Quais são os benefícios da banana - valor nutricional e danos da banana

Os benefícios das bananas incluem ser bom para a digestão e ajudar na perda de peso. É uma fruta muito útil para a saúde do coração. potássio ve magnésio Uma vez que é uma fonte de fluido, trabalha na manutenção do equilíbrio de fluidos e pH que o corpo usa para a função nervosa e muscular.

Os amidos em seu conteúdo se transformam em açúcar à medida que amadurece. O amido resistente da banana é fermentado no intestino, onde as bactérias se alimentam. Esta deliciosa fruta contém antioxidantes, como compostos fenólicos e carotenóides. Desta forma, proteger as células do dano oxidativo é talvez o mais importante dos benefícios das bananas.

Banana também tem serotonina, dopamina e rico em norepinefrina. Esses neurotransmissores ajudam a regular a frequência cardíaca, a pressão arterial e o humor.

Os benefícios das bananas são numerosos demais para contar. Da saúde da pele aos benefícios para o cérebro e os rins, os benefícios da banana para o corpo são muito importantes.

benefícios da banana
Benefícios da bananeira

Valor nutricional da banana

Uma banana média contém cerca de 105 calorias, a maioria das quais vem de carboidratos. O valor nutricional de 100 gramas de banana é o seguinte:

  • Calorias: 105
  • Gordura: 0.4 g
  • Sódio: 1.2 mg
  • Carboidratos: 27g
  • Fibra: 3.1 g
  • Açúcares: 14.4g
  • Proteína: 1.3g
  • Potássio: 422mg
  • Vitamina C: 10.3 mg
  • Magnésio: 31.9 mg

Valor de carboidrato de banana

A banana é uma fonte rica em carboidratos. A composição do carboidrato muda drasticamente durante o amadurecimento. O principal ingrediente das bananas verdes é o amido. Banana verdecontém 70-80% de amido com base no peso seco.

Durante o amadurecimento, o amido é convertido em açúcar e menos de 1% quando a banana está totalmente madura. Os açúcares mais comuns encontrados em bananas maduras são sacarose, frutose e glicose. Nas bananas maduras, o teor total de açúcares é superior a 16% do peso fresco.

O índice glicêmico da banana Varia entre 42-58 dependendo da maturidade. A fruta tem baixo índice glicêmico, alto amido resistente e teor de fibra e não aumenta o açúcar no sangue rapidamente após uma refeição.

valor da proteína da banana

A grande maioria das calorias das frutas vem dos carboidratos. Há apenas uma pequena quantidade de proteína e gordura. Proteína e gordura compõem menos de 8% do conteúdo calórico total de uma banana.

teor de fibra de banana

O amido encontrado nas bananas verdes é um amido altamente resistente e, como o nome sugere, é resistente à digestão. Portanto, é uma espécie de elevador.

O amido resistente tem efeitos benéficos na saúde intestinal. um ácido graxo de cadeia curta o butirato é fermentado por bactérias em um processo que ocorre e passa para o intestino grosso.

As bananas também são uma boa fonte de outros tipos de fibras, como a pectina. Parte da pectina na fruta é solúvel em água. Quando maduro, a proporção de pectina solúvel em água aumenta, que é uma das principais razões pelas quais fica mais macio à medida que amadurece.

Valor da vitamina da banana

de potássio: As bananas são uma boa fonte de potássio. Tomar grandes quantidades de potássio tem um efeito positivo na saúde do coração, diminuindo a pressão arterial em pessoas com pressão alta.

Vitamina B6: É rico em vitamina B6. Uma banana média fornece 6% da ingestão diária recomendada de vitamina B33.

Vitamina C: Como a maioria das frutas, as bananas são uma boa fonte de vitamina C.

magnésio: Banana é uma boa magnésio é a fonte. O magnésio é um mineral muito importante no corpo e é necessário para realizar centenas de processos diferentes.

Outros compostos vegetais encontrados nas bananas

Frutas e vegetais contêm muitos compostos vegetais bioativos, incluindo bananas. Os benefícios da banana, como a redução do estresse, da inflamação e do risco de doenças crônicas, devem-se aos diversos compostos vegetais em seu conteúdo.

