quercetin ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘာပါလဲ၊ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

quercetin၎င်းသည် အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစေ့အဆန်များတွင် တွေ့ရသော သဘာဝအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အများစုထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ နာတာရှည်ရောဂါနှင့် ဆက်စပ်နေသော free radical ပျက်စီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများသည် ရောင်ရမ်းမှု၊ ဓာတ်မတည့်မှု လက္ခဏာများနှင့် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးသည်။

Quercetin ဆိုတာဘာလဲ။

quercetinflavonoids ဟုခေါ်သော အပင်ဒြပ်ပေါင်းအုပ်စုဝင် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ Flavonoids ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် ဝိုင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ယင်းတို့သည် နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာနှင့် ဦးနှောက်ယိုယွင်းမှုအခြေအနေများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။

quercetin flavonoids ကဲ့သို့သော flavonoids များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ antioxidants များအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ 

အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချည်နှောင်ကာ ချေဖျက်နိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် မတည်ငြိမ်သော မော်လီကျူးများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အဆင့်များ မြင့်မားလာသောအခါတွင် ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့် ပျက်စီးတာက ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါနဲ့ ဆီးချိုရောဂါ အပါအဝင် နာတာရှည်ရောဂါတွေ အများကြီးပါပဲ။

၎င်းသည် အစားအစာများတွင် အပေါများဆုံး flavonoid ဖြစ်သည်။ ပျမ်းမျှလူတစ်ဦးသည် နေ့စဉ် 10 မှ 100 မီလီဂရမ်ကို အစားအသောက် အရင်းအမြစ်မျိုးစုံဖြင့် စားသုံးသည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် quercetin ပါဝင်သော အစားအစာများ ကြက်သွန်နီ၊ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘရိုကိုလီ၊ citrus၊ ချယ်ရီ လက်ဖက်ခြောက်လည်း ရနိုင်ပါတယ်။ အမှုန့်နှင့် ဆေးတောင့်ပုံစံ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း ရနိုင်သည်။

လူများသည် ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန်၊ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုကို တိုက်ဖျက်ရန်၊ လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်းအပါအဝင် အကြောင်းရင်းအမျိုးမျိုးအတွက် ဤဖြည့်စွက်အားကို သောက်ကြသည်။

Quercetin ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေက ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေတာထက် ပိုလုပ်နိုင်တယ်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ မြင့်မားခြင်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို အားပေးသည့် မျိုးဗီဇများကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ မြင့်မားခြင်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို တုံ့ပြန်မှု တိုးလာစေနိုင်သည်။

ရောဂါပိုးများကို ကုသရန် ခန္ဓာကိုယ်တွင် ရောင်ရမ်းမှု အနည်းငယ် လိုအပ်သော်လည်း နာတာရှည် ရောင်ရမ်းမှုသည် နှလုံးနှင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါ အပါအဝင် ကင်ဆာအချို့ကို ဖြစ်စေသည်။

လေ့လာမှုများအရ ဤအကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည် ။ စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှုများတွင် quercetinmolecules necrosis factor alpha (TNFα) နှင့် interleukin-6 (IL-6) အပါအဝင် လူ့ဆဲလ်များရှိ ရောင်ရမ်းမှုအမှတ်အသားများကို လျှော့ချပေးသည်။

ဓာတ်မတည့်မှု လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။

quercetin၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက ဓာတ်မတည့်မှု လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။ ပြွန်နှင့် တိရိစ္ဆာန် လေ့လာမှုများက ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဆက်နွှယ်သော အင်ဇိုင်းများကို တားဆီးနိုင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို အားပေးသည့် histamine ကဲ့သို့သော ဓာတုပစ္စည်းများကို နှိမ်နင်းနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဥပမာ လေ့လာမှုတစ်ခု quercetin အာဟာရဖြည့်စွက် မြေပဲစားသုံးခြင်းသည် ကြွက်များတွင် မြေပဲနှင့်ဆက်စပ်သော ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ တုံ့ပြန်မှုကို လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ 

ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။

quercetin တွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသောကြောင့် ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ ပြွန်နှင့် တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများကို ပြန်လည်သုံးသပ်မှုတွင် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် ဆဲလ်ကြီးထွားမှုကို နှိမ်နှင်းပြီး ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် ဆဲလ်သေဆုံးမှုကို ဖြစ်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အခြားဗီတိုနှင့် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် အဆိုပါဒြပ်ပေါင်းသည် အသည်း၊ အဆုတ်၊ ရင်သား၊ ဆီးအိမ်၊ သွေး၊ အူမကြီး၊ သားအိမ်၊ lymphoid နှင့် adrenal ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 

