Предности, штета, нутритивна вредност и калорије белог лука

Бели лук (Аллиум сативум)Користи се за ароматизирање хране, али се током историје такође користио као лек за превенцију и лечење широког спектра стања и болести.

бели лук Аллиум род, сродан луку, младом луку и празилуку. Људи су га користили хиљадама година, а коришћен је у старом Египту и због својих кулинарских и терапеутских предности.

Користи се више од 5000 година због својих различитих предности, од сјајне и здраве коже без акни до густе и сјајне косе.

бели лук; Богат је минералима као што су алицин, сумпор, цинк и калцијум, као и једињењима са антибиотским и антифунгалним својствима. Истовремено селен То је богат извор минерала познатих као

Познато је да селен бори против рака и ради са витамином Е у телу како би повећао антиоксидативну моћ.

бели лукРазређивач је крви због садржаја салицилата. Ово осигурава здрав проток крви и побољшава здравље циркулације.

Данас ваш бели лук Све је раширенија идеја да је то лековита биљка. То је зато што су многи истраживачи потврдили да је веома ефикасан у превенцији и лечењу широког спектра здравствених стања.

Може да се бори против различитих врста рака и природно снижава ниво холестерола. 

у чланку „користи и штете од белог лука“, „користи белог лука за кожу“, „користи белог лука за косу“, „користи белог лука за лице“, „користи белог лука за јетру, стомак и срце“ биће дате информације.

Историја белог лука

бели лук Користи се широм света хиљадама година. Записи су када су пирамиде у Гизи изграђене пре око 5000 година. ваш бели лук показује коришћено.

Рицхард С. Ривлин, у часопису за исхрану, Древни грчки лекар Хипократ (460-370 пне), данас познат као „отац западне медицине“, коришћен је за широк спектар стања и болести. бели лук Написао је рецепт. 

Хипократ, за лечење респираторних проблема, паразита, лошег варења и умора бели лук је користио.

Олимпијским спортистима античке Грчке бели лук дато – вероватно најранији пример „појачивача перформанси” који се користи у спорту.

Ширио се од старог Египта до напредних древних цивилизација долине Инда (данас Пакистан и западна Индија). Одатле је кренуо у Кину.

Кроз историју на Блиском истоку, источној Азији и Непалу, бронхитис, хипертензија, ТБ ( tуберкулоза ), поремећаји јетре, дизентерија, Оток, колике, цревне глисте, реуматизам, дијабетес и висока температура је коришћен за.

Бели лук Французи, Шпанци и Португалци су га увели у Нови свет.

Нутритивна вредност белог лука

бели лук Невероватно је хранљив. Нутритивни садржај једног чена (3 грама) сировог белог лука је као што следи:

Манган: 2% дневне вредности (ДВ)

Витамин Б6: 2% ДВ

Витамин Ц: 1% ДВ

Селен: 1% ДВ

Влакна: 0.06 грам

Такође садржи довољне количине калцијума, бакра, калијума, фосфора, гвожђа и витамина Б1. Ова количина садржи 4.5 калорија, 0.2 грама протеина и 1 грам угљених хидрата.

бели лук такође садржи количине у траговима разних других хранљивих материја. У ствари, садржи по мало свега што нам је потребно. 

Које су предности белог лука за тело?

бели лук Добар је за прехладе. а сирово Бели лук огулити и нанети директно на грло. На тренутак ћете осетити бол, али ћете приметити да је бол утихнуо.

Лечи гљивичне инфекције

ваш бели лук Његова анти-гљивична својства могу се користити за лечење гљивичних инфекција коже. За лечење гљивичне инфекције у пределу стопала; Ситно исецкајте неколико чена белог лука и њиме прекријте оболело место.

Покријте ово газом и оставите да стоји преко ноћи. Након што ујутру оперете ноге, нанесите уље од белог лука на захваћено место и ставите чарапе. Поновите овај процес неколико дана; Може доћи до црвенила и свраба.

Подржава метаболизам тела

ваш бели лук Још једна велика предност је сумпор белог лука, Витамини Б комплекса радећи заједно и подржавајући метаболизам тела.

Ово заузврат помаже да ваша кожа и коса буду здрави и такође подстиче губитак тежине. 

Помешајте сок од пола лимуна са топлом водом и користите два зуба два пута дневно током 2-3 месеца да бисте видели резултате проређивања. бели лук Конзумирајте са.

Лечи хипертензију

бели луксадржи активни састојак који се зове алицин, за који се верује да има способност да смањи ризик од хипертензије или високог крвног притиска.

