ලිපියේ අන්තර්ගතය
-පිළිකා - නම පවා අපව වෙව්ලීමට ප්‍රමාණවත්ය! මෙම භයානක රෝගයෙන් පෙළෙන අවම වශයෙන් එක් අයෙකුවත් ඔබ දන්නා බව මට විශ්වාසයි!
මුල් රෝග විනිශ්චය සහ කාලෝචිත මැදිහත්වීමකින් එය සුව කළ හැකි නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට නියමිත වේලාවට ප්රතිකාර කිරීමට අවස්ථාවක් නොමැත.
පිළිකා යනු සෛල ක්‍රමයෙන් ශරීරය අත්පත් කර ගන්නා රෝගයක් වන අතර ඉතා හදිසියේ සහ සීමාවකින් තොරව සෛල නිපදවීමට නැඹුරු වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් DNA හානිය අවම කර ගැනීමෙන් පිළිකා අවදානම විශාල වශයෙන් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඉතින්, පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඵලදායී ක්රමයක් වන්නේ පිළිකා වැළැක්වීමයි! "පිළිකා වැළැක්වීමේ ක්රම", "පිළිකා වැළැක්වීමේ ක්රම" ve "පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරන ආහාර" අපගේ ලිපියේ මාතෘකාව සාදයි.
පිළිකා ඇතිවීමට හේතු සහ වැළැක්වීමේ මාර්ග
ජාන විද්‍යාව සහ පරිසරය වැනි සමහර පිළිකා අවදානම් සාධක අපගේ පාලනයෙන් ඔබ්බට ඇත, නමුත් පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ජීවිත කාලය තුළ පිළිකා අවදානමෙන් 70% ක් පමණ ආහාර ගැනීම වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාව වෙනස් කිරීමෙන් අඩු කළ හැකි බවයි.
දුම්පානයෙන් වැළකීම, මත්පැන් සීමා කිරීම, නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීම සහ නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා ගත යුතු පියවර වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ඔබ කන සහ නොකන දේ පිළිකා අවදානම ඇතුළු සෞඛ්‍යයට ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. අධ්‍යයනයන් මගින් ඇතැම් ආහාර සහ පිළිකා අතර සම්බන්ධතා හඳුනාගෙන ඇත, ශක්තිමත් හේතු-ඵල සම්බන්ධතා වෙනුවට, පිළිකා අවදානම කෙරෙහි ප්‍රධාන බලපෑමක් ඇති කළ හැකි ඇතැම් ආහාර පුරුදු තිබේ.
නිදසුනක් වශයෙන්, ශාක ආහාර සහ පලතුරු, එළවළු සහ ඔලිව් තෙල් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න මේදවලින් පොහොසත් සාම්ප්‍රදායික මධ්‍යධරණී ආහාර වේලක් පියයුරු පිළිකා ඇතුළු පොදු පිළිකා කිහිපයක අවදානම අඩු කරයි. අනෙක් අතට, සැකසූ මස් දෛනික ආහාර වේලක් මහා බඩවැලේ පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි.
ඔබට පිළිකා පිළිබඳ පවුල් ඉතිහාසයක් තිබේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි කුඩා වෙනස්කම් සහ සමහර වැදගත් හැසිරීම් ඔබේ දිගුකාලීන සෞඛ්‍යයට විශාල වෙනසක් ඇති කරයි.
පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා ශාකසාර ක්රම
බොහෝ වර්ගවල පිළිකා සහ වෙනත් බරපතල රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, ඔබේ ආහාර වේල විවිධ ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් පලතුරු සහ එළවළු, ඇට වර්ග, බෝංචි, සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වටා ගොඩනගා ගත යුතුය.
ඒ අතරම, ඔබ පරිභෝජනය කරන සැකසූ සහ බැදපු ආහාර, සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද, සීනි සහ පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සීමා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
ප්රතිඔක්සිකාරක පිළිකා අවදානම අඩු කරයි
ශාක පදනම් වූ ආහාර ප්රතිඔක්සිකාරක ලෙස හඳුන්වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරන අතර පිළිකා සෛල වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.
- පලතුරු බහුල ආහාර වේලක් ආමාශයේ සහ පෙනහළු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
- කැරට්, බ්රසල්ස් පැළ zucchini සහ zucchini වැනි කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පෙනහළු, මුඛය සහ උගුරේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.
