پٿر جا ميوااهو ميون جو عام نالو آهي، جنهن جي وچ ۾ سخت ٿلهي هوندي آهي، جهڙوڪ آڑو، پلم، چيري. پٿر جا ميواانهن جي نرم، رسيل گوشت جي وچ ۾ هڪ کڙو آهي، ۽ هن کڏ جي اندر هڪ دانا آهي جيڪو ٻج طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
هيٺيان سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن پٿر جا ميواانهن جي فائدن ۽ غذائي قدرن بابت ڄاڻ ڏني وئي آهي.
ڊروپ ڇا آهي؟
ڊروپميوي جو هڪ قسم آهي جنهن جي وچ ۾ وڏو ٻج (يا کڏ) هوندو آهي. هي ميوو عام طور تي پرونس جي نسل سان تعلق رکي ٿو ۽ نرم گوشت سان گڏ ٿلهي چمڙي وارا آهن.
ٻين ميون جي برعڪس، پٿر جي ميوي جي لسٽ تي پٿر ميوو کڻڻ کان پوء جلدي پکڻ بند ڪري ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته پٿر جي ميوي جي موسم ٿوري تنگ آهي.
بهرحال، مختلف قسمون مختلف وقتن تي پختو ٿين ٿيون ۽ سڄي سال ۾ ڪيترن ئي قسمن کي ڳولڻ آسان آهي.
ميون جي ٻين قسمن وانگر، پٿر ميوو ويتامين، معدنيات ۽ اينٽي آڪسائيڊرن جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ ممڪن طور تي هڏن جي صحت کي بهتر ڪرڻ، وزن گھٽائڻ، مدافعتي ڪم کي بهتر ڪرڻ، ۽ وڌيڪ مدد ڪري سگھن ٿا.
نٽ جا فائدا ڇا آهن؟
ڊروپاهي لذيذ، غذائي ۽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.
اينٽي آڪسيڊنٽ جي اعلي سطح فراهم ڪري ٿي
پٿر جا ميوااهي کاڌو آهن جيڪي اعلي اينٽي آڪسيڊنٽ مهيا ڪن ٿا، جيڪي اهم مرکبات آهن جيڪي سيل جي نقصان ۽ بيماري کان بچائڻ لاء آزاد ريڊيڪل سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
تحقيق ڏيکاري ٿي ته اينٽي آڪسيڊنٽ دائمي حالتن جي ترقي ۾ مرڪزي ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا جهڙوڪ دل جي بيماري، ڪينسر ۽ ذیابيطس.
Zaragoza، اسپين ۾ ڪيل هڪ مطالعي جي مطابق، جهڙوڪ نيڪٽرين پٿر جا ميوا، وٽامن سي، فلاوونائيڊس ۽ anthocyaninsاهو پڻ شامل ڪرڻ بابت آهيڪيترن ئي اهم اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ بهترين ذريعو آهن، جن مان سڀئي سوزش کي گهٽائي سگهن ٿا ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي روڪي سگهن ٿا.
هاضمي جي صحت کي سپورٽ ڪري ٿو
پٿر جا ميوااهو فائبر سان ڀريل آهي، هڪ ضروري غذائيت جيڪو صحت جي مختلف حصن کي سهارو ڏئي ٿو. فائبر آنڊن جي نالن ذريعي ھضم نه ٿئي ٿو، پيٽ جي خالي ٿيڻ کي سست ڪري ٿو ۽ باقاعدگي کي وڌائڻ لاءِ پاخاني ۾ گھڻي مقدار ۾ اضافو ڪري ٿو.
تحقيق ڏيکاري ٿي ته بهتر بلڊ شوگر جي ڪنٽرول کي وڌائڻ، بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۽ ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ۾ رکڻ سان گڏ، توهان جي فائبر جي مقدار کي وڌائڻ سان هاضمي جي مختلف مسئلن جهڙوڪ ايسڊ ريفلوڪس، بواسير، قبضي ۽ ڊائيورٽيڪولائٽس کان بچاء ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
هڏن کي مضبوط ڪري ٿو
گهڻو ڪري ڊروپ قسم ۾ اعلي ويتامين K شامل آهي، هڪ ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين رت جي ٺهڻ ۾ ان جي ڪردار لاء مشهور آهي.
بهرحال، ويتامين ڪ پڻ هڏن جي صحت لاء ضروري آهي. اهو سنگين مسئلن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ ڀڃڻ، هڏن جي نقصان ۽ اوستيوپورسس.
آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل غذائيت ۾ هڪ شايع ٿيل مطالعو نوٽ ڪيو ويو آهي ته گهٽ ويتامين ڪ جو استعمال عورتن ۾ هڏن جي معدني کثافت جي گهٽتائي سان لاڳاپيل هو.
انهي سان گڏ، هڪ ٻيو مطالعو ڏيکاري ٿو ته ويتامين ڪ جي اضافي جي مدد ڪري سگھي ٿي پوسٽ مينوپاسال عورتن ۾ ڀڃڻ کان بچاء.
