Il-brunġiel (Solanum melongena) huwa ħaxix li jappartjeni għall-familja nightshade. Jien ngħid ħaxix bħala vizzju tal-ħalq, iżda l-brunġiel fil-fatt huwa frott. Dawk li jisimgħu dan għall-ewwel darba huma xi ftit sorpriżi. Ħa ngħid dan ukoll; Bżar, okra, ħjar u tadam huma wkoll frott. Jekk dawk li jistaqsu u jaqraw il-bqija tal-artiklu, jifhmu għaliex il-brunġiel huwa frott. Ejja nerġgħu lura għas-suġġett tal-benefiċċji tal-brunġiel. Jekk taħseb li l-brunġiel huwa inutli, nista' ngħid li qed tagħmel żball kbir. Kif taqra, inti tistaqsi jekk hemmx ikel ieħor li għandu tant benefiċċji.
Kont taf li l-brunġiel, li nużaw f’ħafna riċetti differenti, għandu ħafna varjetajiet f’termini ta’ daqs u kulur? Għalkemm nafu l-aktar dawk vjola skur, hemm anke brunġiel aħmar, aħdar u anke iswed.
Il-brunġiel huwa ikel li jgħin biex jitilfu l-piż. Il-karatteristika li trażżan l-aptit għandha rwol importanti biex titlef il-piż. dieti ta 'telf ta' piżRaġuni oħra għaliex tintuża fl-ikel hija l-kaloriji tal-brunġiel. Allura kemm kaloriji fil-brunġiel?
Kemm-il kaloriji fil-brunġiel?
Il-kaloriji tal-brunġiel tvarja skond l-ammont tagħha;
Kaloriji f'100 gramma ta 'brunġiel: 17
Kaloriji f'250 gramma ta 'brunġiel: 43
Huwa pjuttost baxx fil-kaloriji. Ikel ideali biex jintuża fil-proċess ta 'ħxuna. Xi ngħidu dwar il-valur nutrittiv tal-brunġiel?
Valur Nutrizzjonali tal-brunġiel
Il-brunġiel huwa rikka f'kalċju, ħadid, manjesju u nutrijenti importanti oħra li jgħinu lill-ġisem jiffunzjona sew. Issa ejja nħarsu lejn il-valur tal-vitamina tal-brunġiel. Il-valur nutrittiv ta 'tazza waħda ta' brunġiel nej huwa kif ġej:
Karboidrati: 5 grammi
Fibra: 3 grammi
Xaħam: 0.1 grammi
Sodju: 1.6 grammi
Proteina: gramma 1
Manganiż: 10% tal-RDI
Folate: 5% tal-RDI
Potassju: 5% tal-RDI
Vitamina K: 4% tal-RDI
Vitamina Ċ: 3% tal-RDI
Valur tal-karboidrati tal-brunġiel
Tazza ta 'brunġiel nej fiha 5 grammi ta' karboidrati. Hemm ukoll kważi 3 grammi ta 'zokkor naturali fil-brunġiel. Il-brunġiel għandu indiċi gliċemiku baxx. Għalhekk, id-dijabetiċi jistgħu jieklu mingħajr ma jaħsbu dwar iż-żieda taz-zokkor fid-demm.
Kontenut ta 'xaħam tal-brunġiel
Il-ħaxix huwa kważi kompletament bla xaħam.
Valur tal-proteina tal-brunġiel
Porzjoni waħda ta 'brunġiel fiha inqas minn gramma 1 ta' proteina.
Vitamini u minerali fil-brunġiel
Fiha vitamini u minerali bħal manganiż, potassju, vitamina K, vitamina Ċ, vitamina B6, niaċina, ram u manjesju.
Il-benefiċċji tal-brunġiel huma wkoll dovuti għal dan il-kontenut għani ta 'nutrijenti. Imbagħad wasal iż-żmien li nitkellmu dwar il-benefiċċji tal-brunġiel.
Għandu kontenut għoli ta 'ilma u ftit kaloriji. Għalhekk, huwa utli għal telf ta 'piż. Iżommok sħiħ minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra tiegħu.
