Makadamija, orešček makadamija ali orešček makadamijaGre za orešček, ki ima nekoliko drugačno strukturo kot lešnik, ki ga poznamo. Ta lešnik, ki ga večinoma pridelujejo v Avstraliji, zdaj gojijo v različnih delih sveta, kot so Brazilija, Kostarika, Havaji in Nova Zelandija.
Kot mnogi drugi oreščki, makadamija Ima tudi zelo bogato hranilno vsebnost. Poleg tega vsebuje tudi koristne rastlinske spojine. Zato uravnava prebavo, izboljšuje zdravje srca, zagotavlja nadzor telesne teže in uravnava krvni sladkor.
Ima veliko več prednosti. Ta vrsta lešnika, ki je pri nas ne poznamo in uživamo intenzivno, je še vedno zanimiva. "Kje raste makadamija, kakšne so prednosti" Takšna vprašanja se pogosto zastavljajo.
tukaj makadamija Stvari, ki jih morate vedeti o…
Kaj so oreščki makadamija?
makadamija, avstralski drevo makadamijeje plodNjegovo drevo spada v družino rastlin Proteaceae in zraste do 12 metrov visoko. Listi so eliptični, cvetovi so tanki in dolgi približno 25 cm.
makadamija izjemno trd in onIma zeleno skorjo, ki se med zorenjem odpre. Ima kremasto teksturo in belo sredico. Po praženju se spremeni tako barva kot tekstura.
makadamijaZdrav je, ker je orešček in ima vse lastnosti posušenih oreščkov. Obstaja še nekaj drugih lastnosti, zaradi katerih je ta orešček poseben.
makadamija, Vitamin A, vitamini B, železo, folati, manganVsebuje nekaj vitaminov in mineralov, ki jih človeško telo najbolj potrebuje, kot so beljakovine, zdrave maščobe in antioksidanti.
Poleg tega oleinska kislina, ki jo najdemo tudi v olivnem olju, in omega 9 Bogata je z enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Zanimive informacije o oreščkih makadamije;
svet makadamijaVečino jih gojijo na otoku Havaji.
MacadamiaPrvič je prišel na Havaje kot okras leta 1881. Prvič so ga komercialno gojili leta 1921.
pasma leta 1857 Macadamia Ime je dobil po nemško-avstralskem botaniku Ferdinandu von Muellerju. Ime je dobilo v čast Johnu Macadmu, škotsko-avstralskemu kemiku, politiku in učitelju medicine.
MacadamiaJe najtrši med lešniki. Težko ga je zlomiti.
Združene države Amerike, makadamijanajvečji potrošnik (51 % celotne svetovne porabe). Na drugem mestu je Japonska (15 %).
makadamija; Vsebuje zdrave maščobe, je bogata z vitamini in minerali ter je visoko kalorična. Hranilna vsebnost 30-gramske porcije je naslednja:
Kalorije: 204
Maščoba: 23 grama
Beljakovine: 2 gram
Ogljikovi hidrati: 4 g
Sladkor: 1 gramov
Vlaknine: 3 g
Mangan: 58 % dnevne vrednosti (DV)
Tiamin: 22 % DV
Baker: 11 % DV
Magnezij: 9 % DV
Železo: 6 % DV
Vitamin B6: 5 % DV
Poleg tehmononenasičene maščobe bogata v smislu Ta vrsta maščobe je koristna za zdravje srca, saj znižuje skupni holesterol in raven slabega holesterola. makadamijaIma nizko vsebnost ogljikovih hidratov in sladkorja ter zmerno vsebnost vlaknin.
Kakšne so prednosti oreščkov makadamije?
Vsebnost antioksidantov
Kot večina oreščkov, makadamija Je tudi dober vir antioksidantov.antioksidantinevtralizira proste radikale, ki povzročajo poškodbe celic. Ta lastnost je pomembna, ker prosti radikali povečajo tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen, Alzheimerjeva bolezen in bolezni srca.
poleg tega makadamija, ima najvišjo raven flavonoidov v primerjavi z drugimi oreščki. Flavonoidi zmanjšujejo vnetja v telesu in pomagajo zniževati holesterol.
Vitamin E bogata z makadamija Ščiti pred rakom in možganskimi boleznimi.
Boj proti boleznim
makadamijaVsebuje flavonoide, ki pomagajo preprečiti poškodbe celic z zaščito celic pred toksini iz okolja. Flavonoidi ščitijo pred kroničnimi boleznimi, saj zmanjšujejo poškodbe prostih radikalov.
makadamijaFenolne kisline, flavonoidi in stilbeni v vsebnosti so koristni antioksidanti, ki se borijo proti boleznim, kot je rak.
