O que é potássio, o que há nele? Deficiência e Excesso de Potássio

O que é potássio? O potássio é o terceiro mineral mais abundante em nosso corpo e desempenha papéis importantes em uma variedade de processos corporais. É necessário para todas as células vivas. Ajuda a manter o equilíbrio de fluidos e eletrólitos, a função muscular e a manter a pressão arterial sob controle.

o que é potássio
O que é potássio?

recebendo potássio suficiente, Acredita-se que seja o mineral mais importante para combater a hipertensão, um fator de risco para derrame e doenças cardíacas. Também reduz a pressão arterial. A ingestão diária de potássio varia entre 3500 e 4700 mg. 

O que é potássio?

O potássio é um mineral e eletrólito incrivelmente importante. É encontrado em uma variedade de alimentos, como vegetais folhosos, legumes e salmão. Cerca de 98% do potássio em nosso corpo é encontrado nas células. 80% deles são encontrados nas células musculares, enquanto 20% são encontrados nos ossos, fígado e glóbulos vermelhos. Este mineral desempenha um papel importante em vários processos do corpo. Governa as contrações musculares, a função cardíaca e o equilíbrio hídrico. Embora importante, muitas pessoas em todo o mundo são deficientes em potássio.

Benefícios do potássio

  • Reduz a pressão arterial elevada: O potássio reduz a pressão arterial em pessoas com pressão alta.
  • Reduz o risco de AVC: Uma dieta rica em potássio pode reduzir o risco de AVC em até 27%.
  • Previne a osteoporose: Obter potássio suficiente previne a osteoporose, que causa fraturas ósseas.
  • Previne cálculos renais: Estudos descobriram que o potássio reduz significativamente o risco de cálculos renais.

O que há no potássio?

  • Bananas

BananasÉ um dos alimentos com alto teor de potássio. Uma banana média contém 9 mg de potássio, o que representa 422% da ingestão diária recomendada. As bananas são 90% de carboidratos e contêm pequenas quantidades de proteína e gordura. 

  • Avokado

Avokado É uma fruta extremamente saudável. É também um dos alimentos com alto teor de potássio. 100 gramas de abacate fornecem 485 mg de potássio; isso é mais do que em bananas.

  • batatas brancas

batatas brancasÉ um vegetal fibroso e um dos alimentos ricos em potássio. Uma batata de tamanho médio com casca fornece 926 mg de potássio e 161 calorias. Também é rico em magnésio, vitaminas C, B6, fibras e ácido fólico.

  • Batata doce

Batata doce100 gramas de abacaxi fornecem 475 mg de potássio e são 90 calorias. Isso corresponde a 10% da necessidade diária de potássio.

  • produtos de tomate

tomates É versátil e um alimento importante para manter a saúde do coração. É também um dos alimentos que contém uma quantidade significativa de potássio. Produtos de tomate, como pasta de tomate, purê e suco, são fontes particularmente boas, embora tomates frescos também contenham potássio. 100 gramas de purê de tomate 439 mg, uma xícara de suco de tomate 556 mg de potássio Fornece.

  • Fasulye

O teor de potássio em 100 gramas de alguns tipos de feijão é o seguinte:

  • Feijão seco = 454 mg
  • Feijão Lima = 508 mg
  • Feijão carioca = 436 mg
  • Feijão = 403 mg
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Além do potássio, o feijão é uma importante fonte de proteína. Além disso, é um aminoácido essencial não encontrado em grãos. lisina Ele contém. 

  • Damascos secos

Um lanche delicioso e nutritivo, 100 gramas de damasco fornecem 1162 mg de potássio. Damascos secos são ricos em potássio, bem como antioxidantes chamados fitoquímicos, como fenóxicos, flavonoides, fitoestrógenos e carotenóides.

  • iogurte

100 gramas de iogurte integral contém 155 mg de potássio e também é uma excelente fonte de proteínas, cálcio, fósforo, magnésio e vitaminas do complexo B. Além disso, o iogurte contém probióticos que promovem a saúde.

  • Somon

O salmão selvagem cozido contém 100 mg de potássio por 628 gramas, enquanto o salmão de viveiro tem menos de 100 mg por porção de 384 gramas. O salmão é rico em ácidos graxos ômega 3. Estes óleos têm um efeito anti-inflamatório. É benéfico em muitas condições, como diabetes, doenças cardíacas, asma, artrite e câncer.

  • espinafre

espinafre É um vegetal de folhas verdes, consumido cru e cozido. Contém principalmente água (91%), pequenas quantidades de proteínas, carboidratos e gorduras. 100 gramas de espinafre fornecem 558 mg de potássio. 