Ittejjeb id-difiża tal-ġisem kontra l-proċessi li jikkawżaw il-kanċer.
Bħal nasunin, li jaġixxi bħala antiossidantanthocyanins sinjuri f'termini ta
Wieħed mill-benefiċċji tal-brunġiel huwa li jipproteġi l-ġisem mill-istress ossidattiv u l-ħsara taċ-ċelluli.
L-aċidu kloroġeniku fil-brunġiel għandu proprjetajiet antivirali u antimikrobiċi.
potassju,manjesju u rikki fil-minerali tal-kalċju. Għalhekk, tipproteġi s-saħħa vaskulari u taffettwa b'mod pożittiv is-saħħa tal-qalb.
Grazzi għall-kontenut ta 'fibra tiegħu, inaqqas il-kolesterol għoli.
Jiżgura li l-fluwidi ma jinżammux, li jipprevjeni mard koronarju tal-qalb.
Issaħħaħ il-memorja.
Jgħin biex jitneħħa l-ħadid żejjed mill-ġisem.
Jgħin fid-diġestjoni. Jikkontrolla s-sekrezzjoni ta 'meraq gastriku, li jżid l-assorbiment ta' nutrijenti fil-ġisem.
brunġiel, Hija rikka f'bijoflavonojdi li jżommu l-pressjoni tad-demm u l-livelli ta 'stress taħt kontroll.
Ittejjeb is-saħħa tal-għadam u tal-fwied.
Inaqqas l-istitikezza.
Huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-għajnejn.
Jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm u jikkontrolla l-assorbiment tal-glukożju.
Minbarra l-komposti fenoliċi, il-benefiċċji tal-brunġiel jinkludu nutrijenti essenzjali bħall-ħadid, il-kalċju u l-potassju.għadam b'saħħtu provvista hija inkluża.
Jgħin biex tiżdied il-produzzjoni tal-bili fil-fwied. Dewweb xaħam żejjed u jipprevjeni l-possibbiltà ta 'insuffiċjenza tal-fwied.
Li tiekol il-brunġiel jgħin inaqqas l-uġigħ fil-fwied.
Il-GABA (aċidu gamma-aminobutyric) misjub f'dan il-ħaxix ta 'benefiċċju jikkalma l-moħħ u jtejjeb l-irqad.
Il-benefiċċji tal-brunġiel ma jieqfux hemm. Hemm ukoll xi benefiċċji speċjali. Il-brunġiel għandu kontributi importanti għall-ħajja sesswali kemm fl-irġiel kif ukoll fin-nisa. Kif?
Benefiċċji tal-brunġiel għas-sesswalità
Il-brunġiel jistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm u għalhekk il-wasla u l-fluss tad-demm lejn il-pene. Issaħħaħ il-kapaċità sesswali tal-pene.
Wieħed mill-benefiċċji sesswali tal-brunġiel huwa l-abbiltà tal-ħaxix li jattiva l-ormoni fl-irġiel u n-nisa. Dan jagħmel is-saħħa sesswali aktar b'saħħitha għall-irġiel u n-nisa.
Din il-ħaxixa ta 'benefiċċju żżid ix-xewqa sesswali fl-irġiel u n-nisa. Huwa katalist għal reġjuni ta 'eċċitament fil-moħħ. Għal dan il-għan, tiekol il-brunġiel bħala inkaljat jew grilled. Meta moqli, jitlef ħafna komposti u minerali tal-pjanti ta 'benefiċċju sesswalment.
Bosta studji juru li l-brunġiel iswed huwa wieħed mill-aħjar ikel biex tfejjaq disfunzjoni erettili fl-irġiel.
Il-brunġiel iżid is-sekrezzjoni ta 'testosterone u estroġenu, ormoni li jikkontrollaw ix-xewqa maskili u femminili.
