lycopeneयो एन्टिअक्सिडेन्ट गुण भएको फाइटोन्यूट्रिएन्ट हो। यो पिग्मेन्ट हो जसले रातो र गुलाबी फलहरू जस्तै टमाटर, तरबूज र गुलाबी अंगूरलाई रंग दिन्छ।
lycopeneयसले मुटुको स्वास्थ्य, सनबर्नबाट सुरक्षा र केही प्रकारको क्यान्सर जस्ता फाइदाहरू छन्। तल "लाइकोपीनले के गर्छ", "कुन खानामा लाइकोपीन हुन्छतपाईं आफ्नो प्रश्नहरूको जवाफ पाउन सक्नुहुन्छ।
Lycopene को लाभ के हो?
बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्
lycopeneयो क्यारोटिनोइड परिवारसँग सम्बन्धित एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो। Antioxidants यसले हाम्रो शरीरलाई फ्री रेडिकल भनिने यौगिकहरूबाट हुने क्षतिबाट बचाउँछ।
जब फ्री रेडिकल स्तरहरू एन्टिअक्सिडेन्ट स्तरहरूमा बढ्छ, तिनीहरूले हाम्रो शरीरमा अक्सिडेटिभ तनाव सिर्जना गर्न सक्छन्। यो तनावले क्यान्सर, मधुमेह, हृदय रोग र अल्जाइमर जस्ता केही दीर्घकालीन रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।
अध्ययन, लाइकोपीनयसले देखाउँछ कि अनानासको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले फ्री रेडिकल स्तरलाई सन्तुलनमा राख्न र हाम्रो शरीरलाई यी अवस्थाहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।
थप रूपमा, टेस्ट-ट्युब र जनावरहरूको अध्ययनले पनि यो एन्टिअक्सिडेन्टले हाम्रो शरीरलाई कीटनाशक, जडीबुटी, मोनोसोडियम ग्लुटामेट (एमएसजी) र केही प्रकारका फङ्गाहरूबाट हुने क्षतिबाट जोगाउन सक्छ भनेर देखाउँछ।
केही प्रकारको क्यान्सर विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ
lycopeneयसको शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावले केही प्रकारको क्यान्सरको प्रगतिलाई रोक्न वा ढिलो गर्न सक्छ।
उदाहरणका लागि, टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले देखाउँछ कि यो बिरुवाको यौगिकले ट्यूमरको वृद्धिलाई सीमित गरेर स्तन र प्रोस्टेट क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई ढिलो गर्न सक्छ।
पशु अध्ययनहरूले पनि रिपोर्ट गर्दछ कि यसले मृगौलामा क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ।
मानव मा अवलोकन अध्ययन, लाइकोपीन यसले क्यान्सर सहित उच्च क्यारोटिनाइड सेवनलाई फोक्सो र प्रोस्टेट क्यान्सरको ३२-५०% कम जोखिमसँग जोड्छ।
46.000 भन्दा बढी पुरुषहरूको 23 वर्षको अध्ययन, लाइकोपीन क्यान्सर र प्रोस्टेट क्यान्सर बीचको सम्बन्धलाई विस्तृत रूपमा जाँच गरियो।
प्रति हप्ता कम्तिमा दुई सर्भर लाइकोपीन भिटामिन सी युक्त टमाटरको चटनी सेवन गर्ने पुरुषहरूमा टमाटरको चटनी प्रति महिना एक पटक सेवन गर्नेहरूको तुलनामा प्रोस्टेट क्यान्सर हुने सम्भावना ३०% कम हुन्छ।
मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक
lycopene यसले हृदय रोगको विकास वा हृदय रोगबाट अकाल मृत्युको जोखिम कम गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।
यसले हृदय रोग जोखिम कारकहरूलाई कम गर्न सक्छ किनभने यसले फ्री रेडिकल क्षति, कुल र "खराब" LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन सक्छ, र "राम्रो" HDL कोलेस्ट्रोल बढाउन सक्छ।
१०-वर्षको अध्ययनमा, जसले यो पोषक तत्वमा प्रशस्त मात्रामा खाए उनीहरूलाई हृदय रोगको जोखिम 10-17% कम थियो।
भर्खरै गरिएको एक समीक्षाले उच्च रगत फेला पारेको छ लाइकोपीन स्तरहरू स्ट्रोकको 31% कम जोखिमसँग सम्बन्धित छन्।
