Lucrul rapid al intestinelor se slăbește?

Corpurile noastre conțin miliarde de bacterii. Majoritatea acestor bacterii se găsesc în intestinul nostru.

Bacteriile intestinale joacă roluri importante în sănătate, cum ar fi comunicarea cu sistemul imunitar și producerea anumitor vitamine.

De asemenea, bacteriile intestinale afectează modul în care sunt digerate diferite alimente și produc substanțe chimice care vă ajută să vă simțiți plini. Ca urmare, sunt eficiente în slăbire și îngrășare.

Ce sunt bacteriile intestinale?

Milioane de bacterii și microorganisme trăiesc în pielea și corpul nostru. De fapt, pot exista mai multe celule bacteriene în corpul nostru decât celule umane.

Se estimează că un bărbat de 70 kg are aproximativ 40 de miliarde de celule bacteriene și 30 de miliarde de celule umane.

Majoritatea acestor bacterii trăiesc în partea intestinului gros numit cecum. Există sute de diferite tipuri de bacterii în intestinul nostru.

În timp ce unele pot provoca boli, majoritatea îndeplinesc sarcinile necesare pentru a ne menține sănătoși. De exemplu, bacteriile intestinale, Vitamina K și comunică cu sistemul imunitar pentru a ne ajuta corpul să lupte împotriva infecțiilor.

De asemenea, produce substanțe chimice care ajută la digerarea anumitor alimente și te fac să te simți sătul. Prin urmare, bacteriile intestinale ne afectează greutatea.

Afectează digestibilitatea alimentelor

Deoarece bacteriile intestinale locuiesc în intestinul nostru, acestea intră în contact cu alimentele pe care le consumăm. Acest lucru afectează nutrienții care sunt absorbiți și modul în care energia este stocată în organism.

Un studiu a analizat bacteriile intestinale pe 77 de gemeni, unul obez și altul non-obez. Studiul a constatat că obezii au bacterii intestinale diferite de gemenii non-obezi. S-a afirmat că obezitatea afectează diversitatea bacteriană intestinală.

Alte studii au arătat că persoanele obeze se îngrașă ca urmare a punerii bacteriilor intestinale pe șoareci. Acest lucru indică faptul că bacteriile intestinale au un efect asupra creșterii în greutate.

Bacteriile intestinale determină modul în care grăsimile pot fi absorbite în intestin, ceea ce afectează modul în care grăsimile sunt depozitate în organism.

Afectează inflamația

Inflamația apare atunci când corpurile noastre activează sistemul imunitar pentru a combate infecțiile.

Poate fi cauzată și de o dietă nesănătoasă. De exemplu, o dietă cu prea multe grăsimi, zahăr sau calorii poate duce la creșterea substanțelor chimice inflamatorii în fluxul sanguin și în țesutul adipos, ducând la creșterea în greutate.

Bacteriile intestinale joacă un rol important în inflamație. Unele specii produc substanțe chimice precum lipopolizaharida (LPS) care provoacă inflamații în sânge.

Când șoarecii au primit LPS, greutatea lor a crescut. Prin urmare, unele bacterii intestinale care produc LPS și provoacă inflamații, creștere în greutate și rezistenta la insulinace ar putea provoca.

Un studiu efectuat pe 292 de persoane a constatat că cei care erau supraponderali aveau o diversitate intestinală mai mică și niveluri mai ridicate de proteine ​​C-reactive, un marker inflamator în sânge.

Cu toate acestea, unele tipuri de bacterii intestinale pot preveni creșterea în greutate prin reducerea inflamației. Bifidobacterii ve AkkermansiaSunt tulpini benefice de bacterii care servesc la menținerea unei bariere intestinale sănătoase și previn pătrunderea substanțelor chimice inflamatorii în fluxul sanguin din intestine.

Studii la șoareci Akkermansia A constatat că, prin reducerea inflamației, ar putea reduce creșterea în greutate și rezistența la insulină.

În mod similar, la șoareci în intestin Bifidobacterii Când s-au administrat fibre prebiotice pentru a ajuta la creșterea creșterii în greutate și rezistența la insulină a scăzut fără a afecta aportul de energie.

Acestea produc substanțe chimice care vă ajută să vă simțiți foame sau sătul

Corpul nostru leptină, ghrelinProduce o serie de hormoni diferiți care afectează apetitul, cum ar fi peptida YY (PYY).

Unele studii arată că diferite bacterii din intestin afectează cât de mulți dintre acești hormoni sunt produși, simțindu-se flămânzi sau plini.

