Fenugreek ڇا آهي، اهو ڇا ڪندو آهي؟ فائدا ۽ نقصان

سيمين گھاساهو هڪ ٻوٽو آهي جنهن ۾ اسان جي صحت لاء ڪيترائي فائدا آهن. اهو هزارين سالن تائين متبادل دوا ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو آهي.

ميتي ۽ ٻج؛ ان جا فائدا آھن جيئن ٽيسٽسٽرون جي سطح کي وڌائڻ ۽ رت جي شگر کي متوازن ڪرڻ.

ميٿي جا ٻجگليڪٽومنن، پاڻي ۾ حل ٿيندڙ هيٽروپوليسڪرائڊ، ديودار ۾ مليا آهن، وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو چربی جي جمع کي گهٽائڻ سان. اهو توهان کي مڪمل محسوس ڪندي بک کي گھٽائي ٿو.

هتي ”ميٿي جو ٻج ڇا آهي“، ”ميتي جو ٻج ڪهڙي لاءِ سٺو آهي“، ”ميٿي جي داڻي جا ڪهڙا فائدا ۽ نقصان آهن“ توهان جي سوالن جا جواب…

ميٿي ۽ ان جا ٻج ڇا آهي؟

سيمين گھاس سائنسي طور تي "Trigonella foenum-graecum" اهو هڪ سالياني ٻوٽي جي نالي سان مشهور آهي اهو Fabaceae خاندان سان تعلق رکي ٿو، جيڪو سويا وانگر ساڳيو خاندان آهي. هن ٻوٽي جو تازو ۽ خشڪ ٻج سالن تائين مصالحي ۽ ذائقي طور استعمال ڪيو ويو آهي. 

ٻوٽو اٽڪل 60-90 سينٽي ڊگهو آهي. سائي پنن، ننڍو اڇو گل ۽ ننڍو گولڊن برائون ميٿي جا ٻج ڪيپسول تي مشتمل آهي.

سيمين گھاساهو هزارين سالن تائين متبادل ۽ چيني دوا ۾ استعمال ڪيو ويو آهي چمڙي جي حالتن ۽ ٻين ڪيترن ئي بيمارين جي علاج لاء. اهو رت جي کنڊ جي سطح کي توازن ۾ مدد ڪري ٿو ۽ انسولين جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو. تنهن ڪري، اهو ماڻهن لاء تمام مؤثر آهي جيڪو ذیابيطس سان معاملو ڪري ٿو.

اڄ اهو وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ مصالحو ۽ ٿلهي ايجنٽ جي طور تي. اهو پڻ شين ۾ مليو آهي جهڙوڪ صابن ۽ شيمپو.

ميٿي جا داڻا ۽ پائوڊراهو ڪيترن ئي هندستاني ۽ ايشيائي ترڪيبن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي غذائيت جي پروفائيل ۽ ٿوري مٺي ذائقي لاءِ.

ميٿي جي ٻج جو غذائي قدر

ميٿي جا ٻجهڪ چمچ ۾ 35 ڪلوريون ۽ ڪيترائي غذائي جز آهن:

فائبر: 3 گرام.

پروٽين: 3 گرام.

ڪاربوهائيڊريٽ: 6 گرام.

ٿلهو: 1 گرام.

لوهه: روزاني ضرورت جو 20 سيڪڙو.

مينگنيز: روزاني ضرورت جو 7 سيڪڙو.

ميگنيشيم: روزاني ضرورت جو 5 سيڪڙو.

ميٿي ۽ ان جي ٻج جا ڪهڙا فائدا آهن؟

سينو کير وڌائي ٿو

ماءُ جو کير نون ڄاول ٻارن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مناسب کاڌو آهي. اهو ٻار جي ترقي لاء غذائيت جو بهترين ذريعو آهي. بهرحال، ڪجهه حالتون کير جي ناقص پيداوار سبب ڪري سگهن ٿيون.

نسخن جي دوائن جي وسيع استعمال جي باوجود، تحقيق ڏيکاري ٿو ته گاهه ٻجڏيکاري ٿو ته اهو هڪ محفوظ، قدرتي متبادل ٿي سگهي ٿو.

77 نون مائرن جو 14 ڏينهن جو مطالعو، fenugreek herbal چانهههن اهو معلوم ڪيو ته ليليڪ پيئڻ سان سيني جي کير جي پيداوار ۾ اضافو ٿيو، جنهن ۾ ٻارن کي وڌيڪ وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪئي.

