ليمن، سائنسي نالو Citrus، هڪ ڳاڙهي ليمو ميوو آهي. ويتامين سي ۽ فائبر جي هڪ بهترين تناسب تي مشتمل، ليمن جي فائدي ۾ شامل آهي دل جي بيماري، ڪينسر ۽ گردن جي پٿرن جي خطري کي گهٽائڻ ۾.
هي ميوو، جيڪو اڪيلي کائڻ لاءِ تمام ڳرو آهي، مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو عام طور تي ٻين ميون سان ملايو ويندو آهي ۽ رس جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ليمونيڊ هڪ مشروب آهي جيڪو هن ميوي مان حاصل ڪيو ويندو آهي ۽ هرڪو لطف اندوز ٿيندو آهي.
ليمون ڇا آهي؟
ليمون Rutaceae ٻوٽي جي خاندان مان هڪ ننڍڙو سدابهار وڻ آهي. ان ۾ موجود وٽامن ۽ غذائي قدر جي ڪري ليمن جا فائدا سڄي دنيا ۾ مشهور ٿي ويا آهن. ليمن جي اصليت يقيني طور تي معلوم نه آهي، پر اهو سوچيو وڃي ٿو ته اهو پهريون ڀيرو آسام، اتر برما يا چين جي حصن ۾ پوکيو ويو آهي. ليمن پيدا ڪندڙ ٻوٽا صرف گرم موسمن ۽ گرم علائقن ۾ پوکجن ٿا.
ليمن جو غذائي قدر
ميوو وٽامن سي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي ۽ ٻين طاقتور غذائي اجزاء پڻ مهيا ڪري ٿو. رس 5٪ کان 6٪سائٽرڪ ايسڊ تي مشتمل آهي ۽ هڪ پي ايڇ جي قيمت 2.2 آهي.
پوٽاشيم: potassium اهو بلڊ پريشر جي سطح کي گهٽ ڪري دل جي بيمارين کان بچائيندو آهي.
وٽامن B6: اهو توانائي ۾ خوراڪ کي تبديل ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿو.
ميگنيشيم: هي ميگنيشيماهو چمڙي جي لوچ لاء هڪ اهم معدني آهي. اهو چمڙي جي عمر جي عمل کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ چمڙي جي سيلن کي آڪسائيڊائٽي دٻاء جي خلاف بچائيندو آهي.
ٻوٽن جا مرڪب قدرتي حياتياتي مادو آهن جيڪي ٻوٽن ۾ مليا آهن، ڪجهه طاقتور صحت جي فائدن سان. هن ميوي ۾ موجود ٻوٽي جا مرڪب ڪينسر، دل جي بيمارين ۽ سوزش تي فائديمند اثر رکن ٿا. ميوي ۾ موجود مکيه ٻوٽي جا مرڪب آهن:
سائٽرڪ اسيد:اهو سائٽرڪ ايسڊ آهي ۽ گردئن جي پٿرن جي ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
Hesperidin: اهو رت جي رستن کي مضبوط ڪري ٿو ۽ هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو ايٿيروسکلروسيس کي روڪي سگهي ٿو.
ڊيوسمين: اهو هڪ antioxidant آهي جيڪو گردش سسٽم کي متاثر ڪري ٿو ۽ ڪجهه دوائن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو رت جي رستن ۾ دائمي سوزش کي گھٽائي ٿو.
Eriocitrine: اهو هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو ان جي چھل ۽ رس ۾ ملي ٿو.
ڊي- ليمونين: اهو ان جي خول ۾ مليو آهي. اهو ميوو ۾ موجود ضروري تيل جو بنيادي حصو آهي ۽ ميوي جي خوشبو لاء ذميوار آهي.
ليمن ۾ موجود ٻوٽن جا ڪيترائي مرکبات ان جي رس ۾ گهڻي مقدار ۾ نه هوندا آهن، ان ڪري وڌ کان وڌ فائدن حاصل ڪرڻ لاءِ ميوو پاڻ کائڻ ضروري آهي.
ليمن جا فائدا
ليمن جا فائدا ٻين ليمن جي ميون وانگر ساڳيا آهن. اهو ٻوٽن جي مرڪب، فائبر ۽ ويتامين مان اچي ٿو.