Għalkemm jista 'jidher ftit diffiċli li tiġi stabbilita konnessjoni bejn il-brunġiel u l-ġilda, il-benefiċċji tal-brunġiel għall-ġilda huma sostanzjali. Minħabba li hija rikka f'nutrijenti li huma tajbin għall-ġilda. Mhux hekk biss. Hawn huma l-benefiċċji tal-brunġiel għall-ġilda;
Il-brunġiel huwa rikka f'minerali, vitamini u fibra tad-dieta. Għalhekk, tnaddaf il-ġisem minn ġewwa. Għalhekk, tagħmel il-ġilda bla difetti.
Dan il-ħaxix ta 'benefiċċju fih ammont tajjeb ta' ilma. B'dan il-mod, moisturizes il-ġisem u l-ġilda.
Il-minerali u l-vitamini fil-kontenut tiegħu jagħtu lill-ġilda ton ċar u bla xkiel. Tiekol din il-ħaxix mill-isbaħ itaffi u jdawwal il-ġilda.
Il-ġilda tinxef, speċjalment fix-xitwa. It-temp kiesaħ jaqta' l-umdità naturali tal-ġilda. Tinxef u tikkawża ħakk. Tinkwetax, il-brunġiel huwa kbir f'dan. Il-kontenut ta 'ilma tiegħu moisturizes il-ġilda, u jagħmilha ratba u suppli.
Il-ġilda tal-brunġiel fiha komposti naturali tal-pjanti msejħa anthocyanins. Dawn l-antiossidanti għandhom effett kontra t-tixjiħ. Wieħed mill-benefiċċji tal-brunġiel għall-ġilda huwa li jdewwem is-sinjali tat-tixjiħ.
Raġġi tax-xemx ta 'ħsara jistgħu jikkawżaw ħsara lill-ġilda maż-żmien. Jikkawża tqattigħ u irqajja ħomor. Din il-kundizzjoni tissejjaħ keratosi aktinika. Il-maskra tal-brunġiel tgħin biex ittejjeb din il-kundizzjoni.
Meta wieħed jitkellem dwar il-maskra tal-brunġiel, huwa impossibbli li tgħaddi mingħajr ma tagħti riċetta tal-maskra magħmula bil-brunġiel. Għandi żewġ riċetti maskra li jnaqqsu l-irritazzjoni tal-ġilda u moisturize il-ġilda. Ejja ngħaddu għar-riċetti, nittama li taħdem għalik.
Maskra li tnaqqas l-irritazzjoni tal-ġilda
Qatta’ b’mod fin tazza brunġiel.
Poġġiha ġo vażett u ferra tazza u nofs ħall tat-tuffieħ fuqha.
Poġġi l-vażett fil-friġġ. Ħalli l-ħall joqgħod għal mill-inqas tlett ijiem sakemm jiskura.
B'dan il-mod, inti se tikseb krema.
Meta l-krema tiegħek tkun lesta għall-użu, daħħal ballun tal-qoton fiha. Applika diversi drabi kuljum għal żoni ta 'irritazzjoni tal-ġilda.
Maskra tal-brunġiel li moisturizes il-ġilda
Ħallat 50 gramma ta 'brunġiel maħkuk, 2 imgħaref ta' meraq tal-aloe, 1 kuċċarina ta 'għasel organiku sakemm tiġi ffurmata pejst lixx.
Din il-maskra trid tiġi applikata f'żewġ stadji.
L-ewwel, applika ftit mill-pejst fuq il-wiċċ imnaddaf tiegħek. Ħalliha tassorbi sew.
Imbagħad applika l-bqija u stenna minn 15 sa 20 minuta.
Imsaħ billi tuża ballun tal-qoton nadif.
Aħsel wiċċek b'ilma sħun.
Temm billi tapplika moisturizer ta 'kwalità tajba.
Tista' tuża din il-maskra darbtejn fil-ġimgħa.
