Care sunt beneficiile fasolei? Beneficii impresionante puțin cunoscute

Deși lumea o știe ca boabe, așa cum o știm noi fasole Este un depozit de o mare varietate de vitamine, minerale, fibre și proteine. 

Bezelye și familia de fasole fasole Este unul dintre cele mai consumate alimente din lume datorită conținutului bogat de proteine.

Are beneficii impresionante, cum ar fi îmbunătățirea funcției motorii și întărirea sistemului imunitar. Este un nutrient important pentru femeile însărcinate datorită conținutului ridicat de acid folic. Ca să nu mai vorbim că previne problemele mentale...

Care este valoarea nutritivă a fasolei?

largă de fasole Este un aliment cu conținut ridicat de vitamine și minerale. În special, proteinele vegetale, acid folic și alte vitamine și minerale. Conține fibre solubile, care ajută la digestia și scad colesterolul.

O cană (170 grame) gătită fasole Conținutul nutrițional este următorul: 

• Calorii în fasole: 187 calorii
• Carbohidrati: 33 grame
• Grăsime: mai puțin de 1 gram
• Proteine: 13 gram
• Fibra: 9 grame
• Folat: 40% din valoarea zilnică (DV)
• Mangan: 36% din DV
• Cupru: 22% din DV
• Fosfor: 21% din DV
• Magneziu: 18% din DV
• Fier: 14% din DV
• Potasiu: 13% din DV
• Tiamina (vitamina B1) și zinc: 11% din DV

În plus, toate celelalte vitamine B, calciu și seleniu Oferă.

Care sunt avantajele fasolei largi? 

Boala Parkinson

• largă de fasole Este bogat în levodopa (L-dopa), pe care organismul o transformă în neurotransmițătorul dopamină.
• Boala Parkinson provoacă moartea celulelor creierului producătoare de dopamină. Acest lucru are ca rezultat tremor, probleme cu funcția motrică și dificultăți de mers. Aceste simptome sunt de obicei tratate cu medicamente care conțin L-dopa.
• Deși există cercetări limitate, în mod regulat mănâncă fasoleEste eficient în reducerea simptomelor bolii Parkinson.

Prevenirea malformațiilor congenitale

• Baklan conținut ridicat de acid folic.
• Folatul este un nutrient care susține dezvoltarea bebelușului în uter.
• Folatul joacă un rol critic în construirea celulelor și organelor. 
• Viitoarele mamici au nevoie de mai multi folati pentru a reduce defectele tubului neural si problemele cu dezvoltarea creierului si maduvei spinarii bebelusului.
• 170 gram fasole Avand in vedere ca indeplineste 40% din valoarea zilnica pentru folat, leguma femeile însărcinate Se dovedește a fi perfect pentru 

Daune radicalilor liberi

• Manganul are proprietăți antioxidante care elimină radicalii liberi din corpul uman. 
• Radicalii liberi provoacă leziuni celulare, ducând la dezvoltarea cancerului și a altor boli cronice. 
• largă de fasole Consumul de alimente bogate în mangan, cum ar fi

creșterea imunității

• regulat mănâncă fasoleîntărește sistemul imunitar. În special, este bogat în compuși care asigură activitate antioxidantă.
• fasole lată, un antioxidant puternic în celulele umane glutationCrește capacitatea făinii și conține compuși care întârzie îmbătrânirea celulară.

Beneficii pentru sănătatea oaselor

• largă de fasole mangan și cupru este bogat în Acești doi nutrienți sunt foarte importanți pentru sănătatea oaselor.
• Cu calciu și zinc mangan și cuprul previn pierderea osoasă la femeile în vârstă sănătoase.

Prevenirea anemiei

• largă de fasole Este bogat în fier. mănâncă regulat simptome de anemiescade.
• Fierul este necesar pentru a produce hemoglobina, proteina care permite celulelor roșii din sânge să transporte oxigen în tot organismul. deficiență de fier oboseală, amețeli și dificultăți de respirație și în special anemie.
• Există un punct de remarcat aici. Persoanele cu tulburare genetică a deficitului de glucoză-6-fosfat dehidrogenază fasole nu ar trebui să mănânce. Pentru că poate duce la o altă problemă de sânge numită anemie hemolitică.

scăderea tensiunii arteriale crescute

• largă de fasoleExistă, de asemenea, nutrienți care pot promova sănătatea inimii. 
• Mai exact, va relaxa vasele de sânge și hipertensiune arterială Conține magneziu și potasiu, care pot preveni
• largă de fasole Consumul altor alimente bogate în magneziu și potasiu, cum ar fi magneziu și potasiu, scade tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea inimii. 

Reduceți colesterolul

• În fasole Majoritatea fibrelor găsite sunt solubile, ceea ce înseamnă că ajută la scăderea colesterolului.
• Fibrele solubile absoarbe apa în intestine, formând o substanță asemănătoare gelului și înmoaie scaunul, favorizând mișcarea intestinală.

Dă energie

• largă de fasoleVitaminele B furnizează energie.
• largă de fasoleEste o sursă bună de fier, care este necesar pentru ca organismul să producă globule roșii și unitatea energetică ATP (adenozin trifosfat). 
• Deficitul de fier te face să te simți obosit.

Îmbunătățirea calității somnului

• triptofan Are un efect sedativ care oferă somn. 
• Insomnia provoacă probleme de memorie, lipsă de atenție, depresie, creștere în greutate, dureri musculare. 
• largă de fasoleJoacă un rol în îmbunătățirea calității somnului, deoarece este o sursă de triptofan.

Se vor slăbi fasolea?

• 170 gram calorii de fasole este 187. Oferă 13 grame de proteine ​​și 9 grame de fibre. 
• Cei care mănâncă bogat în proteine ​​și fibre au un sentiment crescut de sațietate și iau mai puține calorii. 
• Toți acești factori sunt eficienți în pierderea în greutate.

Care sunt daunele fasolei?

• Deficit de vitamina B6: largă de fasolepoate provoca depresie atunci când este consumat în exces. Acest lucru se datorează prezenței L-dopa, care, deși este benefică pentru sănătate, poate provoca deficiență de vitamina B6 atunci când este luată în exces.
• Interacțiuni medicamentoase: Poate interacționa cu unele medicamente. Cei care iau medicamente pentru depresie ar trebui să ceară avizul unui medic cu privire la această problemă.
• deficit de G6PD: Cei cu deficit de G6PD fasole nu ar trebui să mănânce.
• Alergie: fasole lată, Poate provoca o reacție alergică la unele persoane.