Dopamina: É um neurotransmissor importante no cérebro. Atua como um poderoso antioxidante.

Catequina: As bananas contêm vários flavonoides antioxidantes, especialmente catequinas. Estes fornecem vários benefícios para a saúde, como um risco reduzido de doença cardíaca.

Quais são os benefícios da banana?

Contém nutrientes benéficos

  • A banana está entre as frutas mais consumidas no mundo. É verde antes de amadurecer, tornando-se amarelo à medida que amadurece.
  • Contém uma quantidade considerável de fibra, bem como alguns antioxidantes. 
  • 1 banana tem cerca de 105 calorias. Consiste quase exclusivamente em água e carboidratos. Por outro lado, contém muito pouca proteína. Quase não há óleo.
  • Os carboidratos na fruta verde e verde consistem principalmente de amido e amido resistente. À medida que amadurece, o amido se transforma em açúcar (glicose, frutose e sacarose).

Banana é boa para diabetes?

  • Esta fruta é rica em pectina, um tipo de fibra que lhe confere sua forma estrutural esponjosa. 
  • Os imaturos contêm amido resistente, que atua como fibra solúvel e sobrevive à digestão.
  • Tanto a pectina quanto o amido resistente estabilizam o açúcar no sangue após as refeições. Retarda o esvaziamento do estômago e reduz o apetite.
  • O índice glicêmico da bananavariou de baixo a médio. As bananas maduras têm um índice glicêmico de cerca de 60, enquanto as imaturas têm um valor glicêmico de cerca de 30. Seu valor médio é 51.
  • Um dos benefícios da banana é que ela não causa flutuações rápidas nos níveis de açúcar no sangue em indivíduos saudáveis. 
  • No entanto, isso pode não ser verdade para pessoas com diabetes tipo 2. Aqueles com diabetes devem consumir bananas maduras com cautela.
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Bom para digestão

  • A fibra melhora a digestão. Uma banana média contém cerca de 3 gramas de fibra.
  • Isso indica que é uma fonte muito boa de fibras e aumenta os benefícios das bananas.

Benefícios da banana para o coração

  • As bananas são uma ótima fonte de potássio.
  • Dieta rica em potássio reduz a pressão arterial, minimizando o risco de doença cardíaca.
  • Esta fruta útil, Contém uma boa quantidade de magnésio, que é importante para a saúde do coração.

É benéfico para os rins

  • O potássio é essencial para o controle da pressão arterial e função renal saudável. 
  • Sendo uma boa fonte de potássio, a fruta é particularmente benéfica para manter a saúde dos rins.

É um alimento benéfico para quem se exercita

  • A banana é um excelente alimento para atletas devido ao seu conteúdo mineral e carboidratos de fácil digestão.
  • Ajuda a reduzir cãibras e dores musculares induzidas pelo exercício.
  • Fornece excelente nutrição durante e após o treinamento de resistência.

Bom para o cérebro

  • Banana, que melhora a função cognitiva Vitamina B6 é rico em termos. 
  • O magnésio em seu conteúdo facilita a atividade elétrica entre as células nervosas do cérebro.
  • As células do cérebro usam glicose como combustível. Como nosso cérebro não pode armazenar glicose, devemos fornecê-la regularmente. 
  • Um dos benefícios da banana é que ela libera lentamente os açúcares de seu conteúdo na corrente sanguínea. O nosso corpo utiliza este açúcar mais lentamente do que o açúcar refinado (bolos e doces, etc.) – este fornece constantemente glicose ao cérebro.
  • A fruta também é rica em manganês, que é conhecido por prevenir distúrbios cerebrais, como epilepsia e doença de Parkinson. 

Útil para ossos

  • Devido ao seu teor de potássio, os benefícios das bananas incluem a manutenção da saúde óssea.
  • O magnésio encontrado na fruta é outro nutriente importante para a estrutura óssea.
  • A ingestão de potássio a longo prazo reduz o risco de osteoporose.