دل لاءِ فائديمند
وٽامن سي سان مالا مال ميون جو استعمال دل جي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو. رت ۾وٽامن سي گهٽ رت جي سطح فالج جو خطرو وڌائي ٿو، خاص طور تي انهن ماڻهن ۾ جن جو وزن وڌيڪ هجي يا هاءِ بلڊ پريشر هجي.
ليمو ميوورت مان فائبر الڳ ڪري ڪوليسٽرول جي سطح کي گھٽائي ٿو. ليمن جو تيل LDL ڪوليسٽرول جي ذرات کي آڪسائيڊ ڪري ٿو.
گردن جي پٿرن کي روڪي ٿو
هن ميوي ۾ موجود سائٽرڪ ايسڊ پيشاب جي مقدار کي وڌائي ٿو، جيڪو گردئن جي پٿرن جي ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
انميا کي روڪي ٿو
انميا عام طور تي لوهه جي گھٽتائي جي ڪري ٿيندي آهي. هن ميوي ۾ لوهه جي ٿوري مقدار هوندي آهي. پر اهو وٽامن سي ۽ سائٽرڪ ايسڊ جو هڪ بهترين ذريعو آهي، جيڪو ٻين کاڌي مان لوهه جي جذب کي وڌائي سگھي ٿو. ٻين لفظن ۾، اهو خوراڪ ۾ لوهه جي جذب کي وڌائڻ سان انميا کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو
ليمن جو هي فائدو، جيڪو ڪيترن ئي قسمن جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جهڙوڪ چھاتی جي ڪينسر، بنيادي طور تي ٻوٽن جي مرکبات جهڙوڪ هيسپيرڊين ۽ ڊي-ليمونين جي ڪري آهي. ان ۾ antiviral ۽ antibacterial خاصيتون آهن. ان ۾ هڪ اينٽي بايوٽڪ اثر آهي ۽ ان ۾ فائٽو ڪيميڪل شامل آهن جيڪي ڪينسر کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو
ليمون گهڻو ڪري حل ٿيندڙ فائبر آهي ۽سادي شوگر اهو اٽڪل 10٪ ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي. Pectin، فائبر جو بنيادي قسم، هڪ حليل فائبر جو هڪ روپ آهي. حليل فائبر گٽ جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ شگر ۽ نشاستي جي هضم کي سست ڪري ٿو. اهي اثر رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
اهو ميوو پيئڻ ضروري آهي، جيڪو هضم ۽ پيٽ جي تحريڪن کي آسان بڻائي ٿو، قبضي کي دور ڪرڻ لاء صبح جو هڪ گلاس گرم ليمن جو رس جي صورت ۾.
مدافعت کي مضبوط ڪري ٿو
ليمن ۾ موجود وٽامن سي قوت مدافعت کي بهتر بڻائي ٿي. اڀياس ڏيکاريا آهن ته هي وٽامن ٿڌ جي مدت کي گهٽائي سگهي ٿي جيڪا ڪمزور مدافعتي نظام جي ڪري ٿيندي آهي. ليمون پڻ دمما جي خلاف حفاظتي اثر رکي ٿو. ماکيءَ ۾ ليمن کي ملائي کائڻ سان به کنگهه کان نجات ملي ٿي. ليمون، جيڪو فلو لاء سٺو آهي، کنگهه، گلي جي سوزش ۽ ڪن جي انفيڪشن لاء پڻ مفيد آهي.
جگر جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو
ليمن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن جيڪي جگر جي صحت کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون. اهو جگر جي نقصان کي روڪي ٿو. اهو جسم ۾ هڪ detox اثر آهي ۽ جگر کي صاف ڪري ٿو.
اکن کي شفا ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي
ليمن ۾ موجود سائٽرڪ ايسڊ اينٽي سيپٽڪ پراپرٽيز آهن جيڪي مِني پيدا ڪندڙ بيڪٽيريا کي ختم ڪن ٿا. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ويتامين سي ۾ ضد سوزش واري ملڪيت آهي acne vulgaris ڏيکاري ٿو ته اهو حالتن جي علاج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ پر ليمون ڪجهه ماڻهن ۾ ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿي. اهي مسئلا آهن جهڙوڪ جلن، ٽنگنگ، خارش ۽ لالچ. تنهن ڪري، ليمن کي احتياط سان استعمال ڪرڻ ضروري آهي.