Истраживања показују да алицин опушта крвне судове и истовремено смањује оштећења и притисак који утичу на крв.

Може смањити ниво холестерола и агрегације тромбоцита разбијањем фибринолитичке активности у крви. ти си алиса сирови бели лукПрисутан је, али велики проценат нестаје кувањем.

ваш бели лук Други разлог због којег може ефикасно спречити висок крвни притисак је његова способност да стимулише синтазу азот оксида и производњу водоник сулфида.

Стручњаци кажу да ове супстанце помажу у опуштању крвних судова. 

бели лук Такође има природна антиспазмодична својства која му дају способност да ублажи грчеве који се могу појавити у малим артеријама и спречити стварање крвних угрушака.

Контролише ниво холестерола

Према недавној аустралијској студији, суво Бели лук у праху потрошња или додаци белог лукаРедовно конзумирање овог лека током 8 до 12 недеља може смањити ниво холестерола у крви за 8%.

Такође може да регулише присуство триглицерида и ЛДЛ (липопротеина ниске густине) или „лошег холестерола“ у нашем телу.

Употреба белог лукаЕво неколико ствари које треба знати о смањењу нивоа холестерола у нашем телу:

– Екстракт белог лука и бели лук у праху су ефикаснији у снижавању нивоа холестерола од сировог белог лука.

– Уље од свежег белог лука може смањити ниво триглицерида у телу.

- бели лукМоже смањити укупни холестерол, ЛДЛ и количину триглицерида за 20 мг/дЛ.

– Нема утицаја на ХДЛ (липопротеин високе густине) или добар холестерол.

– Дозирање ефекта или узимање сваки дан бели лук сразмерно износу.

– У поређењу са сличним или другим лековима за снижавање холестерола, има мало нежељених ефеката или их уопште нема.

лечење обичне прехладе

бели лукСадржи сумпорни ензим познат као алицин, који блокира патогене и игра важну улогу у борби против вирусних и бактеријских инфекција.

алицин, биолошки активно једињење, бели лук Нуди превентивне ефекте за болести. Што је још важније, спречава пренос микроба тако што својим јаким мирисом држи људе даље од вас.

Ублажава инфекцију уха

бели лукАнтивирусне и антибактеријске компоненте, као што је алицин, помажу у убијању клица које изазивају инфекције уха и касније бол.

Такође смањује упалу узроковану таквим инфекцијама. У идеалном случају, требало би да припремите уље од белог лука код куће да бисте постигли најбоље резултате у овом погледу.

Такође можете користити млевени бели лук директно око уха за лечење инфекције. 

Већина људи ваш бели лук Узнемирава га његов оштар и јак мирис. Када се уље припреми са другим природним уљима, више нема тај оштар мирис.

Које су предности белог лука за кожу?

бели лук Садржи велику количину алицина, а алицин има антифунгалне, анти-агинг и омекшавање коже. Такође је познато да повећава ниво антиоксиданса у кожи и телу.

бели лукналази се у сумпорСпречава инфекције и помаже у смањењу упале. Такође повећава проток крви и даје кожи природан сјај.

овде бели лукначини да добијете чисту и сјајну кожу;

Акне, бубуљице и флеке

Алицин има антифунгална својства која се могу користити за уклањање акни.

– Свеж зуб сирови бели лук Исеците и изгњечите да бисте добили сок. ваш бели лук Утрљајте пулпу на подручје захваћено акнама. Сачекајте 5 минута и исперите хладном водом. Видећете смањење црвенила и отока током дана. Такође помаже у спречавању акни да остављају трагове на вашој кожи.

- Бели лук Још једна једноставна техника за уклањање акни помоћу 2-3 зуба сок од белог лукану, у једнакој количини Бело сирће Помешајте га са и нанесите на захваћено подручје. Бели сирће помаже у одржавању пХ нивоа коже док се бели лук бори против инфекције.

– Када се користи сам ваш сирови бели лук За оне који не могу да поднесу бол који изазива, огулите и згњечите неколико чена белог лука. Додајте пола кашичице меда и 2 кашике јогурта. Нанесите ову маску на цело лице и исперите је у року од 20 минута. сирови бели лук Уместо тога можете користити и уље од белог лука или бели лук у праху. Обе верзије су лако доступне на тржишту. Не користите више од 2-3 капи уља од белог лука и не више од пола кашичице белог лука у праху.

