ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
Pistachio သည် အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အာရှအလယ်ပိုင်းတို့မှ ပေါက်ဖွားလာသော အခွံမာသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏မွေးရပ်မြေသည် Türkiye၊ အီရန်၊ လက်ဘနွန်၊ အာဖဂန်နစ္စတန်နှင့်ရုရှားဖြစ်သည်။ Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း၊ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။
flavonoids၊ carotenoids၊ lutein၊ zeaxanthin၊ anthocyanins၊ proanthocyanidins ကဲ့သို့သော antioxidants များကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။
ဗီတာမင် B6၊ ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ကြေးနီနှင့် ဖော့စဖရပ်တို့လည်း ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနှင့် အဆီနည်းသော အခွံမာသီးများစွာထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
Pistachios သည် နည်းပညာအရ အသီးဖြစ်သည့် Pistacia vera အပင်၏ စားသုံးနိုင်သော အစေ့ဖြစ်သည်။ Pistachio သည် အာဟာရတန်ဖိုးအရ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။ ၎င်းသည် နှလုံးနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်။
Pistachios မှာ ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ရှိလဲ။
- pistachio 1 တွင် ကယ်လိုရီများ : 3
- pistachios 1 ဂရမ်တွင် ကယ်လိုရီများ: 6
- pistachios 28 ဂရမ်တွင် ကယ်လိုရီများ: 156
- pistachios 100 ဂရမ်တွင် ကယ်လိုရီများ: 560
Pistachios ၏ အာဟာရတန်ဖိုး
ဤအရသာရှိသော အခွံမာသီးများသည် အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ခန့်မှန်းခြေ မြေပဲ 49 ဂရမ် 28 ဂရမ်။ ဤ pistachios ပမာဏ၏ အာဟာရတန်ဖိုးမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 8 ဂရမ်
- ဖိုင်ဘာ: 3 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း: 6 ဂရမ်
- အဆီ: 12 ဂရမ် (90% ကျန်းမာသောအဆီ)
- ပိုတက်စီယမ်- RDI ၏ 8%
- ဖော့စဖရပ်- RDI ၏ 14%
- ဗီတာမင် B6: RDI ၏ 24%
- Thiamine - RDI ၏ 16%
- ကြေးနီ- RDI ၏ 18%
- မန်းဂနိစ်- RDI ၏ 17%
Pistachio carbohydrate တန်ဖိုး
Pistachios ခွက်တစ်ဝက်စာမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၈ ဂရမ်၊ အမျှင်ဓာတ် ၆ ဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။ အခြားအခွံမာသီးများကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းတွင်နိမ့်သော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်။
pistachios ၏အဆီပါဝင်မှု
မကြာသေးမီအထိ၊ pistachios ကဲ့သို့သော အခွံမာသီးများသည် အဆီပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားခဲ့သည်။ သို့သော် အာဟာရဆိုင်ရာ အသိပညာ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ အစားအစာများတွင် အဆီအမျိုးအစားသည် အဆီပမာဏထက် ပိုအရေးကြီးကြောင်း သိရှိလာရသည်။
Pistachios ခွက်တစ်ဝက်စာ ပြည့်ဝဆီ 4 ဂရမ်၊ polyunsaturated 9 ဂရမ်နှင့် monounsaturated fat 16 ဂရမ်ခန့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ စုစုပေါင်းအဆီ 30 ဂရမ်ပါရှိသည်။ အခြားသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်းသည် အဆီပါဝင်မှု အနည်းဆုံးရှိသော အခွံမာသီးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ဆိုနိုင်ပါသည်။
Pistachio ပရိုတင်းတန်ဖိုး
Pistachios ခွက်တစ်ဝက်စာသည် ပရိုတင်းဓာတ် ၁၃ ဂရမ်ခန့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အထူးသဖြင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Pistachios တွင် တွေ့ရသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်
Pistachios တွင် ဗီတာမင် B6၊ phosphorus နှင့် thiamine ဗီတာမင်များရှိသည်။ ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ကြေးနီပမာဏကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ Pistachios ခွက်တစ်ဝက်စာမှာ ငှက်ပျောသီးကြီးတစ်လုံးထက် ပိုတက်စီယမ် ပိုတက်စီယမ် ပါဝင်ပါတယ်။
Pistachios ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
- Antioxidant ပါဝင်မှု
Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ၎င်းတို့၏ antioxidant ပါဝင်မှုများကြောင့် ကြီးကြီးမားမား သတ်မှတ်ကြသည်။ Antioxidants များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကင်ဆာကဲ့သို့သော ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။
Pistachios တွင် အစေ့အဆန်များနှင့် အစေ့အဆန်များထက် Antioxidant ပိုများသည်။ မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော antioxidants များ။ lutein နှင့် zeaxanthin၎င်းတွင်အမြင့်ဆုံးအကြောင်းအရာရှိသည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ macular ယိုယွင်းခြင်း။ကြောင့် ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
- ကယ်လိုရီနည်းပြီး ပရိုတင်းဓာတ်များတယ်။
အခွံမာသီးတွေဟာ အလွန်အသုံးဝင်တဲ့ အစားအစာတွေဖြစ်ပေမယ့် ကယ်လိုရီများလွန်းပါတယ်။ Pistachios သည် ကယ်လိုရီအနည်းဆုံး အစေ့အဆန်များထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။ 28 ဂရမ်တွင် 156 ကယ်လိုရီရှိသည်။ ပရိုတင်းတန်ဖိုးအရ၊ ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည် ၎င်း၏အလေးချိန်၏ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်၊ ဗာဒံသီး၎င်းနောက် ဒုတိယနေရာတွင် ရှိသည်။
- အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားတွေကို ထောက်ပံ့ပေးတယ်။
Pistachios သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာချေစနစ်ကို မကြေညက်ဘဲ ဖြတ်သန်းသွားပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ ကျန်းမာသော ဘက်တီးရီးယားများအတွက် အစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်လာသည်။
- သွေးဖိအားနှင့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။
Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်းသည် ၎င်း၏ antioxidant ပါဝင်မှုကြောင့် သွေးဖိအားနှင့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြစ်သည်။ အခြားအစေ့အဆန်များထက် သွေးပေါင်ကျစေသော အာနိသင် မြင့်မားသည်။
- နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
လေ့လာမှုများအရ pistachios သည် နှလုံးကျန်းမာစေသော အဆီပမာဏကို တိုးမြင့်ပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။ ဤကျန်းမာသောအခွံမာသီးသည် နှလုံးရောဂါအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော လစ်ပိုပရိုတင်းပမာဏကို လျှော့ချပေးသည်။
သွေးကြောတွေအတွက် အကျိုးပြုတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွက် Pistachios နိုက်ထရစ်ေအာက်ဆိုဒ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ L-argininen၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီအခွံမာသီးလေးတွေက သွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးသည်။
Pistachios တွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကြီးမားစွာ မြင့်တက်စေခြင်းမရှိပေ။ လေ့လာမှုများအရ pistachios ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေသည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
- ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေသည်။
အခွံမာသီးမှာပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်တွေက ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် monounsaturated fats လည်းကြွယ်ဝသည်။
- မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
Pistachios သည် lutein နှင့် zeaxanthin ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မက်ကူလာယိုယွင်းခြင်းနှင့် အတွင်းတိမ်ကဲ့သို့သော အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ Pistachios မှာပါတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ်တွေက မျက်လုံးကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုပါတယ်။
- သိမြင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်စေသည်။
အခွံမာသီးအများစုကဲ့သို့ ဗီတာမင် E အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည့် pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ စိတ်ပူပန်ခြင်းကို သက်သာစေခြင်း ပါဝင်သည်။ အိပ်နေစဉ်အတွင်း သိမြင်နိုင်စွမ်း၊ သင်ယူမှု၊ သတင်းအချက်အလက် ထိန်းသိမ်းမှုကို တိုးတက်စေသည်။ ၎င်း၏အဆီသည် ဦးနှောက်ရောင်ရမ်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ဦးနှောက်အတွင်းရှိ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- လိင်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ မျိုးပွားနိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်စေပါသည်။ လေ့လာချက်များအရ ၎င်းသည် သုတ်လိမ်းဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ တစ်နေ့လျှင် ပီစတာချီအို လက်တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းသည် အမျိုးသားများတွင် လိင်စိတ်ဆန္ဒကို တိုးတက်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- အီစထရိုဂျင်အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
Pistachio သည် အခွံမာသီးများထဲတွင် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ phytoestrogen ပမာဏရှိသည်။ အီစထရိုဂျင်အဆင့်ကို တိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့် ရာသီစက်ဝန်းကို ထိန်းညှိပေးသည်။
- အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေသည်။
ဒီကျန်းမာတဲ့ အခွံမာသီးတွေမှာ ဗီတာမင် E ပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် E သည် အရေပြားအိုမင်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ကြေးနီ ပမာဏလည်း ကောင်းပါတယ်။ ဤအာဟာရဓာတ်သည် elastin ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး အရေးအကြောင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးပြီး အရေပြားလျော့ရဲခြင်းကို ကုသပေးသည်။
Pistachio က သင့်ကို အားနည်းစေသလား
Pistachios ၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှ တစ်ခုမှာ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ စွမ်းအင်သိပ်သည်းတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပေမယ့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အလယ်အလတ်အတွက်စားသုံးသောအခါ။
အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ နှစ်ယောက်စလုံး ကျေနပ်မှုကို တိုးစေတယ်။ လျှော့စားနိုင်ရမယ်။ ၎င်း၏ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေသော ဂုဏ်သတ္တိကို အထောက်အကူပြုသည့် အချက်တစ်ခုမှာ အဆီပါဝင်မှု အပြည့်အဝ မစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ အဆီပါဝင်မှုအချို့သည် ဆဲလ်နံရံများတွင် ကပ်နေပါသည်။ အူအတွင်း အစာမကြေခြင်းကို တားဆီးသည်။
Pistachios ၏အန္တရာယ်များ
- pistachios အလွန်အကျွံစားခြင်းက ဗိုက်နာခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤပြဿနာများသည် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
- မြေပဲလှော် များများစားတာက သွေးဖိအားကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အချို့သော လှော်အမျိုးအစားများသည် ဆိုဒီယမ် မြင့်မားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
- Pistachios တွင် oxalate နှင့် methionine ပါဝင်သည်။ အလွန်အကျွံစားခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ oxalate နှင့် methionine တို့ကို တိုးပွားစေသည်။ Oxalates သည် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့နှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်ပြီး ကယ်လစီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ် oxalate ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည် methionine ကို cysteine အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ Cysteine သည် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
- pistachios က ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်လို့ ပြောတယ်။ ဒါပေမယ့် အလွန်အကျွံစားတာက ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေပါတယ်။ မျှတအောင်စားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်သူတွေအနေနဲ့ ပီစတာချီယိုကို ရှောင်သင့်ပါတယ်။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