Acizi grași cu lanț scurtsunt produse chimice produse atunci când sunt eliminate anumite tipuri de bacterii intestinale. Una dintre acestea este cunoscută sub numele de propionat.

Un studiu efectuat pe 60 de adulți supraponderali a constatat că administrarea de propionat pe o perioadă de 24 de săptămâni a crescut semnificativ nivelurile de hormoni PYY și GLP-1 care afectează foamea.

Persoanele care au luat propionat și-au redus aportul de alimente și au înregistrat o reducere a creșterii în greutate.

Alte studii au arătat că suplimentele prebiotice care conțin compuși fermentați de bacteriile intestinale au un efect similar asupra poftei de mâncare.

Persoanele care au consumat 16 grame de prebiotice pe zi pe o perioadă de două săptămâni au avut niveluri mai ridicate de hidrogen în respirație.

Acest lucru indică fermentația bacteriană intestinală, foamea mai mică și niveluri mai ridicate de hormoni GLP-1 și PYY și, prin urmare, se vor simți plini.

Alimente utile și dăunătoare pentru bacteriile intestinale

Alimentele benefice pentru bacteriile intestinale includ:

Cereale integrale

Boabele întregi sunt boabe nerafinate. Bifidobacterii Este digerat de bacterii intestinale sănătoase și este bogat în fibre.

Fructe și legume

Fructele și legumele conțin cantități foarte bune de fibre pentru bacteriile intestinale. Puteți crește varietatea de bacterii intestinale care sunt legate de o greutate sănătoasă consumând o varietate de alimente pe bază de plante. 

Nuci si seminte

Nucile și semințele conțin o mulțime de fibre și grăsimi sănătoase care susțin dezvoltarea bacteriilor sănătoase în intestin. 

Alimente bogate în polifenoli

polifenoli Acestea sunt descompuse de bacteriile intestinale benefice, care nu sunt digerabile singure în alimente, ci promovează dezvoltarea bacteriilor bune.

Alimente fermentate

Iaurt printre alimente fermentate, chefir și varză murată. Lactobacili și poate minimiza alte bacterii cauzatoare de boli în intestin.

Probioticele

Probioticele Nu sunt întotdeauna necesare, dar după o boală sau antibiotice, pot ajuta la refacerea bacteriilor intestinale sănătoase și chiar la promovarea pierderii în greutate.

Pe de altă parte, consumul excesiv de anumite alimente poate dăuna bacteriilor intestinale:

Alimente zaharate

Consumul de prea multe alimente zaharate determină creșterea unor bacterii nesănătoase în intestin, care pot contribui la creșterea în greutate și la alte tulburări cronice de sănătate.

Îndulcitori artificiali

Ca aspartamul și zaharina îndulcitori artificiali Reduce bacteriile benefice din intestine, ceea ce contribuie la creșterea glicemiei.

Alimente care conțin grăsimi nesănătoase

În timp ce uleiurile sănătoase, cum ar fi omega 3, susțin bacteriile benefice din intestine, prea mult din grăsimile saturate determină dezvoltarea bacteriilor cauzatoare de boli.

Există o relație între creier și intestin?

Studii recente arată că creierul afectează sănătatea intestinelor, iar intestinele pot afecta sănătatea creierului. Sistemul de comunicare dintre intestin și creier se numește axa intestin-creier.

Cum sunt conectate intestinul și creierul?

Axa intestin-creier este termenul pentru rețeaua care conectează intestinul și creierul. Aceste două organe sunt legate, atât fizic, cât și biochimic, într-o serie de moduri diferite.

Nervul vag și sistemul nervos

Neuronii sunt celule din creierul nostru și din sistemul nervos central care spun organismului cum să se comporte. Există aproximativ 100 de miliarde de neuroni în creierul uman.

Interesant este că intestinul nostru conține 500 de milioane de neuroni conectați la creier prin intermediul nervilor din sistemul nervos.

Nervul vag este unul dintre cei mai mari nervi care leagă intestinul și creierul. Trimite semnale în ambele direcții. De exemplu, studiile pe animale au indicat faptul că stresul distruge semnalele trimise prin nervul vag și cauzează, de asemenea, probleme gastro-intestinale.

În mod similar, un studiu la oameni a constatat că persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS) sau boala Crohn au arătat o funcție redusă a nervului vag.

Un studiu interesant la șoareci a constatat că administrarea unui probiotic reduce cantitatea de hormon al stresului din sânge. Cu toate acestea, când nervul vag a fost tăiat, probioticul a devenit ineficient.

Acest lucru sugerează că nervul vag joacă un rol important în axa intestin-creier și în stres.

