pimenta quente Não sei se você gosta, mas aqueles com alto limiar de dor Pimentao que você tentaria? Embora a pimenta caiena não seja recomendada para algumas pessoas, como aquelas com problemas de estômago, é um ótimo sabor para os amantes do pimentão.
Pimenta (Capsicum annuum), conhecido por seu sabor amargo Pimento fruto da planta pimenta. No nosso país Pimenta como desconhecido. Chamamos isso de pimenta "pimenta vermelha" nós dizemos.
Esta pimenta é geralmente seca e moída em pó e usada como tempero. Desta maneira "páprica moída ” é chamado. capsaicina, Pimentan composto vegetal bioativo e substância que dá à pimenta seus benefícios para a saúde.
Para quem ama a dor benefícios da pimenta vermelhaCompilamos em nosso artigo o que você precisa saber e o que você precisa saber sobre isso. em primeiro lugar pimenta quente Vejamos o conteúdo nutricional que lhe confere propriedades benéficas.
Valor nutricional da pimenta vermelha
1 colher de sopa (15 gramas) crua, fresca pimenta vermelhaSeu conteúdo nutricional é o seguinte:
Calorias: 6
Água: 88%
Proteína: 0.3 grama
Carboidratos: 1.3 gramas
Açúcar: 0.8 gramas
Fibra: 0,2 gramas
Gordura: 0,1 gramas
A pimenta é rica em várias vitaminas e minerais. PimentaAs vitaminas e minerais encontrados nele são:
Vitamina C: Este poderoso antioxidante importante para a cicatrização de feridas e sistema imunológico pimenta do Chileestá presente em quantidades muito elevadas.
Vitamina B6: Ele participa do metabolismo energético.
Vitamina K1: É necessário para a coagulação do sangue, ossos e rins saudáveis.
de potássio: um mineral essencial que oferece uma variedade de funções. potássioReduz o risco de doenças cardíacas quando consumido em quantidades adequadas.
cobre: Um oligoelemento essencial para ossos fortes e neurônios saudáveis.
Vitamina A: Pimenta convertido em vitamina A no corpo betacaroteno alto em termos de
Pimenta, rica fonte de capsaicina. Também é muito rico em carotenóides antioxidantes, que oferecem muitos benefícios. Os principais compostos vegetais bioativos que contém são:
Capsantina: PimentaÉ o principal carotenóide encontrado na pimenta e é responsável pela cor vermelha da pimenta. Ele combate o câncer com suas poderosas propriedades antioxidantes.
Violaxantina: Principal antioxidante carotenóide encontrado em variedades amarelas.
Luteína: O composto vegetal mais abundante no pimentão verde, o nível de luteína diminui com a maturidade.
Capsaicina: KapsaicinaA substância que dá à pimenta seu sabor amargo e dá à pimenta seus benefícios.
Ácido ferúlico: O ácido ferúlico é um antioxidante que protege contra várias doenças crônicas.
O conteúdo antioxidante dos pimentões maduros (vermelhos) é muito maior do que o dos pimentões verdes (verdes).
Quais são os benefícios do Red Hot Pepper?
Alívio da dor
A capsaicina tem a capacidade de dessensibilizar os receptores da dor.
Com o tempo, esses receptores de dor reduzem a sensação de dor.
O efeito dessensibilizante não é permanente, a situação é revertida dentro de 1-3 dias após o consumo de capsaicina ser interrompido.
melhorar a digestão
Pimenta vermelha quando consumido como pó, desconforto estomacal, gases intestinais, diarréia Rico em antioxidantes e outros compostos que podem aliviar problemas digestivos, como cólicas e cólicas.
Ele age contra a acidez no sistema digestivo, estimulando os sucos gástricos.
Alívio da enxaqueca
PimentaCapsaicina na dor de cabeça e enxaquecaisso alivia.
Os pesquisadores descobriram que a capsaicina dessensibilizou o nervo trigêmeo e diminuiu o CGRP. Ambos são responsáveis por causar a dor da enxaqueca.
câncer
Pimenta vermelha potencialmente prevenir o câncer.
PimentaA capsaicina e os antioxidantes na leucemia e no câncer de próstata matam as células cancerosas.
PimentaSua cor vermelha indica que é rico em beta-caroteno ou pró-vitamina A.
Vitamina AÉ importante para manter uma saúde respiratória e intestinal saudável.
A vitamina A e a vitamina C melhoram a imunidade contra infecções e doenças.
Pimenta vermelhaEle também tem propriedades antifúngicas. H. pylori Ele mata bactérias e cura doenças inflamatórias do intestino.
Dor nas articulações
PimentaSuas propriedades analgésicas também são eficazes no alívio da dor nas articulações.
A capsaicina, que se liga aos receptores da dor, dessensibiliza os receptores da dor ao longo do tempo e causa uma sensação de queimação.
Tipicamente, áreaÉ usado para tratar dores nas articulações e neuropatia por HIV.
inflamação
Capsaicina com suas propriedades antiinflamatórias; dor de artrite, neuropatia diabética e psoríase É considerado um potencial tratamento para distúrbios dos nervos sensoriais, como
saúde cardiovascular
PimentaDevido ao seu alto teor de potássio, previne doenças cardíacas.
folato Junto com o potássio, reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas.
Além disso, o potássio relaxa os vasos sanguíneos, facilitando o fluxo sanguíneo por todo o corpo.
Diabetes
Pimenta reduz o risco de desenvolver níveis elevados de insulina no sangue que causam diabetes.
Pimenta vermelha antioxidantes, carotenóides e Vitamina C Contribui para a regulação da insulina.
funções cerebrais
Pimenta melhora o desempenho cognitivo.
demência e Alzheimer reduz o risco de desenvolver distúrbios cognitivos, como
anemia
Pimenta vermelha Ajuda na formação de novas células sanguíneas. Isso ocorre porque a pimenta caiena é rica em cobre e ferro.
Benefícios da pimenta vermelha para a pele e o cabelo
A vitamina C na pimenta fortalece a imunidade e é uma proteína importante encontrada no cabelo e na pele. colágenocria i.
PimentaTrata rugas, cicatrizes de acne e manchas escuras.
Ele estimula o fluxo sanguíneo para a pele.
misturado com azeite pimentaDá brilho aos cabelos.
A pimenta vermelha perde peso?
Estudos mostram que a capsaicina reduz o apetite e ajuda na perda de peso, aumentando a queima de gordura.
A capsaicina também reduz a ingestão de calorias.
Comer menos calorias ajuda a perder peso.
Quais são os malefícios da pimenta vermelha?
Pimentapode causar efeitos adversos em alguns indivíduos.
Sensação de queimadura
PimentaTem um sabor amargo e ardente.
A capsaicina, que é responsável pelo amargor da pimenta e causa a sensação de queimação.
Quando consumido em grandes quantidades, causa fortes dores, inflamação, inchaço e vermelhidão.
Dor de estômago e diarreia
Comendo pimenta vermelhacausa desconforto intestinal em algumas pessoas. Sintomas dor de estômago, sensação de ardor nos intestinos, cólicas e diarreia dolorosa.
Isso é mais comum em pessoas com síndrome do intestino irritável (SII). pimenta vermelha Aqueles que não estão acostumados a comer regularmente piorarão temporariamente seus sintomas.
Portanto, aqueles com síndrome do intestino irritável devem evitar esses alimentos amargos.