- පිටකිරීම සිදුකරයිනිවිති සහ බෝංචි වැනි පිෂ්ඨමය නොවන එළවළු වර්ග අධික ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශයේ සහ ගලනාල පිළිකාවලින් ආරක්ෂා විය හැක.
- තැඹිලි, ස්ට්රෝබෙරි, ඇටගම්මිරිස්, තද කොළ පැහැති කොළ සහ විටමින් C බහුල ආහාර ගැනීමෙන් esophageal පිළිකා වලින් ආරක්ෂා විය හැක.
- තක්කාලි, ගුවාවයි කොමඩු සහ කොමඩු වැනි ලයිකොපීන් බහුල ආහාර පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
වැඩිපුර පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කරන්න
බොහෝ අය නිර්දේශිත දෛනික පලතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනයට වඩා අඩුය. ස්වාභාවික ආහාර ඕනෑ තරම් අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස ඇපල් යුෂ පානය කරනවා වෙනුවට පොතු ඉවත් නොකළ ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කරන්න.
උදෑසන ආහාරය: ඔබට උදේ ආහාරය ධාන්ය වර්ග හෝ ඕට් මස් සඳහා නැවුම් පලතුරු හෝ ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය.
දිවා ආහාරය: ඔබේ ප්රියතම එළවළු සලාදයක් අනුභව කරන්න. සම්පූර්ණ ධාන්ය සැන්ඩ්විච් සඳහා සලාද කොළ, තක්කාලි හෝ අලිගැට පේර එකතු කරන්න.
කෙටි ආහාර: ඔබ පිටතට යන විට ඔබ සමඟ ඇපල් ගෙඩියක් හෝ කෙසෙල් ගෙඩියක් රැගෙන යන්න. කැරට්, සැල්දිරි, පිපිඤ්ඤා හෝ ගම්මිරිස් හුම්මුස් වැනි සෝස්වල ගිල්වා අනුභව කරන්න.
රාත්රී ආහාරය: ආහාර පිසීම, ෙබ්කිං හෝ සෝස් සෑදීමෙන් ඔබේ ප්රියතම එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය.
මිහිරි: සීනි සහිත අතුරුපස වෙනුවට පලතුරු අනුභව කරන්න.
කෙඳි ගොඩක් කන්න
තන්තු, එය පලතුරු, එළවළු සහ ධාන්ය වල ඇති අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදුව හා සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
එය පිළිකා ඇති කරන සංයෝගවලට හානි කිරීමට පෙර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා ගමන් කිරීමට උපකාරී වේ. තන්තු බහුල ආහාර වේලක් බඩවැලේ, ආමාශයේ සහ මුඛ පිළිකා ඇතුළු අනෙකුත් පොදු ආමාශ ආන්ත්රයික පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න මේද පරිභෝජනය කරන්න
මේදය අධික ආහාර වේලක් බොහෝ වර්ගවල පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වර්ග ඇත්තෙන්ම පිළිකාවෙන් ආරක්ෂා විය හැක.
කුකීස්, රතිඤ්ඤා, කේක්, පේස්ට්‍රි, පීසා, ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්, ෆ්‍රයිඩ් චිකන් වැනි ඇසුරුම් කළ සහ බැදපු ආහාර වල දක්නට ලැබේ ට්රාන්ස් මේදය හෝ අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල්.
රතු මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන වලින් සංතෘප්ත මේද ඔබේ දෛනික කැලරි වලින් 10% කට වඩා සීමා කරන්න.
මාළු, ඔලිව් තෙල්ඇට වර්ග සහ අලිගැටපේර වැනි ආහාර වලින් වැඩිපුර අසංතෘප්ත මේදය අනුභව කරන්න. සැමන්, ටූනා සහ හණ බීජ එහි ඇති ඔමේගා 3 මේද අම්ල දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරන අතර මොළයේ සහ හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ.
සීනි සහ පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්රේට අඩු කරන්න
රුධිර සීනිවල වේගවත් කරල් ඇති කරයි පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්රේට්ගංජා පරිභෝජනය අනෙකුත් බරපතල සෞඛ්ය ගැටලු අතර පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා ඇතිවීමේ 88% වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.
සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ බහු ධාන්ය පාන්, දුඹුරු සහල්, බාර්ලි, සීනි සහිත සිසිල් බීම වෙනුවට, සීනි සහිත ධාන්ය වර්ග, සුදු පාන්, පැස්ටා සහ පීසා වැනි සැකසූ ආහාර, Quinoaසම්පූර්ණ ධාන්ය, ඕට් මස් සහ පිෂ්ඨය සහිත එළවළු වැනි පිරිපහදු නොකළ සම්පූර්ණ ධාන්ය අනුභව කරන්න.
මේ ආකාරයෙන් ආහාර ගැනීමෙන් මහා බඩවැලේ සහ පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර නිරෝගී බරක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සැකසූ සහ රතු මස් සීමා කරන්න
විවිධ අධ්‍යයනයන් මගින් බේකන්, සොසේජස් සහ සොසේජස් වැනි සැකසූ මස් අනුභව කිරීම පිළිකා අවදානම සම්බන්ධ කර ඇත.
දිනකට සැකසූ මස් ග්‍රෑම් 50 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීමෙන් මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම 20% කින් වැඩි වේ. මස් සැකසීමේදී භාවිතා කරන නයිට්‍රේට් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හෝ වෙනත් ද්රව්ය මෙයට හේතු විය හැක.
කෙසේ වෙතත්, රතු මස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පිළිකා සඳහා අවදානම් සාධක ද වැඩි වේ. රතු සහ සැකසූ මස් පමණක් අනුභව කිරීම වෙනුවට, ඔබ මාළු, කුකුල් මස්, බිත්තර, ඇට වර්ග සහ සෝයා වැනි අනෙකුත් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් ද අනුභව කළ යුතුය.
ඔබේ ආහාර වේල සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස පිළියෙළ කරන්න
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගැනීම, පිළිකා වැළැක්වීමඑය එකම වැදගත් සාධකය නොවේ. ඔබ ඔබේ ආහාර පිළියෙල කිරීම, ගබඩා කිරීම සහ පිසින ආකාරය ද වැදගත් වේ.
GMOs, පළිබෝධනාශක සහ පිළිකා අවදානම
ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද ජීවීන් (GMOs) යනු ස්වභාවධර්මයේ හෝ සාම්ප්‍රදායික හරස් අභිජනනයේදී සිදු නොවන ආකාරයට, බොහෝ විට පළිබෝධනාශකවලට ප්‍රතිරෝධී වීමට හෝ කෘමිනාශකයක් නිෂ්පාදනය කිරීමට වෙනස් කර ඇති ශාක හෝ සතුන් වේ.
සමහර සමාගම් ඒවා ආරක්ෂිත බව අවධාරනය කරන අතර, බොහෝ ආහාර සුරක්ෂිතතා උපදේශකයින් පෙන්වා දෙන්නේ මෙම නිෂ්පාදන මිනිසුන්ට ඒවායේ බලපෑම තීරණය කිරීම සඳහා කෙටි කාලීන පරීක්ෂණ පමණක් සිදු කරන බවයි.
සමහර සත්ව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ GMOs පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඇතැම් පිළිකා ඇති විය හැකි බවයි. පළිබෝධනාශක භාවිතය, අඩු මාත්‍රාවකින් වුවද, ලියුකේමියාව, ලිම්ෆෝමාව, මොළයේ පිළිකා, පියයුරු පිළිකා සහ පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා වැනි ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි බව සමහර අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත.
කෙසේ වෙතත්, GMOs, පළිබෝධනාශක සහ පිළිකා අතර සම්බන්ධය පිළිබඳ පර්යේෂණ අවිනිශ්චිතව පවතී.
පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරන ආහාර
පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වන ආහාරවල සංඝටක ස්වභාවික විය යුතු අතර පිළිකා ඇති කළ හැකි සෛලවල අසමතුලිත බෙදීම වැළැක්විය යුතුය. ඉල්ලීම පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන ආහාර ලැයිස්තුව...