Clarear os dentes

  • Potássio, manganês e magnésio em cascas de banana maduras ajudam a clarear os dentes. 
  • Esfregue o interior da casca em seus dentes por alguns minutos. Aguarde cerca de 10 minutos antes de escovar.

Reduz o estresse

  • O potássio em seu conteúdo reduz o estresse, pois reduz a pressão arterial.
  • A fruta, rica em carboidratos, tem um efeito relaxante.
  • Também fornece dopamina, uma substância química que relaxa o sistema nervoso e reduz o estresse.

Energiza instantaneamente

  • A banana é uma combinação de carboidratos complexos, aminoácidos, açúcares naturais e outros minerais que proporcionam um aumento de energia. 
  • Os carboidratos são liberados no sangue lentamente e são uma fonte constante de energia.

Danos da banana

Combate o câncer

  • Um estudo relaciona a redução do risco de câncer colorretal aos benefícios das bananas. 
  • Ele também tem um efeito protetor contra o câncer de pulmão.
  • De acordo com um estudo, a fruta protege contra o câncer de rim. 

Benefícios da banana para as mulheres

  • Outro benefício da banana é que o potássio atua como relaxante muscular.
  • Relaxa os músculos uterinos durante a menstruação.

Reduz a inflamação das picadas de mosquito 

  • Os açúcares da casca de banana ajudam a retirar o líquido da picada do mosquito. 
  • Basta esfregar a parte interna da casca na área afetada. 
  • Mas antes de usar a casca, esterilize a área afetada.

Reforça a imunidade

  • A fruta fortalece a imunidade protegendo as células contra danos durante as reações químicas. cobre Ele contém. 
  • É também um componente importante das enzimas que metabolizam o ferro. O ferro também é vital para o sistema imunológico.
  • A fruta contém vitamina C, que estimula a produção de glóbulos brancos. 
  • Outro nutriente importante que contém é o folato. Esse nutriente é necessário para a síntese de citocinas, que são proteínas que regulam a resposta imune.

Tratamento de anemia

  • A anemia, especialmente durante a gravidez, pode ser tratada com ácido fólico. 
  • O nutriente é uma forma de vitamina B encontrada nos alimentos, e as bananas contêm boas quantidades. 
  • Ácido fólicoPrevine a anemia em mulheres grávidas. Também apoia a saúde do feto.
  • Portanto, as mulheres grávidas devem comer esta fruta benéfica regularmente para aproveitar os benefícios da banana.

Alivia o enjoo matinal

  • O potássio em sua composição ajuda a aliviar os enjoos matinais. 
  • Carboidratos em frutas também têm um efeito importante neste momento.

Diminui a febre

  • Sudorese excessiva, diarréia e vômitos são alguns dos sintomas comuns de febre. 
  • Esses sintomas esgotam os níveis de potássio no corpo e causam fadiga. 
  • Um dos benefícios da banana é que ela acelera a cicatrização ao ajudar a equilibrar os eletrólitos perdidos graças ao potássio.

alivia a insônia

  • O potássio e o magnésio na fruta ajudam a relaxar os músculos e promovem o sono. 
  • Contém melatonina, que ajuda a tratar a insônia.

Comer bananas enfraquece?

  • Nenhum estudo testou diretamente os efeitos da perda de peso da banana. 
  • No entanto, existem algumas propriedades que mostram que a fruta é um alimento que ajuda a perder peso.
  • Não é muito rico em calorias. Uma banana média tem cerca de 100 calorias. É muito nutritivo e saciante.
  • Consumir alta fibra de vegetais e frutas ajuda a perder peso. O teor de amido resistente da banana verde mantém você satisfeito e reduz o apetite.

Quais são os benefícios das bananas para a pele?

