کشنيز دا په منرالونو لکه پوټاشیم، کلسیم او فاسفورس کې بډای دی. پوټاشیم د عصبي فعالیت او انرژي تولید لپاره حیاتي دی ، پداسې حال کې چې کلسیم او فاسفورس د غاښونو او هډوکو قوي کولو کې مرسته کوي.
کشنيز دا اوسپنه هم لري، کوم چې د هیموګلوبین ترکیب او د انرژي تولید پورې اړوند د انزایمیک عکس العملونو لپاره حیاتي دی.
د پروټین
کشنيز دا په نسبي توګه په پروټین کې کم دی. د ډډ او ښکته پاڼو په شمول 100 ګرامکشنيزشاوخوا 1 ګرامه پروټین چمتو کوي.
د تیلو
یوه منځنۍ اندازه کشنيز، له نیم ګرام څخه لږ غوړ چمتو کوي ، په غوړ کې خورا ټیټ دی. سربیره پردې ، د غوړ لږ مقدار چې پدې کې شامل دي ډیری یې پولی انساتوریټ شوي غوړ دي ، کوم چې د زړه لپاره ګټور دي او د زړه ناروغۍ خطر کموي.
د لیکس ګټې څه دي؟
د نبات ګټور مرکبات لري
کشنيزپه ځانګړې توګهپولیفینول دا د انټي اکسیډنټ بډایه سرچینه ده لکه سلفر مرکبات.
دا د نویو حجرو د جوړولو او د نوي DNA تولید لپاره اړین دی. فولیټ د سالم عصبي ټیوب جوړښت ، د زیږون کافي وزن ، او د مخ ، زړه ، نخاع او دماغ مناسب پرمختګ هم ملاتړ کوي.
د پوستکي د لیکس ګټې
کشنيز دا یو طبیعي ډیوریتیک دی او له بدن څخه د زیان رسونکي موادو په نیولو او لرې کولو سره پوټکی پاکوي. دا بدن په بشپړه توګه پاکوي او پوستکي روښانه کوي.
د لمر څخه ساتي
کشنيزشنې پاڼې د سپینو برخو په پرتله 100 ځله ډیر بیټا کیروټین او دوه چنده ویټامین سي لري.
کشنيزدا د ویټامین A، C، او E، او همدارنګه د نورو پیاوړي انټي اکسیډنټ ترکیب، پوستکي د وړیا رادیکالونو او د لمر د زیان رسونکي الټرا وایلیټ وړانګو له امله د زیان په وړاندې ساتي.
د ویښتو لیکس ګټې
کشنيز دا د منرالونو ښه سرچینه ده لکه منګنیز، اوسپنه، ویټامین سي او فولیټ. کشنيز مصرف د ویښتو روغتیا زیاتوي.
کشنيزدا د اوسپنې یوه مهمه سرچینه ده چې د ویښتو فولیکونو وده کې مرسته کوي. دوی په ویټامین سي کې هم بډایه دي، کوم چې د بدن لخوا د اوسپنې جذب ملاتړ کوي.
- مزاج او ادراکي فعالیت ته وده ورکوي ، پشمول د تمرکز او حافظې ساتل.
- د ریٹنا سره مرسته کوي چې په ټیټ رڼا کې ښه وګوري. (د ویټامین A د شتون له امله)
- د سترګو نسج د اکسیډیټ زیان څخه ساتي چې کولی شي د موتیا او د عمر پورې اړوند میکولر تخریب لامل شي (lutein او zeaxanthin د سرچینې په توګه)
- د وینې جریان تنظیم کولو او د کلسیم او مګنیزیم ښه مقدار چمتو کولو سره هډوکي سالم ساتي.
- د انیمیا مخه نیسي او درملنه کوي ځکه چې دا د اوسپنې او ویټامین سي غوره سرچینه ده (د مصرف شوي اوسپنې جذبولو کې مرسته کوي)
د لیکو زیانونه څه دي؟
کشنيزکه څه هم دا د الرجیک ضد سبزیج دی، دا په طبیعي توګه په نباتاتو، حیواناتو او انسانانو کې موندل کیږي.آکسالټ دا د خوړو د یوې کوچنۍ ډلې برخه ده چې پکې شامل دي