گاؤٽ ۽ گٿريت کي آرام ڪري ٿو
ليمن جي فائدن مان هڪ آهي ان جو ضد سوزش اثر، جيڪو سوزش کي گھٽائي ٿو. تنهن ڪري، اهو گاؤٽ ۽ گٿريت جي امڪان کي گھٽائي ٿو.
ڇا ليمون موهيندڙ آهي؟
ليمون هڪ ميوو آهي جيڪو وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. عام طور تي detox پاڻيدوا ۾ استعمال ٿيندڙ ميوو جسم کي صاف ڪري ٿو. ان جي مواد ۾ پيڪٽين فائبر معدي ۾ وڌندو آهي ۽ گهڻي وقت تائين سڪون فراهم ڪندو آهي. پر جيئن ته ان جي رس ۾ پيڪٽين نه هوندو آهي ان ڪري ليمن جو رس پيئڻ بجاءِ ليمن جو رس پيئڻ سان به سڪون نٿو اچي. اهو بيان ڪيو ويو آهي ته ميوي ۾ ٻوٽي جا مرڪب پڻ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. توهان هيٺ ڏنل وزن گھٽائڻ لاء ليمون استعمال ڪري سگهو ٿا؛
ليمن جو رس سان پاڻي: سلائس 1 ليمون. سلائسن کي پاڻيءَ جي ٿانءَ ۾ اڇلايو. توهان ان ۾ برف پڻ وجهي سگهو ٿا ان کي ٿڌو ڪرڻ لاء. توهان کائڻ کان اڳ ۽ اڌ ڪلاڪ کان پوءِ ليمن جو پاڻي پي سگهو ٿا.
ليمن جو چھلڪو: 1 ليمن جي ڇلي کي 1 ليٽر پاڻي ۾ 5 منٽن لاءِ اُباليو. اڌ ڪلاڪ لاء آرام ڪريو ۽ بوتل ۾ دٻايو. توهان اهو پاڻي ڏينهن ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا پيئي سگهو ٿا.
ليمون ۽ ماکي: ليمن کي 1 گلاس پاڻيء ۾ نچوض ڪريو. ماکي جو 1 چمچو شامل ڪريو ۽ ملايو. اهو مرکب صبح جو سوير خالي پيٽ تي يا سمهڻ کان اڳ پيئو.
ليمون ۽ ادرک: ادرک جي روٽ کي ڇڪيو. 1 پيالو ٽلندڙ پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاء تيار ڪرڻ ڏيو. ٻئي گلاس ۾ مائع کي ڇڪيو ۽ ليمن کي نچوض ڪريو. توهان هن ڏينهن ۾ 2 کان 3 ڀيرا پيئي سگهو ٿا.
جلد لاءِ ليمن جا فائدا
ليمن ۾ سرگرم مواد؛ اهو چمڙي جي مسئلن جهڙوڪ ڪارو داغ، رنگ، بليڪ هيڊس، acne، acne کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. چمڙي لاء ليمن جا فائدا؛ اهو ان جي مواد ۾ ويتامين، معدنيات ۽ ڪجهه طاقتور پلانٽ مرکبات جي ڪري آهي. چمڙي لاءِ ليمن جا فائدا هن ريت آهن؛
دانهن ۽ بليڪ هيڊز کي دور ڪري ٿو. ان لاءِ ليمن کي اڌ ۾ ڪٽي ڇڏيو، ماکيءَ جا چند قطرا اڌ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ بليڪ هيڊس وارن علائقن تي لڳايو. 5 کان 10 منٽ انتظار ڪرڻ کان پوءِ ان کي ٿڌو پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
ليمن جي رس ۾ موجود سائٽرڪ ايسڊ جلد جي داغ کي روشن ڪري ٿو. ۽ اهو آهستي آهستي غائب ٿي ويندو.
تيل واري جلد کي متوازن ڪري ٿو. ڪپهه جي سواب يا بال کي ليمن جي رس ۾ ٻوڙي منهن تي لڳائڻ هڪ آسان ۽ اثرائتو طريقو آهي جيڪو چمڙي مان تيل کي ختم ڪري ٿو. بستر تي وڃڻ کان اڳ ائين ڪريو. صبح جو اٿڻ مهل منهن ڌويو.