Podemos listar os benefícios da banana para a pele da seguinte forma:

  • A banana é um hidratante natural para a pele. A vitamina A em seu conteúdo restaura a umidade perdida. Repara a pele seca.
  • Amasse uma banana madura para hidratar instantaneamente a pele seca e sem brilho. Aplique no rosto. Aguarde 20 minutos. Em seguida, lave-o com água morna. Se você tem pele extremamente seca e escamosa, pode adicionar mel a esta máscara facial. 
  • A fruta contém uma boa quantidade de vitamina C, que ajuda a manter o brilho natural da pele.
  • Amasse uma banana madura. Misture com o suco de um limão. Aguarde cerca de 20 minutos. Esta máscara é um depósito de vitamina C que reduz manchas e imperfeições.
  • Os nutrientes das bananas ajudam a combater as rugas e mantêm a pele jovem.
  • Para uma máscara facial antienvelhecimento, amasse um abacate e uma banana. Deixe-o ficar em sua pele por 20 minutos. Em seguida, lave-o. AvokadoQuando as vitaminas da banana e os nutrientes da banana se combinam, combate os radicais livres. Ele repara o dano.
  • Os nutrientes desta fruta benéfica ajudam a acalmar os vasos sanguíneos sob os olhos e reduzir o inchaço dos olhos. 
  • O que você precisa fazer é amassar meia banana e aplicar na área afetada. Aguarde 15 a 20 minutos. Em seguida, lave com água fria.
  • Para tratar acne casca de banana você pode usar. Corte um pequeno pedaço da casca. Esfregue suavemente o interior da casca na área afetada pela acne. Faça isso por cerca de 5 minutos ou até que o interior da crosta fique marrom. Espere secar na pele. Limpe com água morna.
  • Para coceira na pele, esfregue o interior da casca de banana na área afetada.
  • Aplique a casca de banana na área afetada para tratar verrugas e psoríase. Esfregue por 10 a 15 minutos duas vezes ao dia. 
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Quais são os benefícios da banana para o cabelo?

Os benefícios da banana para o cabelo são os seguintes:

  • Com o seu teor de ácido fólico, dá brilho ao cabelo.
  • Ele hidrata o cabelo. 
  • O potássio e outros óleos naturais encontrados na fruta também melhoram a saúde do cabelo.

Quais são os benefícios da folha de bananeira?

A folha da banana é tão nutritiva quanto a própria fruta. A folha da fruta é utilizada no tratamento de certas doenças. Agora vamos dar uma olhada nos benefícios da folha de bananeira. 

Trata gripes e resfriados

  • Resfriados e gripes são as doenças mais comuns no mundo. As folhas de bananeira podem ser usadas como fitoterápicos contra essas doenças.

Diminui a febre

  • Os fitoquímicos da folha de bananeira ajudam a reduzir a febre devido aos seus efeitos antipiréticos, antimicrobianos e anti-inflamatórios.

Curar feridas rapidamenter

  • As propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias da folha de bananeira ajudam a cicatrizar a ferida em pouco tempo. 

Reforça a imunidade

  • Um estudo afirma que a lectina, um tipo de proteína, é abundante nas folhas de bananeira. 
  • LectinaPossui poderosas propriedades imunomoduladoras que podem ajudar a aumentar o número de células T no corpo. 
  • As células T fazem parte das células imunológicas que ajudam a detectar e marcar patógenos no corpo e enviar sinais às células B para serem destruídas. 

Reduz a celulite

  • Alguns estudos afirmam que a folha de bananeira pode ajudar a reduzir a celulite no corpo. 
  • As folhas podem ser esmagadas e aplicadas na área da celulite. 
  • Os polifenóis das folhas ajudam a diminuir o colesterol nas células da pele responsáveis ​​pelo desenvolvimento da celulite.

Bom para o cabelo

  • Folha de banana, FareloAjuda a eliminar alguns problemas de cabelo, como coceira e cabelos grisalhos. 
  • Após cortar e amassar a folha de bananeira, esfregue-a nos cabelos; Ajuda a escurecer o cabelo, reduzir o cabelo branco e fortalecer os folículos.

