Beneficiile puțin cunoscute ale năutului, care vitamina se află în năut?

Adaos de gură cu aroma sa, încântându-ne cu mirosul care ne vine în nas în timp ce suntem prăjiți. beneficiile năutului tu stii?

năut prăjităExistă multe varietăți de . Cele mai consumate soiuri naut alb si galben. În ultimii ani, multe soiuri de la ciocolată la sos și-au găsit locul pe piață.

Prima crezut că provine din Orientul Mijlociu năut prăjităare o istorie de 7000 de ani. „Din ce este făcut năutul?Pentru cei care intreaba năut prăjitănin năutSă zicem că se obține prin prăjirea făinii. 

Copiii de azi nu știu mare lucru, cea mai mare distracție a celor care erau copii în anii 90 a fost ceea ce cumpărau de la băcănie și mâncau. pudră de năuta fost „Pudră de năutNu știu dacă cineva poate să mănânce fără să mănânce, dar a fost cea mai delicioasă gustare a copilăriei noastre.

năut prăjităSunt prea multe beneficii de numărat, mai întâi să aruncăm o privire asupra conținutului său nutrițional pentru a înțelege mai bine beneficiile acestuia.

Valoarea nutritivă a năutului

năut prăjitămulte proteine ​​vegetale, fier, cupru, mangan, folat, fosforConține vitaminele A, C.

100 de grame de năutConținutul său nutritiv este următorul:

• Calorii: 377
• Carbohidrați: 38 gr.
• Proteine: 20 gr.
• Grasimi: 3,4 gr.
• Fibre 21,4 g.
• Potasiu: 810 mg.
• Sodiu: 25 mg.
• Calciu: 124 mg.

Care sunt beneficiile năutului?

Creșteți metabolismul

• năut prăjită Accelerează metabolismul și facilitează astfel arderea caloriilor.
• Ajută la pierderea în greutate, deoarece te face să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp.

Scăderea colesterolului rău

• Printre cele mai importante beneficii ale năutului Echilibrează colesterolul din sânge și scade colesterolul rău.
• Cu această caracteristică, reduce riscul de întărire și ocluzie a venelor.
• Protejează sănătatea inimii și vasculare; reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și accident vascular cerebral.

probleme mentale

• calciuPrevine afectarea nervilor deoarece este bogat în minerale și vitamine importante, cum ar fi cuprul, fierul, vitaminele A, C și E.
• Pentru că previne afectarea nervilor depresiune, anxietateEste bun pentru probleme mentale grave, cum ar fi stresul și tensiunea.

Sănătatea creierului

• Pentru că face creierul să funcționeze năut prăjităîmbunătățește memoria.
• Deoarece reglează procesul de somn, este eficient în rezolvarea problemelor precum incapacitatea de a se concentra din cauza insomniei și dificultăți de învățare.

creșterea imunității

• năut prăjităNutrienții precum fierul, calciul, vitamina E și vitamina C, care se găsesc în dietă, cresc rezistența organismului și întăresc imunitatea.
• Prin urmare, previne bolile.

Bun pentru digestie

• Microbiota intestinalădezvoltarea năut prăjităîmbunătățește digestia.
• Îmbunătățește sănătatea stomacului și intestinal și reduce riscul de cancer de colon.
• Deoarece este bogat în fibre, asigură echilibrul bacteriilor benefice și dăunătoare din intestine.
• Reduce simptomele bolilor precum gastrita și refluxul.

Întărirea mușchilor și a oaselor

• năut prăjităfier, calciu, potasiu minerale cum ar fi; menține sănătatea oaselor și a mușchilor.
• Reduce riscul de a dezvolta osteoporoză, care poate apărea la vârste ulterioare.
• De asemenea, are un efect analgezic pentru durerile musculare.