ناخن کي مضبوط ڪري ٿو. زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس استعمال ڪريو ڪمزور ۽ ٽٽل ناخن کي مضبوط ڪرڻ ۽ زرد ٿيڻ کي روڪڻ لاءِ.
چپن جي ڦاٽن کي شفا ڏيندو آهي. ڦاٽل چپن لاءِ ليمون سلائس ڪريو ۽ سمهڻ وقت پنهنجي چپن تي ليمن جو ٽڪرو لڳايو ۽ ٻئي صبح ڌوئي ڇڏيو.
اهو منهن ۽ جسم جي صفائي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ليمن جو رس، دہی ۽ لوڻ وارو تيل ملايو. گندگي ۽ بيڪٽيريا کي ختم ڪرڻ لاء هن سان پنهنجي منهن ۽ جسم کي مساج ڪريو.
ڪلهن ۽ گوڏن جي رنگ کي روشن ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان جون کلون ۽ گوڏن توهان جي باقي چمڙي جي ڀيٽ ۾ ٿورڙي اونداهي نظر اچن ٿا، انهن علائقن کي اڌ ليمن سان مسح ڪريو.
ليمن ۾ وٽامن سي ۽ سائٽرڪ ايسڊ هوندو آهي، اهي ٻئي شيون وقت گذرڻ سان جلد کي روشن ۽ روشن ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
اهو خارش گھٽائي ٿو. ان لاءِ اڌ ليمن جو رس نچوڙيو. پاڻي جو 1 چمچ شامل ڪريو. هن مرکب ۾ هڪ ڪپهه جي بال کي ڀاڄيو ۽ ان کي خارش وارن علائقن تي لاڳو ڪريو.
وڌايل سوراخن کي گھٽائي ٿو. ٽماٽو سان گڏ، توهان هڪ ڇنڊ ڇاڻڻ وارو منهن ماسڪ ٺاهي سگهو ٿا. 1 چمچ ليمن جو رس ملايو ۽ 2 چمچ ٽماٽي جو عرق ملايو. هن کي سڄي منهن تي لاڳو ڪريو. 15 منٽن کان پوء ڌوء. سوراخ واضح طور تي گهٽجي ويندا.
مٽيءَ جا داغ ۽ داغ ختم ڪري ٿو. توهان جي منهن تي ليمن جو رس لاڳو ڪرڻ کان پوء، پنهنجي منهن کي پلاسٽڪ لفافي سان ڍڪيو. پنهنجي اکين، نڪ ۽ وات لاء سوراخ ٺاهيو. پلاسٽڪ لفاف کي ڌوئڻ کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ ٽيهه منٽن تائين رهڻ ڏيو. جيڪڏھن توھان صرف مٽيءَ جي داغ جو علاج ڪري رھيا آھيو ۽ اتي ڪو به ايڪي بريڪ آئوٽ نه آھي، توھان پلاسٽڪ کي ڪجھ ڪلاڪن لاءِ ڇڏي سگھوٿا. حساس جلد وارن ماڻهن کي اها ڪوشش نه ڪرڻ گهرجي. ليمن جو رس استعمال ڪرڻ کان پوء پنهنجي منهن کي چڱي طرح ڌوء.
ڇا ليمن کي منهن تي رکڻ سان ڏک ٿئي ٿو؟
سڄو ليمون سڌو سنئون پنهنجي منهن تي استعمال نه ڪريو. چمڙي تي تمام گهڻو تيزاب لاڳو ڪرڻ قدرتي تيل جي پيداوار کي متاثر ڪري ٿو ۽ چمڙي جي عام پي ايڇ جي توازن کي نقصان پهچائي ٿو.
کليل ڪٽ، زخم يا زخمن تي ليمن جو رس نه لڳايو. صرف acne scars تي استعمال ڪريو.
ليمن جو رس علاج کي ٻين ڪيترن ئي چمڙي جي سنڀال جي شين سان گڏ نه ڪريو. مصنوعات جن ۾ benzoyl peroxide يا salicylic acid شامل آهن صرف ان وقت استعمال ٿيڻ گهرجي جڏهن توهان ليمن جو رس علاج استعمال نه ڪري رهيا آهيو.