Gerencia diabetes

  • De acordo com um estudo, a folha de bananeira é a fonte de rutina, que tem efeitos antidiabéticos, anti-inflamatórios e antioxidantes. 
  • Este flavonoide essencial na folha de bananeira beneficia os diabéticos ao controlar os níveis de glicose e prevenir o risco de complicações relacionadas.
  • As folhas também ajudam o corpo a quebrar a maltose, um tipo de açúcar que indica aumento do diabetes.

Trata úlceras

  • Úlcera péptica A doença pode causar úlceras dolorosas no revestimento do estômago devido ao desequilíbrio de fatores de defesa como ácido, pepsina e óxido nítrico. 
  • Um estudo identificou a propriedade anti-úlcera da folha de bananeira. 
  • As folhas protegem contra danos à mucosa gástrica, como flavonoides e alcaloides, taninos, antioxidantes e ácidos fenólicos.

Quais são os malefícios da banana?

É uma das frutas mais amadas em Türkiye e no mundo. Listamos os benefícios da banana acima. Mas você sabia que as bananas são prejudiciais quando consumidas em excesso?

Qual é o fator que revela os efeitos colaterais da banana, que é um dos primeiros alimentos sólidos dados aos bebês? Comer demais, claro. Agora vamos listar os malefícios da banana.

  • Bananas podem aumentar o açúcar no sangue em diabéticos. A fruta é rica em amido e açúcar. Portanto, pode causar um enorme aumento de açúcar no sangue.
  • Mas devido ao seu baixo índice glicêmico, não aumenta os níveis de açúcar no sangue excessivamente como outros alimentos ricos em carboidratos quando consumidos com moderação. No entanto, muitas pessoas com diabetes banana madura não deve comer.
  • Comer bananas é um fator de risco para constipação. No entanto, não tem efeitos colaterais graves quando consumido com moderação.
  • Os aminoácidos da fruta dilatam os vasos sanguíneos. Isso pode causar dores de cabeça. Além disso, triptofano Como contém muita comida, dá sono.
  • Se você tem alguma doença renal, reduza o consumo de bananas. Isso porque os rins danificados podem causar o acúmulo de potássio no sangue, levando a complicações cardíacas.
  • A banana é uma fruta que ajuda a emagrecer quando consumida com moderação. Tem um alto teor de fibra e mantém-no cheio. Mas se você comer demais, causará ganho de peso. Por exemplo; Uma banana de tamanho médio tem cerca de 100 calorias. Se você comer 3 bananas por dia, obterá 300 calorias, se comer 5 bananas, obterá 500 calorias extras.
  • Hipercalemiaé uma condição causada pelo excesso de potássio no sangue. Pode causar sintomas como batimentos cardíacos irregulares, náuseas e ataque cardíaco. Como as bananas são uma forte fonte de potássio, elas não devem ser consumidas em excesso devido ao risco de hipercalemia.
  • Bananas com alto teor de amido podem danificar os dentes tanto quanto chocolate e goma de mascar se não houver higiene. O amido se dissolve lentamente e permanece entre os dentes por muito tempo. Portanto, atrai bactérias nocivas. Isso causa cárie dentária.
  • Como as bananas contêm grandes quantidades de vitamina B6, o consumo excessivo pode causar danos nos nervos.
  • Comer bananas verdes pode causar dor abdominal, vômitos repentinos e diarreia.
  • O consumo excessivo de bananas pode causar gases.
  • Algumas pessoas podem ser alérgicas a bananas. Aqueles com alergia à banana podem apresentar sintomas que variam de problemas respiratórios a choque anafísico.
  • Comer bananas com o estômago vazio pode causar cólicas abdominais, constipação e tontura.
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Quais são os tipos de banana?

Embora conheçamos algumas variedades, na verdade existem mais de 1000 variedades de bananas no mundo. Muitos deles vêm em diferentes cores, gostos e formas.

Banana, doce e comida crua "bananas doces" ou amiláceo e parecido com batata "cozinhar bananas" Classificado como. As bananas para cozinhar são geralmente cozidas, fritas ou grelhadas. É comido às refeições.

Quais são os tipos de bananas doces?

