ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ, ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਰਬੂਜ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਗਰ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕਰਤੱਵ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਅਤੇ ਗਰਭ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ।
ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 900 mcg ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ 700 mcg, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ 300-600 mcg ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਕੀ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜ ਕੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੋ ਮੁੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੈਟੀਨੌਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਰੈਟੀਨਾਇਲ ਐਸਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ। ਰੈਟੀਨੌਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ "ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ" ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੰਗੀਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ, ਰੈਟੀਨੌਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਪੈਲਮਿਟੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਹੁਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
- ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਸਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸਿਗਨਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦਾ ਅੰਨ੍ਹਾਪਨ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਰੋਡੋਪਸਿਨ ਪਿਗਮੈਂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਰੋਡੋਪਸਿਨ ਅੱਖ ਦੇ ਰੈਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨਰੋਕਥਾਮ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
- ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕੈਂਸਰ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੈੱਲ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਣ ਜਾਂ ਵੰਡਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ, ਲਾਗ ਲੱਗਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਭਰੂਣ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਕਈ ਮੁੱਖ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਬਣਤਰਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿੰਜਰ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ, ਅੱਖਾਂ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ
ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੱਕ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੱਕ।
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੋਮੀ, ਤੇਲ ਵਰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਪੁਨਰਜਨਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਦਾ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੂਰੇਟਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
- ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀਬਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਇਹ ਫਾਈਨ ਲਾਈਨਾਂ, ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜੰਗਾਂ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਰੋਸੇਸੀਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਬਾਨੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਤਹੀ ਕਾਰਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਿਚਾਅ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੀਬਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਸਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਖੋਪੜੀ ਵਿੱਚ ਸੀਬਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਡੈਂਡਰਫ ਫਲੈਕਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ:
- ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ
- ਬੀਫ ਜਿਗਰ
- ਕੱਦੂ
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
- ਮਟਰ
- ਟਮਾਟਰ
- ਪਾਲਕ
- ਗਾਜਰ
- ਮਿਠਾ ਆਲੂ
- ਆਮ
- ਪੀਚ
- ਪਪੀਤਾ
- ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦਾ ਤੇਲ
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ
- ਤਰਬੂਜ
- ਚਰਬੀ
- ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ
- ਸੁੱਕ marjoram
- ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਲੀਵਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 1507% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 273 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ। ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ.
ਬੀਫ ਜਿਗਰ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਲੀਵਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 300% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 135 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।
- ਕੱਦੂ
ਕੱਦੂ ਇਹ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 400% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਏ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
ਖੁਸ਼ਕ ਤੁਲਸੀਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 15% ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਮਟਰ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਟਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 134% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਤਰਾ 62 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੇ, ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਟਮਾਟਰ
ਇੱਕ ਟਮਾਟਰਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 20% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦਾ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਪਾਲਕ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਲਕ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ 49% ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ।
ਗਾਜਰ
ਗਾਜਰਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 200% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਕੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਮਿਠਾ ਆਲੂ
ਮਿਠਾ ਆਲੂਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 438% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਮ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਆਮਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 36% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 107 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹੈ।
- ਪੀਚ
ਪੀਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆੜੂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 10% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਪੀਤਾ
ਪਪੀਤਾਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ 29% ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦਾ ਤੇਲ
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦਾ ਤੇਲ ਪੂਰਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਤਰਲ ਅਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਏ, ਡੀ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇ ਕੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ।
ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 120% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਚਰਬੀ
ਟਰਨਿਪ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 94% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਤਰਾ 313 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।
- ਸੁੱਕ marjoram
ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਰਜੋਰਮ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 161% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਤਰਾ 271 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
| 0 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨੇ | 400 mcg |
| 7 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨੇ | 500 mcg |
| 1 ਤੋਂ 3 ਸਾਲ | 300 mcg |
| 4 ਤੋਂ 8 ਸਾਲ | 400 mcg |
| 9 ਤੋਂ 13 ਸਾਲ | 600 mcg |
| 14 ਤੋਂ 18 ਸਾਲ | ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ 900 ਐਮਸੀਜੀ, ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ 700 ਐਮਸੀਜੀ |
| 19+ ਸਾਲ | ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ 900 mcg ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ 700 mcg |
| 19 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ / ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ | 770 mcg |
| 19 ਤੋਂ ਵੱਧ / ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ | 1,300 mcg |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਕੀ ਹੈ?
