Hva er usunn mat å unngå?

Det moderne livet har gjort livene våre enormt enklere. Hver dag tar nye oppfinnelser sikte på å gi mer komfort til livene våre. 

Imidlertid brakte denne komfortable livsstilen sine egne problemer. Helsen vår blir dårligere dag for dag, og det har vært en markant økning i livsstilsrelaterte sykdommer. 

Hovedårsaken til disse sykdommene er økt inntak av usunn mat. Mange av maten vi spiser i dag er svært fattige på næringsstoffer eller høye i kalorier, uttrykt som tomme kalorier, men inneholder ingen vitaminer eller mineraler. 

Tvert imot blir slike matvarer lett overkonsumert, og forårsaker dermed vektøkning og utløser betennelse. 

Av grunnene nevnt ovenfor, usunn matDu bør holde deg unna. Ok hva er usunn mat?

Liste over usunn mat

Søte drikker

Sukker og dets derivater er en av de verste komponentene i det moderne kostholdet. Noen sukkerkilder er verre enn andre, inkludert sukkerholdige drikker.

Når vi drikker flytende kalorier, kan ikke hjernen oppfatte dem som mat. Derfor, uansett hvor mange kaloririke drikker du inntar, vil hjernen din fortsatt tro at den er sulten og mengden kalorier du tar i løpet av dagen vil øke.

Sukker, når det konsumeres i store mengder insulinresistensog kan forårsake ikke-alkoholisk fettleversykdom. 

Det er også assosiert med flere alvorlige tilstander, inkludert diabetes type 2 og hjertesykdom. Å spise for mange kalorier fører til vektøkning.

Pizza

Pizza er en av de mest populære søppelmatene i verden.

De fleste kommersielle pizzaer er laget av usunne ingredienser, inkludert raffinert deig og tungt bearbeidet kjøtt. Den er også høy i kalorier.

loff

Mange kommersielle brød er usunne når de spises i store mengder, da de er laget av raffinert hvete, som er lite fiber og essensielle næringsstoffer og kan forårsake stigninger i blodsukkeret.

De fleste juicer

Fruktjuice anses generelt som sunt. Mens juicen inneholder noen antioksidanter og vitamin C, inneholder den også en høy mengde flytende sukker.

Faktisk inneholder pakket fruktjuice like mye sukker som brus, og noen ganger enda mer.

Sukkerholdige frokostblandinger

frokostblandingerer behandlet korn som hvete, havre, ris og mais. Det spises for det meste med melk.

For å gjøre det mer velsmakende, blir kornene stekt, revet, pulpet, rullet. De er vanligvis matvarer med høyt tilsatt sukker.

Den største ulempen med frokostblandinger er innholdet av tilsatt sukker. Noen er så søte at de til og med kan sammenlignes med sukker.

Frites

yngelDet er blant de usunnste tilberedningsmetodene. Mat tilberedt på denne måten er vanligvis ganske velsmakende og kaloritett. 

Ulike usunne kjemiske forbindelser dannes også når maten tilberedes ved høye temperaturer.

Disse inkluderer akrylamider, akrolein, heterosykliske aminer, oksysteroler, polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH) og avanserte glykeringssluttprodukter (AGE).

Mange kjemikalier dannet under høytemperaturkoking har økt risikoen for kreft og hjertesykdom. 

Bakverk, kjeks og kaker

De fleste bakverk, kjeks og kaker er usunne når de spises i overkant. Pakkede versjoner er vanligvis laget av raffinert sukker, raffinert hvetemel og tilsatte oljer. 

usunn transfett prisene er høye. De er deilige, men inneholder nesten ingen essensielle næringsstoffer, men inneholder likevel massevis av kalorier og mye konserveringsmidler.

Pommes frites og potetgull

hvit potet Det er en sunn mat. Det samme kan imidlertid ikke sies om pommes frites og potetgull.

Disse matvarene er svært kaloririke og kan lett spises i overkant. 

Pommes frites og potetgull gir også vektøkning.

Agave nektar

agave nektarDet er et søtningsmiddel som ofte markedsføres som sunt. Men den er svært raffinert og ganske høy i fruktose. 

Høye mengder fruktose fra tilsatte søtningsmidler er helt katastrofale for helsen.

Agavenektar er høyere i fruktose enn andre søtningsmidler. 

Bordsukker er 50 %, fruktose og maissirup med høy fruktose er rundt 55 %, mens agavenektar er 85 % fruktose.

Yoghurt med lavt fettinnhold

Yoghurt er sunt. Men ikke de som selges på markedene, men de du lager selv.

Disse er vanligvis lav i fett, men lastet med sukker for å balansere smaken fra oljen.  

De fleste yoghurter inneholder ikke probiotiske bakterier. De er vanligvis pasteurisert, noe som dreper de fleste av bakteriene deres.

Lavkarbo søppelmat

Søppelmat er ofte svært bearbeidet og inneholder tilsetningsstoffer.

iskrem

Iskrem er deilig, men full av sukker. Dette meieriproduktet er også høyt i kalorier og lett å overspise. 

Godteripinner

Godteri er utrolig usunt. Selv om sukkerinnholdet er høyt, er mengden av essensielle næringsstoffer også svært lav. 

Behandlet kjøtt

Mens ubehandlet kjøtt er sunt og næringsrikt, gjelder ikke det samme for bearbeidet kjøtt.

Studier viser at personer som spiser bearbeidet kjøtt har økt risiko for flere alvorlige sykdommer, inkludert tykktarmskreft, type 2 diabetes og hjertesykdom.

Bearbeidet ost

Ost er sunt når det konsumeres med måte. Den er lastet med næringsstoffer.

Fremmede osteprodukter er likevel ikke som vanlige oster. De er ofte laget med fyllstoffer designet for å ha et ostelignende utseende og tekstur.

Sjekk matetikettene for kunstige ingredienser.

Hurtigmat

Til tross for deres lave pris, kan hurtigmat øke risikoen for sykdom og skade den generelle helsen. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot stekte.

Kaffe med høyt kaloriinnhold

Kaffe er full av antioksidanter og gir mange fordeler. Kaffedrikkere har lavere risiko for alvorlige sykdommer, spesielt diabetes type 2 og Parkinsons sykdom.

Men fløte, sirup, tilsetningsstoffer og sukker tilsatt kaffe er svært usunt. Disse produktene er like skadelige som andre sukkerholdige drikker. 

Raffinerte frokostblandinger som inneholder sukker

Mat som inneholder sukker, raffinert korn og kunstig transfett er usunn.

Høyt bearbeidet mat

Den enkleste måten å spise sunt og gå ned i vekt er å unngå bearbeidet mat så mye som mulig. Bearbeidede produkter er ofte pakket og inneholder for mye salt eller sukker.

Mayonez

Vi elsker alle å spise majones på smørbrød, burgere, wraps eller pizza. 

Vi belaster kroppen med uønsket fett og kalorier. En kvart kopp majones gir 360 kalorier og 40 gram fett.

Transfett

Transfett er et giftig fett som øker det dårlige kolesterolet og senker det gode kolesterolet. Det skader også blodårene. Bare én spiseskje inneholder 100 kalorier, noe som selvfølgelig forårsaker en fortykkelse av midjeområdet. Smør er et sunnere alternativ.

popcorn

Instant popcorn, kalt popcorn, er fullpakket med kalorier og fett. Disse popcornkjernene inneholder over 90 % mettet fett. Popcorn hjemme er et sunnere alternativ.

granola

Granola regnes generelt som en sunn mat. Men sannheten er at denne deilige frokostblandingen inneholder mye sukker og svært lite fiber.

En porsjon granola, som er høy i sukker, gir 600 kalorier. Nesten en tredjedel av den gjennomsnittlige kvinnens daglige behov. 

Alkoholholdige drikkevarer

Vi vet hvilke negative effekter alkohol har på helsen vår. Kaloriene i alkohol er tomme kalorier som kroppen ikke kan bruke til å produsere energi.

Leveren vår er tvunget til å bryte ned alkohol til fettsyrer som samler seg i leveren. Overeksponering for alkohol fører til død av lever- og hjerneceller. Et glass vin inneholder omtrent 170 kalorier, mens en flaske øl inneholder 150 kalorier.

Som et resultat;

ovenfor mest usunn mat gitt. Hold deg unna disse for å holde deg unna sykdommer og opprettholde vekten. Prøv sunnere alternativer.