Grazzi għall-konċentrazzjoni għolja tagħha ta 'komposti qawwija tal-pjanti, naturali ikel vjolajoffri varjetà wiesgħa ta’ benefiċċji għas-saħħa.
Għalkemm il-kulur vjola ħafna drabi huwa assoċjat mal-frott, jinstab f'ħafna, inklużi ħxejjex u qmuħ. ikel vjola Hemm tip.
Talba Il-benefiċċji tal-frott vjola u l-ħaxix vjola...
X'inhu l-Frott u l-Ħxejjex Vjola?
tut
Tut l-aktar magħruf frott vjolahuwa minn. Dan il-frott mmerraq huwa ppakkjat b'pigmenti qawwija ta 'anthocyanin.
Anthocyanins huma tip li jagħtu lill-ikel il-kulur vjola, blu jew aħmar.polifenoli huwa kompost. Jinstabu f'konċentrazzjonijiet għoljin fi frott, ħxejjex u qmuħ oħra f'din il-lista.
Jaġixxu bħala antiossidanti qawwija fil-ġisem, jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara u jnaqqsu l-infjammazzjoni, li inkella jista 'jkollhom konsegwenzi negattivi fuq is-saħħa.
It-tut fih ukoll antiossidanti polifenoli qawwija oħra,vitamina CFiha fibra u mikronutrijenti bħal folate, manjesju, potassju u manganiż.
pastard vjola
Il-pastard vjola huwa veġetali pjaċevoli ħafna viżwalment. B'differenza mill-varjetajiet ta 'kulur abjad, il-pastard vjola fih anthocyanins, grazzi għal mutazzjoni ġenetika li tagħtihom lewn vjola intens.
Il-pastard vjola mhux biss iżid il-kulur ma 'kwalunkwe platt, iżda jipprovdi wkoll benefiċċji anti-infjammatorji u jipproteġi kontra ċerti kanċers, inkluż il-kanċer tal-kolorektum.
ross iswed
ross iswed ( Oryza sativa L. indica ) hija varjetà unika ta’ ross li ssir vjola skur meta tkun imsajra. B'differenza varjetajiet oħra ta 'ross, huwa sors eċċellenti ta' anthocyanins li jiġġieldu l-kanċer.
Intwera li l-anthocyanins tar-ross iswed jinibixxu t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer u jinduċu l-mewt taċ-ċelluli tal-kanċer fi studji in vitro u fuq l-annimali.
patata ħelwa vjola
Patata helwaHuwa ikel nutrittiv ħafna li jipprovdi ħafna vitamini u minerali, inklużi l-vitamina Ċ, provitamina A, potassju u vitamini B.
Minbarra dawn in-nutrijenti, il-patata ħelwa vjola tipprovdi antiossidanti anthocyanin. Studji fuq tubi u fuq l-annimali juru li l-patata ħelwa vjola jista 'jkollha proprjetajiet anti-infjammatorji u tipproteġi kontra ċerti tipi ta' kanċer, inkluż il-kanċer tal-kolon.
brunġiel
brunġiel Isseħħ f'diversi kuluri, iżda l-aktar magħrufa huma dawk vjola. Għalkemm mhux daqshekk nutrijenti daqs ikel ieħor f'din il-lista, il-brunġiel huwa għoli f'antiossidanti u manganiż, minerali essenzjali għas-saħħa tal-għadam u l-metaboliżmu.
Il-qoxra tal-brunġiel vjola hija speċjalment densa f'termini ta 'nasunin anthocyanin, li nstabet li għandha proprjetajiet anti-infjammatorji u protettivi tal-qalb fi studji fuq l-annimali u test-tube.
zunnarija vjola
zunnarija vjolaHija ħaxixa ħelwa li fiha varjetà wiesgħa ta 'antiossidanti polifenoli, inklużi anthocyanins, aċidu ċinnamiku u aċidu chlorogenic. Il-karrotti vjola fihom aktar antiossidanti tal-polifenoli minn kwalunkwe varjetà oħra ta 'karrotti.
frott tal-passjoni
Passiflora edulis,frott tal-passjoni tikber fuq dielja tropikali. Il-frott tal-passjoni misjur għandu qoxra safra jew vjola li tkopri l-laħam artab tiegħu.
Il-frott tal-passjoni fih antiossidant tal-polifenol speċjali msejjaħ piceatannol, li ntwera li huwa ta 'benefiċċju eċċezzjonali għas-saħħa tal-ġilda.
mangostan vjola
frott tal-mangostanGħandu qoxra ta 'barra iebsa u vjola skura. Dan il-frott fih folate u fibra, vitamina B essenzjali għal ħafna proċessi importanti fil-ġisem tagħna, inkluża l-produzzjoni tad-DNA u ċelluli ħomor tad-demm.
Dan il-frott uniku fih antiossidant imsejjaħ xanphone, li ġie muri f'xi studji li jipprovdi proprjetajiet anti-infjammatorji, newroprotettivi u kontra l-kanċer.
asparagu vjola
GħalkemmasparaguGħalkemm il-kulur aħdar ta 'din il-ħaxix huwa l-aktar magħruf, hemm ukoll dawk ta' kulur abjad u vjola ta 'din il-ħaxix.
L-ispraġ vjola jżid appell viżwali u benefiċċji nutrittivi għar-riċetti, u joffri vitamini sinjuri, minerali u komposti qawwija tal-pjanti. Huwa sors eċċellenti ta 'anthocyanins.
L-ispraġ vjola huwa l-varjetà ta 'asparagu bl-ogħla konċentrazzjoni ta' rutin, pigment tal-pjanti tal-polifenol bi proprjetajiet kardjoprotettivi qawwija u kontra l-kanċer.
kaboċċa vjola
Il-varjetajiet kollha ta 'kaboċċi huma straordinarjament nutrittivi. B'dan,kaboċċa vjola fih anthocyanins, li jkompli jsaħħaħ il-benefiċċji ta 'din il-ħaxix.
Il-kaboċċa vjola fiha fibra, provitamina A u vitamina Ċ. Grazzi għal-livell għoli ta 'komposti tal-pjanti qawwija li jinsabu fil-weraq tiegħu, jipprovdi effett anti-infjammatorju qawwi.
Acai berry
Acai berryhuwa frott vjola skur li fih anthocyanins. Dan il-frott vjola Delicious jibbenefika s-saħħa f'ħafna modi. Jista 'jżid il-kontenut ta' antiossidanti fid-demm u jgħin inaqqas il-kolesterol għoli, il-livelli taz-zokkor fid-demm u l-infjammazzjoni.
frott tad-dragun
aħmarfrott tad-dragun, għandu laħam tleqq, ħamrani-vjola imżejjen b'żerriegħa ċkejkna, iswed u li jittieklu. Din il-frotta tropikali għandha l-istruttura ta’ kiwi u ġeneralment għandha togħma ħafifa.
Il-frott tad-Dragun huwa baxx f'kaloriji u ppakkjat b'fibra, vitamina Ċ u manjesju. Il-frott tad-dragun aħmar fih ukoll konċentrazzjoni għolja ta 'antiossidanti protettivi.
Ir-riċerka tat-tubi turi li l-estratt mill-frott tad-dragun aħmar jista 'jwaqqaf it-tkabbir ta' ċerti ċelluli tal-kanċer tal-bniedem, inkluż il-kanċer tas-sider, u jikkawża mewt taċ-ċelluli tal-kanċer.
Xgħir Vjola
xgħirhuwa qamħ li jiġi f'varjetà ta 'kuluri, inklużi iswed, blu, isfar, u vjola.
It-tipi kollha ta 'xgħir huma għoljin f'fibra u minerali bħal manganiż, ħadid, manjeżju u selenju. Flimkien ma 'dawn in-nutrijenti, ix-xgħir vjola huwa mgħobbi bl-anthocyanins, li jagħmilha għażla eċċellenti għal ingredjent b'ħafna nutrijenti.
Ix-xgħir huwa għoli wkoll f’beta-glucan, tip ta’ fibra marbuta ma’ numru ta’ benefiċċji għas-saħħa. Ir-riċerka turi li beta-glucan jista 'jtejjeb is-saħħa diġestiva, inaqqas il-fatturi ta' riskju ta 'mard tal-qalb, u jtejjeb ir-rispons immuni.
Barra minn hekk, dawk li jieklu dieti b'ħafna żrieragħ sħaħ bħax-xgħir vjola għandhom rati aktar baxxi ta 'mard bħad-dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb u xi kanċer.
X'inhuma l-Benefiċċji ta 'l-Ikel Vjola?
Huwa fatt ippruvat xjentifikament, iktar ma jkun skur l-ikel, iktar ikun għoli l-livell antiossidant. L-antiossidanti għandhom il-kapaċità li jneħħu r-radikali ħielsa u jġiegħlek tidher iżgħar.
Għalhekk, ikel skur b'pigmenti vjola, bħal basal vjola, kaboċċi vjola, tin iswed, pruna u tut, għandhom poteri ta 'fejqan inkredibbli.
Il-pigment vjola f'dawn il-frott u l-ħxejjex kollha fih flavonoids, inkluż resveratrol, li jista 'jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm. ResveratrolJgħin biex jirrilassaw il-ħitan arterjali, inaqqas il-pressjoni fl-arterji u jipprovdi ċirkolazzjoni aħjar. ikel kulur vjolafih diversi polifenoli li jistgħu jnaqqsu r-rispons infjammatorju fil-ġisem.
Resveratrol, misjub fl-għeneb vjola, blueberries, cranberries, u meraq tal-għeneb, kien kapaċi jinibixxi t-tixrid tal-kanċer tal-kolorektum fi studji fuq l-annimali.
Studji promettenti oħra juru wkoll li r-resveratrol jista 'jikkawża mewt taċ-ċelluli tal-kanċer f'każijiet ta' kanċer tal-prostata, tas-sider, tal-ġilda, tal-fwied, tal-pulmun u tad-demm.
Ikel ta 'kulur vjola jiġġieled l-ulċeri
Fi studju tal-2011, anthocyanins misjuba fit-tut naqqsu l-formazzjoni ta 'ulċeri fl-istonku fil-firien.
Ir-riċerkaturi sabu li l-antiossidanti fit-tut jipprevjenu l-ossidazzjoni u huma preżenti b'mod naturali fil-ġisem. glutathione Huwa jaħseb li żżid l-attività ta 'antiossidanti importanti oħra bħal
Ikel vjola huwa tajjeb għall-fwied
li jkun fihom anthocyanins, bħal blueberries ikel vjolainaqqas il-ħsara li ssir lill-fwied minn konsum eċċessiv ta 'alkoħol.
Ikel vjola huwa tajjeb għall-qalb
Passolina sewda tista 'tbaxxi l-kolesterol LDL "ħażin" sa 13 fil-mija filwaqt li tgħolli l-kolesterol HDL "tajjeb". It-tnaqqis tal-kolesterol inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Passolina sewda u blueberries fihom ammonti għoljin ta 'anthocyanins.
Ħxejjex bħall-pastard vjola, karrotti vjola u kaboċċi vjola fihom anthocyanin, l-istess pigment tal-pjanti responsabbli għall-qawwa tal-cranberry li tiġġieled l-infezzjoni fl-apparat urinarju.
Studji fil-laboratorju juru li l-komposti tal-anthocyanin jiġġieldu kontra H. pylori, il-batterju li jippromwovi ulċeri fl-istonku u infezzjonijiet fl-apparat urinarju.
Bħala riżultat;
Frott vjola u ħaxix vjola Jipprovdi ħafna benefiċċji għas-saħħa u jżid il-kulur mal-ikliet. Dawn jipprovdu antiossidant antoċjanin. Dan l-antiossidant għandu ħafna benefiċċji.
