لنډ سلسله غوړ اسیدونه دا په کولمو کې د ګټور باکتریا لخوا تولید کیږي. دا د کولمو د حجرو لپاره د خوړو اصلي سرچینه ده. دا د التهابي ناروغیو، شکرې، چاقۍ، د زړه ناروغۍ او نورو روغتیايي شرایطو خطر کموي.
لنډ زنځیر غوړ اسیدونه څه دي؟
لنډ سلسله غوړ اسیدونه شحمي اسیدونه چې له 6 څخه کم کاربن (C) اتومونه لري. دا په کولمو کې تولید کیږي کله چې د کولمو باکتریا تخمر کیږي.
نو ځکه، دوی د کولمو روغتیا لپاره خورا مهم دي. زموږ په بدن کې لنډ سلسله غوړ اسیدونهشاوخوا 95٪ یې عبارت دي له:
- Acetate (C2).
- Propionate (C3).
- Butyrate (C4).
Propionate په ځیګر کې ګلوکوز تولیدوي، پداسې حال کې چې اسټیټ او بټریټ په نورو غوړ اسیدونو او کولیسټرول کې شامل شوي.
کوم خواړه د لنډ سلسلې غوړ اسیدونه لري؟
هغه خواړه چې فایبر لري، لکه میوې، سبزیجات او دانه، د دې شحمي اسیدونو اندازه زیاتوي. لاندې فایبر ډولونه لنډ سلسله غوړ اسیدونهدا د تولید لپاره غوره دی:
- انولن: آرټیکیک, سبزیجات لکه هوږه، جوس، پیاز، غنم، جوار او اسپرګوس انولین لري.
- Fructooligosaccharides (FOS): مختلف میوې او سبزیجات، کیله، پیاز، هوږه او asparagusهم شتون لري.
- مقاومت لرونکي نشایسته: حبوبات، وربشې، وريجې، لوبيا، شنه کيلې، دانه، پخه شوي او بيا يخ شوي کچالو مقاومت لرونکي نشایسته ترلاسه کړي.
- پکټین: پکټین په سرچینو کې مڼې، زردالو، گاجر، نارنج او نور نباتاتي خواړه شامل دي.
- Arabinoxylan: Arabinoxylin په حبوباتو کې موندل کیږي. د مثال په توګه، دا د غنمو په جوارو کې ترټولو عام فایبر دی.
- ګور ګم: ګور ګمدا د ګوار لوبیا څخه استخراج کیږي، یو ډول دانه.
د پنیر ځینې ډولونه، مکھن، او د غوا شیدې هم په لږه اندازه بټریټ لري.
په بدن باندې د لنډ زنځیر غوړ اسیدونو اغیزې څه دي؟
د هاضمي سیستم
لنډ سلسله غوړ اسیدونه د ځینې هاضمي اختلالاتو پروړاندې ګټور؛
اسهال: د کولمو باکتریا د مقاومت لرونکي نشایسته او پیکټین هضموي لنډ سلسله غوړ اسیدونهڅه بدلوي. د دوی خوړل په ماشومانو کې اسهال کموي.
د معدې التهابي ناروغي: بوټیریټ د التهاب ضد ملکیتونو له امله ، د السریټو کولیټس او د کرون ناروغي دا د التهابي کولمو ناروغیو لکه د درملنې لپاره کارول کیږي
- د کولمو سرطان
دا د ځینو سرطانونو په مخنیوي او درملنه کې مهم رول لوبوي، په ځانګړې توګه د کولمو سرطان.
لابراتوار مطالعې موندلي چې بټریټ د کولمو حجرو سالم ساتلو کې مرسته کوي. د تومور حجرو د ودې په مخنیوي سره، دا په کولمو کې د سرطان حجرو ویجاړولو ته وده ورکوي.
- شوگر
د څیړنې د شواهدو له مخې لنډ زنځیر شحمي اسید دا معلومه شوه چې بټریټ کولی شي په حیواناتو او د شکر ناروغۍ اخته خلکو کې مثبت اغیز ولري.
دا د ځیګر او عضلاتو نسجونو کې د انزایم فعالیت زیاتولو او د وینې د شکر کنټرول چمتو کولو لپاره هم ښودل شوي.
- لاغری
په کولمو کې د مایکرو ارګانیزمونو ترکیب د مغذي توکو جذب او د انرژي تنظیم باندې اغیزه کوي.
مطالعې لنډ سلسله غوړ اسیدونهد غوړ سوځیدنې کچه لوړولو او د غوړ ذخیره کمولو سره د غوړ میټابولیزم تنظیم کولو لپاره ښودل شوي. دا هم لنډ سلسله غوړ اسیدونهدا پدې مانا ده چې دوی د وزن له لاسه ورکولو کې مهم رول لوبوي.
- د زړه روغتیا
د لوړ فایبر خواړه د زړه ناروغۍ خطر کموي. که چیرې فایبر کم وي، التهاب رامنځته کیږي.
په دواړو حیواناتو او انسانانو کې مطالعه لنډ سلسله غوړ اسیدونهد کولیسټرول کمولو لپاره راپور شوي. د خراب کولیسټرول کمول د زړه ناروغۍ خطر هم کموي.
سرچینې: 1
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