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਾਚਨ, ਸਾਹ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਕੋਈ ਸਮਾਈ ਵਿਕਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲੀਕੀ ਅੰਤੜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਸੇਲੀਏਕ ਰੋਗ, ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਰੋਗ, ਸੋਜ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਵਿਕਾਰ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਗੰਭੀਰ ਨੇਤਰਹੀਣਤਾ ਅਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਦਸਤ ਅਤੇ ਖਸਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਾਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਉਹ ਹਨ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬੱਚੇ। ਸਿਸਟਿਕ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਦਸਤ ਵੀ ਕਮੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਸਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਅਤੇ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਕਮੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ,
- ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਕਰਵਾਈ ਹੈ,
- ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ
- ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ
- ਗਰੀਬੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ
- ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਆਏ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਨਾਰਥੀ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
- celiac ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
- ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
- Giardiasis - ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਲਾਗ
- ਸਿਸਟਿਕ ਫਾਈਬਰੋਸੀਸ
- ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਿਰੋਸਿਸ
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਤੋਂ ਪਿਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੁਆਰਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
- ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾ ਮਿਲਣਾ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਸੁੱਕੀ ਚਮੜੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਸੁੱਕੀ ਅੱਖ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੌਰਨੀਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਜਾਂ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਿਟੋਟ ਸਪਾਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੀ ਅੱਖ ਜਾਂ ਹੰਝੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਰਾਤ ਦਾ ਅੰਨ੍ਹੇਪਨ
ਗੰਭੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਭ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਂਝਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਗਲੇ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਲਾਗ
ਵਾਰ-ਵਾਰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਲੇ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਖ਼ਮ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਜਾਂ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਜਨ ਇਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਫਿਣਸੀ ਵਿਕਾਸ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ। ਕਮੀ ਫਿਣਸੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਮੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਰੇਟੀਨੋਗ੍ਰਾਫੀ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਾਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਹਲਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਕਮੀ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਓਰਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਹੈ।
ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਜਿਗਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ, ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਗਾਜਰ, ਅੰਬ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫਲ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਵਾਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ।
ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਹੈ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਈਪਰਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਏ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਯੁਕਤ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ
ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਈਪਰਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਏ, ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੀਬਰ ਜ਼ਹਿਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਖੁਰਾਕ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੀਬਰ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ। ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਖੁਜਲੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ।
ਤੀਬਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ
- ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ
- ਪੇਟ ਦਰਦ
- ਮਤਲੀ
- ਉਲਟੀਆਂ
- ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਵਧਿਆ ਦਬਾਅ
ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ
- ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜ
- ਹੱਡੀ ਦਾ ਦਰਦ
- ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ
- ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ
- ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ
- ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ
- ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕੀ
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਛਿੱਲ
- ਨਹੁੰ ਤੋੜਨਾ
- ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਚੀਰ
- ਮੂੰਹ ਦਾ ਛਾਲਾ
- ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ
- ਵਾਲ ਝੜਨਾ
- ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ
- ਮਾਨਸਿਕ ਉਲਝਣ
ਨਿਆਣਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਨਰਮ ਹੋਣਾ
- ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਥਾਂ ਦੀ ਸੋਜ (ਫੋਂਟੈਨੇਲ)
- ਡਬਲ ਨਜ਼ਰ
- ਬੁਲੰਦ ਵਿਦਿਆਰਥੀ
- ਕੋਮਾ
ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ, ਖੋਪੜੀ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ: ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ: ਹੱਡੀਆਂ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਭੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਨ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉੱਚ-ਖੁਰਾਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਦਾ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਰਿਕਵਰੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਈ ਵੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾ ਮਿਲਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਸੰਖੇਪ ਕਰਨ ਲਈ;
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਰਬੂਜ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਗਰ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 900 mcg ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ 700 mcg, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ 300-600 mcg ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਲੋੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਦੁਆਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