සුදුළූණු
සුදුළූණුඔලිව් තෙල්වල අඩංගු ඇලිසින් සංයෝගය පිළිකා සෛල වර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ. ඇලිසින් ආතතිය නිසා ඇතිවන සෛල බෙදීම වළක්වයි. පිළිකා සෛල බෙදීමට නැඹුරු වන අතර මෙම සංයෝගය බෙදීමේ බලපෑම අහෝසි කරයි.
පිටකිරීම සිදුකරයි
පිටකිරීම සිදුකරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක, තන්තු, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ආදිය. දැඩි වේ. මෙම හරිත එළවළු වල අඩංගු ප්රතිඔක්සිකාරක නිදහස් රැඩිකල් සෛල මගින් සිදුවන හානිය අවම කර පිළිකා සෛල වර්ධනය අඩු කරයි.
ඇට වර්ග
ඇට වර්ග දිනපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සෙලේනියම් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ඇට වර්ග පිළිකාවට එරෙහි සටනේදී ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සෙලේනියම් පිළිකා සෛල ඉවත් කිරීමට සහ DNA අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ.
ලෙමන්
ලෙමන් සහ වෙනත් විවිධ පැඟිරි පලතුරු සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ලෙමන් වල ඇති විටමින් C ඉහළ සාන්ද්‍රණය පිළිකා සෑදීම වළක්වයි.
බ්ලූබෙරීස්
ශරීරයේ ඇති නිදහස් රැඩිකලුන් නිරෝගී සෛල විනාශ කිරීමට සහ පිළිකා සෛල වර්ධනයට හේතු වේ. බ්ලූබෙරීස් එහි ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් හානි වළක්වන අතර අස්ථායී පරමාණුවල බලපෑම උදාසීන කරයි.
බිම්මල්
බිම්මල්එය ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. විවිධ හතු වර්ග ඇත, නමුත් මාරාන්තික පිළිකා වල බලපෑම අවම කිරීම සඳහා රීෂි බිම්මල් වඩාත් සුදුසුය. හිමොග්ලොබින් මට්ටම දිලීර මගින් නියාමනය කර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
අර්ටිචෝක්
අර්ටිචෝක්silymarin නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ද එහි අඩංගු වන අතර එය එපීඩර්මිස් පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. ආර්ටිකෝක්ස් පිසීමේදී සම ඉවත් කළ යුතු අතර උල් වූ කෙළවර ඉවත් කළ යුතුය. එවිට ආර්ටිකෝක් මෘදු වන තෙක් තම්බා ගත යුතුය.
හරිත තේ
කාබනික හරිත තේඑය දිනපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ප්රයෝජනවත් වේ. හරිත තේ වල විවිධ පිළිකා මර්දන ගුණ ඇති අතර එහි අඩංගු ප්රතිඔක්සිකාරක සෛල විනාශ වීම වළක්වයි. හරිත තේ සමේ, පියයුරු පිළිකා ආදිය සඳහා හොඳයි. එය සුක්‍රෝස් මට්ටම් සඳහා ඉතා ඵලදායී වන අතර නියාමනය කරයි.
වල් සැමන්
වල් සැමන් අනුභව කිරීම පිළිකා සෑදීමඑය වළක්වා ගත හැකිය. වල් සැමන් වල ඔමේගා 3 මේද අම්ල අඩංගු වන අතර මේදය හා කැලරි අඩුයි.
වල් සැමන් පුරස්ථි පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. සැමන්විටමින් ඩී ද අඩංගු වේ, රුධිර වාහිනී හැකිලීමට සහ පිළිකා සෛල වර්ධනය නතර කරයි.
කිවි
විටමින් C පිළිකා මර්දන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ඉතා ඵලදායී වන අතර මුක්ත ඛණ්ඩක වල ක්‍රියාකාරිත්වය උදාසීන කරයි. ෆෝලේට්, කැරොටිනොයිඩ්, විටමින් ඊ ආදිය. පිළිකා වල බලපෑම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කිවිමෙම සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර ශරීරය පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරයි.
බිත්තර
බිත්තරඑය B, D, E විටමින් සහ ප්‍රෝටීන් බහුල ප්‍රභවයකි. බිත්තරවල ඇති සෙලේනියම් අන්තර්ගතය රසායනික චිකිත්සාවේ අතුරු ආබාධ අඩු කරන බව දන්නා කරුණකි. එය ඔක්කාරය, හිසකෙස් නැතිවීම, උදර වේදනාව සහ තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි.