နာတာရှည် ဦးနှောက်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။

သုတ၊ quercetinဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ သည် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနှင့် dementia ကဲ့သို့သော ဦးနှောက်ယိုယွင်းမှုဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါရှိသော ကြွက်များကို တစ်ရက်ခြား ၃ လကြာ တိုက်ကျွေးခဲ့သည်။ quercetin ထိုးဆေး ယူတယ်။ လေ့လာမှု၏အဆုံးတွင်, ထိုးဆေး အယ်လ်ဇိုင်းမားအမှတ်အသားအချို့ကို ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပြီး ကြွက်များသည် သင်ယူမှုစမ်းသပ်မှုများတွင် များစွာပိုကောင်းအောင် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ 

သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးသည်။

သွေးတိုးရောဂါသည် အဖြစ်များသော ပြဿနာဖြစ်သည်။ သုတ၊ quercetinသွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသသည်။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်လေ့လာမှုများကလည်း ဒြပ်ပေါင်းသည် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေသည့် အာနိသင်ရှိကြောင်း ထုတ်ဖော်ခဲ့သည်။

သွေးတိုးကြွက်တွေကို နေ့စဉ် ၅ ပတ်၊ quercetin အုပ်ချုပ်သောအခါ၊ systolic နှင့် diastolic သွေးပေါင်ချိန်တန်ဖိုးများ (အထက်နှင့်အောက်နံပါတ်များ) သည် 18% နှင့် 23% အသီးသီးကျဆင်းသွားသည်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

quercetinသွေးပေါင်ချိန်ကို ကျဆင်းစေကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကို အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။

အချို့သော တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် quercetin၎င်းသည် triglyceride နှင့်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလည်းလျှော့ချသည်။

Flavonoids သည် ယေဘုယျအားဖြင့် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးကြောများ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို မြှင့်တင်ပေးပြီး platelet လှုပ်ရှားမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် (အခြားနည်းဖြင့် လေဖြတ်ခြင်းသို့ ဦးတည်စေသော သွေးခဲများ နည်းပါးသွားခြင်း) တို့ကို ရရှိစေသည်။

LDL (မကောင်းသော ကိုလက်စထရော) သည် အောက်ဆီဂျင် ဖြတ်သောအခါ သွေးကြောများအတွင်း plaque များဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။ quercetin၎င်းသည် LDL ဓာတ်တိုးမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် ၎င်းကို တိုက်ဖျက်သည်။

quercetin၎င်း၏ သွေးတိုးရောဂါကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကလည်း နှလုံးထိခိုက်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ဟု အစီရင်ခံစာများက ဆိုသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ဆေးလိပ်သောက်သူများနှင့် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာရှိသူများတွင် ပိုမိုများပြားသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။

ဆီးချိုရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

quercetin ve ရက်စက်သည် ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါကို ကုသခြင်းဖြင့် ဆီးချိုရောဂါအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ Antioxidant သည် ပလာစမာဂလူးကို့စ်အဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး အခြားသော ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည် အသည်းအတွင်းရှိ ဂလူးကို့စ်-ထိန်းညှိအင်ဇိုင်းများကို ပြန်လည်ရရှိစေခြင်းဖြင့် ၎င်းကိုရရှိစေသည်။

အစားအသောက်မှယူသည်။ quercetinပန်ကရိယနှင့် အသည်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်ကိုလည်း တွေ့ရှိရသည်။ ဤအာနိသင်သည် ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပြီး ယင်းတို့သည် ရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အတွက် အရေးကြီးသောအင်္ဂါနှစ်ခုဖြစ်သည်။

quercetinအသည်းရောင်ရမ်းခြင်းကို ကုသရန်လည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းကို fibrotic အသည်းရောဂါကိုကုသရာတွင်ဒြပ်ပေါင်းအသစ်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။

အဝလွန်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။

ဤအခြေအနေအတွက် အထောက်အထား အကန့်အသတ်ရှိသည်။ အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် quercetin Lipids ပါ၀င်သော အားဖြည့်ဓာတ်သည် အဝလွန်သော ကြွက်များတွင် lipid စုဆောင်းမှုကို လျော့နည်းစေသည်။

quercetin စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်ကိုလည်း တိုးစေပြီး အဝလွန်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ 

မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။

quercetinမျက်ကြည်လွှာရောင်ရမ်းခြင်းကို ကုသပေးနိုင်ပြီး ရေရှည်အမြင်အာရုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ လူ၏မျက်မြှေးနှင့် မျက်ကြည်လွှာဆဲလ်လိုင်းများကို စမ်းသပ်သောအခါ ဒြပ်ပေါင်း၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များသည် မျက်စိရောဂါများစွာကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ သို့သော် ၎င်း၏ထိရောက်မှုကို ဆုံးဖြတ်ရန် နောက်ထပ်လေ့လာမှုများ လိုအပ်သည်။

