Asparagus, sacara ilmiah"Asparagus officinalis" Éta mangrupikeun anggota kulawarga lily. Sayuran anu populér didahar ieu sayogi dina sababaraha warna, kalebet héjo, bodas, sareng wungu.
Hal ieu dipaké dina rupa-rupa masakan di sakuliah dunya, kayaning pasta sarta french fries. kalori dina asparagus rendah sareng sarat ku vitamin penting, mineral sareng antioksidan.
"Naon asparagus", "naon anu hadé pikeun asparagus", "naon mangpaat sareng cilaka asparagus" Anjeun bakal mendakan jawaban kana patarosan anjeun dina tulisan.
Nilai Gizi Asparagus
Asparagus Éta rendah kalori tapi ngagaduhan profil gizi anu pikaresepeun.Satengah gelas (90 gram) kandungan gizi asparagus asak nyaéta kieu:
Kalori: 20
Protéin: 2.2 gram
Gajih: 0.2 gram
Serat: 1.8 gram
Vitamin C: 12% tina RDI
Vitamin A: 18% tina RDI
Vitamin K: 57% tina RDI
Folat: 34% tina RDI
Kalium: 6% tina RDI
Fosfor: 5% tina RDI
Vitamin E: 7% tina RDI
Asparagus eta oge boga jumlah leutik micronutrients séjén, kaasup beusi, séng, jeung riboflavin.
Éta mangrupikeun gizi anu saé anu mangrupikeun gizi anu penting dina koagulasi getih sareng kaséhatan tulang. vitamin K nyaeta sumberna.
Salaku tambahan, AsparagusMineral ieu, anu penting pisan pikeun kakandungan anu séhat, maénkeun peran dina seueur prosés penting dina awak, kalebet kamekaran sél sareng pembentukan DNA.
Naon Mangpaat Asparagus?
Nyadiakeun tingkat luhur antioksidan
Antioksidan mangrupikeun sanyawa anu ngabantosan ngajaga sél tina épék ngabahayakeun radikal bébas sareng setrés oksidatif.
Setrés oksidatif nyumbang kana seueur panyakit, kalebet sepuh, peradangan kronis sareng kanker.
AsparagusSapertos sayuran héjo sanés, éta ngandung antioksidan anu luhur. Ieu kalebet vitamin E, C, sareng glutathioneÉta ogé ngandung rupa-rupa flavonoid sareng polifenol.
Asparagus utamana quercetinÉta tinggi dina flavonoid sapertos isorhamnetin sareng kaempferol.
Zat-zat ieu kapendak gaduh pangaruh nurunkeun tekanan darah, anti-radang, antivirus, sareng antikanker dina sababaraha panilitian manusa, tabung uji, sareng sato.
Leuwih ti éta, asparagus unguNgandung pigmén anu kuat anu disebut anthocyanin, anu masihan warna anu cerah sareng gaduh pangaruh antioksidan dina awak.
Ngaronjatkeun asupan anthocyanin parantos kabuktian ngirangan tekanan darah sareng résiko serangan jantung sareng panyakit jantung.
Marengan bungbuahan sarta sayuran séjén dahar asparagusbakal nyadiakeun loba antioksidan dipikabutuh pikeun awak sehat.
Mangpaat pikeun pencernaan
Serat dietary penting pisan pikeun kaséhatan pencernaan. ukur satengah gelas Asparagusngandung 7 gram serat, nyaéta 1,8% tina kabutuhan sapopoé.
Panaliti nunjukkeun yén tuang buah sareng sayuran anu beunghar serat tiasa ngabantosan ngirangan résiko darah tinggi, panyakit jantung, sareng diabetes.
AsparagusIeu utamana tinggi dina serat teu leyur, nu nambihan bulk kana stool jeung promotes gerakan bowel normal.
Éta ogé ngandung sajumlah leutik serat larut, anu larut dina cai sareng ngabentuk zat sapertos gél dina saluran pencernaan.
Ngaronjatkeun jumlah baktéri mangpaat ieu maénkeun peran dina boosting sistim imun jeung ngahasilkeun gizi penting kayaning vitamin B12 jeung K2.
