Наше тело садржи трилионе бактерија. Већина ових бактерија се налази у нашим цревима.
Цревне бактерије играју важну улогу у здрављу, као што је комуникација са имунолошким системом и производња неких витамина.
Бактерије црева такође утичу на то како се различита храна вари и производе хемикалије које помажу да се осећате сито. Као резултат тога, они су ефикасни у губитку тежине и добијању на тежини.
Шта су цревне бактерије?
Трилиони бактерија и микроорганизама живе на нашој кожи и у нашим телима. У ствари, можда има више бактеријских ћелија у нашим телима него људских ћелија.
Процењује се да човек од 70 кг има приближно 40 трилиона бактеријских ћелија и 30 трилиона људских ћелија.
Већина ових бактерија живи у делу дебелог црева који се зове цецум. Постоје стотине различитих врста бактерија у нашим цревима.
Док неки могу да изазову болест, већина обавља основне задатке да бисмо били здрави. На пример, цревне бактерије,Витамин К Он производи одређене витамине, укључујући витамин Ц, и комуницира са имунолошким системом како би помогао нашем телу да се бори против инфекција.
Такође производи хемикалије које помажу у варењу одређене хране и осећају ситости. Према томе, цревне бактерије утичу на нашу тежину.
Утиче на сварљивост хране
Пошто бактерије у цревима живе у нашим цревима, оне долазе у контакт са храном коју једемо. Ово утиче на то који се хранљиви састојци апсорбују и како се енергија складишти у телу.
Једна студија је испитала бактерије у цревима код 77 близанаца, једног гојазног и једног не-гојазног. Студија је открила да они који су били гојазни имају различите бактерије у цревима од близанаца који нису били гојазни. Наведено је да гојазност утиче на разноврсност цревних бактерија.
Друге студије су показале да када су мишеви храњени цревним бактеријама од гојазних људи, мишеви добијају на тежини. Ово указује да бактерије у цревима утичу на повећање телесне тежине.
Бактерије црева одређују како се масти могу апсорбовати у цревима, што утиче на то како се масти складиште у телу.
Утиче на упале
Упала настаје када наше тело активира имуни систем да се бори против инфекције.
Такође може бити узроковано нездравом исхраном. На пример, исхрана која садржи превише масти, шећера или калорија може довести до повећања запаљенских хемикалија у крвотоку и масном ткиву, што доводи до повећања телесне тежине.
Бактерије црева играју важну улогу у упали. Неке врсте производе хемикалије као што је липополисахарид (ЛПС) у крвотоку које изазивају упалу.
Када је мишевима дат ЛПС, њихова тежина се повећала. Због тога, неке бактерије у цревима које производе ЛПС и изазивају упалу могу изазвати повећање телесне тежине иинсулинска резистенцијашта то може изазвати.
Студија на 292 особе открила је да они који имају прекомерну тежину имају мању бактеријску разноликост у цревима и виши ниво Ц-реактивног протеина, маркера упале у крви.
Међутим, неке врсте цревних бактерија могу спречити повећање телесне тежине смањењем упале.Бифидобактерије ve Аккермансиасу корисне врсте бактерија које помажу у одржавању здраве цревне баријере и спречавају пролазак запаљенских хемикалија из црева у крвоток.
Студије на мишевима Аккермансиа открили да може смањити повећање телесне тежине и инсулинску резистенцију смањењем упале.
Слично, код мишева, црева Бифидобактерије Када су давана пребиотичка влакна да би се повећала тежина и отпорност на инсулин, повећање телесне тежине је смањено без утицаја на унос енергије.
Они производе хемикалије које помажу да се осећате гладно или сито
Наше телолептин,грелинОн производи низ различитих хормона који утичу на апетит, као што је пептид ИИ (ПИИ).
Неке студије показују колико ових хормона које производе различите бактерије у цревима утиче на осећај глади или ситости.
кратколанчане масне киселинесу хемикалије које се производе када се елиминишу одређене врсте цревних бактерија. Један од њих је познат као пропионат.