လေ့လာမှုများတွင် ကြွက်များ၊ quercetin မျက်လုံးခြောက်ကုသရာတွင်လည်း ကူညီခဲ့သည်။

quercetin အတွင်းတိမ်ဖြစ်နိုင်ချေကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ရရှိသည်။

ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကြွက်အံ၊ quercetin ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကျောက်ကပ်ကို နောက်ထပ်ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ oxidative stress နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းသည် ဤအကျိုးကျေးဇူးကြောင့်ဟု ယူဆနိုင်ပါသည်။

အခြားလေ့လာမှု၊ quercetin ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်သော ဓာတ်တိုးမှုဖိအားကို သက်သာစေသည်။

လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်။

လေ့လာမှုများ၊ quercetinဆေးသည် ခံနိုင်ရည်လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းရည်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသသည်။

အမျိုးသား ကြက်တောင်ကစားသမားများ ပါဝင်သည့် လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်၊ quercetinခံနိုင်ရည်လေ့ကျင့်ခန်း စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ရောဂါပိုးများနှင့် နာကျင်မှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

quercetin ၏ ဆန့်ကျင်ဘက်တီးရီးယား ဂုဏ်သတ္တိများသည် ရောဂါပိုးများကို တိုက်ထုတ်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ထမင်း Staphylococcus aureus ထိရောက်စွာ အရေးယူနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။. အခြားပဋိဇီဝဆေးများနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။ quercetinဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို မြှင့်တင်ပေးသည်ကို ပြသခဲ့သည်။

quercetin ဓာတ်မတည့်မှုကိုလည်း ကုသပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ခုခံအားစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းဖြင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ထုတ်သည်။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းသော ဖျန်ဖြေသူများကို နှိမ်နင်းရာတွင်လည်း ထိရောက်သည်။

quercetin ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကို ကုသရာတွင်လည်း အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်။ quercetin၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကို ကုသရာတွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

Quercetin သည် သဘာဝ ဆန့်ကျင်ဘက်ဆိုင်ရာ ဆန့်ကျင်ဆေးအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်သည် (ဟီစတမင်းသည် ရောင်ရမ်းမှု သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုအတွင်း ထုတ်လွှတ်သည့် ဒြပ်ပေါင်း) ဖြစ်သည်။ ဒီလိုမျိုး အဆုတ်ရောင် အခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးသည်။

flavonoid သည် နာကျင်မှုကို သက်သာစေရန် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်။ oxidative stress နှင့် cytokines (ရောင်ရမ်းခြင်းကို အထောက်အကူပြုသော ဒြပ်ပေါင်းများ) ထုတ်လုပ်မှုကို တားဆီးခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ရရှိနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများ၊ quercetinနာတာရှည် တင်ပါးဆုံတွင်း နာကျင်ခြင်းရောဂါကို ကုသရာတွင် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အခန်းကဏ္ဍကို သူမက အလင်းပေးခဲ့သည်။ 

အူလမ်းကြောင်း ယိုစိမ့်ခြင်းကို ကုသရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

အူလမ်းကြောင်းစိမ့်ဝင်နိုင်မှုအူသိမ်ရဲ့ နံရံတွေ ပျက်စီးသွားတဲ့ အခြေအနေတစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် အူသိမ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို သွေးကြောထဲသို့ စိမ့်ဝင်စေသည်။

လေ့လာမှုများ၊ quercetinအူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အတားအဆီးလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြင့်လာစေပြီး ယိုစိမ့်နေသော အူလမ်းကြောင်းကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ သို့သော် ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ နောက်ထပ် သုတေသနပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။

အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

quercetinဆဲလ်များ၏ သက်တမ်းနှင့် ရှင်သန်မှုကို ရှည်ကြာစေပြီး အိုမင်းခြင်း၏ လက္ခဏာများကို နှောင့်နှေးစေသည် ။ fibroblasts များကို ပြန်လည်နုပျိုစေသည်ကိုလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

quercetin ၎င်းသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သော အသားအရေထိန်းခရင်မ်များတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာ Quercetin ပါလဲ

အပင်အခြေခံ အစားအစာ အများအပြား အထူးသဖြင့် အပြင်ဘက် အလွှာ သို့မဟုတ် ဝက်ခေါက်တွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရသည်။ 