ليمن جو رس توهان جي چمڙي کي حساس بڻائي سگهي ٿو. اهو بي رنگ ۽ تڪليف جو سبب آهي. سج ۾ نڪرڻ کان اڳ پنهنجي منهن کي ليمن جي رس سان چڱيءَ طرح ڌوئو.
خوبصورتي جو راز صحتمند ۽ چمڪندڙ وار ۾ آهي. وارن جي سنڀال ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ قدرتي اجزاء مان هڪ آهي ليمون. ليمون وارن لاءِ ڪيترائي فائدا آهن. اسان بالن لاءِ ليمن جي فائدن جي فهرست هن ريت ڪري سگهون ٿا؛
Antioxidant مواد: ليمن ۾ وٽامن سي، فليونوائيڊ ۽ ٻيا اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن جيڪي فري ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن جيڪي وارن جي سيلن کي نقصان پهچائيندا آهن. بال کي UV تابڪاري، روزاني پائڻ ۽ ڳوڙها کان بچائيندو آهي. اينٽي آڪسيڊنٽ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي روڪيندا آهن ۽ وقت کان اڳ ڳاڙهو ٿيڻ ۽ وارن جي نقصان جي خطري کي گهٽائيندا آهن.
اينٽي مائڪروبيل: ليمن ۾ جراثيم، بيڪٽيريا ۽ اينٽي فنگل ٿين ٿا. تنهن ڪري، اهو سر جي خارش کي ختم ڪري ٿو ۽ خشڪي کي روڪي ٿو.
وارن جي pH قدر: چمڙي جي پي ايڇ جي سطح 4.5-5.5 جي وچ ۾ آهي. جيڪڏهن هن پيماني تي انگ تبديل ٿي وڃي ته وار ڪمزور ٿي ويندا آهن. ليمون سر جي پي ايڇ کي متوازن ڪري ٿو.
وارن جي لچڪ: ليمن ۾ وٽامن سي هوندو آهي، جيڪو بالن ۾ ڪوليجن جي ٺهڻ لاءِ ضروري هوندو آهي.collagenبال follicles جي لچڪ وڌائي.
بران: ليمن ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ ڏندن جي تڪليف کي ختم ڪن ٿا.
وارن جي چمڪ: بالن تي باقاعدگي سان ليمن جو استعمال بال جي مختلف مسئلن کان بچائيندو آهي. اهو وارن کي ٿلهو ۽ چمڪندڙ بڻائي ٿو.
ليمن کي بال تي ڪيئن لاڳو ڪجي؟
وارن تي ليمن جو مالش ڪرڻ
اڌ ليمن جو رس نچوض ڪريو.
5 منٽن لاءِ ليمن جي رس سان پنهنجي سر جو مالش ڪريو.
10 منٽن جي انتظار کان پوء، شيمپو سان ڌوء.
توهان هفتي ۾ هڪ ڀيرو اپليڪيشن ڪري سگهو ٿا.
اهو ڪوليجن کي مضبوط ڪرڻ جي لحاظ کان تيل وارن لاء هڪ مؤثر خيال آهي.
انڊين تيلبال جي واڌ کي فروغ ڏئي ٿو. زيتون جو تيل گڏ ڪرڻ سان بالن ۾ ٿيندڙ نقصان کي ختم ڪري ٿو. گھٽتائي گھٽائي ٿو. اهو بال جي مجموعي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.
ليمن جي رس سان وار ڌوء
هڪ بوتل ۾ 1 چمچو ليمن جو رس 2 گلاس پاڻي سان ملايو.
شيمپو سان پنهنجا وار ڌوء.
ٿلهي ٿيل ليمن جو رس توهان جي وارن تي آخري ڌوء جي طور تي وجھو.
پنهنجي وار کي وڌيڪ نه ڌوء.
توهان هن هفتي ۾ هڪ ڀيرو ڪري سگهو ٿا.
ليمن جو رس سر جي چمڙي کي صاف ڪري ٿو. اهو ڪوليجن سپليمينٽ مهيا ڪري ٿو ۽ بال جي ڦڦڙن کي مضبوط ڪري ٿو.