Benefiċċji tal-brunġiel għax-xagħar
Benefiċċji tal-brunġiel għall-ġildali ssemmi l-benefiċċji għax-xagħar ma jistax jiġi injorat. Il-brunġiel mhuwiex materjal preferut ħafna fil-maskri tax-xagħar. Madankollu, dan ma jfissirx li huwa ineffettiv. Tiekol din il-ħaxix ta 'benefiċċju jappoġġja x-xagħar minn ġewwa peress li huwa ta' benefiċċju għall-ġisem. Nistgħu nielenkaw il-benefiċċji tal-brunġiel għax-xagħar kif ġej:
Minħabba li għandha kontenut għoli ta 'ilma, ssostni l-qorriegħa minn ġewwa, u tipprovdi follikuli tax-xagħar aktar b'saħħithom.
Wieħed mill-benefiċċji tal-brunġiel għax-xagħar huwa li fih minerali u vitamini li jsostnu l-qorriegħa. Għalhekk, huwa effettiv għall-brija, ħakk u problemi relatati mal-qorriegħa.
Din il-ħaxixa ta 'benefiċċju fiha enzimi li jippromwovu t-tkabbir tax-xagħar u jistimulaw il-follikuli tax-xagħar.
Nies b'xagħar mhux maħdum u niexef għandhom jieklu aktar brunġiel. Jagħti lix-xagħar shine b'saħħtu u jtejjeb in-nisġa ġenerali tiegħu.
Tista' tirrepeti dan il-proċess darba fil-ġimgħa biex tikseb ir-riżultati li trid.
Maskra li moisturizes-qorriegħa
Ħallat brunġiel wieħed, nofs ħjar, nofs avokado u 1/3 tazza krema qarsa sakemm tifforma pejst lixx.
Applika din il-pejst b'mod ugwali fuq ix-xagħar u l-qorriegħa tiegħek u stenna għal nofs siegħa.
Aħsel billi tuża shampoo ħafif u ilma sħun.
Tista 'tuża din il-maskra darba fil-ġimgħa għal xagħar lixx u aktar sabiħ.
Ħsara tal-brunġiel
Il-brunġiel huwa ħaxix utli, jiġifieri frott. Allura, hemm xi ħsara fil-brunġiel? L-effetti negattivi ta 'din il-ħaxix ma jidhrux f'nies b'saħħithom. Huwa l-aktar ikkawżat minn konsum eċċessiv jew reazzjoni allerġika.
Ħaġa waħda li għandek tkun taf dwar il-brunġiel hija l-allerġija tal-brunġiel. Għalkemm l-allerġiji normalment jibdew fit-tfulija, l-allerġija tal-brunġiel tista 'sseħħ ukoll fl-adulti. Kollha f'daqqa. Anke jekk tkun kilt il-brunġiel qabel mingħajr problemi, xorta jistgħu jseħħu allerġiji. Iżda dan huwa rari. Is-sintomi tal-allerġija tal-brunġiel jinkludu diffikultà biex tieħu n-nifs, nefħa, ħakk, u raxx tal-ġilda. F'każijiet rari, il-brunġiel jista 'wkoll jikkawża anafilassi. Jekk trid tikseb aktar informazzjoni dettaljata dwar l-allerġija tal-brunġiel, aqra dan l-artikolu. Kif tiġi trattata l-allerġija tal-brunġiel?
Jista' jfixkel l-assorbiment tal-ħadid
Nasunin huwa anthocyanin li jeħel mal-ħadid fil-ġilda tal-brunġiel u jneħħiha miċ-ċelloli. Fi kliem ieħor, tikkela l-ħadid.Assorbiment tal-ħadidjista 'jnaqqasha. Għalhekk, nies b'livelli baxxi ta 'ħadid għandhom jikkunsmaw il-brunġiel b'kawtela.
Jista' jikkawża avvelenament tas-solanina
Is-solanina hija tossina naturali li tinsab fil-brunġiel. Tiekol wisq brunġiel jista 'jikkawża rimettar, dardir, u ngħas. Il-konsum tal-brunġiel f'livelli baxxi-medji ma jagħmel ebda ħsara. Madankollu, f'emerġenza, huwa utli li tikkonsulta professjonist fil-kura tas-saħħa.