هڪ ٻئي مطالعي ۾، 66 مائرن کي ٽن گروپن ۾ ورهايو ويو: پهرين گروپ ميٿي جي هربل چانهه پيئي، ٻئي گروپ هڪ پلاسيبو (غير موثر دوا) استعمال ڪيو جيڪو ساڳيو ذائقو سان ملندو هو، ۽ ٽئين گروپ کي ڪجهه به نه مليو.

محققن کي سيني کير جي پيداوار ۾ وڏو اضافو مليو. حقيقت جي طور تي، کير جو مقدار ڪنٽرول ۽ placebo گروپن ۾ 34 ml هو. ميتي جي چانهه پيئڻ جي گروپ ۾ 73 ml تائين وڌايو ويو.

اهي اڀياس اضافي نه آهن ميتي جي چانههپر سپليمنٽس جو امڪان ساڳيو اثر هوندو.

  پروٽينين غذا ڪيئن ٺاهيو؟ پروٽين جي غذا سان وزن گھٽائڻ

مردن ۾ ٽيسٽسٽرونون جي سطح کي متاثر ڪري ٿو

مردن جو fenugreek اضافي ان کي استعمال ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ عام سببن مان هڪ آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٽيسٽسٽرونون وڌائي ٿو.

ڪجهه اڀياس مليا آهن ته اهو فائدي وارو اثر آهي جهڙوڪ ٽيسٽسٽرونون جي سطح کي وڌائڻ ۽ ليبيدو.

هڪ مطالعي ۾، محقق مليا 500 ملي گرام في ڏينهن. fenugreek اضافي ان کي استعمال ڪيو ۽ ان کي 8-هفتي وزن کڻڻ واري پروگرام سان گڏ ڪيو. 30 ڪاليج جي عمر وارا مرد هر هفتي چار ٽريننگ سيشن ڪيا؛ اڌ اضافي وصول ڪيو.

غير سپورٽ گروپ جي مقابلي ۾، جيڪو ٽيسٽسٽرونون ۾ معمولي گهٽتائي جو تجربو ڪيو، محقق fenugreek اضافي هنن اهو معلوم ڪيو ته گروپ ۾ ٽيسٽسٽرونون ۾ اضافو ٿيو جيڪو ان کي حاصل ڪيو. هن گروپ ۾ جسم جي چربی ۾ 2 سيڪڙو گهٽتائي پڻ هئي.

هڪ 6-هفتي جو مطالعو جنسي فعل ۽ ليبيدو ۾ تبديلين جو جائزو ورتو ويو 30 مردن کي 600 mg تي. fenugreek اضافي ڏنو. طاقت وڌي وئي ۽ اڪثر شرڪت ڪندڙن ۾ جنسي ڪارڪردگي بهتر ٿي.

ذیابيطس ۽ رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي

ميتي ۽ ٻج موضوع تي سڀ کان وڌيڪ متاثر کن تحقيق ڪئي وئي آهي ته اهو تجزيو ڪيو وڃي ته اهو ڪيئن اثر انداز ٿئي ٿو ميٽابولڪ حالتن جهڙوڪ ذیابيطس.

انهن لاءِ فائديمند ثابت ٿئي ٿو جيڪي ٻئي قسم 1 ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس سان گڏ آهن، صحتمند غير ذیابيطس ماڻهن ۾ بهتر مجموعي ڪاربوهائيڊريٽ رواداري سان.

ٽائپ 1 ذیابيطس وارن ماڻهن جي مطالعي ۾، محقق شرڪت ڪندڙن کي 10 ڏينهن تائين لنچ ۽ رات جي ماني ۾ 50 گرام کاڌو کارايو. ميتي پائوڊر شامل ڪيو ويو.

10 ڏينهن کان پوء، شرڪت ڪندڙن کي بهتر رت جي شگر جي سطح ۽ مجموعي ۽ ايل ڊي ايل (خراب) ڪوليسٽرول ۾ گهٽتائي هئي.

هڪ ٻئي مطالعي ۾، ذیابيطس کان سواء ماڻهو سيمين گھاس ڏنو. انهن جي بلڊ شوگر جي سطح ۾ 4 سيڪڙو گهٽتائي جو تجربو 13.4 ڪلاڪن کان پوءِ.

اهي فائدا انسولين جي ڪم کي بهتر ڪرڻ ۾ ميتي جي ڪردار جي ڪري آهن. ان سان، ميتي پائوڊر يا ٻجان کي استعمال ڪندي مطالعي ۾ مشاهدو فائدا پڻ ان جي اعلي فائبر مواد جي ڪري ٿي سگھي ٿي.