Једна студија на 60 одраслих особа са прекомерном тежином открила је да узимање пропионата у периоду од 24 недеље значајно повећава нивое ПИИ и ГЛП-1, хормона који утичу на глад.
Људи који су узимали пропионат смањили су унос хране и смањили повећање телесне тежине.
Друге студије су показале да пребиотски суплементи који садрже једињења ферментисана цревним бактеријама имају сличан ефекат на апетит.
Људи који су јели 16 грама пребиотика дневно током двонедељног периода имали су већи ниво водоника у даху.
Ово указује на цревну бактеријску ферментацију, мање глади и веће нивое хормона ГЛП-1 и ПИИ, па се осећате сито.
Корисна и штетна храна за цревне бактерије
Намирнице које су корисне за цревне бактерије укључују:
Цело зрно
Цела зрна су нерафинисана зрна. Бифидобактерије Вари се од стране здравих цревних бактерија и богат је влакнима.
Воће и поврће
Воће и поврће садрже веома добру количину влакана за цревне бактерије. Једући различите врсте биљне хране, можете повећати разноликост цревних бактерија повезаних са здравом тежином.
Ораси и семенке
Орашасти плодови и семенке садрже много влакана и здравих масти, које подржавају раст здравих бактерија у цревима.
Храна богата полифенолима
полифеноле Храна која није сварљива сама по себи разграђује се од корисних цревних бактерија, што подстиче раст добрих бактерија.
ферментисана храна
Ферментисана храна укључује јогурт,кефир и кисели купус.лактобацили Они садрже корисне бактерије као што су бактерије и могу минимизирати друге бактерије које изазивају болести у цревима.
probiotici
probiotici Они нису увек неопходни, али могу помоћи у обнављању здравих цревних бактерија након болести или курса антибиотика, па чак и подстицати губитак тежине.
С друге стране, конзумирање превеликих количина одређене хране може наштетити цревним бактеријама:
слатке намирнице
Једење превише слатке хране узрокује раст одређених нездравих бактерија у цревима, што може допринети повећању телесне тежине и другим хроничним здравственим поремећајима.
Као аспартам и сахаринвештачких заслађивача Смањује корисне бактерије у цревима, што доприноси повећању шећера у крви.
Храна која садржи нездраве масти
Док здраве масти као што је Омега 3 подржавају корисне бактерије у цревима, превише засићених масти подстиче раст бактерија које изазивају болести.
Постоји ли веза између мозга и црева?
Нове студије показују да мозак утиче на здравље црева, а црева такође могу утицати на здравље мозга. Комуникациони систем између црева и мозга назива се осовина црева-мозак.
Како су црева и мозак повезани?
Оса црева и мозга је термин који се користи за комуникациону мрежу која повезује црева и мозак. Ова два органа су повезана на више различитих начина, како физички тако и биохемијски.
Вагусни нерв и нервни систем
Неурони су ћелије у нашем мозгу и централном нервном систему које говоре телу како да се понаша. У људском мозгу постоји око 100 милијарди неурона.
Занимљиво је да наше црево садржи 500 милиона неурона који су повезани са мозгом преко нерава у нервном систему.
Вагусни нерв је један од највећих нерава који повезује црева и мозак. Шаље сигнале у оба смера. На пример, студије на животињама су показале да стрес уништава сигнале који се шаљу кроз вагусни нерв и такође изазива гастроинтестиналне проблеме.
Слично, студија на људима открила је да људи са синдромом иритабилног црева (ИБС) или Кроновом болешћу показују смањену функцију вагусног нерва.
Занимљиво истраживање на мишевима показало је да им давање пробиотика смањује количину хормона стреса у њиховој крви. Међутим, када је вагусни нерв пресечен, пробиотик је постао неефикасан.
Ово сугерише да вагусни нерв игра важну улогу у оси црева и мозга и стресу.