Jista 'jżid ir-riskju ta' ġebel fil-kliewi
brunġielossalat jinkludi. Dan jista 'jżid ir-riskju ta' ġebel fil-kliewi f'xi nies. Jekk inti f'riskju ta 'ġebel fil-kliewi, oqgħod attent dwar il-konsum tal-brunġiel.
Il-brunġiel tgħolli l-pressjoni tad-demm?
Hemm xnigħat li l-brunġiel tgħolli l-pressjoni tad-demm. Jien ngħid għajdut għax din l-informazzjoni m'għandha l-ebda bażi xjentifika. Kif tafu, il-pazjenti bil-pressjoni tad-demm għandhom jagħtu attenzjoni lid-dieta tagħhom. Ikel żejtni u mielaħ m'għandux jittiekel. Jekk taqli l-brunġiel fiż-żejt u żżid aktar melħ magħha, dan ifisser li qed tirriskja li l-pressjoni tad-demm tiżdied.
Il-brunġiel iweġġa' l-istonku?
L-avvelenament tas-solanina msemmi hawn fuq jista 'jikkawża li l-brunġiel iqajjem sintomi bħal dardir u uġigħ fl-istonku. L-avvelenament tas-solanina jiġri meta jittiekel wisq brunġiel. It-tisjir tal-brunġiel jinnewtralizza l-kontenut ta 'solanine tiegħu.
Għaliex il-brunġiel jikkawża feriti fil-ħalq?
Il-brunġiel jikkawża feriti fil-ħalq ta 'nies b'allerġiji. Il-ħxejjex fihom sustanza msejħa alkalojdi. Din is-sustanza tikkawża allerġiji f'xi nies.
Il-brunġiel jikkawża l-kanċer?
Il-brunġiel huwa ġellied qawwi kontra l-kanċer. In-nausin fil-qoxra tiegħu huwa effettiv biex ineħħi t-tossini mill-ġisem u jiddefendi l-ġisem kontra l-kanċer. Għalhekk, tiekolhom kemm tista’ mingħajr ma tqaxxarhom.
Tkunx intimidat mill-ħsara tal-brunġiel. Jekk ma tiekolx wisq u m'għandekx allerġiji, il-brunġiel mhix ħaxixa li trid tiġi injorata.
Frott jew Ħaxix tal-brunġiel?
Hawnhekk niġu għas-suġġett l-aktar kurjuż. Jekk ma tistax tifhem għaliex il-brunġiel huwa frott, nispjega għaliex hu. Għax il-brunġiel dejjem nafu bħala ħaxix.
Iżda l-brunġiel huwa teknikament frott. Minħabba li tikber mill-fjura tal-pjanta. Bħat-tadam, il-bżar, il-zucchini u l-fażola, li jikbru mill-fjuri tal-pjanti u għandhom żrieragħ, il-brunġiel huwa frott.
Teknikament ikklassifikat bħala frott, dan l-ikel huwa meqjus bħala ħaxix fil-klassifikazzjoni kulinari. Minħabba li huwa l-aktar nej li ma jittiekel bħall-frott. Huwa msajjar. Huwa għalhekk li nużaw il-brunġiel bħala ħaxix fil-kċina. Ejja nkomplu ngħidu l-ħaxix bħala vizzju tal-ħalq.
Il-brunġiel qed inaqqas?
Wieħed mill-benefiċċji tal-brunġiel huwa li jgħin biex jitilfu l-piż. Allura, għandek xi idea kif il-brunġiel idgħajjef? Inkella, iċċekkja l-karatteristiċi tal-brunġiel li huma ta 'benefiċċju għal telf ta' piż;
Il-brunġiel jgħin fid-diġestjoni.
Grazzi għas-saponina li fiha, tipprevjeni l-assorbiment tax-xaħam u tnaqqas ix-xaħam tal-ġisem.
Jikkontrolla l-aptit billi jżommu sħiħ.
Jiġġieled iċ-ċellulite.
Huwa anti-infjammatorju.
Inaqqas ir-radikali ħielsa li jattakkaw u jagħmlu ħsara liċ-ċelloli.