PCOS جي علامات کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي

هڪ مطالعي ۾، عورتن کي هائپرانڊروجنزم، حيض جي خرابين، ۽ بانجھ پن سان fenugreek capsules ڏنو. شرڪت ڪندڙن ٻن مهينن اندر پنهنجن علامن ۾ وڏي سڌاري جو تجربو ڪيو.

شرڪت ڪندڙ پڻ fenugreek capsulesڪنهن به ضمني اثرات جي رپورٽ نه ڪئي. هن جي بيضي عام صحت ڏانهن واپس آئي ۽ هن جي حيض واري چڪر ۾ بهتري آئي.

اهو قبض کان نجات حاصل ڪري سگهي ٿو

سيمين گھاس اهو هضم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ معدي جي بيمارين کي روڪي ٿو. ٻج مکڻ سان مالا مال آهي، مغز جھلي کي نرم ڪري ٿو. قبض کي روڪڻ لاء اهو مدد ڪري ٿو. ميٿي جا ٻج به وڌيڪ بلغم جي پيداوار جي مزاحمت ڪن ٿا.

ميٿي جا ٻجپاڻي سان رابطي کان پوء وڌائي ٿو. اهو حرڪت ڪري ٿو ريفليڪس عضلتون جو ٽڪراءُ جيئن حجم وڌائي ٿو، ان ڪري آنت جي حرڪت کي متحرڪ ڪري ٿو.

دل جي تڪليف جو علاج ڪري ٿو

هڪ مطالعي ۾، سيمين گھاسدل جي جلن جي شدت کي گهٽائڻ لاءِ مليو. اهو آنت جي استر تي ڍال ٺاهي معدي جي سوزش کي به رليف ڪري ٿو.

ڪوليسٽرول گھٽ ڪري ٿو

ميٿي جا ٻج ڪل کوليسٽرول ۽ LDL (خراب ڪوليسٽرول) گھٽائي ٿو. اهو steroidal saponin جو هڪ مالدار ذريعو آهي، جيڪو کوليسٽرول ۽ ٽرگليسرائڊس جي جذب کي روڪي ٿو. هن طريقي سان، ٻج جگر ۾ ڪوليسٽرول جي پيداوار کي روڪيندا آهن.

سوزش کي منهن ڏئي ٿو

ميٿي جا ٻجان ۾ موجود Linolenic ۽ linoleic acids سوزش کان بچائيندا آهن. اضافي طور تي، ٻج مان نڪتل ايٿانول، ميسيليج، ۽ فلاوونائيڊ پڻ ان جي سوزش واري ملڪيت ۾ حصو وٺندا آهن.

ايلومينيم جي زهر کي گھٽائي ٿو

هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته ميٿي، ٻج ۽ پائوڊر ايلومينيم جي زهر کي گهٽائي ٿو دماغ، هڏن ۽ گردن کي تحفظ فراهم ڪري ٿو.

  ليمن جي چھلڪي جا فائدا، نقصان ۽ استعمال

ٻيو ڪم، سيمين گھاسڏيکاريو ويو آهي ته اهو ياداشت جي نقصان کي گهٽائي سگھي ٿو. ميتي پائوڊراهو جانورن لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ detoxifying اضافي طور تي جيڪو ايلومينيم زهر جي نقصانڪار اثرن کي گھٽائي ٿو.

ميتي جا وار فائدا

ميٿي جا ٻجاهو مختلف قسم جي غذائيت سان ڀريل آهي جيڪي بال جي واڌ کي فروغ ڏين ٿا. جيتوڻيڪ پنن هن سان مدد ڪن ٿا.

تحقيق ڏيکاري ٿي ته ان جي پنن مان ٺهيل پيسٽ کي سر جي چمڙي تي لاڳو ڪرڻ وارن جي واڌ کي وڌائيندو آهي ۽ وار جي قدرتي رنگ کي محفوظ ڪري ٿو.

30 ۽ 67 سالن جي وچ ۾ مردن ۽ عورتن جي مطالعي ۾ بال جي صحت تي مثبت اثر ڏيکاريو ويو. اٽڪل 83 سيڪڙو رضاڪارن ميٿي جي علاج کانپوءِ وارن جي مقدار ۽ وارن جي ٿلهي ۾ بهتري جي خبر ڏني.

سيمين گھاسان جي اعلي mucilage مواد جي مهرباني، ان کي به هڪ hair conditioner طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ٻوٽو قديم زماني کان وٺي اسڪال جي علاج لاء استعمال ڪيو ويو آهي. fenugreek ٻج پائوڊراهو بال ماسڪ يا ڪنڊيشنر سان ملايو وڃي ٿو ته جيئن بال کي قدرتي طور تي نرم ڪري سگهجي.