Necessidades Diárias de Potássio

A necessidade diária de potássio depende de vários fatores, como o estado de saúde e o nível de atividade de uma pessoa. Não há recomendação para a ingestão diária de potássio. Afirma-se que pode ser tomado entre 3500 mg e 4700 mg. Há também aqueles que precisam consumir grandes quantidades de potássio. Esses;

  • Atletas: Aqueles que fazem exercícios longos e intensos perdem uma quantidade significativa de potássio através do suor. Portanto, eles precisam de mais.
  • Grupos de alto risco: Pessoas com risco de pressão alta, cálculos renais, osteoporose ou derrame devem ingerir pelo menos 4700 mg de potássio por dia.

Deficiência de potássio

A deficiência de potássio, também chamada de hipocalemia, significa ter menos de 3,5 mmol de potássio por litro no sangue. Geralmente ocorre quando o corpo perde muito potássio, como na diarreia crônica ou no vômito. Você pode perder potássio se tomar diuréticos, que são medicamentos que fazem o corpo perder água. Os sintomas de deficiência dependem dos níveis sanguíneos. Existem três níveis diferentes de deficiência:

  • Ligeira deficiência: A deficiência leve de potássio ocorre quando uma pessoa tem níveis sanguíneos de 3-3.5 mmol/l. Geralmente os sintomas não são sentidos.
  • Incapacidade moderada: Ocorre em 2.5-3 mmol / l. Os sintomas incluem cãibras, dores musculares, fraqueza e desconforto.
  • Insuficiência Grave: Acontece em um nível inferior a 2.5 mmol / l. Seus sintomas são batimentos cardíacos irregulares e derrame.
O que é Deficiência de Potássio?

A hipocalemia, ou deficiência de potássio como a conhecemos, significa níveis muito baixos de potássio no sangue. Os rins controlam o nível de potássio do corpo e garantem que ele seja excretado pela urina ou pelo suor.

O que causa a deficiência de potássio?

Podemos perder muito potássio através da urina, suor ou movimentos intestinais. Se não obtivermos potássio suficiente dos alimentos e os níveis de magnésio também estiverem baixos, pode ocorrer deficiência de potássio. 

Às vezes, é causada por outras condições e ocorre como efeito colateral de alguns medicamentos. Condições que podem causar deficiência de potássio incluem:

  • Síndrome de Bartter, uma doença renal genética rara que causa desequilíbrio de sal e potássio
  • Síndrome de Gitelman, uma doença renal genética rara que causa desequilíbrio de íons no corpo
  • Síndrome de Liddle, uma doença rara que causa deficiência de potássio
  • Síndrome de Cushing, uma condição rara devido à exposição prolongada ao cortisol
  • Uso diurético
  • usando laxantes por muito tempo
  • penicilina em alta dose
  • cetoacidose diabética
  • Deficiência de magnésio
  • problemas da glândula adrenal
  • Não basta alimentar
  • má absorção
  • Hipertireoidismo
  • aumento de catecolaminas como um ataque cardíaco
  • DPOC e asma Medicamentos como insulina e beta 2 agonistas usados ​​para
  • envenenamento por bário
  • geneticamente deficiente em potássio
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Sintomas de deficiência de potássio

Se os níveis de potássio caírem no corpo, isso se manifesta por vários sintomas. Os sintomas de deficiência de potássio incluem:

  • Fraqueza e fadiga: Cansaço e fadiga É o primeiro sintoma de deficiência de potássio. Os músculos funcionam mal porque é um mineral que regula as contrações musculares.
  • Cãibras e espasmos musculares: Cãibras muscularesrefere-se à contração súbita e descontrolada dos músculos e ocorre quando os níveis de potássio no sangue estão baixos.
  • problemas digestivos: Os problemas digestivos podem ter muitas causas. Um deles é a deficiência de potássio. O potássio transmite sinais aos músculos do trato digestivo do cérebro. Esses sinais ativam as contrações no trato digestivo e estimulam os alimentos para que possam ser digeridos. Quando os níveis de potássio no sangue estão baixos, o cérebro não consegue transmitir sinais de forma eficaz. A comida fica mais lenta inchaço ve constipação como problemas digestivos. 
  • palpitações cardíacas: Você já sentiu seu coração bater mais rápido? Essa sensação são palpitações cardíacas e uma das causas é a deficiência de potássio. O fluxo de potássio para dentro e para fora das células do coração ajuda a regular os batimentos cardíacos. Se o nível de potássio no sangue estiver baixo, esse fluxo muda, resultando em palpitações cardíacas. 
  • Dor e rigidez muscular: O potássio regula o fluxo sanguíneo para os músculos. Em uma deficiência de potássio, os vasos sanguíneos podem se estreitar e o fluxo sanguíneo para os músculos é restrito. Portanto, menos oxigênio vai para os músculos, o que faz com que eles quebrem e se deteriorem. Como resultado, ocorrem sintomas como rigidez muscular e dor.
  • Formigamento e dormência: Quando os níveis de potássio no sangue caem, os sinais nervosos podem enfraquecer, causando formigamento e dormência.
  • Dificuldade para respirar: Uma deficiência grave de potássio causa dificuldade para respirar. Isso ocorre porque o potássio transmite sinais que estimulam a expansão dos pulmões. Quando os níveis de potássio no sangue estão muito baixos, os pulmões não se expandem e contraem adequadamente. Isso causa falta de ar.
  • Mudanças espirituais: A deficiência de potássio causa fadiga mental e mental. Quando os níveis de potássio no sangue estão baixos, os sinais cerebrais podem ser interrompidos.
Tratamento para deficiência de potássio
  • suplemento de potássio