Zdravje srca
makadamija zmanjša tveganje za bolezni srca. Ker znižuje slab holesterol, ki povzroča bolezni srca. Prav tako zmanjšuje vnetje, kar predstavlja tveganje za bolezni srca.
raziskovalci, makadamijaUgotovljeno je bilo, da koristi konoplje za zdravje srca izhajajo iz njene visoke vsebnosti enkrat nenasičenih maščob.
Presnovni sindrom
metabolični sindrom; možganska kap, bolezni srca in tip 2 diabetes Pomeni visok krvni sladkor in holesterol, kar poveča tveganje.
študije, makadamijakažejo, da lahko ščiti pred metaboličnim sindromom.
zdravje črevesja
makadamijaVsebuje vlaknine, ki so koristne za prebavo in zdravje črevesja. Vsebnost topnih vlaken prebiotik Deluje kot hranilo, torej hrani koristne črevesne bakterije.
Te prijazne bakterije zmanjšujejo vnetje in proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline (SCFA), kot so acetat, butirat in propionat, ki ščitijo pred stanji, kot so sindrom razdražljivega črevesja (IBS), Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis. kratkoverižne maščobne kisline zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen in debelost.
krepitev kosti
makadamijaPomaga pri mineralizaciji zob, poveča transport in absorpcijo hranilnih snovi. fosfor, mangana in magnezija je v izobilju.
Zdravje možganov in živčnega sistema
makadamijanes oleinska kislina in palmitoleinska kislina; Oboje je ključnega pomena za delovanje možganov. Prav tako vsebuje veliko bakra, magnezija in mangana, ki podpirajo proizvodnjo nevrotransmiterjev, ki pošiljajo signale v možgane.
makadamijaPomaga tudi pri preprečevanju duševnih bolezni.
artritis
Glede na raziskavo makadamija Pokazal je ugodne rezultate pri zdravljenju revmatoidnega artritisa.
proti raku
makadamijaVsebuje rastlinske spojine flavonoide in tokotrienole, za katere je bilo v študijah v epruveti ugotovljeno, da pomagajo v boju in ubijanju rakavih celic.
nevarnost prezgodnje smrti
makadamija Redno uživanje oreščkov, vključno z oreščki, zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt za eno tretjino.
Hujšanje z oreščki makadamije
Čeprav je visoko kalorična, hujšanje z oreščki makadamijebodisi pomaga. Razlog za to je, da vsebuje beljakovine in vlaknine, dve hranili, ki zmanjšujeta občutek lakote in vas ohranjata siti.
makadamija Vsebuje mononenasičene maščobe; Bogata je s palmitoleinsko kislino, ki preprečuje neželeno pridobivanje telesne teže.
Koristi oreščkov makadamije za kožo
makadamijana koži zaradi sončne svetlobe oksidativni stresObstajata tokotrienoli in skvalen, ki sta dve pomembni spojini, ki preprečujeta izgubo krvi.
Predvsem zaradi prisotnosti esencialnih maščobnih kislin olje makadamije, igra pomembno vlogo pri zdravju kože. Palmitoleinska kislina v svoji vsebnosti preprečuje dehidracijo v tkivih in zagotavlja regeneracijo kože.
Palmitoleinska kislina tudi upočasni staranje kože. Preprečuje zgodnji pojav znakov staranja, kot so gube in starostne pege.
Kako shraniti oreščke makadamije?
Pri sobni temperaturi ga lahko hranite od enega do petih mesecev, najbolje v nepredušni posodi. Če ga shranite v hladilniku, ga ohranite sveže do enega leta.
Kakšna je škoda oreščkov makadamije?
makadamija Na splošno je varen in neželeni učinki so redki. Vendar pa je treba paziti, da ne zaužijemo preveč. Ker lahko povzroči alergije in visok krvni tlak.
alergija
makadamija Pri nekaterih ljudeh lahko povzroči preobčutljivost kože. Nekateri ljudje so imeli alergije, kot je kašelj.
krvni tlak
makadamijaObstajajo komercialno pripravljene, soljene sorte. Zato bo izbira tistih brez soli (in brez sladkorja) koristna za tiste, ki imajo težave s krvnim tlakom.
Težave z želodcem in črevesjem
makadamijaGlede na vsebnost vlaknin v tem oreščku lahko preveliko uživanje tega oreščka povzroči težave s prebavili. Pri nekaterih ljudeh je preveč vlaknin zaprtjeSproži neželene učinke, kot so plin, driska in napenjanje.
Nosečnost in obdobje dojenja
makadamija Varno je, če ga zaužijemo v normalnih količinah. Učinek prekomernega uživanja tega oreščka na nosečnice ali doječe ženske ni znan.
Zato je koristno uravnotežiti porabo. Količina približno 60 gramov velja za zgornjo mejo dnevne porabe.