Protecția împotriva cancerului

• Unul dintre cele mai abundente minerale din năut este seleniul. seleniu în năut prăjit se găsește și. 
• Seleniul curăță ficatul, previne inflamația.
• Datorită acestei caracteristici, împiedică înmulțirea și răspândirea celulelor canceroase în tot organismul.

Sănătatea inimii

• năut prăjită, contine Vitamina B6Datorită vitaminei C, fibrelor și potasiului, protejează sănătatea inimii. 
• Scade colesterolul datorita continutului ridicat de fibre. Colesterolul este un risc semnificativ pentru boli de inima.

Creșterea laptelui matern

• năut prăjită Îmbunătățește laptele matern și calitatea acestuia.
• Joacă un rol important în dezvoltarea creierului și a corpului bebelușilor. acid folic Acesta conține.

Echilibrarea zahărului din sânge

• năut prăjită echilibrează glicemia, prin urmare aduce beneficii diabeticilor 
• Nivelul ridicat de zahăr din sânge crește riscul de a dezvolta diabet.
• O mână între mese pentru a preveni scăderea bruscă a zahărului din sânge năut prăjită puteți mânca.

Pietrele la rinichi

• Naut prajit, Previne formarea pietrelor la rinichi.
• Ajută la reducerea pietrelor existente. 

Sănătatea ochilor

• năut prăjităVitaminele A și C, care se găsesc în produs, sunt bune pentru afecțiunile oculare, protejând sănătatea ochilor.
• Beneficiază de cataractă și crește capacitatea de vedere pe timp de noapte.

Dă energie

• năut prăjită Oferă energie organismului cu conținutul său nutritiv bogat.

Îmbunătățește calitatea somnului

• năut prăjităaminoacizii găsiți în triptofan iar serotonina ajută să dormi confortabil.

Beneficiile nautului pentru piele

• năut prăjită Vitamina C, Vitamina E Deoarece este o sursă de mangan și mangan, protejează pielea de influențele externe.
• Reduce efectul razelor nocive ale soarelui.
• Purifică pielea de celulele moarte.
• Curăță pielea în profunzime.
• Reduce ridurile și liniile de pe piele. Oferă pielii un aspect tineresc.
• Ajută la vindecarea rănilor de pe piele într-un timp mai scurt.

Beneficiile năutului pentru păr

• năut prăjităCurăță porii de pe scalp și accelerează creșterea părului.
• Pierderea paruluice bine. 
• Cu conținutul său de vitamina E, hidratează și hrănește părul.
• Previne vârfurile despicate ale părului.

Diferența dintre năut galben și alb

năut alb, năut galbenAre mai puțin conținut de ulei decât Pentru că tipurile de năut folosite în producția sa sunt diferite.

Naut albeste mai mic în calorii. Prin urmare, în procesul de slăbire Naut alb Este recomandat.

Cum se face năutul?

năut prăjităEste forma de năut transformat în nuci. Transformarea năutului în năut este un proces care necesită răbdare. în general naut prajit Etapele sunt următoarele:

• năut prăjită Nautul se usuca in cuptorul cu lemne.
• Nautul uscat se tine in saci timp de 3 zile.
• Năutul care așteaptă trece din nou prin procesul de uscare.
• După această etapă, se ține din nou în sac și se umezește.
• În ultima etapă se face din nou uscarea și năutul este separat de coajă.
• Năutul separat de coajă se întâlnește cu sos sau pur și simplu sărat și consumat sub formă de nuci.

Care sunt daunele nautului?

năut prăjită Este o nucă utilă, dar unele efecte secundare pot apărea atunci când este consumată în exces. 

• Persoanele care sunt sensibile la năut pot avea efecte secundare, cum ar fi balonarea stomacului, constipația și indigestia.
• Consumul excesiv de calculi biliari, de rinichi sau chiar gutăPoate chiar provoca

Cel mult una sau două pumni pe zi năut prăjită a consuma. Dacă mai aveți reacții adverse, încetați să-l consumați.