مدافعتي فنڪشن کي سپورٽ ڪري ٿو
پٿر جو ميوو روز کائڻويتامين سي جي مناسب مقدار فراهم ڪري ٿي. وٽامن سي هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ مائڪرو غذائيت آهي جيڪو هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ طور ڪم ڪري ٿو، نقصانڪار آزاد ريڊيڪلز جي ٺهڻ کي روڪي ٿو جيڪي بيماري ۾ حصو وٺن ٿا.
ويتامين سي پڻ خاص طور تي اهم آهي جڏهن اهو اچي ٿو مدافعتي فنڪشن. هڪ مطالعي جي مطابق، کاڌي مان ڪافي وٽامن سي حاصل ڪرڻ ممڪن طور تي عام سردي وانگر سانس جي انفيڪشن جي مدت کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
پٿر جا ميوااهي ڪلوريون ۾ گهٽ آهن پر فائبر ۾ اعلي آهن، انهن کي وزن گھٽائڻ لاء بهترين کاڌو ٺاهڻ.
ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ سست رفتاري سان ڪم ڪري ٿو، فائبر جي مقدار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي بک جي وچ ۾ جنگ ۽ وزن گھٽائڻ ۾ توهان کي مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
غذائيت جي جرنل ۾ هڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وڌيڪ فائبر کائڻ عورتن ۾ وزن وڌائڻ ۽ ٿلهي جي گهٽتائي سان ڳنڍيل آهي.
ٻين تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ميوو جو استعمال شايد وزن جي انتظام ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
هڪ ڪورين جائزو نوٽ ڪيو ويو آهي ته ميوي جا موهپا مخالف اثرات شايد ان جي قابليت کي وڌائڻ، گٽ جي صحت کي بهتر ڪرڻ، ڪل ڪلوري جي مقدار کي گهٽائڻ، ۽ مختلف قسم جي وٽيامين، معدنيات ۽ فائيونٽرينٽ مهيا ڪرڻ جي صلاحيت جي ڪري ٿي سگهي ٿي.
اکين جي صحت لاءِ فائديمند
اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ پوليفينول جي وسيع قسم فراهم ڪرڻ پٿر جا ميوا کائڻاکين جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ بيمارين کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
اڀياس، پٿر جا ميوااهو ڏيکاري ٿو ته عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، هڪ بيماري جيڪا دنيا جي آبادي جو تقريبا 9 سيڪڙو متاثر ڪري ٿي ۽ وڏي عمر جي بالغن ۾ انڌاپن جي مکيه سببن مان هڪ طور سڃاتو وڃي ٿو.
چيري اهو سڀ کان مشهور ۽ پيارو پٿر ميون مان هڪ آهي. لذيذ هجڻ کان علاوه، ان ۾ ويتامين، معدنيات ۽ طاقتور ٻوٽن جا مرڪب موجود آهن. هڪ پيالو (154 گرام) پٽيل، تازي چيري ۾ هيٺين غذائي مواد موجود آهي:
ڪيلوريون: 97
ڪاربوهائيڊريٽ: 25 گرام
پروٽين: 2 گرام
ٿلهو: 0 گرام
فائبر: 3 گرام
وٽامن سي: 18 سيڪڙو حوالو روزاني انٽيڪ (RDI)
پوٽاشيم: RDI جو 10٪
چيري پڻ ٽامي، ميگنيشيم، مينگنيز، وٽامن B6 ۽ K جو سٺو ذريعو آهن. اهو طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهي، جنهن ۾ اينٿوڪيانين، پروڪينيڊنس، فلاونولس، ۽ هائيڊروڪسائيڪينامڪ اسيد شامل آهن.
اهي اينٽي آڪسيڊنٽ جسم ۾ ڪيترائي اهم ڪردار ادا ڪن ٿا، جيئن سيلز کي نقصان کان بچائڻ لاءِ ماليڪيولز جنهن کي فري ريڊيڪل سڏيو وڃي ٿو ۽ سوزش واري عمل کي گهٽائڻ.
چيري ڪيترائي صحت فائدا آهن. اهو ڪجهه حالتن جي خطري کي گھٽائي ٿو، جن ۾ دل جي بيماري، نيوروڊگينريٽ بيمارين، ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس شامل آهن.
اهو بهتر ننڊ ۾ مدد ڪري ٿو، رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪري ٿو، ۽ ورزش کان پوء عضلات جي درد، اعلي ڪوليسٽرول جي سطح، بلڊ پريشر، ۽ گٿريٽ سان لاڳاپيل علامات کي گھٽائي ٿو.
Carotenoids ٻوٽي جو رنگ آھن جيڪي آڙھن کي پنھنجو امير رنگ ڏين ٿا. ان ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش واري اثر آهي ۽ ڪجهه حالتن جهڙوڪ ڪينسر ۽ اکين جي بيمارين کان بچائيندو آهي.
ياد رهي ته آڙ جي ڇلي ۾ ميوي جي ڀيٽ ۾ 27 ڀيرا وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل هوندا آهن، تنهن ڪري انهن کي وڌ کان وڌ صحت جي فائدن لاءِ جلد سان گڏ کائو.
يرى
يرى, رسيل، شاندار اڃا ننڍڙو پر غذائي اجزاء جو هڪ شاندار مقدار مهيا ڪري ٿو پٿر جا ميواآهي ٻن (66 گرام) پلمن جي غذائي مواد هن ريت آهي:
