ဘယ်အသီးအရွက်တွေကို အရည်ဖျော်ထားလဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ချက်ပြုတ်နည်းများ

အသီးအနှံနှင့် အသီးအရွက်ဖျော်ရည်များကို အာဟာရဓာတ်များ စားသုံးမှုတိုးစေရန် သောက်သုံးပါ။ အသီးအနှံများကို ဖျော်ရည်သည် ကျွန်ုပ်တို့ တာရှည်အသုံးပြုခဲ့သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝထဲသို့ ဝင်ရောက်လာပါသည်။

“ဘယ်အသီးအရွက်ဖျော်ရည်သောက်ရမလဲ” နှင့် "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်တွေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။"မေးခွန်းတွေရဲ့ အဖြေ...

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်တွေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်အာဟာရဓာတ်များ ဖြည့်တင်းပေးခြင်း၊ ရေဓာတ်တိုးစေခြင်း၊ နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေခြင်းနှင့် သွေးလှည့်ပတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းစသည့် အရေးကြီးသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းသည်။

မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မြင့်မားသော အာဟာရဓာတ်များကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။

အာဟာရစုပ်ယူမှုကို လွယ်ကူစေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် သောက် ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို စုပ်ယူနိုင်စေတယ်။ အသီးအရွက်စားတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ခွဲထုတ်ပြီး အဲဒီအာဟာရတွေကို စုပ်ယူဖို့အတွက် အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာတွေအတွက် အသုံးပြုဖို့ အချိန်ယူရပါတယ်။

အကယ်၍ သင်သည် အစာကို ကောင်းစွာမဝါးပါက သို့မဟုတ် အစာခြေစနစ် အားနည်းပါက၊ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အခက်အခဲများစွာ ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်သောက်ပါ။ခန္ဓာကိုယ်က ဒီအာဟာရတွေအားလုံးကို လွယ်လွယ်ကူကူ ရရှိနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ကို အစိုဓာတ်ပေးတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ကို စိုစွတ်စေဖို့အတွက် ရေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကနေ တစ်နေ့တာ သောက်တဲ့ရေနဲ့အတူ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးဖို့အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးသွေးကြောစနစ် တင်းမာမှုကို သက်သာစေပါတယ်။

ဒါ့အပြင် ဗီတာမင် C နဲ့ သံဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် သွေးလှည့်ပတ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ကော်လာဂျင်ပါဝင်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် ပျက်စီးနေသော သွေးကြောများနှင့် သွေးလွှတ်ကြောများ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ဗီတာမင် C ပါဝင်မှု မြင့်မားပါတယ်။ ဗီတာမင်စီသည် သွေးဖြူဥများကို လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး Antioxidants ကဲ့သို့သော အခြားသော antioxidants များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များသည် နာတာရှည်ရောဂါများနှင့် oxidative stress များကို ကာကွယ်ရာတွင် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဆံပင်ပေါက်ဖို့ ကူညီပေးတယ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မုန်လာဥနီနဲ့ မုန်လာဥနီတွေဟာ ဆံပင်ကြီးထွားမှုအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေပါ။ ကျန်းမာပြီး လှပတဲ့ဆံပင်အတွက် အသီးအရွက်ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ပါ။

ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

အစိမ်းရင့်ရောင် အသီးအရွက်များနှင့် ခရမ်းချဉ်သီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်သည်ဟု လူသိများသည်။ ဆံပင်ကျွတ်တာကို တိုက်ဖျက်ဖို့အတွက် ဒီအသီးအရွက်ဖျော်ရည်ကို သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

ဝက်ခြံတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

Zucchini၊ ဘရိုကိုလီ၊ ကန်စွန်းဥနဲ့ မုန်လာဥနီတွေဟာ အသားအရေအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ Antioxidants နှင့် ဗီတာမင် C တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ဝက်ခြံတွေကို ကင်းဝေးအောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

အသားအရေကို ကြည်လင်ဝင်းပစေပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် အသားအရေကို ကြည်လင်စေပြီး အသားအရေကို ကျန်းမာစေပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အာလူး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီနဲ့ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်တို့ကို သောက်သုံးနိုင်ပြီး ကြည်လင်တောက်ပတဲ့ အသားအရေကို ရရှိစေမှာပါ။

အရေးအကြောင်းများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ အသီးအရွက်ဖျော်ရည်တွေဖြစ်တဲ့ ဘရိုကိုလီ၊ ငရုတ်သီး၊ ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သောက်တာက အရေးအကြောင်းတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်အသီးအရွက်တွေကို အရည်ဖျော်ထားလဲ

ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်

ကိုက်လန်သည် ဖျော်ရည်များတွင် အခြားအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲစားနိုင်သော နူးညံ့သောအရသာရှိသော စွယ်စုံရဖျော်ရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်အရွက်များဃ။ 

၎င်းသည် ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K အပါအဝင် အရေးကြီးသော အာဟာရများစွာ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုလည်း ဘီတာကာရိုတင်း အထူးသဖြင့် antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ကိုက်လန်ဖျော်ရည်သောက်ခြင်းက LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရော အပါအဝင် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

မုန်လာဥနီ

သူ့ရဲ့ အထင်ကြီးလောက်စရာ အာဟာရပရိုဖိုင်ကြောင့်ပါ။ ဖျော်ရည်မုန်လာဥu ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး ဗီတာမင် A၊ ဘိုင်အိုတင်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ မြင့်မားသည်။

၎င်းတွင် ကာရိုတီးနွိုက်များ ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အပင်အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ယင်းတို့သည် ဘီတာကယ်ရိုတင်း၊ lycopenealpha-carotene နှင့် lutein တို့ ဖြစ်ကြသည်။

မုန်လာဥနီဖျော်ရည်၏ အချိုဓာတ်သည် လိမ္မော်သီး၊ ဂျင်းနှင့် beets ကဲ့သို့သော အခြားအသီးအနှံများနှင့် အသီးအနှံများနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။

Beet

အာဟာရ beet မန်းဂနိစ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖောလိတ်တို့ ပါဝင်သည်။ နိုက်ထရိတ်ဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး အစွမ်းထက်သော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုရှိသော သဘာဝအပင်ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။

လေ့လာမှုများအရ နိုက်ထရိတ်ကြွယ်ဝသည်။ beet ဖျော်ရည်၎င်းသည် သွေးဖိအားကို လျော့ကျစေပြီး အားကစားနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးကြောင်း ပြသသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်မှာ ဗီတာမင် K နဲ့ C တို့အပြင် ဖောလိတ်၊ မန်းဂနိစ် နဲ့ ဗီတာမင် B6 တို့လို အခြားသော သေးငယ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ 

၎င်းသည် ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကဲ့သို့သော အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တူညီသည်။ ဆီးချို၊ နှလုံးရောဂါနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ ဒီအသီးအရွက်ဖျော်ရည်ဟာ အလွန်ကျန်းမာပါတယ်။

စပီနာဟင်းရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည် ၎င်းသည် ဖျော်ရည်နှင့်ဖျော်ရည်အတွက် အသုံးပြုသော အစိမ်းရောင်အရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် A နှင့် C ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ quercetinkaempferol နှင့် lutein ကဲ့သို့သော antioxidants များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ နိုက်ထရိတ်ဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝတာကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

ဘရိုကိုလီသည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အလွန်အရေးကြီးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းသည် ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် A၊ B6 နှင့် C ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သေးငယ်သောအာဟာရအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖျော်ရည်ညှစ်ထုတ်ရန် ပင်စည်ကို အသုံးပြုပါ။

Parsley

နံနံပင်သည် အရည်ဖျော်ရန်အတွက် အသုံးပြုရန် အလွန်ကောင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်တယ်။ parsleyအထူးသဖြင့် ဗီတာမင် A၊ K နှင့် C ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

သခွားသီး

သင့်ရဲ့သခွားသီး ရေပါဝင်မှု များတယ်ဆိုတော့ သခွားသီးဖျော်ရည် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များတွင် အလွန်နှစ်သက်သည်။ ပိုတက်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဗီတာမင် K နှင့် C တို့လည်း မြင့်မားပြီး ကယ်လိုရီအလွန်နည်းပါသည်။

အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေး၊ ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်မှု၊ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက် အလွန်အရေးကြီးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

Chard

Chard, ၎င်းသည် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုသမားများအတွက် အသုံးဝင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ မည်သည့် အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များတွင်မဆို ပေါင်းထည့်နိုင်ပြီး ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဂျုံမြက်

ဂျုံမြက် ဖျော်ရည်ညှစ်၍ စားသုံးနိုင်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလွန်အာဟာရသိပ်သည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ကြေးနီတို့အပြင် ကွဲပြားခြားနားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 17 မျိုး၊ ပရိုတိန်းတည်ဆောက်မှုတုံးများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

၎င်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိရှိသော အစွမ်းထက်သော အပင်အရောင်ခြယ်သည့် ကလိုရိုဖီးလ်လည်း ပါဝင်သည်။ 

ဂျုံမှုန့်ဖျော်ရည်ကို အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် မည်သည့်ဖျော်ရည်တွင်မဆို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

တရုတ်နံနံ

၎င်း၏ ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့်အပြင်၊ တရုတ်နံနံ ၎င်းတွင် ဗီတာမင် A၊ K နှင့် C နှင့် kaempferol၊ caffeic acid နှင့် ferulic acid ကဲ့သို့သော antioxidants များပါရှိသည်။

တိရိစ္ဆာန်နှင့် စမ်းသပ်ပြွန် သုတေသနပြုချက်အရ တရုတ်နံနံပင်သည် သွေးပေါင်ချိန်၊ triglycerides နှင့် ကိုလက်စထရောအဆင့်များကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဆလရီဖျော်ရည်ကို အရသာရှိရှိဖျော်ရည်အဖြစ် သံပုရာသီး၊ ပန်းသီး၊ ဂျင်း၊ နှင့် အရွက်စိမ်းစိမ်းဖျော်ရည်တို့နှင့် ရောစပ်သောက်နိုင်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ကယ်လိုရီနည်းပြီး ဗီတာမင် C၊ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ ဖောလိတ်တို့လို မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် lycopene ဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် သောက်တာက ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို မြန်ဆန်စေပါတယ်။ လန်းဆန်းပြီး ကျန်းမာသောဖျော်ရည်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီး၊ တရုတ်နံနံ၊ သခွားသီး၊ နံနံပင်တို့နှင့် တွဲစားပါ။

