गोलभेडाको रसयो एक पेय हो जसले विभिन्न भिटामिन, खनिज र शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्रदान गर्दछ। यो लाइकोपीन मा धनी छ, प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ संग एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट।
काँचो टमाटरको रसयो आफैमा एक सुपर फूड हो, यसमा पाइने सबै भिटामिन र मिनरल्सका लागि धन्यवाद। टमाटरको रस को फाइदायसमा भिटामिन ए, भिटामिन K, B1, B2, B3, B5 र B6 जस्ता अत्यावश्यक पोषक तत्वहरू साथै म्याग्नेसियम, आइरन र फस्फोरस जस्ता खनिजहरू पाइन्छ।
यी भिटामिन र खनिज को संयोजन गोलभेडाको रसयसले वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित सौन्दर्य र स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउँछ।
टमाटरको रसको पौष्टिक मूल्य के हो?
240 मिली 100% टमाटरको रस को पोषणसामग्री निम्नानुसार छ;
क्यालोरी: 41
प्रोटिन: १ ग्राम
फाइबर: 2 ग्राम
भिटामिन ए: दैनिक मूल्यको २२% (DV)
भिटामिन सी: DV को 74%
भिटामिन K: DV को 7%
थायामिन (भिटामिन B1): DV को 8%
नियासिन (भिटामिन B3): DV को 8%
Pyridoxine (भिटामिन B6): DV को 13%
फोलेट (भिटामिन B9): DV को 12%
म्याग्नेसियम: DV को 7%
पोटासियम: DV को 16%
तामा: DV को 7%
म्यांगनीज: DV को 9%
यी मानहरूले पेय एकदम पौष्टिक छ भनेर संकेत गर्दछ।
टमाटरको जुस पिउनुका फाइदाहरु के के छन् ?
एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्री
टमाटरको रसको फाइदा, एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट लाइकोपीन यसको सामग्रीको कारण।
लाइकोपीनले कोशिकाहरूलाई फ्री रेडिकल क्षतिबाट बचाउँछ, जसले गर्दा शरीरमा सूजन कम हुन्छ।
लाइकोपीन बाहेक, यो दुई एन्टिअक्सिडेन्टहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो - भिटामिन सी र बीटा-क्यारोटिन - जसमा शक्तिशाली एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्।
गोलभेडाको रस, यो भिटामिन ए र सी को एक महत्वपूर्ण स्रोत हो।
यी भिटामिनहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन, दृष्टि सुधार गर्न र दृष्टि सम्बन्धी रोगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ।
यसले हड्डी र दाँतको स्वास्थ्यलाई पनि कायम राख्न मद्दत गर्छ।
पुरानो रोगहरु
अध्ययन, गोलभेडाको रस यस अध्ययनले टमाटर जस्ता उत्पादनहरू उपभोग गर्ने देखाएको छ
मुटु रोग
टमाटरमा लाइकोपीन हुन्छ, जसले उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रोल, र धमनीहरूमा फ्याटी जम्मा (एथेरोस्क्लेरोसिस) जस्ता हृदय रोगको जोखिम कारकहरूलाई कम गर्छ। बिटा क्यारोटिन जस्ता शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्दछ
1 कप (240 एमएल) गोलभेडाको रसलगभग 22 मिलीग्राम लाइकोपीन प्रदान गर्दछ।
क्यान्सर विरुद्ध संरक्षण
धेरै अध्ययनहरूमा, यसको लाभकारी पोषक तत्व र एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्रीको कारण, गोलभेडाको रसक्यान्सर विरोधी प्रभाव भएको रिपोर्ट गरिएको छ।
टमाटर उत्पादनहरूबाट लाइकोपीन निकासी प्रोस्टेट क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न जानिन्छ।
पशु अध्ययनहरूले पनि टमाटर उत्पादनहरूले छालाको क्यान्सर विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पार्न सक्ने देखाएको छ।
आंत्र आन्दोलन विनियमित
गोलभेडाको रसयसमा पाइने फाइबरले कलेजोलाई स्वस्थ राख्छ, पाचनमा मद्दत गर्छ र कब्जियत हुनबाट बचाउँछ। तसर्थ, यसले आन्द्राको चाललाई नियन्त्रण गर्छ।
शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउने
गोलभेडाको रस, क्लोरिन र सल्फर यसले शरीरलाई सफा गर्ने प्रभाव पार्छ।
प्राकृतिक क्लोरीनले कलेजो र मृगौलालाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छ, जबकि सल्फरले तिनीहरूलाई कुनै पनि प्रकारको संक्रमणबाट बचाउँछ।
शरीरमा उर्जा प्रदान गर्ने
गोलभेडाको रस, एन्टिअक्सिडेन्ट समावेश गर्दछ। यो स्वस्थ पेय पदार्थ पिउनाले शरीरलाई जवान र ऊर्जावान राख्दै फ्रि रेडिकलहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।
आँखा स्वास्थ्य सुरक्षा
गोलभेडाको रसल्युटिन समावेश छ आँखा स्वास्थ्यको रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ
गोलभेडाको रसयसमा पाइने भिटामिन एले एन्टिअक्सिडेन्टको काम गर्छ । यसले रेटिनाको केन्द्रमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्छ। यसले उमेर-सम्बन्धित मोतियाबिंदको सुरुवातलाई सुस्त बनाउँछ।