Salaku bagian tina diet anu beunghar serat dahar asparagusNgabantosan nyumponan kabutuhan serat sareng ngajaga sistem pencernaan séhat.
Mangpaat asparagus pikeun ibu hamil
AsparagusÉta mangrupikeun vitamin anu saé, ogé katelah vitamin B9. folat nyaeta sumberna. ukur satengah gelas AsparagusMangpaat pikeun ibu hamil sabab nyumponan 34% tina kabutuhan folat sapopoé.
Folat mangrupa gizi ésénsial nu mantuan ngabentuk sél getih beureum sarta ngahasilkeun DNA pikeun tumuwuh sehat sarta pangwangunan.
Ieu hususna penting dina tahap awal kakandungan pikeun mastikeun ngembangkeun sehat orok.
Asparagus, sayuran berdaun héjo Kéngingkeun cukup folat tina sumber sapertos buah sareng sayuran tiasa ngajagaan tina cacad tabung saraf, kalebet spina bifida.
Cacat tabung neural tiasa ngakibatkeun sajumlah komplikasi, ti kasusah diajar dugi ka cacad fisik sapertos bowel sareng kontrol kandung kemih.
Nyatana, folat anu nyukupan penting pisan sateuacan sareng nalika kakandungan yén suplemén folat tiasa disarankeun pikeun awéwé pikeun nyumponan saratna.
Ngabantosan nurunkeun tekanan darah
Tekanan darah tinggi mangaruhan seueur jalma di dunya, éta mangrupikeun faktor résiko utama pikeun panyakit jantung sareng stroke. Panaliti nunjukkeun yén ningkatkeun asupan kalium bari ngirangan asupan uyah mangrupikeun cara anu efektif pikeun nurunkeun tekanan darah tinggi.
kalium, lowers tekanan getih dina dua cara: ku sayah dinding pembuluh darah sarta expelling kaleuwihan uyah ngaliwatan cikiih.
Asparagus Éta mangrupikeun sumber kalium anu saé sareng nyayogikeun 6% tina kabutuhan sadinten dina porsi satengah cangkir.
Naon deui, panalungtikan dina beurit anu darah tinggi AsparagusÉta ogé nunjukkeun yén éta tiasa gaduh sipat nurunkeun tekanan darah sanés.
Dina hiji ulikan, beurit 5% Asparagus diet anu ngandung Asparagus tuang diet standar.10 minggu engké diet asparagusBeurit dina diet standar ngagaduhan tekanan darah 17% langkung handap tibatan beurit dina diet standar.
Panaliti mendakan yén pangaruh ieu nyababkeun pembuluh darah ngalegaan. AsparagusAranjeunna pikir éta alatan sanyawa aktif dina
Tapi, studi manusa diperlukeun pikeun nangtukeun naha sanyawa aktif ieu bisa boga pangaruh nu sarua dina manusa.
Dina unggal kaayaan, Asparagus Konsumsi sayuran anu beunghar kalium sapertos
Ngabantosan ngalawan kanker
Dina laporan diterbitkeun ku American Cancer Society, AsparagusPentingna ubar dina ngirangan gejala kanker disebatkeun.
AsparagusSababaraha sanyawa anu disebut saponin kapanggih pikeun nyababkeun maotna sél kanker dina ulikan anu sanés. Sanyawa ieu ngahambat tumuwuhna sél kanker salajengna. Asparagusdi sulforaphane Hiji sanyawa disebut
Éféktif dina ngaronjatkeun kaséhatan saluran kemih
Kaséhatan saluran kemih ngarujuk kana kaséhatan kandung kemih, ginjal sareng uretra, sareng Asparagus ngajaga aranjeunna sadayana. Hatur nuhun kana sipat antibakteri na, sayuran héjo ieu ngahambat pertumbuhan baktéri anu tiasa nyababkeun inféksi.
Sayuran dianggo salaku diuretik alami, ningkatkeun kaluaran cikiih sareng béda inféksi saluran kemih ngubaran.