အသီးအရွက်ဖျော်ရည် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်လုပ်ရန် ဖျော်ရည်ဖျော်စက် သို့မဟုတ် Blender လိုအပ်ပါမည်။ ဖျော်ရည်ဖျော်စက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သင့်အား အမျှင်ဓာတ်ကို ညှစ်ထုတ်ရန် ရွေးချယ်ခွင့်ကိုပေးသည်။ 

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ချက်ပြုတ်နည်းများ

သခွားသီးဖျော်ရည်

ပစ္စည်းများ

• သံပုရာသီး တစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
• သခွားသီး ¼ ပါးပါးလှီးထားပါ။
• Mint အရွက် ½ ခွက်
• ရေ 2-3 လီတာ။

ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပုလင်း သို့မဟုတ် ရေဘူးကို ရေဖြည့်ပါ။ သံပုရာသီးလှီး၊ ငရုတ်သီးအရွက် နှင့် သခွားသီးအတုံးများကို ရေထဲထည့်ကာ ရောမွှေပါ။

ရေအရောအနှောကို အအေးခံပြီး မွှေးလာသည်အထိ မွှေပါ။

ဆလရီဖျော်ရည်

ပစ္စည်းများ

• တရုတ်နံနံပင် ၂ တောင့်မှ ၃ တောင့်
• ဖျော်ရည်ဖျော်စက် သို့မဟုတ် Blender

ဘယ်လိုနေသလဲ?

တရုတ်နံနံကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အရွက်များကို ဖယ်ရှားပါ။ ဖျော်ရည်ဖျော်စက်ထဲကို ယူသွားပြီး ညှစ်လိုက်ပါ။ 

ဖျော်ရည်ဖျော်စက်မရှိပါက Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည် တရုတ်နံနံပင်ကို သန့်စင်ပြီးနောက်၊ ပျော့ဖတ်ကိုညှစ်ရန် အဝတ်စ သို့မဟုတ် စစ်အောင်ဆေးကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

အရသာနှင့် အာဟာရပါဝင်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် သံပုရာရည်၊ ဂျင်း သို့မဟုတ် ပန်းသီးစိမ်းတို့ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။

မုန်လာဥနီဖျော်ရည်

ပစ္စည်းများ

• မုန်လာဥနီ ၄
• Su
• ပါးပါးလှီးထားသော ဂျင်း ၁ ဇွန်း
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန်လာဥနီကို သေချာဆေးကြောပါ။ အခြောက်ခံပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ အပိုင်းများကို ဂျင်းနှင့် ရေတို့နှင့်အတူ ဖျော်စက်သို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။

ဖန်ခွက်ထဲကို ညှစ်ပြီး သံပုရာသီး ညှစ်ထည့်လိုက်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်

ပစ္စည်းများ

• 1 ခွက်ခုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်
• လှီးထားသော သခွားသီး ၁ ခွက်
• ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံပုရာရည် ၁/၂ လုံး

ဘယ်လိုနေသလဲ?

လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် သခွားသီးကို Blender ထဲသို့ ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ အသီးအရွက်ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ သံပုရာရည်နှင့် ဆားထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။

Beet ဖျော်ရည်

မုန်လာဥအဖျားများကို ဖြတ်ပြီး ရေဆေးပါ။ ပြီးရင် လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် ဖန်ပုလင်းဖြင့် ဖျော်ရည်ဖျော်စက်ကို အသုံးပြုပါ။ မုန်လာဥအတုံးများကို ဖျော်ရည်ဖျော်စက်ထဲသို့ တစ်ကြိမ်လျှင် တစ်လုံးစီ လွှင့်ပစ်လိုက်ပါ။

beet အပိုင်းအစများကို Blender တွင်ထည့်ကာ beets ပျော့သွားစေရန် ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။

ချိစ်အ၀တ်စ (သို့) စစ်အောင်ဆေးဖြင့် ဖျော်ရည်မှ ကြီးမားသောအဖုများကို ဖယ်ရှားပါ။ beet ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အအေးခံထားပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်

လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများကို အလယ်အလတ် အပူဖြင့် မိနစ် 30 ခန့် ပြုတ်ပါ။ အေးသွားသောအခါတွင် ခရမ်းချဉ်သီးများကို အစွမ်းထက်သော Blender သို့မဟုတ် Food Processor ဖြင့် ဆမ်းပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။

သောက်နိုင်သည်အထိ လှည့်ပါ။ ၎င်း၏ အာဟာရပါဝင်မှုနှင့် အရသာကို ပိုမိုမြှင့်တင်ရန် တရုတ်နံနံ၊ paprika နှင့် စမုန်ဖြူကဲ့သို့သော အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။