यस एन्टिअक्सिडेन्टको सुरक्षात्मक प्रभावहरू विशेष गरी कम रगतमा एन्टिअक्सिडेन्ट स्तर वा अक्सिडेटिभ तनावको उच्च स्तर भएकाहरूका लागि लाभदायक हुन्छन्। यसमा वृद्ध वयस्कहरू, धुम्रपान गर्ने वा मधुमेह वा हृदय रोग भएका मानिसहरू समावेश छन्।
मस्तिष्क स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ
lycopeneअल्जाइमरको रोकथाम र उपचारमा भूमिका खेल्न सक्छ। अल्जाइमरका बिरामीहरूमा सीरम लाइकोपीनको स्तर कम भएको पाइएको थियो। एन्टिअक्सिडेन्टले अक्सिडेटिभ क्षतिलाई कम गर्न पाइयो।
अध्ययनहरूले पत्ता लगाएको छ कि यो एन्टिअक्सिडेन्टले क्षतिग्रस्त कोशिकाहरू मर्मत गरेर र स्वस्थहरूलाई बचाएर स्ट्रोकलाई ढिलाइ गर्न सक्छ।
lycopene यसले स्ट्रोकको जोखिम पनि कम गर्न सक्छ। यसले फ्री रेडिकलहरूसँग लड्छ जसले DNA र अन्य कमजोर सेल संरचनाहरूलाई क्षति पुर्याउन सक्छ। यसले कोशिकाहरूलाई अरू एन्टिअक्सिडेन्टहरूले नसक्ने तरिकाले सुरक्षित गर्न सक्छ।
अध्ययनमा उनीहरुको रगतमा सबैभन्दा बढी मात्रा हुन्छ लाइकोपीन स्ट्रोक भएका पुरुषहरूमा कुनै पनि पक्षघात हुने सम्भावना ५५% कम रहेको पाइएको थियो।
lycopene यसले स्नायुलाई उच्च कोलेस्ट्रोलको खराब प्रभावबाट पनि बचाउन सक्छ।
दृष्टि सुधार गर्न सक्छ
lycopeneमोतिबिन्दु सम्बन्धी अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। पशु अध्ययन मा, लाइकोपीन मुसालाई मोतिबिन्दु खुवाउँदा मोतियाबिन्दुको समस्यामा उल्लेखनीय सुधार देखिएको छ ।
एन्टिअक्सिडेन्ट पनि उमेरसँग सम्बन्धित छ macular degeneration जोखिम कम गर्न सक्छ। यो आँखा रोग संग रोगी को सीरम। लाइकोपीन स्तर कम भएको पाइयो।
लगभग सबै दृश्य गडबडहरूको मुख्य कारण अक्सिडेटिभ तनाव हो। lycopene यसले दीर्घकालीन दृष्टि समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्न सक्छ किनकि यसले अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्छ।
हड्डी बलियो बनाउन सक्छ
महिला मुसा मा लाइकोपीनहड्डीको खनिज घनत्व बढाउने पाइयो। एन्टिअक्सिडेन्टले अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न सक्छ र हड्डीको स्वास्थ्यमा फाइदाजनक प्रभाव पार्न सक्छ। लाइकोपीन सेवन यसले हड्डीको निर्माणलाई सहज बनाउन र हड्डीको अवशोषणलाई रोक्न सक्छ।
lycopene व्यायाम र व्यायामको संयोजनले हड्डीको स्वास्थ्यमा पनि योगदान गर्न सक्छ।
सनबर्नबाट बचाउँछ
lycopene यसले सूर्यको हानिकारक प्रभावहरूबाट पनि सुरक्षा प्रदान गर्दछ।
12-हप्ताको अध्ययनमा, सहभागीहरूले टमाटरको पेस्ट वा प्लेसबोबाट 16 मिलीग्राम लाइकोपीन उपभोग गर्नु अघि र पछि पराबैंगनी किरणहरूको सम्पर्कमा आएका थिए।
टमाटर पेस्ट समूहमा सहभागीहरूले यूवी एक्सपोजरमा कम गम्भीर छाला प्रतिक्रियाहरू थिए।
अर्को 12-हप्ताको अध्ययनमा, खाना वा पूरकबाट 8-16 मिलीग्रामको खुराक लाइकोपीनइन्फ्युजनको दैनिक सेवनले पराबैंगनी किरणहरूको सम्पर्क पछि छालाको रातोपनको गम्भीरतालाई 40-50% कम गर्न मद्दत गर्यो।
यस संग, लाइकोपीनयसमा UV क्षति विरुद्ध सीमित सुरक्षा छ र सनस्क्रिनको रूपमा एक्लै प्रयोग गर्न सकिँदैन।
यसले दुखाइ कम गर्न सक्छ
lycopeneपरिधीय तंत्रिका चोट को घटना मा न्यूरोपैथिक दुखाइ कम गर्न को लागी पाईएको छ। उनले ट्युमर नेक्रोसिस कारक, मानव शरीरमा सूजन ट्रिगर गर्ने पदार्थको कार्यलाई उल्टाएर यो हासिल गरे।