– Да бисте се решили акни и флека, љушти се 4-5 зуба Бели лук смрви га. Прокувајте 250 мл воде и када проври изгњечите. Бели лук додати. Кувајте 30-35 минута. ваш бели лук По истеку времена кључања оставите да се охлади док не буде топло. бели лукКористите тучак за гњечење белог лука да направите пасту и нанесите ову пасту на цело лице. кључање, ваш бели лук То чини кожу јачом.

Чишћење белих и митесера

Један од најчешћих проблема са кожом блацкхеадсу. Ако имате масну кожу, шансе да се то догоди су велике.

2-3 зуба Бели лук смрви га. Додајте 1 кашику овсене каше, 1-2 капи уља чајевца и пола кашичице лимуновог сока. Помешајте ове састојке са медом да добијете густу пасту.

Нанесите ову пасту на чисту кожу у танком слоју. Након што сачекате 2-3 минута, нежно скините смешу са лица, а затим исперите топлом водом. Користите ову маску три пута недељно за видљиво смањење митесера.

Против старења и смањење пора

Предности белог лука за лепоту Такође укључује анти-агинг. бели лукМоћни антиоксиданси у њему помажу у смањењу стварања слободних радикала у кожи, тако да кожа остаје чврста и млада. Истовремено бели лук Садржи сумпор, који се бори против бора у телу. колаген помаже производњу.

бели лук Садржи много полифенола који штите кожу. Бели лук згњечите га и додајте његов сок редовним маскама за лице како бисте спречили превремено старење.

– Проширене поре су чест проблем код старења коже. Пола парадајза и 3-4 каранфилића да би се поре смањиле Бели лук згњечите заједно да направите пасту. Нанесите га на лице у танком слоју. Након 20 минута исперите лице топлом водом и на крају исперите хладном водом да затворите поре. Парадајз и бели лукИма антисептичка својства која помажу у отчепљивању коже, минимизирању пора и затезању коже.

– Величина пилуле бели лук свакодневна конзумација његових делова је такође добар начин да заштитите кожу од слободних радикала, оксидације и оштећења услед стреса из околине, што помаже у спречавању бора.

Предности једења белог лука за косу

бели лук Одлична је храна за раст косе. Губитак косеПомаже у смањењу губитка косе, убрзава регенерацију фоликула длаке, уклања штетне токсине из коже главе, побољшава текстуру косе и јача фоликуле длаке.

бели лукАлицин у тачију помаже у повећању циркулације крви у скалпу, што смањује губитак косе и подстиче раст косе.

бели лук Такође има антибактеријска и анти-гљивична својства која помажу у лечењу перути и свраба коже главе. бели лукСумпор садржан у њему смањује густину перути и спречава је да се врати.

– За косу бели лук Најједноставнији начин употребе је додавање шампона или балзама. бели лук је додати. Међутим, прекомерна употреба може изазвати исушивање косе два пута месечно. шампон од белог лука или користите регенератор. увредљив мирис и ваш бели лук Додајте мед у шампон или балзам да бисте елиминисали благи осећај пецкања које изазива. Мед ће такође деловати као природни регенератор за вашу косу.

– Шака недељу дана да смањите губитак косе Бели лук потопити у маслиново уље. После недељу дана, масирајте кожу главе овим уљем и оставите преко ноћи и оперите косу као и обично. Користите ово уље једном недељно и видећете смањење опадања косе.

– За седу косу загрејте мало кокосовог уља и додајте неколико семенки сувог црног бибера и 3 каранфилића бели лук додати. Када се охлади, нанесите ово уље на косу. Користите ово уље за косу неколико дана да видите разлику.

Предности белог лука за нокте

предности белог лука Није ограничен само на кожу и косу. Такође може помоћи да се решите досадних и ломљивих ноктију. Такође помаже у спречавању свих врста инфекција заноктица јер има антибактеријска својства.

– Да бисте се решили жутих ноктију, можете: Бели лук згњечите га и масирајте нокте овим згњеченим комадима. Поновите два пута недељно; Имаћете дуге и јаке нокте за кратко време.

– Такође редовно додајте неколико капи уља од белог лука или сока од белог лука у крему или лосион за заноктице. Сваки пут када нанесете крему или лосион, можете уживати у предностима белог лука за нокте.

Цлуе!!!

Када користите бели лукИмајте на уму да алицин одмах почиње да се разграђује; па га одмах употреби. 

Микровална пећница у потпуности уништава алицин и одузима предности белог лука за здравље и лепоту, немојте припремати ниједан од ових кућних лекова у микроталасној.

Аирıца, Бели лук користите га веома пажљиво. Веома је моћан антиоксиданс и стога прекомерна употреба може изазвати оток и црвенило.