- ငရုတ်သီးအဝါနှင့် အစိမ်း

- ကြက်သွန်နီ အဖြူ အနီ

- ကြက်သွန်နီအလုံးသေး

- ကညွှတ်

- ချယ်ရီသီး

- ခရမ်းချဉ်သီး

- အနီရောင် Apple

- စပျစ်နီသီး

- ဘရိုကိုလီ

- ဂေါ်ဖီထုပ်

- အနီရောင်အရွက်ဆလတ်

- ဘယ်ရီသီး - စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီစသည့် အမျိုးအစားအားလုံး

- လက်ဖက်စိမ်းနှင့် အနက်ရောင် 

အစားအစာများတွင် quercetin ပမာဏစိုက်ပျိုးထားသည့် အစားအစာအခြေအနေပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အော်ဂဲနစ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည် စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများထက် 79% အထိ အထွက်နှုန်းပိုပါသည်။ quercetin ပါဝင်ပုံရသည်။ 

Quercetin အာဟာရဖြည့်စွက်စာ

ဖြည့်စွက်စာဆိုင်များမှ quercetin ဆေးတောင့် အမှုန့်ပုံစံနဲ့ ဝယ်လို့ရပါတယ်။ အကြံပြုထားသောဆေးသည်တစ်နေ့လျှင် 500-1.000 mg ကြားဖြစ်သည်။

ဤဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုတည်းကိုခန္ဓာကိုယ်တွင်းလုံလောက်စွာမစုပ်ယူနိုင်, ဒါကြောင့်ဖြည့်စွက် ဗီတာမင်စီ သို့မဟုတ် bromelain ကဲ့သို့သော အစာခြေအင်ဇိုင်းများကဲ့သို့သော အခြားဒြပ်ပေါင်းများ။

ထို့အပြင်၊ အချို့သောလေ့လာမှုများ quercetinresveratrol၊ genistein နှင့် catechins ကဲ့သို့သော အခြား flavonoid ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ပေါင်းစပ်သည့်အခါ ၎င်းသည် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်းကိုလည်း ပြသသည်။ 

Quercetin ၏အန္တရာယ်များကားအဘယ်နည်း။

quercetin သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာတွင် တွေ့ရှိရပြီး စားသုံးရန် ဘေးကင်းပါသည်။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအနေဖြင့်၊ ၎င်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းငယ် သို့မဟုတ် လုံးဝမရှိဘဲ ဘေးကင်းပါသည်။

အချို့သောအခြေအနေများတွင်၊ တစ်နေ့လျှင် 1.000 mg ထက်ပိုသောက်ခြင်းသည် ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ဗိုက်နာခြင်း သို့မဟုတ် တင်းခြင်းစသည့် အပျော့စားလက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များ မသောက်သင့်ပါ။ ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် သွေးပေါင်ကျဆေးများကဲ့သို့သော အချို့သောဆေးဝါးများနှင့် ဓါတ်ပြုမှုများရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အသုံးမပြုမီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ 

ရလဒ်အဖြစ်

quercetinအရွက်စိမ်းများ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဘယ်ရီသီးနှင့် ဘရိုကိုလီတို့အပါအဝင် အပင်အစားအစာများတွင်တွေ့ရသော flavonoid ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းအား နည်းပညာအရ "အပင်အရောင်ခြယ်ပစ္စည်း" ဟုသတ်မှတ်ထားသောကြောင့် ရောင်စုံ၊ အာဟာရပြည့်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရှိရသည်။

၎င်းတွင် အခြား flavonoids များနှင့်အတူ ဆန့်ကျင်ဘက် ဗိုင်းရပ်စ်၊ ပိုးသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းမှု နှင့် ဓာတ်မတည့်မှု ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များ ရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ ဓာတ်မတည့်မှုများအတွက် quercetin ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည် လူတို့သည် ဤဒြပ်ပေါင်းကို အားဖြည့်ပုံစံဖြင့် သောက်လေ့ရှိသော အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Quercetin ဖြည့်စွက်စာ အစားအစာများသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ ဓာတ်မတည့်မှုကို တိုက်ဖျက်ရန်၊ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်၊ နာကျင်မှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်၊ ခံနိုင်ရည်ကို တိုးမြင့်စေသည်၊ ကင်ဆာကို တိုက်ထုတ်နိုင်သည်၊ အရေပြားနှင့် အသည်းကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်နိုင်သည်။

quercetin အစားအသောက်များတွင် တွေ့ရသော အချို့သော အစားအစာများမှာ ပန်းသီး၊ ငရုတ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင် အရွက်များ ၊ citrus အသီးအနှံများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပဲစေ့များ။