frokostblandingerMat som er lett å tilberede. Mange sies å ha imponerende helsemessige fordeler.
virkelig Er frokostblandinger sunt?? I denne teksten "hva er korn", "er korn skadelig" temaer vil bli diskutert.
Hva er frokostblanding?
Disse matvarene, Den er laget av bearbeidet korn og er ofte beriket med vitaminer og mineraler. Det spises vanligvis med melk, yoghurt, frukt eller nøtter.
Varianter av frokostblandinger det er ganske mye. Men generelt er konstruksjonen av de fleste av dem lik.
Hvordan lages frokostblandinger?
behandlingen
Kornene bearbeides til fint mel og kokes.
blande
Melet blandes deretter med ingredienser som sukker, kakao og vann.
klemme
De fleste av disse matvarene produseres gjennom ekstrudering, en høytemperaturprosess som bruker en maskin til å forme kornet.
tørking
Deretter tørkes frokostblandingen.
forming
Til slutt, til frokostblandinger; former som ball, stjerne, ring eller rektangel er gitt.
Noen frokostblandinger er dekket av sjokolade fordi de smuldrer eller sveller under tilberedningen.
Hva er frokostblandinger?
Det finnes en rekke frokostblandinger, og noen inkluderer:
– Flak; Den produseres ved å behandle mel og inneholder salt, sukker, malt og andre tilsatte ingredienser. Dette er ofte supplert med vitaminer og mineraler.
– Sprukket korn; Den produseres ved å tilsette trykkluft til forskjellige korn. Disse frokostblandingene er lettere og sprø enn andre.
– Fullkornskorn rik på fiber; er frokostblandinger laget av fullkorn.
– type müsli; frokostblandinger som havre, puffet ris, mais, hvete; Den består av en blanding av nøtter som mandler, valnøtter, hasselnøtter og tørket frukt som rosiner, epler, bananer og kokosnøtter.
- grøt; Det er kokt havregryn, men kan inneholde andre ingredienser.
Høyt innhold av sukker og raffinerte karbohydrater
Tilsatt sukker er en av de verste ingrediensene i det moderne kostholdet. Det forårsaker mange kroniske sykdommer.
Det meste av sukkeret vi inntar kommer fra bearbeidet mat og frokostblandinger Det er en av de mest kjente av disse matvarene.
Å starte dagen med en frokostblanding med høyt sukker øker blodsukkeret og insulinnivået. Etter noen timer kan blodsukkeret ditt bunne ut, og kroppen kan ha lyst på et måltid med høyt karbohydrater – potensielt skape en syklus med overspising.
Overdreven sukkerforbruk øker også risikoen for type 2 diabetes, hjertesykdom og kreft.
Fordeler med frokostblandinger
De markedsføres som sunne. "lav-fett" og "fullkorn" eller "lav-fett"sukkerfri frokostblandingDet er helsepåstander som ".
Men raffinert korn og sukker topper ingredienslisten. Selv hele kornene i den gjør ikke disse produktene sunne.
Studier viser at disse helsepåstandene er en effektiv måte å overbevise folk om at disse produktene er sunnere.
frokostblandinger bare sunt når det er laget av fullkorn, er det ikke sunt å spise pakket korn regelmessig.
Fullkornskorn
Korn fra hele korn som havre, rug, bygg, mais, full hvete og brun ris gir vitaminene, mineralene og næringsstoffene kroppen trenger. Samtidig inneholder disse frokostblandingene kostfiber som utfører ulike funksjoner i kroppen, og derfor er de gunstige.
Pakkede frokostblandinger
Pakket korn består vanligvis av bearbeidet korn og inneholder for mange andre stoffer, noe som gjør dem til søppelmat.
Pakket korn er høyt bearbeidet mat som inneholder mye sukker og absolutt ingen fiber.
Hva er fordelene med å spise fullkorn til frokost?
Kan forhindre forstoppelse og forbedre den generelle helsen
Å spise havregryn beriket med frukt og frø er et sunt alternativ siden det inneholder vitaminer, aminosyrer og fiber som er bra for leveren og hjertet.
Havre og andre kornprodukter gir også fiber som fremmer intestinal transitt, og bidrar dermed til å forhindre forstoppelse.
