As enzimas fornecem inúmeras reações em nosso corpo para nossa sobrevivência e desenvolvimento. A enzima proteolítica ajuda na quebra e digestão de proteínas. É encontrado no corpo. Também é encontrado em alguns alimentos e suplementos nutricionais. Agora "O que é uma enzima proteolítica?” Vamos explicar com mais detalhes.
O que é uma enzima proteolítica?
enzima proteolítica, É necessário para muitos processos importantes em nosso corpo. Estas são chamadas de peptidases, proteases ou proteinases. É produzido no corpo humano pelo pâncreas e pelo estômago.
A função mais importante das enzimas proteolíticas é o seu papel na digestão das proteínas alimentares. Ele também faz muitos outros trabalhos críticos.
Por exemplo; É necessário para a divisão celular, coagulação do sangue, função imunológica e reciclagem de proteínas. Assim como os humanos, as plantas dependem de enzimas proteolíticas durante todo o seu ciclo de vida.
Essas enzimas são o mecanismo de defesa das plantas contra pragas, como insetos.
O que é uma enzima proteolítica?
Em que é encontrada a enzima proteolítica?
As três principais enzimas proteolíticas produzidas naturalmente no trato digestivo são a pepsina, a tripsina e a quimotripsina.
Nosso corpo os usa para quebrar as proteínas em aminoácidos. Estes são então absorvidos e digeridos. Enzimas proteolíticas, ocorre naturalmente em certos alimentos. Também pode ser tomado em forma de suplemento.
Duas das melhores fontes de alimentomamão veananásCaminhão. O mamão contém uma enzima chamada papaína. A papaína é encontrada nas folhas, raízes e frutos da planta do mamão. É uma poderosa enzima proteolítica.
O abacaxi contém uma poderosa enzima proteolítica chamada bromelaína. A bromelaína é encontrada na fruta, na casca e no suco fresco da planta do abacaxi.
Outras fontes alimentares de enzimas proteolíticas são:
Kivi
gengibre
espargos
Chucrute
iogurte
Kefir
Quais são os benefícios das enzimas proteolíticas?
Melhora a digestão.
Ele reduz a inflamação.
Proporciona rápida cicatrização de feridas.
Beneficia a síndrome do intestino irritável e a doença inflamatória intestinal.
Alivia dores musculares.
Algumas enzimas proteolíticas combatem o câncer.
Suplementos de enzimas proteolíticas
Os suplementos de enzimas proteolíticas estão disponíveis em cápsulas, gel, comprimido mastigável e pó. Alguns suplementos contêm uma única enzima proteolítica, enquanto outros são combinados.
Bromelina, papaína, pancreatina, tripsina e quimotripsina são enzimas proteolíticas adicionadas a misturas de suplementos proteolíticos.
Os suplementos de enzimas proteolíticas são prejudiciais?
As enzimas proteolíticas são geralmente consideradas seguras. No entanto, pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas.
Podem ocorrer problemas digestivos como diarreia, náuseas e vómitos, especialmente em doses muito elevadas.
Reações alérgicas também podem ocorrer. Por exemplo, pessoas alérgicas ao abacaxi podem ser alérgicas à bromelina.
Enzimas proteolíticas, como bromelaína e papaína, podem interagir com medicamentos anticoagulantes.
A papaína pode aumentar a concentração sanguínea de alguns antibióticos.
Portanto, é necessário consultar um médico antes de usar enzimas proteolíticas.