AsparagusSipat diuretikna ngabantosan ngaleungitkeun runtah tina ginjal sareng nyegah batu ginjal.
ngalawan peradangan
Tingkat tinggi antioksidan dina sayuran ngabantosan ngalawan peradangan. Asparagus éta ogé ngandung bahan anu ngaleungitkeun peradangan anu tiasa nyababkeun panyakit jantung.
studi salajengna, AsparagusSipat anti radang na ngaleungitkeun nyeri sareng ngaleungitkeun nyeri sirah, nyeri tonggong, rematik sareng alus Geus kapanggih yén éta bisa mantuan alleviate masalah séjén kayaning
AsparagusÉta mangrupikeun sumber vitamin K anu saé, anu ngabantosan awak ku nyayogikeun pembekuan getih.
Ngarojong kaséhatan jantung
AsparagusVitamin K maénkeun peran pelindung dina kaséhatan jantung. Vitamin nyegah hardening tina arteri. Éta ogé ngajaga kalsium jauh tina lapisan arteri.
Serat larut dina sayuran ngirangan résiko panyakit jantung. Asupan serat ogé nurunkeun tekanan darah.
Asparagus Mengandung tiamin, salah satu vitamin B. Gizi ieu ngatur tingkat homosistéin asam amino. Kaleuwihan homosistéin dina getih tiasa nyababkeun résiko pikeun kaséhatan jantung.
Mangpaat pikeun kaséhatan otak
Asparagus Éta sumber vitamin E sareng C anu saé, sareng dumasar kana panilitian, dua zat gizi éta ngadamel kombinasi anu kuat pikeun ngirangan résiko Alzheimer. Asparagusgeus kapanggih pikeun nyegah impairment kognitif na turunna kognitif di manula.
Sayuran héjo ieu ogé geus kapanggih pikeun mantuan ngubaran depresi. Studi geus ngadegkeun tumbu antara tingkat folat lemah sareng depresi; Asparagus Éta mangrupikeun sumber folat anu saé.
Ningkatkeun kaséhatan tulang
tingkat vitamin K low pakait sareng fractures tulang. Sagelas Asparagusnyadiakeun leuwih ti satengah tina asupan poean dianjurkeun vitamin K.
Asupan vitamin K anu cukup ogé ningkatkeun nyerep kalsium. Éta ogé ngirangan jumlah kalsium anu dikaluarkeun dina cikiih, anu pamustunganana nyumbang kana kaséhatan tulang sareng ngirangan résiko panyakit sapertos osteoporosis. Vitamin K ogé ngatur mineralisasi tulang sareng ngabantosan ngajaga dénsitas tulang.
AsparagusMineral beusi ogé nguatkeun tulang sareng sendi.
Méré kekebalan
AsparagusGlutathione mangrupakeun sanyawa penting séjén kapanggih dina Sanyawa ieu parantos kapanggih maénkeun peran dina fungsi imun.
AsparagusThe prebiotics di dinya mantuan naekeun kekebalan sarta ngalawan ailments kawas flu biasa.
Mangpaat pikeun kaséhatan panon
AsparagusVitamin A penting pikeun kaséhatan panon. Vitamin ieu ngabantosan rétina nyerep cahaya sareng dina prosés ningkatkeun kaséhatan panon.
Sajaba ti éta, sabab mangrupa antioksidan degenerasi macular Éta tiasa ngabantosan nyegah masalah anu aya hubunganana sareng visi sapertos
Asparagus Vitamin E sareng antioksidan super kuat lutein sareng zeaxanthin nyaeta beunghar Lutein sareng zeaxanthin ngajaga panon tina panyakit sapertos katarak sareng degenerasi makula, sedengkeun vitamin E ningkatkeun visi.
Mangpaat asparagus pikeun kulit sareng rambut
kana kulit ekstrak asparagus Nerapkeun éta tiasa ngabantosan ngubaran jarawat. Vitamin C sareng E ningkatkeun nada kulit. Vitamin C utamana nourishes kulit jeung nyegah kagaringan. Sanaos henteu aya panalungtikan anu konkrit, AsparagusFolat sareng vitamin C dina minyak zaitun tiasa ningkatkeun kaséhatan rambut.