Doce em seu nome. Mas eles diferem em forma, tamanho, cor e sabor. Muitos estão disponíveis apenas em determinados países. No entanto, você pode encontrar alguns deles em mercados privados ou mercados virtuais. Doce Algumas das variedades de banana são:

Cavendish: Banana mais exportada do mundo, essa espécie tem casca dura e resistente a viagens.

Gro michel: O título de banana mais exportado costumava pertencer a esta espécie. Ainda hoje é consumido e exportado. É uma espécie semelhante ao Cavendish.

Senhora dedo: Tem uma casca fina e amarelo claro. É uma variedade pequena de banana com polpa doce e cremosa, com comprimento médio de 10 a 12.5 cm. 

Banana java azul: Também chamado de banana de sorvete. Porque têm gosto de sorvete de baunilha. Eles têm uma casca azul-prateada que fica amarela pálida quando madura.

Árvore de maçã: Também chamadas de "maçã-banana", essas frutas curtas e carnudas ficam pretas quando totalmente maduras. Manzano é a variedade de banana doce mais popular nos trópicos.

 Banana Vermelha: Banana vermelhaA crosta grossa da farinha começa a se desenvolver com uma cor vermelha ou castanha. Torna-se amarelo-alaranjado quando maduro. A polpa da fruta é doce.

Dedo de ouro: Este tipo de banana cultivada em Honduras, Tem um sabor doce e ligeiramente semelhante ao de maçã.

Mysore: Esta pequena fruta é a variedade de banana mais importante da Índia. Tem uma crosta fina.

Mãos de oração: É menos doce do que outras variedades. Tem um sabor sutil de baunilha.

Quais são os tipos de bananas para cozinhar?

As bananas para cozinhar são cultivadas em muitas partes do mundo, incluindo o Caribe, América Central e partes da África, América do Sul e Sudeste Asiático. Tem sabor neutro. Geralmente é cozido ou frito. Embora possa ser consumido cru quando maduro, apresenta uma textura mais macia quando cozido. Aqui está o cozimento variedade de bananas...

Orinoco: Também conhecido como "Burro". São frutos grossos com formato anguloso e polpa cor de salmão.

Blugoe: Este é um tipo grande de banana amilácea com uma forma plana.

Fehi: Essas frutas com tons de cobre são deliciosas quando fritas.

Macho banana: Esta é a banana mais comum cultivada nos Estados Unidos.

Chifre de rinoceronte: A maior das bananas, Rhino Horn cresce na África e pode crescer até 2 metros.

Quantas bananas você deve comer por dia?

Equilíbrio e diversidade são a base de uma dieta saudável. Muitos tipos de nutrientes são necessários para que o corpo funcione adequadamente. Portanto, é necessário comer de todos os grupos alimentares de que o corpo necessita.

Você pode comer quantas bananas quiser, contanto que não ingira calorias em excesso, altere outros alimentos e nutrientes de que o corpo precisa ou prejudique sua saúde.

No entanto, uma a três bananas por dia é provavelmente um consumo moderado para a maioria das pessoas saudáveis.

Como e quando as bananas são comidas?

Antes do exercício

Os carboidratos digeríveis e o potássio da banana ajudam a manter a função nervosa. Comer uma banana média antes do treino mantém os níveis de nutrientes altos. Coma uma banana de tamanho médio com meio copo de iogurte 30 minutos antes do exercício. Você verá a diferença.

No café da manhã

Você pode adicionar bananas aos cereais e beber um milkshake de banana.

Como aperitivo à noite

Espalhe uma colher de sopa de manteiga de amendoim na banana. Ou use bananas em saladas de frutas.

noite

Você pode comer uma banana depois do jantar. Isso tem um efeito relaxante nos músculos e ajuda a dormir bem.

Os benefícios das bananas são numerosos demais para contar. Claro, é preciso ter cuidado com o consumo excessivo. Se partimos da lógica de que tudo em excesso é prejudicial, também podem ocorrer os malefícios da banana, tão benéfica.

Referências: 1, 2.3,4,5,6

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