1 چمچو زيتون جو تيل ۽ ٻه چمچا تازو ليمن جو رس شامل ڪريو.
اجزاء کي چڱي طرح ملايو.
وار برش سان پنهنجي وارن ۽ چمڙي تي لاڳو ڪريو.
سڪي وڃڻ کان پوء، شيمپو سان ڌوء.
ليمون ڪٿي استعمال ٿيندو آهي؟
توھان ھيٺ ڏنل طريقن سان ليمون استعمال ڪري سگھو ٿا:
باورچی خانه جي مٿاڇري کي صاف ڪرڻ لاءِ ليمن جو ٿلهو استعمال ڪريو، مائيڪرو ويز سميت. گرم پاڻي ۾ ليمن جو رس ملايو ۽ ان کي ليمن چانهه جي صورت ۾ پيئو. توهان اچار ۾ ليمن شامل ڪري سگهو ٿا. کاڌن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ ليمن جو استعمال ڪريو. ليمون ڦڦڙن کي دور رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. توهان جي پالتو جانور جي چمڙي تي هڪ ڪٽيل ليمن کي ڇڪيو. توھان ان کي استعمال ڪندي پڻ لاڳو ڪري سگھو ٿا.
ليمن جا نقصان
ليمون، جيڪو عام طور تي هڪ سٺي برداشت وارو ميوو آهي، شايد ڪجهه ماڻهن کي الرجي هجي، جيتوڻيڪ اهو عام ناهي. جن کي ليمن جي الرجي آهي، انهن کي پاڻ ميوو يا ان جو رس نه کائڻ گهرجي. جيتوڻيڪ اهو هڪ صحت مند ميوو آهي، ليمن ۾ پڻ ان جا نقصان آهن.
ڏندن جو خاتمو: مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ليمن جو رس پيئڻ دانت جي خرابي جو سبب بڻائيندو آهي. اھو ھڪڙو مشروب آھي جيڪو فائدن سان گڏ آھي، پر جيڪڏھن توھان احتياطي اپاءَ نه وٺو جيئن ان کي پيئڻ کان پوءِ پنھنجي ڏندن کي برش ڪرڻ، توھان جا ڏند ختم ٿي سگھن ٿا.
وات جا زخم وات اندر زخم (يا گم جي بنياد) دردناڪ آهن. هن ميوي ۾ موجود سائٽرڪ ايسڊ زخم کي خراب ڪري سگهي ٿو. ڇاڪاڻ ته،وات جا زخمجيڪڏهن توهان کي بيماري آهي ته هي ميوو نه کائو جيستائين توهان صحتياب ٿي وڃو.
دل جي جلن ۽ السر: تحقيق جي مطابق، ليمون دل جي جلن کي متحرڪ ڪري سگهي ٿو ۽ اڃا به وڌائي سگھي ٿو. معدي ۾ هاضمي جي رس جي واپسي؛ esophagus ۽ ڳلي ۾ غير فعال pepsin ماليڪيولز کي چالو ڪري ٿو. اهو دل جي جلن جو سبب آهي. ميوي جو رس به پيپٽڪ السر کي خراب ڪري سگهي ٿو. ڪجهه ماهر ليمن جو رس استعمال ڪن ٿاreflux هن جو خيال آهي ته اهو هن جي علامات کي متحرڪ ڪري سگهي ٿو. انهن حالتن ۾، توهان کي ميوو يا ان جو رس استعمال نه ڪرڻ گهرجي.
متلي ۽ الٽي جو سبب ٿي سگھي ٿو: ميوي ۾ موجود ويتامين سي، نمي جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽، ڪجهه حالتن ۾، جيڪڏهن تمام گهڻو ورتو وڃي ته الٽي. ليمن جو رس گهڻو استعمال ڪرڻ سان وٽامن سي جي گهڻي مقدار ملي ٿي. جيتوڻيڪ اهو هڪ سنگين خطرو نه ٿي سگھي، توهان جو جسم وڌيڪ ويتامين سي کي خارج ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو، الٽي جو سبب بڻجندو.
