Шта је пребиотик? Пребиотици су посебна биљна влакна која помажу у расту здравих бактерија у цревима. Они су непробављива влакнаста једињења која се разлажу цревном микробиотом. Ово побољшава рад дигестивног система.
Шта је пребиотик?
Пребиотици су група хране коју разлаже цревна микробиота. Храни микробиоту црева. Предности пребиотика укључују смањење апетита, ублажавање затвора, јачање имунитета и заштиту здравља костију. Као и друга влакнаста храна, пребиотици пролазе кроз горњи део гастроинтестиналног тракта. Они остају несварени јер их људско тело не може у потпуности разградити. Након проласка кроз танко црево, стижу до дебелог црева, где их ферментише цревна микрофлора.
Неке намирнице делују као природни пребиотици. Неке намирнице које садрже пребиотике су корен цикорије, зеље маслачка, празилук и бели лук.
Предности пребиотика
Шта је пребиотик?
смањује апетит
Влакна дају осећај ситости. Зато што се споро вари. Једење влакана и сложених угљених хидрата спречава особу од преједања. Пребиотици обезбеђују редован и сигуран губитак тежине код особа са прекомерном тежином.
Ублажава затвор
Пребиотици помажу у регулисању покрета црева. Влакна повећавају тежину столице. Јерзатвор Корисно је за људе који су привучени. Влакна задржавају воду и омекшавају столицу. Велике и меке столице омогућавају лак пролаз кроз црева.
Јача имунитет
Пребиотици побољшавају имуни систем. Комплексне класе влакана као што је бета-глукан подржавају имуни систем.
влакна као што су пребиотици, запаљење,синдром раздражљивих цреваУблажава болести као што су дијареја, респираторни поремећаји, кардиоваскуларни поремећаји и повреде епитела. Ови угљени хидрати побољшавају активност Т помоћних ћелија, макрофага, неутрофила и природних ћелија убица.
Пребиотици повећавају производњу добрих бактерија. Смањује лоше бактерије које узрокују болест. Према студији на пацовима, пребиотици имају позитиван ефекат на појединце са анксиозношћу без обзира на њихову старост. Ова студија наводи да пребиотичка храна или суплементи могу смањити нивое кортизола.
Штити здравље костију
Једно истраживање је показало да пребиотици повећавају апсорпцију минерала у телу, као што су магнезијум, гвожђе и калцијум. Све ово је неопходно за одржавање јаких костију или превенцију остеопорозе.
Нежељени ефекти пребиотика
Пребиотици имају мање нежељених ефеката у поређењу са пробиотицима. Следећи нежељени ефекти се могу јавити не као резултат конзумирања пребиотичке хране, већ као резултат узимања пребиотичких суплемената. Озбиљност зависи од дозе и варира од особе до особе. Као резултат употребе пребиотика могу се јавити следећи нежељени ефекти:
Оток
Бол у трбуху
Дијареја (само у великим дозама)
гастроезофагеални рефлукс
Преосетљивост (алергија / осип)
Храна која садржи пребиотике
Пребиотици су влакна која наше тело не може да пробави, али могу да помогну у расту добрих бактерија у нашим цревима. Пошто наша тела не варе ова биљна влакна, она иду у доњи дигестивни тракт да би били извор хране за здраве бактерије у нашим цревима. Намирнице које садрже пребиотике које су корисне за наше тело су следеће;
маслачак
маслачак То је једна од намирница које садрже пребиотике. 100 грама зеленила маслачка садржи 4 грама влакана. Велики део овог влакна састоји се од инулина.
Инулинска влакна у зеленилу маслачка смањују затвор. Повећава корисне бактерије у цревима. Јача имуни систем. Маслачак такође има диуретичко, антиинфламаторно, антиоксидативно, антиканцерогено дејство и дејство на смањење холестерола.
100 грама јерусалимске артичоке даје око 2 грама дијететских влакана. 76% њих долази од инулина. Јерусалимска артичока повећава број корисних бактерија у дебелом цреву. Поред тога, помаже у јачању имунолошког система и спречавању одређених метаболичких поремећаја.
бели лук
ваш бели лук Око 11% садржаја влакана потиче од инулина, слатког, природног пребиотика који се зове фруктоолигосахариди (ФОС). Спречава раст бактерија које изазивају болести.
лук
лук10% његовог укупног садржаја влакана потиче од инулина, док је фруктоолигосахарида око 6%. Фруктоолигосахариди јачају цревну флору. Помаже у сагоревању масти. Јача имуни систем повећавајући производњу азотног оксида у ћелијама.
празилук
Празилук потиче из исте породице као и лук и бели лук и нуди сличне здравствене предности. Садржи до 16% инулинских влакана. Захваљујући садржају инулина, ово поврће побољшава здравље цревних бактерија и помаже у сагоревању масти.
шпаргла
шпаргла То је једна од намирница које садрже пребиотике. Садржај инулина је око 100-2 грама по порцији од 3 грама. Шпаргла узгаја корисне бактерије у цревима. Има улогу у превенцији неких карцинома.
банане
банане Садржи малу количину инулина. Незреле зелене банане су такође богате отпорним скробом, који има пребиотичко дејство.
јечам
јечамПорција од 100 грама кедра садржи 3-8 грама бета-глукана. Бета-глукан је пребиотичко влакно које промовише раст корисних бактерија у дигестивном тракту.
овас
Једна од намирница које садрже пребиотикеоваскамион. Садржи велике количине бета-глуканских влакана и отпорног скроба. Бета-глукан који се налази у зоби храни здраве цревне бактерије. Смањује холестерол и смањује ризик од рака.
Пектин чини око 50% укупног садржаја влакана у јабукама. пектин у јабукамаИма пребиотичке предности. Бутират, кратколанчана масна киселина, храни корисне бактерије у цревима и смањује штетне бактерије.
Какао
Какао је одличан извор флаванола. Какао који садржи флаваноле има моћне пребиотичке предности повезане са развојем здравих цревних бактерија.
Сјеменке лана
Сјеменке лана Одличан је извор пребиотика. Његова влакна промовишу здраве цревне бактерије. Регулише рад црева.
Пшеничне мекиње
Пшеничне мекиње Повећава здраве бифидобактерије у цревима са АКСОС влакнима у свом садржају.
алге
алге То је веома моћна пребиотичка храна. Око 50-85% садржаја влакана долази од влакана растворљивих у води. Промовише развој корисних цревних бактерија. Спречава раст бактерија које изазивају болести. Јача имунолошку функцију и смањује ризик од рака дебелог црева.