Tumindak salaku aphrodisiac
Sababaraha sumberdaya AsparagusSanaos nyarios yén éta dianggo salaku aphrodisiac di jaman kuno, teu aya bukti anu cukup pikeun ngadukung ieu. Teu aya rugina upami nyobian!
Naha Asparagus Lemah?
Ayeuna, teu aya padamelan Asparagusteu diuji efek tina Nanging, éta ngagaduhan sababaraha sipat anu tiasa ngabantosan leungitna beurat.
Anu mimiti, éta pisan rendah kalori, ngan ukur 20 kalori dina satengah gelas. Éta loba tanpa kalori tambahan Asparagus Éta hartosna anjeun tiasa tuang.
Sajaba ti éta, ngandung ngeunaan 94% cai. Panaliti nunjukkeun rendah kalori, pangan-euyeub caiEta nyatakeun yén consuming Ivy pakait sareng leungitna beurat. Asparagus Éta ogé beunghar serat, anu nyayogikeun beurat awak sareng leungitna beurat.
Kumaha Pilih sareng Nyimpen Asparagus?
- Pilih anu batangna kuat, lempeng sareng mulus. Underside kudu rada bodas tur euyeub héjo. A hue héjo kusam atanapi wrinkled nunjukkeun yén éta geus leungit freshness na.
- Batang kudu nangtung tegak; aranjeunna teu kudu leupas. Sakuduna henteu nyebarkeun atanapi bertunas.
- AsparagusUlah ngumbah jeung pernah baseuh saméméh nyimpen
– Sateuacan nempatkeun dina kulkas, motong saeutik tina tungtung jeung nempatkeun orientasi tegak dina toples. Nutupan kalayan kantong plastik sarta refrigerate salila kira opat poé. asparagus beku bisa tahan nepi ka sataun.
Kumaha Dahar Asparagus
Salian mangrupa gizi, Asparagus Ieu nikmat tur gampang masak.Éta tiasa dimasak ku sababaraha cara.
– Pikeun salads Anjeun disiapkeun keur dinner asparagus dicincang Anjeun tiasa nambahkeun.
- Nyiksikan Asparagus Ieu bisa ditambahkeun kana soups.
- Asparagus Tumis jeung minyak zaitun saeutik jeung bawang bodas minced. Tambahkeun cabe hideung jeung Sprinkle sababaraha kéju Parmesan.
Naha Asparagus Didahar Atah?
Asparagus mangrupikeun sayuran anu lezat sareng serbaguna. Biasana didahar asak. Leres "Naha asparagus didahar atah?" "Naha asparagus atah séhat?" Ieu jawabanna…
Asparagus bisa didahar atah
AsparagusSayuran ieu ogé tiasa didahar atah, sanaos panginten kedah asak. Malah kadaharan atah leuwih bergizi. AsparagusMasak softens serat tutuwuhan tangguh, sahingga sayur gampang nyapek jeung dicerna.
tapi asparagus atahTeu ngeunah asak. Pikeun gampang dahar atah, Anjeun bisa ngilu sayur atawa rendang eta finely jeung leutik pisan.
Asparagus asak ngagaduhan langkung seueur antioksidan
Salian lemes nalika asak, antioksidan anu disebut polifenol ogé diungkabkeun. hiji ulikan, masak asparagus héjokapanggih yén total aktivitas antioksidan ngaronjat ku 16%. Dua antioksidan anu kuatbéta karoten jeung ngaronjat eusi quercetin ku 24% jeung 98%, masing-masing.
prosés masak, AsparagusBisa ningkatkeun kasadiaan sababaraha sanyawa dina dahareun, bari ngurangan eusi gizi lianna.
Contona, ulikan asparagus héjomasak, utamana vitamin sénsitip panasvitamin C kapanggih yén éta ngurangan eusina ku 52%.
Sehat wae
Naha atah atanapi asak, Asparagus Ieu mangrupakeun pilihan cageur. Masak atanapi tuang atah gumantung kana kahoyong pribadi anjeun. Duanana pilihan nyadiakeun serat, antioksidan sarta gizi ésénsial.
Asparagus Anjeun tiasa nambahkeun kana pasta sarta salads, make eta salaku piring samping, atawa meakeun ku steaming atanapi sautéing.