بار بار پيشاب ڪري سگھي ٿو: ليمن جو رس هڪ diuretic طور ڪم ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي جڏهن گرم پاڻي سان ملايو وڃي. اهو پيشاب جي پيداوار کي وڌائي سگھي ٿو، ۽ اڃا به وڌيڪ اڃ سبب ٿي سگھي ٿو. اھڙا تيزابي ميوا مثاني کي خارش ڪري سگھن ٿا. اهو بار بار پيشاب ڪرڻ جي خواهش کي وڌائي ٿو.
رت ۾ لوھ جي گھڻي جمع ٿيڻ سبب ٿي سگھي ٿي:وٽامن سي جسم ۾ لوهه جي جذب کي فراهم ڪري ٿي. ان کان وڌيڪ رت جي سطح ۾ اضافو ٿئي ٿو. جسم ۾ تمام گهڻو لوهه خطرناڪ آهي. رت ۾ اضافي لوھ اندروني عضون کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
لڏپلاڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو: جيتوڻيڪ ٿوري تحقيق آهي، ڪجهه ماهر چون ٿا ته ليمونلڏڻهن سوچيو ته اهو مون کي ٽرڪ ڪري سگهي ٿو.
سنبرن سبب ٿي سگهي ٿو: ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته سج جي نمائش سان ليمن جو رس چمڙي تي ڇڪڻ ۽ بليڪ هيڊس جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ليمون کي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
ان جي تيزابيت جي باوجود، ليمن ٻين ميوو وانگر خراب ڪري ٿو. جھنگلي، نرم، داغدار ۽ سڪل رنگ ان ڳالهه جي نشاني آهي ته ميوو پنهنجو ذائقو ۽ رس وڃائڻ شروع ڪري رهيو آهي. پوء ليمن کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
جيڪڏهن توهان ان کي خريد ڪرڻ جي ڪجهه ڏينهن اندر استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو، ان کي محفوظ ڪريو سڌو سورج جي روشني کان. اهو ڪمري جي حرارت تي هڪ هفتي تائين تازو رهي ٿو. هن نقطي کان پوء، اهو ٻرڻ شروع ٿئي ٿو، ان جو متحرڪ رنگ وڃائي ٿو ۽ اسپاٽ پيدا ڪري ٿو.
جيڪڏھن توھان ان کي گھڻي وقت تائين استعمال ڪرڻ وارا آھيو، ان کي زپ لاڪ بيگز ۾ رکو ۽ جيترو ٿي سگھي بيگ مان هوا ڪڍيو. انهي حالت ۾، اهو چار هفتن تائين پنهنجي ذائقي جو گهڻو حصو برقرار رکندو.
پختو (پيلو) قسمن کي رکڻ لاءِ مثالي درجه حرارت 4º ۽ 10ºC جي وچ ۾ آهي. اڪثر ريفريجريٽرن ۾، وچين شيلف يا دروازن جي شيلف هن درجه حرارت جي چوڌاري آهن.
ڪٽيل ليمن کي ذخيرو ڪرڻ لاء؛ پاڻي جي نقصان ۽ آڪسائيڊشن کي گھٽائڻ سان ڪٽي طرف کي هوا کان بچائيندي. توهان اهو ڪري سگهو ٿا اڌ پاسي کي پليٽ تي رکي ۽ ان کي مٿي ڦيرايو يا ان کي پلاسٽڪ لفافي ۾ لپائي. جيتوڻيڪ اهو ٻين کٽيل ميون جي ڀيٽ ۾ گهڻي وقت تائين هلي سگهي ٿو، پر ڪٽيل ميون 2-3 ڏينهن اندر خراب ٿي ويندا آهن.
اختصار ڪرڻ؛
ليمن ۾ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن. وٽامن سي، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ فائبر تي مشتمل آهي. هن امير غذائي مواد جي مهرباني، ليمن جا فائدا ظاهر ڪيا ويا آهن. ليمن جي فائدن ۾ قوت مدافعت وڌائڻ، دل ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر ڪرڻ، گردي جي پٿري جي خطري کي گهٽائڻ، ڪينسر سان وڙهڻ، لوهه جي جذب کي وڌائڻ ۽ وزن گھٽائڻ شامل آهن. ليمن جا جيترا فائدا آهن اوترو استعمال ڪرڻ سان ان جا نقصان به آهن. اهو متلي ۽ الٽي، وات جي زخم، ڏند جي خرابي ۽ سنبرن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