Neurotransmițători

Intestinul și creierul sunt conectate de substanțe chimice numite neurotransmițători. Neurotransmițătorii sunt produși în partea creierului care controlează emoțiile.

De exemplu, serotonina, un neurotransmițător, funcționează pentru sentimente de fericire și, de asemenea, ajută la controlul ceasului corpului.

Interesant este faptul că mulți dintre acești neurotransmițători sunt produși de celulele intestinale și de trilioanele de creaturi microscopice care trăiesc acolo. O cantitate mare de serotonină este produsă în intestin.

Microbiota intestinalăDe asemenea, produce un neurotransmițător numit acid gamma-aminobutiric (GABA), care ajută la controlul sentimentelor de frică și anxietate.

Studiile efectuate pe șoareci de laborator au arătat că anumite probiotice pot crește producția de GABA și pot reduce anxietatea și comportamentele asemănătoare depresiei.

Microorganismele din intestin produc substanțe chimice care afectează creierul

Trilioane de microorganisme care trăiesc în intestine produc și alte substanțe chimice care afectează sistemul de lucru al creierului.

Microorganisme intestinale, mulți acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul, propionatul și acetatul (SCFA). Ei produc SCFA prin digestia fibrelor. SCFA afectează funcția creierului în mai multe moduri, cum ar fi reducerea poftei de mâncare.

Un studiu a constatat că consumul de propionat poate reduce consumul de alimente. SCFA, butiratul și microorganismele care îl produc sunt importante pentru crearea barierei dintre creier și sânge, care se numește barieră hematoencefalică.

Microorganismele din intestin metabolizează, de asemenea, acizii biliari și aminoacizii pentru a produce alte substanțe chimice care afectează creierul.

Acizii biliari sunt substanțe chimice produse de ficat care ajută la absorbția grăsimilor din alimente. Acestea pot afecta și creierul.

Două studii efectuate la șoareci au constatat că stresul și tulburările sociale reduc producția de acizi biliari de către bacteriile intestinale și modifică genele din producția lor.

Microorganismele din intestin afectează inflamația

Axa intestin-creier este, de asemenea, conectată prin sistemul imunitar. Microorganismele din intestin joacă un rol important în sistemul imunitar și în inflamație, cum ar fi controlul a ceea ce este trecut prin corp și a ceea ce este excretat.

Dacă sistemul imunitar este lovit prea mult timp, acesta poate duce la inflamații asociate cu multe afecțiuni ale creierului, cum ar fi depresia și boala Alzheimer.

Lipopolizaharida (LPS) este o toxină inflamatorie produsă de anumite bacterii. Dacă prea multă din această toxină trece din intestin în sânge, aceasta poate provoca inflamații. Acest lucru se poate întâmpla atunci când bariera intestinului se scurge, permițând bacteriilor și LPS să treacă în sânge.

Inflamația și creșterea LPS în sânge au fost asociate cu multe tulburări ale creierului, cum ar fi depresia severă, demența și schizofrenia.

Probiotice, prebiotice și axa intestin-creier

Bacteriile intestinale afectează sănătatea creierului, astfel încât schimbarea bacteriilor intestinale poate îmbunătăți sănătatea creierului.

Probioticele sunt bacterii vii care oferă beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate. Cu toate acestea, nu toate probioticele sunt la fel. Probioticele care afectează creierul se numesc „psihotiotice”.

Se spune că unele probiotice îmbunătățesc simptomele stresului, anxietății și depresiei.

Un mic studiu al persoanelor cu sindrom de colon iritabil și anxietate ușoară până la moderată sau depresie, pe parcursul a șase săptămâni Bifidobacterium longum El a descoperit că administrarea unui probiotic numit NCC3001 a îmbunătățit semnificativ simptomele.

Prebioticele, care sunt fibre care sunt de obicei fermentate de bacteriile intestinale, afectează și sănătatea creierului. Un studiu a constatat că prebioticele numite galactooligozaharide timp de trei săptămâni au redus semnificativ cantitatea de hormon al stresului numită cortizol în organism.

Ca rezultat;

Axa intestin-creier corespunde conexiunilor fizice și chimice dintre intestin și creier. Milioane de nervi și neuroni circulă între intestin și creier. Neurotransmițătorii și alte substanțe chimice produse în intestine afectează, de asemenea, creierul.

Prin schimbarea tipurilor de bacterii din intestin, poate fi posibilă îmbunătățirea sănătății creierului.

Alimentele bogate în acizi grași omega-3, alimente fermentate, probiotice și polifenoli pot beneficia de axa intestin-creier și pot îmbunătăți sănătatea intestinului.