Grazzi għall-fibra fiż-żerriegħa tagħha, huwa lassattiv eċċellenti.
Jirregola l-kolesterol.
Jipprovdi lill-ġisem b'kalċju, potassju, sodju, fosfru, ħadid u ħafna nutrijenti oħra.
In-nutrizzjonisti jiddikjaraw li l-aħjar mod biex jitilfu l-piż bil-brunġiel huwa li tixrob meraq tal-brunġiel. Il-meraq tal-brunġiel jaġixxi bħala dijuretiku u jtejjeb il-funzjoni tal-kliewi, filwaqt li jnaddaf il-ġisem mit-tossini.
Tista 'titlef il-piż biss billi tixrob meraq tal-brunġiel? Ma naħsibx li dan huwa possibbli lanqas. Il-meraq tal-brunġiel waħdu mhux biżżejjed biex jitilfu l-piż. Madankollu, huwa fattur li jgħin id-dieta u jaċċellera l-proċess ta 'telf ta' piż. Ibqa' titlef il-piż b'dieta tajba u programm ta' eżerċizzju. Sempliċement billi żżid ir-riċetta tal-meraq tal-brunġiel li se nagħti hawn taħt mal-lista tad-dieta tiegħek.
Meraq tal-brunġiel Riċetta għal Telf ta 'Piż
materjali
brunġiel kbir
2 litru ilma
meraq tal-lumi
Kif isir?
Qaxxar il-brunġiel u aqta’ fin.
Imbagħad poġġih f'kontenitur b'ilma kiesaħ u ħallieh joqgħod għal ftit sigħat. Jekk tixtieq, tista’ tagħmel dan il-ġurnata ta’ qabel sabiex tkun lesta filgħodu.
Ħalli l-brunġiel itektek għal mill-inqas 15-il minuta bil-meraq tagħhom.
Meta l-ilma jagħli, żid il-meraq tal-lumi.
Imbagħad baxxi n-nar u ħalliha toqgħod għal 10 minuti.
Imbagħad ħallat fi blender sabiex l-għaġina u l-ilma jkunu mħallta sew u omoġenji.
Ixrob dan il-meraq tal-brunġiel 15-il minuta qabel l-ewwel ikla tiegħek fil-jiem tad-dieta.
X'għandek tikkonsidra waqt li tipprepara l-brunġiel?
Biex timmassimizza l-benefiċċji tal-brunġiel, tista 'tipprepara riċetti b'saħħithom billi tuża din il-ħaxix. L-ewwelnett, taf dan; Meta tipprepara platti tal-brunġiel, oqgħod attent li ma taqlix. Ikun żejtni wisq. Jekk trid taqli, aqlihom fil-forn fuq tilar miksija b’karta li ma tixrobx. Ikun aktar b'saħħtu peress li jassorbi inqas żejt. “Riċetti tal-brunġiel tad-dieta" Billi tuża r-riċetti fl-artiklu tagħna, tista 'tipprepara platti tal-brunġiel b'saħħithom u b'kaloriji baxxi.
Hawn huma ftit tricks li għandek tikkonsidra meta issajjar il-brunġiel;
It-tixrib tal-brunġiel f'ilma mielaħ jieħu t-togħma morra tiegħu. Nofs siegħa fl-ilma mielaħ hija biżżejjed. Tinsiex taħsel il-brunġiel biex teħles mill-melħ.
Uża sikkina tal-istainless steel biex tnaqqas il-brunġiel. Xfafar oħra se jikkawżaw li jiskura.
Biex iżżid il-benefiċċji u l-kontenut nutrittiv tal-brunġiel, sajjarha bil-ġilda fuq.
Jekk se issajjar il-brunġiel sħiħ, agħmel toqob żgħar bil-furketta. Se jgħin lill-fwar jippenetra u sajjar aktar faċilment.
X'jista 'jsir bil-brunġiel?
Nistgħu nużaw il-brunġiel għal ħafna affarijiet, minn pickles għal ġamm. Dawn diġà nafuhom. Issa rrid nagħtikom ideat differenti dwar x'jista' jsir bil-brunġiel.