ඉඟුරු
ඉඟුරු එය බොහෝ සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ සහිත ඔසු වර්ගයකි. ඉඟුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් අතුරු ආබාධ නොමැත. රසායනික චිකිත්සාවට පෙර ඉඟුරු ආහාරයට ගත් රෝගීන්ට ඔක්කාරය දැනීම අඩු විය.
අකායි බෙරී
අකායි බෙරි එය ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණවලින් පොහොසත් ය. මෙම කුඩා පලතුරු පිළිකා හැර වෙනත් රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට ද යොදා ගනී. තනි අකායි බෙරී ඇපල් වලට වඩා 11 ගුණයකින් වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක සපයයි.
Nane
Peppermint යනු පිළිකා ප්‍රතිකාරයේ බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ඖෂධයකි. එය වියළි මුඛය සහ ඔක්කාරය වළක්වයි. එය කනස්සල්ල ද සමනය කරයි. එය ඔක්කාරය පාලනය කිරීමෙන් විජලනය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
සෝයා බෝංචි
සෝයා ප්‍රෝටීන් සහ එස්ටජන් වලින් පොහොසත් ය. පියයුරු පිළිකා රෝගීන්ගේ පිළිකා ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සෝයා උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.
පිළිකා සෛල වලට ඉතා විෂ සහිත ජෙනිස්ටයින් නම් ද්‍රව්‍යයක් එහි ඇත. එය පිළිකා සෛල පැතිරීම නවත්වන අතර ඒවා බිඳ දමයි. කෙසේ වෙතත්, මතක තබා ගත යුතු එක් දෙයක් නම්, සෝයා සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවේ.
හද ගැස්ම
බෝංචි, පරිප්පු සහ කඩල වල B විටමින් බහුලයි. ඒවා සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, ඔවුන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ඔවුන් රතු රුධිර සෛල වැඩි කරන අතර ප්රකෘතිමත් වීම වේගවත් කරයි.
බටර්
බටර් එය හොඳම probiotic වේ. ප්රයෝජනවත් එන්සයිම 100 කට වඩා අඩංගු වේ. මෙම එන්සයිම ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රාථමික සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ කැස්ස වලින් ආරක්ෂා වන ප්‍රතිදේහ බොහොමයක් බටර් වල අඩංගු වේ. එහි පිළිකා නාශක ගුණයක් ද ඇත.
නැවුම් හරිත එළවළු
නැවුම් කොළ පැහැති එළවළු වල ෆෝලේට් සහ බී විටමින් අඩංගු වේ. පිළිකා වැළැක්වීම ඔවුන් සමඟ කටයුතු කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් වේ ඒවා කැල්සියම් වලින් ද පොහොසත් වන අතර එමඟින් අස්ථි ශක්තිමත් කරන අතර සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ.
පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා නිර්දේශ
යුගයේ වසංගතය ලෙස හැඳින්වේ පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා අපි කන්නේ මොනවද කන්නේ කොහොමද කියලා කතා කළා.
පිළිකාවට එරෙහිව ගත හැකි සරල පියවර මගින් පිළිකා අවදානම අවම කර ගත හැකිය. ඉහතින් දක්වා ඇති ආහාර අනුභව කිරීමෙන් සහ පහත කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙනි පිළිකා අවදානමඔබට අවම කළ හැක.
සැකසූ ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න
විශේෂයෙන් තාප පිරියම් කරන ලද ආහාරවල පිළිකා කාරක ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඖෂධීය ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම සහ අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මේ ආකාරයෙන් ලබා දීමෙන් පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වේ.
ඔබේ බර බලන්න
බර වැඩි වීම හෝ අඩු බර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. එය පරමාදර්ශී මානයන් වන අතර මෙම බර පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ දිනපතා ව්‍යායාමයක් ඔබට බර පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ව්‍යායාම කිරීමට වෙලාවක් නැති අයට පඩිපෙළ නැඟීම හෝ වැඩට ඇවිදීම වැනි අවකාශයක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
එළවළු සහ පලතුරු පරිභෝජනය කරන්න
විද්යාත්මක අධ්යයනවලට අනුව; එළවලු සහ පලතුරු බහුල ආහාර වේලක් තෝරා ගන්නා අයට පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම 20% කින් අඩු වන බව තීරණය කර ඇත. විශේෂයෙන් කොළ පැහැති ශාක, turnips, zucchini, කැරට්, තක්කාලි සහ පැඟිරි ගෙඩි පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වන බව ඔප්පු වී ඇත.