ваш бели лук Због снажног дејства ове маске за кожу и косу се не препоручују особама са веома осетљивом кожом.

Да ли је бели лук поврће?

Првенствено се користи као зачин, сортирање белог лука тешко је. Јер "Да ли је бели лук поврће?" пита се. 

ботаничка класификација

Ботанички, бели лук ( Аллиум сативум ) сматра се поврћем. љутика, Припада породици лука, заједно са празилуком и власцем.

Биљке чије се корење, стабљике и листови једу ботанички се сврставају у поврће; У ову групу спада и бели лук. 

Иако су листови и цветови биљке јестиви, јестива је главица у облику луковице, која се обично састоји од 10-20 зубаца. 

Кулинарска класификација

бели лук У кухињи се користи као зачин или биљка, а не као поврће. 

За разлику од другог поврћа, ретко се конзумира у већим количинама или самостално. Уместо тога, често се додаје јелима у малим количинама због јаког укуса. 

бели лукМоже се згњечити, огулити или кувати цео. Најчешће се користи печен или сот. 

Раније само ваш сирови бели лук Иако се сматра да има здравствене користи, тренутна истраживања ваш кувани бели лук показује да могу бити једнако корисни као и сирови.

Које су штете од белог лука?

Предности једења белог лука не рачунајући. Међутим прекомерна потрошња белог лука може изазвати неке нежељене ефекте. То укључује оштећење јетре, мучнину, повраћање, жгаравицу, дијареју и крварење.

Може изазвати оштећење јетре

Прекомерна потрошња белог лука може утицати на јетру. сирови бели лук Иако има антиоксидативни потенцијал, прекомерни унос може довести до токсичности јетре.

Према студијама на пацовима, у високим дозама бели лук (0.5 грама по кг телесне тежине) може изазвати оштећење јетре.

Међутим, у малој дневној дози бели лук (0.1 грама до 0.25 грама по кг телесне тежине) је безбедно за јетру.

Може изазвати лош мирис

Према италијанском извештају, његов дах и телесни мирис бели луксу два најчешћа нежељена дејства повезана са Неодржавање личне хигијене није једини узрок телесног мириса, јер потрошња белог лука такође може изазвати ово.

мирис белог лукаУтврђено је да остаје у устима дуго након четкања. Неки стручњаци бели лукОн сматра да су хемикалије које доприносе лошем мирису исте хемикалије које такође пружају предности.

Може изазвати мучнину, повраћање и жгаравицу

На празан стомак конзумирајући свеж бели лукМоже изазвати мучнину, повраћање и жгаравицу. 

Неке опсервацијске студије Бели лук Такође је приметио да узимање на уста може изазвати горушицу и мучнину. Екстремно потрошња белог лукамогу изазвати ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест) код неких људи.

Може изазвати дијареју

прекомеран свеж бели лук Конзумација може изазвати дијареју. бели лукТакође може изазвати дијареју, јер може изазвати гасове.

Нижи крвни притисак

бели лук може смањити крвни притисак. Али ако већ узимате лекове за висок крвни притисак, то може довести до хипотензије (низак крвни притисак).

Због тога, када користите лекове за крвни притисак додаци белог лукане треба узимати. Бели лук Узимање на уста ће такође умерено смањити крвни притисак.

Може погоршати крварење

бели лук може повећати ризик од крварења. Због тога га не треба узимати са лековима за разређивање крви као што је варфарин.

Ово је посебно свеж бели лук важи за употребу. Штавише бели лук Боље је да прекинете његову употребу најмање 7 дана пре заказане операције. Има антиагрегационе ефекте и може повећати крварење током операције.

Може изазвати знојење

Према неким студијама, бели лук Може изазвати прекомерно знојење код неких људи.

Може изазвати вртоглавицу

прекомеран потрошња белог лука може изазвати вртоглавицу. Механизам иза ове акције тек треба да се истражи.

Може изазвати екцем или осип

бели лукПродужени контакт са њим може изазвати иритацију коже. бели лукНеки специфични ензими у јетри могу изазвати ову иритацију. Према анегдотским доказима, екцем такође може бити једно од услова који прате ову алергију.

Према једној студији, честа употреба може изазвати осип.

Може доћи у интеракцију са неким лековима

Према једној студији, бели лук интераговали са лековима као што су хлорпропамид, флуиндион, ритонавир и варфарин.

Може изазвати главобољу

бели лукможе изазвати мигрене, посебно када се узима у сировом облику. Иако директно не изазива главобољу, активира процес који је за то одговоран.