Cilaka / Balukar Samping Asparagus
sungut garing
AsparagusÉta mangrupikeun sayuran diuretik alami anu kuat. Kusabab sipat diuretikna, éta nyababkeun sering urination sareng nyababkeun dehidrasi. Kurangna tingkat cairan dina awak urang, langkung ageung tingkat dehidrasi. Ieu micu sungut garing.
bangku bau busuk
ieu, dahar asparagus Ieu mangrupikeun salah sahiji efek samping anu paling sering dilaporkeun. Ieu sayuran héjo walirang Ngandung sumber antioksidan anu beunghar. Sareng walirang mangrupikeun unsur anu masihan bau anu khas dimana éta dianggo. Hiji atawa dua poé - ieu téh waktu maksimum nu diperlukeun pikeun bau fecal ngaleungit.
Alergi bisa ngamekarkeun
Réaksi alérgi parantos dilaporkeun dina sababaraha kasus saatos ngonsumsi sayuran ieu. Sababaraha réaksi alérgi anu paling umum nyaéta:
- Radang panon - conjunctivitis alérgi sareng itching, redness sareng bareuh panon
- irung runny
- Nasal kamacetan
- Iritasi sareng itching dina tikoro
– Batuk garing
- Ruam kulit, gatal-gatal
kasusah engapan
- Seueul
– pusing
- Nyeri sirah
Bisa ngabalukarkeun kembung
Kadaharan anu beunghar karbohidrat, khususna serat dietary, nyababkeun gas dina saluran pencernaan. Kaleuwihan gas ngabalukarkeun kembung ogé serangan burping.
leungitna beurat ngadadak
Leungitna beurat, masif Asparagus Ieu mangrupikeun salah sahiji efek samping anu teu dipikahoyong tina konsumsina. Lamun dikonsumsi kaleuwihan, beurat bisa leungit alatan sipat diuretik sayur ieu. Tapi, leungitna cai kaleuleuwihan dina awak nempatkeun anjeun dina resiko dehidrasi.
Éta kedah dikonsumsi kalayan ati-ati nalika kakandungan sareng laktasi.
AsparagusÉta henteu aman dianggo dina jumlah ubar nalika kakandungan sareng laktasi. Sabenerna, ekstrak asparagusHal ieu dipaké pikeun kontrol kalahiran sabab muterkeun hiji peran dina mangaruhan hormon.
Interaksi jeung narkoba
Asparagus bisa berinteraksi sareng dua grup béda obat resép;
Kalayan ubar antihipertensi:Asparagus boga potensi pikeun nurunkeun tekanan darah. Ku alatan éta, babarengan jeung ubar anti-hipotensi, éta bisa ngabalukarkeun turunna drastis dina tingkat tekanan getih sarta nempatkeun anjeun dina bahaya.
Kalayan ubar diuretik: Diuretik diresepkeun pikeun jalma anu ngagaduhan masalah ginjal atanapi kaayaan edematous. Asparagus Éta mangrupikeun diuretik alami sareng tiasa ningkatkeun efek obat diuretik langkung seueur.
Upami anjeun nganggo salah sahiji ubar anu disebatkeun di luhur, ulah tuang teuing sayuran ieu tanpa konsultasi ka dokter pikeun ngahindarkeun épék anu teu dihoyongkeun.
AsparagusUlah ngantep efek samping ieu nyingsieunan anjeun. Ieu teu katempo lamun dikonsumsi dina jumlah sedeng, tapi bisa lumangsung salaku hasil tina konsumsi kaleuleuwihan.
Salaku hasilna;
AsparagusÉta mangrupikeun sayuran anu bergizi sareng nikmat. Éta rendah kalori sareng sumber pangan anu hadé pikeun serat, folat, sareng vitamin A, C, sareng K.
Ogé, dahar asparagusÉta ngagaduhan sababaraha kauntungan kaséhatan poténsial, kalebet leungitna beurat, ningkat nyerna, hasil kakandungan anu séhat, sareng nurunkeun tekanan darah. Ieu ogé murah, gampang pikeun nyiapkeun, sarta ngajadikeun tambahan nikmat mun loba resep.