මත්පැන් සහ සිගරට් භාවිතා නොකරන්න
මත්පැන් සහ දුම්පානය පිළිකා අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන සාධක වේ. ඒවා වළක්වා ගැනීමෙන් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
ආතතියෙන් ඈත් වෙන්න
ආතතිය එය බොහෝ රෝග, විශේෂයෙන්ම පිළිකා ඇති කරන සාධකයකි.දිගු කලක් ආතතියට ලක්වන පුද්ගලයන්ගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වන බැවින් පිළිකාවෙන් ආරක්ෂා වීමේ බලය අඩුවේ.
ඔබේ ආහාර වේලෙන් මේදය සහ ලුණු ඉවත් කරන්න
දෛනික මේදය හා ලුණු පරිභෝජනය සීමා කිරීම පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා වැදගත් සාධක වේ. ඔබ දිනපතා ගන්නා ලුණු ප්‍රමාණය තේ හැන්දක නොඉක්මවිය යුතුය. ලුණු සහ මේදය අධික ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් සූදානම් කළ ආහාර අනුභව නොකරන්න.
පුස් සහ පිළිස්සුණු ආහාර ගැන සැලකිලිමත් වන්න
සමහර දිලීර සහ අච්චු පිළිකා ඇති කළ හැකි විෂ සහිත ද්රව්ය නිපදවයි. ආහාරවල කල් ඉකුත්වන දිනය පිළිබඳව අවධානය යොමු කර පුස් සහිත ආහාර වහාම ඉවත දමන්න.
ආහාර පිළියෙළ කරන ආකාරය ද පිළිකා අවදානමට බලපායි. බාබකියු හෝ ග්රිල් වැනි සෘජු ගින්දර මත මස් පිසීම, මස් මත පිළිකා කාරක සෑදීමට හේතු වේ. මස් පිළිස්සුණු කොටස් අනුභව නොකරන්න.
පිළිකා කාරක වලට නිරාවරණය වීම අඩු කිරීම සඳහා:
අධික තාපය මත තෙල් උයන්න එපා
අඩු උෂ්ණත්ව පිසීම් (අංශක 240 ට අඩු) මේද හෝ තෙල් පිළිකා කාරක වීම වළක්වයි. බැදීම සහ බැදීම වෙනුවට ආහාර පිසීම, තැම්බීම, තැම්බීම වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රම තෝරා ගන්න.
ග්රිල් කිරීමේදී ප්රවේශම් වන්න
මස් පිළිස්සීම හෝ පිසීම පිළිකා කාරක ඇති කරයි. ඔබ බාබකියු කිරීමට යන්නේ නම්, මස් අධික ලෙස උයන්න එපා (ඉතා උණුසුම් නොවේ).
තාපය, ආලෝකය සහ වාතයට නිරාවරණය වන විට ඉක්මනින් දැඩි වන බැවින්, සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක වාතය රහිත බහාලුම්වල තෙල් ගබඩා කරන්න.
ඔබ මයික්‍රෝවේව් උදුනේ තබන දේ ගැන සැලකිලිමත් වන්න
මයික්‍රෝවේව්වේ ඔබේ ආහාර මුද්‍රා තැබීමට ප්ලාස්ටික් එතුම වෙනුවට තෙල් රහිත කඩදාසි භාවිතා කරන්න. තවද සෑම විටම මයික්‍රෝවේව් ආරක්ෂිත බහාලුම් භාවිතා කරන්න.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
ඔබේ ශරීරයට කළ හැකි හොඳම දේ පිළිකාවෙන් එය ආරක්ෂා කර ගැනීමයි. දායක වීමට කුඩා උත්සාහයක් ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට පිළිකාවෙන් තොර ජීවිතයක් ගත කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
ඔබ කළ යුත්තේ මෙම පිළිකා නිවාරණ ආහාර අනුභව කර, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන ඉඟි කෙරෙහි අවධානය යොමු කර නිරෝගී ජීවිතයක දොරටු විවර කර ගැනීමයි!
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