lycopene यसले मुसा मोडेलहरूमा थर्मल हाइपरल्जेसियालाई पनि कम गर्छ। थर्मल हाइपरल्जेसिया भनेको गर्मीको पीडाको रूपमा धारणा हो, विशेष गरी असामान्य रूपमा उच्च संवेदनशीलतामा।
lycopene यसले दुखाइ रिसेप्टरहरूको संवेदनशीलता कम गर्न मद्दत गरेर दुखाइ कम गर्दछ।
बाँझोपनको उपचार गर्न सकिन्छ
lycopeneशुक्रकीटको संख्या ७०% सम्म बढेको पाइएको छ । lycopeneयसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणले शुक्रकीटको गुणस्तर सुधार्न मद्दत गर्छ। चूंकि यौगिकले प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम पनि कम गर्छ, यसले प्रजनन स्वास्थ्यलाई अझ सुधार गर्न सक्छ।
यद्यपि, यस विषयमा धेरैजसो अध्ययनहरू अवलोकनात्मक छन्। निष्कर्षमा पुग्न थप ठोस अनुसन्धान आवश्यक छ।
lycopene यसले पुरुषहरूमा priapism को पनि उपचार गर्न सक्छ। Priapism एक अवस्था हो जुन लिंगको लगातार पीडादायी इरेक्शन द्वारा विशेषता हो। यसले इरेक्टाइल तन्तु सुख्खा हुन सक्छ र अन्ततः इरेक्टाइल डिसफंक्शन हुन सक्छ।
छाला को लागी Lycopene को लाभ
lycopeneयसको फोटोप्रोटेक्टिभ गुणहरूको लागि परिचित एन्टिअक्सिडेन्ट वर्गहरू मध्ये एक हो। यो (बिटा-क्यारोटिनको साथमा) मानव टिश्युमा प्रमुख क्यारोटीनोइड हो र छालाको गुणहरू परिमार्जन गर्न मद्दत गर्दछ।
यो यौगिकले छालाको तन्तुहरूमा हुने अक्सिडेटिभ क्षतिलाई पनि कम गर्छ।
lycopene यसले छालाको बनावट सुधार गर्न र झुर्रियाँको उपस्थिति कम गर्न पनि पाइन्छ।
लाइकोपीन युक्त खाद्य पदार्थ
समृद्ध गुलाबी र रातो रंग भएका सबै प्राकृतिक खानाहरूमा सामान्यतया केही हुन्छ लाइकोपीन यसलाई समावेश गर्दछ। टमाटरयो सबैभन्दा ठूलो खाद्य स्रोत हो। 100 ग्राम भाग अधिकतम छ लाइकोपीन युक्त खाद्य पदार्थ तल सूची छ:
अहिले लाइकोपीन को लागि कुनै सिफारिश दैनिक सेवन छैन यद्यपि, 8-21mg प्रति दिनको सेवन हालको अध्ययनहरूमा सबैभन्दा लाभदायक देखिन्छ।
लाइकोपीन पूरक
lycopene यद्यपि यो धेरै खानाहरूमा हुन्छ, यसलाई पूरक रूपमा पनि लिन सकिन्छ। यद्यपि, जब पूरकको रूपमा लिइन्छ, यसले रगत पातलो गर्ने र रक्तचाप कम गर्ने औषधिहरू सहित केही औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ।
एक साइड नोटको रूपमा, केहि अनुसन्धानले रिपोर्ट गर्दछ कि यी पोषक तत्वहरूको लाभकारी प्रभावहरू पूरकहरू भन्दा खानाबाट लिँदा बलियो हुन सक्छ।
लाइकोपीन हानि गर्छ
lycopeneयसलाई सुरक्षित मानिन्छ, विशेष गरी जब खानाबाट लिइन्छ।
केहि दुर्लभ अवस्थामा, धेरै उच्च लाइकोपीनमा धनी खानाहरू यसको सेवनले छालाको रङ्ग निम्त्याउँछ, यो अवस्थालाई लिनकोपेनोडर्मा भनिन्छ।
यद्यपि, यस्ता उच्च स्तरहरू प्रायः आहारबाट मात्र प्राप्त गर्न गाह्रो हुन्छ।
एक अध्ययनमा धेरै वर्षसम्म दैनिक २ लिटर टमाटरको जुस पिउने मानिसमा यस्तो अवस्था देखिएको थियो । धेरै हप्ताहरूमा छालाको रङ्गीनता लाइकोपीन एक गैर-दूषित आहार पछि उल्टाउन योग्य।
लाइकोपीन पूरकगर्भवती महिला र निश्चित प्रकारका औषधिहरू लिने मानिसहरूका लागि उपयुक्त नहुन सक्छ।
फलस्वरूप;
lycopeneयो एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, जसमा सूर्यको सुरक्षा, मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिने, र निश्चित प्रकारको क्यान्सरको जोखिमलाई कम गर्दछ।
यद्यपि यो पूरकको रूपमा फेला पार्न सकिन्छ, तर टमाटर र अन्य रातो वा गुलाबी फलहरू जस्ता खानाबाट खपत गर्दा यसको प्रभाव धेरै बढी हुन्छ।