неуротрансмитери
Црева и мозак су повезани хемикалијама које се зову неуротрансмитери. Неуротрансмитери се производе у делу мозга који контролише емоције.
На пример, серотонин, неуротрансмитер, делује на осећај среће и такође помаже у контроли телесног сата.
Занимљиво је да многе од ових неуротрансмитера производе цревне ћелије и трилиони микроскопских створења која тамо живе. Велика количина серотонина се производи у цревима.
микробиота цреваТакође производи неуротрансмитер који се зове гама-аминобутерна киселина (ГАБА), који помаже у контроли осећања страха и анксиозности.
Студије на лабораторијским мишевима показале су да неки пробиотици могу повећати производњу ГАБА и смањити понашање налик анксиозности и депресији.
Микроорганизми у цревима стварају хемикалије које утичу на мозак
Трилиони микроорганизама који живе у цревима такође производе друге хемикалије које утичу на радни систем мозга.
Цревни микроорганизми производе многе кратколанчане масне киселине као што су бутират, пропионат и ацетат.(СЦФА) производи. Они праве СЦФА варењем влакана. СЦФА утиче на функцију мозга на неколико начина, као што је смањење апетита.
Једно истраживање је показало да конзумирање пропионата може смањити унос хране. СЦФА, бутират и микроорганизми који га производе важни су за стварање баријере између мозга и крви, назване крвно-мождана баријера.
Микроорганизми у цревима такође метаболишу жучне киселине и аминокиселине да би произвели друге хемикалије које утичу на мозак.
Жучне киселине су хемикалије које производи јетра које помажу у апсорпцији масти из хране. Они такође могу утицати на мозак.
Две студије на мишевима откриле су да стрес и друштвени поремећаји смањују производњу жучних киселина од стране цревних бактерија и мењају гене укључене у њихову производњу.
Микроорганизми у цревима утичу на упалу
Оса црева и мозга је такође повезана преко имунолошког система. Микроорганизми у цревима играју важну улогу у имунолошком систему и упали, контролишу шта пролази кроз тело и што се излучује.
Ако је ваш имуни систем предуго погођен, то може довести до упале, што је повезано са многим поремећајима мозга као што су депресија и Алцхајмерова болест.
Липополисахарид (ЛПС) је инфламаторни токсин који производе неке бактерије. Ако превише овог токсина прође из црева у крв, то може изазвати упалу.Ово се може десити када цревна баријера пропушта, омогућавајући бактеријама и ЛПС да прођу у крв.
Упала и висок ЛПС у крви су повезани са многим поремећајима мозга, укључујући тешку депресију, деменцију и шизофренију.
Пробиотици, пребиотици и осовина црева-мозак
Бактерије црева утичу на здравље мозга, тако да промена цревних бактерија може побољшати здравље мозга.
Пробиотици су живе бактерије које пружају здравствене предности када се конзумирају. Међутим, нису сви пробиотици исти. Пробиотици који утичу на мозак називају се "психобиотици".
За неке пробиотике се каже да побољшавају симптоме стреса, анксиозности и депресије.
Мала студија на људима са синдромом иритабилног црева и благом до умереном анксиозношћу или депресијом током шест недеља Бифидобацтериум лонгум Утврђено је да узимање пробиотика названог НЦЦ3001 значајно побољшава симптоме.
Пребиотици, која су влакна која често ферментишу цревне бактерије, такође утичу на здравље мозга. Једна студија је показала да узимање пребиотика званих галактоолигосахариди током три недеље значајно смањује количину хормона стреса званог кортизол у телу.
Као резултат;
Оса црева и мозга се односи на физичке и хемијске везе између црева и мозга. Милиони нерава и неурона пролазе између црева и мозга. Неуротрансмитери и друге хемикалије произведене у цревима такође утичу на мозак.
Променом врста бактерија у цревима, можда је могуће побољшати здравље мозга.
Храна богата омега-3 масним киселинама, ферментисана храна, пробиотици и полифеноли могу имати користи за осовину црева и мозга и побољшати здравље црева.