ميٿي جا ٻج ۽ پنن، ٻئي خارجي ۽ اندروني طور تي، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي فنگل خاصيتون آهن. dandruff علاج لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو

جلد لاءِ ميتي جا فائدا

سيمين گھاساهو سڀني ڪريم لاء هڪ بي ضرر متبادل آهي جنهن ۾ عام طور تي پيٽروليم شين ۽ ٻين ڪيميائي شامل آهن.

سيمين گھاس ان ۾ قدرتي تيل آهن جيڪي چمڙي کي نمي ۽ نرم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. پوٽاشيم، ڪيروتين ۽ وٽامن سي چمڙي جي لوچ وڌائي ٿو ۽ مجموعي صحت کي برقرار رکي ٿو.

acne علاج ڪري سگهو ٿا

سيمين گھاسجسم مان سڀني زهر کي ختم ڪرڻ لاء ڪم ڪري ٿو. ميتي جا پن اهو acne جي علاج ۾ اثرائتو آهي. تحقيق ڏيکاري ٿي ته پنن جي پيسٽ کي چمڙي تي لاڳو ڪرڻ ان کي ڦهلائڻ کان بچائي سگهي ٿو.

سيمين گھاس ان ۾ سليسيلڪ ايسڊ پڻ شامل آهي، جيڪو سوراخ کي بند ڪري ٿو.

ڇا ميتي جو ٻج توهان کي ڪمزور بڻائي ٿو؟

ميٿي جا ٻجاهو وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو چربی جمع کي گهٽائڻ، بک کي دٻائڻ، ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ. درخواست وزن گھٽائڻ لاء ميٿي جي ٻج جا فائدا;

اهو فائبر ۾ مالا مال آهي

ميٿي جا ٻج اهو انتهائي غذائي آهي ۽ هڪ اعلي فائبر مواد آهي. هڪ چمچو (3,7 گرام) ميٿي جا ٻج اهو 0,9 گرام پروٽين ۽ 1 گرام فائبر فراهم ڪري ٿو. ٻج ۾ موجود فائبر galactomannan آهي، جنهن کي چوهڙن جي مطالعي ۾ چربی جمع ٿيڻ کي روڪيو ويو آهي.

بک کي دٻائي ٿو

ميٿي جي چانهه پيئڻ بک کي دٻائڻ سان بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. لنچ کان اڳ ٿلهي ڪورين عورتن جو مطالعو ميتي جي چانهه ڏيکاريو ويو آهي ته پيئڻ بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

هڪ ٻيو ملائيشيا جو مطالعو 5.5 گرام چانورن يا ماني ۾ شامل ڪري ٿو. fenugreek ٻج پائوڊر ظاهر ڪيو ويو آهي ته اضافي وزن ۽ ٿلهي ماڻهن ۾ اطمينان کي خاص طور تي وڌايو.

هضم کي بهتر بڻائي ٿو

کاڌي کان پوء ميتي جو رس پيئڻهاضمي جي رس جي رطوبت کي تيز ڪندي هاضمي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. 

ميٽابولڪ صحت کي بهتر بڻائي ٿو

fenugreek اضافي اهو ميٽابولڪ پيٽرولر کي بهتر بڻائي ٿو ۽ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ھڪڙي مطالعي ۾، 2 بالغن کي ٽائپ 25 ذیابيطس سان ميٿي جو عرق ڏنو ويو ۽ انسولين جي حساسيت ۽ لپيد بائيو مارڪرز جي لحاظ کان جائزو ورتو ويو.

سيمين گھاساهو مليو آهي انسولين مزاحمت کي گهٽائڻ، ايڇ ڊي ايل کوليسٽرول جي سطح کي بهتر ڪرڻ، ۽ گهٽ ٽرگليسرائڊ جي سطح. 

وزن گھٽائڻ لاء ميٿي جا ٻج ڪيئن استعمال ڪجي؟

ميٿي جا داڻا

مواد

  • ميٿي جا 1 چمچا
  • پاڻيء جو 2 گلاس
  Cocoa Bean ڇا آهي، اهو ڪيئن استعمال ٿئي ٿو، ان جا فائدا ڪهڙا آهن؟

اهو ڪيئن آهي؟

- هڪ چمچو ميٿي جا ٻج ٻن گلاس پاڻيءَ ۾ وجهي رات جو ڇڏي ڏيو.