Fullkornsblandinger gir mikronæringsstoffer som vitamin A, folsyre og mineraler som jern, sink, selen, magnesium og kobber, og styrker dermed immunforsvaret.
Inneholder sunt fett og senker dårlig kolesterol
bokhvete ve quinoa Korn som omega 3 inneholder essensielle fettsyrer. Det gir også protein (som bidrar til metthetsfølelse) og kostfiber. Disse ingrediensene hjelper til med å senke dårlig kolesterol, regulere blodsukkeret og forhindre sykdommer som diabetes.
Bidrar til å opprettholde en sunn vekt
Inntak av kvalitetsmat, spesielt rik på fiber og protein, beskytter mot overspising og småspising. Det er derfor fullkornsblandinger er gode for å opprettholde en sunn vekt.
Forårsaker frokostblandinger vekt?
vekttap frokostblandinger begynte å bli brukt som et alternativ. Så er de virkelig svekkende?
Uansett hvilken mat du spiser, hvis du spiser flere kalorier enn du forbrenner i løpet av dagen, vil du gå opp i vekt, hvis du spiser mindre, vil du gå ned i vekt.
Vekttap med frokostblandingfor k førsthvor mange kalorier i frokostblandingDu bør stille spørsmålet "og konsumere det ved å beregne kalorier i henhold til verdiene i innholdet.
frokostblanding kalorier Det varierer mellom 300-400. Når du tilsetter melk, yoghurt eller andre ingredienser, vil kaloriene du får i deg øke enda mer. Det er derfor du bør gjøre regnestykket godt.
Ta sunne valg
Hvis du velger å spise frokostblandinger til frokost, sjekk ut disse tipsene for å hjelpe deg å ta sunnere valg;
Vær oppmerksom på sukkerinnholdet
Velg et produkt med mindre enn 5 gram sukker per porsjon. på matvareetiketten for å finne ut hvor mye sukker produktet inneholder. frokostblandingens næringsverdier lese.
Velg fiberrike
Kornblandinger med minst 3 gram fiber per porsjon er best. Å spise nok fiber har mange helsemessige fordeler. Vitaminer av frokostblandinger og mengden fiber er i ingredienslisten til produktet.
Velg hele korn
Raffinerte korn er strippet for fiber og næringsstoffer.
Hele korn som hvete, brun ris og mais, som beholder hele kornkjernen, er et smartere valg.
Fullkorn gir betydelige mengder vitaminer og mineraler som hjelper kroppens funksjon. Det reduserer også risikoen for hjertesykdom og får deg til å føle deg mett lenger ettersom de tar lengre tid å fordøye.
Disse matvarene er veldig velsmakende, du kan plutselig spise dem ukontrollert og få i deg mange kalorier. Prøv å måle hvor mye du spiser, for dette frokostblanding ingredienser Se på listen og spis etter mengdene på pakken.
Les ingredienslisten
De to eller tre første ingrediensene på ingredienslisten er de viktigste, siden de utgjør størstedelen av frokostblandingen. Matprodusenter kan bruke triks for å skjule mengden sukker i produktene sine.
Hvis forskjellige navn på sukker er oppført flere ganger, er produktet sannsynligvis for høyt i sukker.
Tilsett litt protein
Protein er det mest mettende makronæringsstoffet. Det øker mettheten og reduserer appetitten. Fordi proteinsulthormon ghrelin og endrer nivåene av ulike hormoner som fyldehormonet kalt peptid YY.
Å spise frokostblandingen med yoghurt, en håndfull nøtter eller frø vil hjelpe deg med å spise ekstra protein og gjøre måltidet sunnere.
Hold deg unna natrium
Selv supersøte frokostblandinger kan inneholde høye mengder natrium.
Å spise for mye salt kan øke blodtrykket, noe som gjør hjerneslag og hjertesykdom mer sannsynlig. Velg en frokostblanding med ikke mer enn 220 mg natrium per porsjon.
Som et resultat;
frokostblandingerDen er svært bearbeidet, og inneholder ofte tilsatt sukker og raffinerte karbohydrater.
Hvis du spiser disse frokostblandingene, les ingredienslisten og vær skeptisk til helsepåstandene. De beste frokostblandingene er høye i fiber og sukkerfrie.