Não é recomendado tomar pílulas de potássio sem receita. Estudos demonstraram que tomar altas doses de potássio pode danificar os intestinos e até levar a batimentos cardíacos anormais mortais. No entanto, os suplementos de potássio podem ser tomados com o conselho de um médico.

  • Comer alimentos ricos em potássio

Uma dieta rica em potássio prevenirá e até tratará a deficiência de potássio no corpo. O médico irá orientá-lo sobre como comer. 

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O que é Excesso de Potássio?

Um excesso de potássio, também chamado de hipercalemia, é um nível muito alto de potássio no sangue.

O potássio é um eletrólito carregado positivamente. Os eletrólitos são minerais que naturalmente têm uma carga positiva ou negativa quando dissolvidos em água ou outros fluidos corporais, como o sangue. Ajuda a transportar uma carga elétrica no corpo, o que ajuda o corpo a funcionar. 

O potássio é obtido dos alimentos que ingerimos. Normalmente, os rins removem o excesso de potássio através da urina. Mas se houver muito potássio no corpo, os rins podem não ser capazes de excretar tudo e ele se acumulará no sangue. Muito potássio no sangue danifica o coração. palpitação Pode causar mal-estar ou até mesmo um ataque cardíaco. 

Sintomas de Excesso de Potássio

A hipercalemia leve geralmente é assintomática. Os sintomas geralmente vêm e vão. Desenvolve-se gradualmente ao longo de semanas ou meses. Os sintomas de hipercalemia leve incluem:

  • Dor abdominal
  • diarréia
  • Náusea e vômito

Níveis perigosamente altos de potássio afetam o coração. Causa problemas súbitos e com risco de vida. Os sintomas de hipercalemia grave incluem:

  • Dor no peito
  • Palpitações cardíacas
  • Arritmia (batimentos cardíacos irregulares e rápidos)
  • Fraqueza muscular ou dormência nos membros
O que causa o excesso de potássio?

A causa mais comum de hipercalemia é a doença renal. A doença renal danifica os rins, o que significa que eles não filtram os resíduos do sangue como deveriam. As causas de hipercalemia, além da doença renal, incluem:

  • tomar suplementos de potássio em altas doses
  • Tomar medicamentos que inibem a capacidade dos rins de secretar potássio, como alguns medicamentos que tratam a pressão alta.

A hipercalemia grave ocorre repentinamente. Pode causar alterações com risco de vida no coração que causam um ataque cardíaco. Se não for tratada, mesmo a hipercalemia leve pode danificar o coração ao longo do tempo.

Tratamento de Excesso de Potássio

O excesso de potássio é tratado de acordo com o nível de potássio no sangue. As opções de tratamento podem incluir:

  • Diuréticos: Os diuréticos fazem com que mais eletrólitos, como sódio e potássio, sejam excretados. Ele fornece micção freqüente.
  • Uso de medicamentos: Medicamentos para pressão arterial e alguns outros medicamentos podem aumentar os níveis de potássio. Parar ou tomar um tipo diferente de medicamento reduz o nível de potássio no sangue. O médico determinará quais mudanças de medicação serão feitas.
  • Tratamento intravenoso (IV): Se o nível de potássio estiver muito alto no corpo, um fluido é administrado por uma veia. Esta é uma infusão IV de gluconato de cálcio que ajuda a proteger o coração. 
  • diálise: A diálise pode ser necessária em caso de insuficiência renal. A diálise ajuda os rins a remover o excesso de potássio do sangue.

Referências: 1, 2, 3, 4

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