- صبح جو ٻج مان پاڻي ڇڪيو.

- وزن گھٽائڻ لاءِ ٻوٽن کي خالي پيٽ تي چبايو يا 250-500 ملي ليٽر ميٿي جو پاڻي پيئو.

ميتي جي چانهه

مواد

  • ميٿي جا 1 چمچا
  • پاڻي جو 1 پيالو
  • دار چینی يا ادرک 

اهو ڪيئن آهي؟

- ميٿي جي داڻين کي ٿوري پاڻيءَ سان يا پيسيءَ ۾ پيس ڪريو جيستائين توهان کي سٺي پيسٽ نه ملي.

- پاڻيءَ کي ٿانوَ ۾ اُبالو. ٻرندڙ ٻج کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ شامل ڪريو.

- توهان ان کي مٺو ڪرڻ لاء دار چینی يا ادرک پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.

- برتن جي لڪي کي بند ڪريو ۽ ان کي ڦيرايو. چانهه کي 5 منٽن لاء ابلڻ ڏيو.

- ميٿي جي چانهه خالي پيٽ تي پيئجي.

ميتي ۽ ماکي پيئڻ

مواد

  • ميٿي جا ٻج
  • حياتياتي هون

اهو ڪيئن آهي؟

- ميٿي جي ٻج کي مارٽر ۾ پيس ڪريو.

- پاڻيءَ کي اُباليو ۽ اُن ۾ پسيل ٻج شامل ڪريو. مرکب کي ٽن ڪلاڪن لاء ٿڌو ۽ آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

- پاڻيءَ کي گلاس ۾ وڌو.

- چانهه ۾ ماکي ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو.

- بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ هر صبح هي پيئو.

ميٿي جو استعمال

سيمين گھاساهو ڪيترن ئي مقدار ۽ فارم ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، تنهنڪري ڪو به سفارش ٿيل دوز ناهي. اضافي طور تي، dosage مختلف ٿي سگھي ٿو ان جي بنياد تي توهان جي توقع جي فائدي تي.

500mg سڀ کان وڌيڪ ٽيسٽسٽرونون تي ٻڌل مطالعي ۾ ميٿي جو عرق جڏهن ته ٻين شعبن ۾ تحقيق جي باري ۾ استعمال ڪيو آهي 1.000-2.000 mg.

جيڪڏهن ميٿي جي ٻج کي استعمال ڪيو وڃي ته، اٽڪل 2-5 گرام جي مقدار ۾ اثرائتو نظر اچن ٿا، پر مطالعي کان مطالعي ۾ مختلف آهن.

جڏهن هڪ اضافي طور ورتو وڃي، اهو مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو 500 mg تي شروع ڪرڻ ۽ 2-3 هفتن کان پوءِ 1000 mg تائين وڌائڻ لاءِ ڪنهن به ضمني اثرات کان بچڻ لاءِ. اهو کائڻ کان اڳ يا کائڻ سان وٺي سگهجي ٿو.

ميٿي جا نقصان

fenugreek اضافيجانورن جي مطالعي جو هڪ انگ جي حفاظت جي جاچ ڪئي آهي اهو صحتمند ماڻهن لاء نسبتا محفوظ لڳي ٿو. جانورن جي مطالعي ۾ 50 ڀيرا سفارش ٿيل دوز تائين پهچڻ تائين منفي اثرات نه مليا.

انسانن ۾، موجوده تحقيق جي رپورٽ نه ڪئي وئي آهي سنگين صحت جا مسئلا جڏهن سفارش ڪيل دوز تي ورتو وڃي.

بهرحال، جيئن ته ڪيترن ئي سپليمنٽ سان، ضمني اثرات جهڙوڪ دستن ۽ بدمعاشي طور تي ٻڌايو ويو آهي.

جيڪڏهن توهان ذیابيطس لاءِ دوا وٺي رهيا آهيو يا ٻيون سپليمنٽ جيڪي رت جي شگر جي سطح کي گهٽ ڪن ٿا، ڏني وئي ته اهي رت جي شگر جي سطح کي گهٽ ڪن. fenugreek ۽ اضافي جو استعمال ان بابت محتاط رھو. اهو هڪ ڊاڪٽر جي منظوري سان استعمال ڪرڻ لاء محفوظ آهي.

نتيجو؛

سيمين گھاساهو هڪ versatile ٻوٽو آهي. هن جا فائدا آهن جهڙوڪ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ، ٽيسٽسٽرون جي سطح وڌائڻ ۽ نرسنگ مائر ۾ کير جي پيداوار وڌائڻ.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن