakit.
Vitamin C ogé penting pisan dina fungsi imun. Numutkeun hiji studi, meunang cukup vitamin C tina dahareun berpotensi mantuan shorten durasi inféksi engapan kawas flu biasa.
Salaku tambahan, pangan anu ngandung vitamin C tiasa ningkatkeun hasil pikeun kaayaan sanés sapertos pneumonia, malaria, sareng diare.
Ngabantosan ngirangan beurat
buah batuAranjeunna rendah kalori tapi tinggi serat, ngajantenkeun aranjeunna katuangan anu saé pikeun leungitna beurat.
Kusabab éta tindakan lalaunan dina awak, ningkatkeun asupan serat tiasa ngabantosan ngalawan rasa lapar antara tuangeun sareng ngabantosan ngirangan beurat.
dina Journal of Gizi Hiji studi kapanggih yén dahar leuwih serat numbu ka ngurangan résiko gain beurat sarta gain gajih di awéwé.
Panaliti sanésna nunjukkeun yén asupan buah ogé tiasa ngabantosan manajemén beurat.
Tinjauan Korea nyatakeun yén épék anti obesitas buah tiasa disababkeun ku kamampuanana pikeun ningkatkeun rasa kenyang, ningkatkeun kaséhatan peujit, ngirangan asupan kalori total, sareng nyayogikeun rupa-rupa vitamin, mineral, sareng fitonutrien.
Mangpaat pikeun kaséhatan panon
Nyadiakeun rupa-rupa antioksidan sareng polifenol ngadahar buah batubisa mantuan ngajaga kaséhatan panon jeung ngajaga ngalawan kasakit.
Studi, buah batuÉta nunjukkeun yén infus tiasa ngabantosan nyegah degenerasi macular anu aya hubunganana sareng umur, panyakit anu mangaruhan kira-kira 9 persén populasi sadunya sareng diakui salaku salah sahiji panyabab utama buta di kalangan sepuh.
buah ceri Ieu salah sahiji buah batu paling dipikawanoh tur dipikacinta. Di sagigireun nikmat, éta ngandung seueur vitamin, mineral sareng sanyawa pepelakan anu kuat. Hiji cangkir (154 gram) diadu, céri seger boga eusi gizi handap:
Kalori: 97
Karbohidrat: 25 g
Protéin: 2 gram
Gajih: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 18% tina Reference Daily Intake (RDI)
Kalium: 10% tina RDI
Cherries oge sumber nu hade keur tambaga, magnésium, mangan, vitamin B6 jeung K; Éta dibungkus ku antioksidan anu kuat, kalebet anthocyanin, procyanidins, flavonol, sareng asam hydroxycinnamic.
Antioksidan ieu maénkeun seueur peran penting dina awak, sapertos ngajaga sél tina karusakan anu disababkeun ku molekul anu disebut radikal bébas sareng ngirangan prosés radang.
Cherry gaduh seueur mangpaat pikeun kaséhatan. Éta ngirangan résiko pikeun kaayaan anu tangtu, kalebet panyakit jantung, panyakit neurodegeneratif, sareng diabetes tipe 2.
Éta ngabantosan bobo langkung saé, ngatur kadar gula getih, sareng ngirangan nyeri otot saatos latihan, kadar kolesterol tinggi, tekanan darah, sareng gejala anu aya hubunganana sareng rematik.
peaches
peaches, ngeunah buah batunyaeta salah sahijina. Sanajan low di kalori, éta nyadiakeun sababaraha gizi penting. Hiji peach badag (175 gram) ngandung gizi handap:
Kalori: 68
Karbohidrat: 17 g
Protéin: 2 gram
Gajih: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 19% tina RDI
Vitamin A: 11% tina RDI
Kalium: 10% tina RDI
Peaches ogé luhur tambaga, mangan, vitamin B3 (niacin), E jeung K.
Éta ogé dipak ku karotenoid sapertos béta karoten, lycopene, lutein, cryptoxanthin, sareng zeaxanthin.
Karotenoid mangrupikeun pigmén tutuwuhan anu masihan katumbiri warna anu beunghar. Éta gaduh épék antioksidan sareng anti-radang sareng ngajagaan tina kaayaan anu tangtu sapertos kanker sareng panyakit panon.
Émut yén kulit peach tiasa ngandung 27 kali langkung antioksidan tibatan buah, janten tuang sareng kulit pikeun kauntungan kaséhatan maksimal.
Erik
Erik, juicy, scrumptious acan leutik, nyadiakeun jumlah impressive gizi buah batunyaeta Eusi gizi dua (66 gram) plum nyaéta kieu:
Plum ngandung antioksidan anti-radang anu luhur, kalebet proanthocyanidins sareng sanyawa fenolik sapertos kaempferol.
Sanyawa fenolik ngajaga sél tina karusakan anu disababkeun ku radikal bébas sareng ngirangan résiko panyakit sapertos kaayaan neurodegeneratif sareng panyakit jantung.
apricots
apricots, Ieu mangrupakeun buah jeruk leutik nu ngandung gizi promosi kaséhatan sarta sanyawa tutuwuhan. Hiji cangkir (165 gram) aprikot irisan nyadiakeun gizi handap:
Kalori: 79
Karbohidrat: 19 g
Protéin: 1 gram
Gajih: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 27% tina RDI
Vitamin A: 64% tina RDI
Kalium: 12% tina RDI
Berry amis ieu ogé luhur vitamin E jeung K, kitu ogé rupa-rupa vitamin B. Apricots seger jeung garing téh beunghar béta karoten, hiji karotenoid nu ngarobah kana vitamin A dina awak. Éta gaduh épék kaséhatan anu kuat.
Salaku tambahan, aprikot ningkatkeun laju dahareun ngaliwatan sistem pencernaan sarengréfluks berpotensi alleviate masalah pencernaan kayaning
buah manggah
buah manggah warna caang, juicy tropis ngebulnyaeta Hiji pelem (207 gram) nyadiakeun gizi handap:
Kalori: 173
Karbohidrat: 31 g
Protéin: 1 gram
Gajih: 1 gram
Serat: 4 gram
Vitamin C: 96% tina RDI
Vitamin A: 32% tina RDI
Vitamin E: 12% tina RDI
Salian gizi anu didaptarkeun di luhur, mangga mangrupikeun sumber vitamin B, vitamin K. Kusabab éta buah berserat, éta mangpaat pikeun kaséhatan pencernaan. Éta ogé nyayogikeun panyalindungan ngalawan kanker sareng sindrom métabolik.
Salaku hasilna;
Sajaba ti céri, peach, plum, aprikot jeung pelem buah batu boga. Éta henteu ngan lezat tapi ogé serbaguna sareng tiasa dinikmati salaku jajanan anu dijalankeun.