Pizza tal-brunġiel : Uża brunġiel imqatta 'minflok għaġina tal-pizza. Ikollok pizza mingħajr glutina. Żid zalza tat-tadam, ġobon u toppings oħra.
Garnish tal-brunġiel : Qatta' l-brunġiel u salte jew aqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Żidha bħala side dish mal-ikel fuq il-platt.
Dixx tal-ġenb tal-burger : Aqta’ brunġiel fit-tul fi flieli ħoxnin. Fry fuq il-grill. Tista’ tiekolha waħedha jew tpoġġiha ġo burger.
Zalza tal-għaġin tal-brunġiel : Aqta’ brunġiel fi flieli ħoxnin. Aħmi jew salte fil-forn. Żid il-flieli mad-dixx tal-għaġin. Tista' wkoll idub il-ġobon cheddar fuq il-brunġiel.
Ratatouille : Biex tagħmel ir-ratatuy, li huwa ta’ oriġini Franċiża, agħmel ratatuy, dixx tal-ħaxix mgħolli billi ssaltellat il-brunġiel, il-basla, it-tewm, il-zucchini, il-bżar u t-tadam fi ftit żejt taż-żebbuġa.
Lasagna tal-ħaxix : Uża l-ħaxix li kont tagħmel ir-ratatu minflok il-laħam fil-lasagna.
baba ganoush : Din hija zalza mil-Lvant Nofsani. Tikkonsisti minn brunġiel grilled, tahini, meraq tal-lumi, tewm u ħwawar. Xi wħud iżidu wkoll il-jogurt.
Maklube : Maklube, li huwa magħmul b'modi differenti, huwa magħmul ukoll bil-brunġiel.
Jekk għandek riċetti differenti tal-brunġiel li trid iżżid ma' din il-lista u taqsamhom magħna, tista' tkun ċert li naqrawhom bi pjaċir.
Hemm nikotina fil-brunġiel?
Il-brunġiel fih traċċi ta’ nikotina. In-nikotina tinsab fiż-żerriegħa tal-ħaxix. Jipprovdi 100 nanogramma ta 'konċentrazzjoni ta' droga nikotina għal kull gramma ta 'brunġiel. Anke f'ammonti żgħar, ħxejjex oħra mill-familja nightshade fihom ukoll in-nikotina.
Naturalment, lanqas biss jista 'jiġi mqabbel mal-kontenut ta' nikotina fis-sigaretti. Studju wieħed wera li aktar minn għoxrin kilogramma ta 'brunġiel għandhom jiġu kkunsmati biex jesperjenzaw l-effett tan-nikotina tat-tipjip.
Studji ddeterminaw ukoll li l-ikel tal-brunġiel inaqqas il-vizzju tan-nikotina u jgħin biex tieqaf tpejjep.
"In-nikotina fil-brunġiel hija ta 'ħsara?" inti tista 'taħseb. Meta mqabbel mat-tipjip passiv, in-nikotina mill-brunġiel m'għandha l-ebda valur.
Tiekol brunġiel kuljum?
Tista' tiekol il-brunġiel kuljum. Il-kontenut nutrittiv tal-brunġiel huwa għani biżżejjed biex jilħaq in-nutrijenti li għandek bżonn. Iżda waħda mill-ħsarat tal-brunġiel hija li taffettwa nies bi stonku sensittiv. Għalhekk, dawk bi stonku sensittiv m'għandhomx jieklu kuljum.
Ejja nġabru fil-qosor dak li ktibna;
Flimkien mal-benefiċċji tal-brunġiel, semmejna l-karatteristiċi kollha ta 'dan il-ħaxix utli - frott skużani. Ma nafx jekk tħobbx tiekol brunġiel, imma anke jekk ma tagħmilx hekk, ta' min tiekol biss biex tikseb in-nutrijenti ta' benefiċċju li fiha. Hija ħaxixa li ma tistax tittiekel, speċjalment maħbuba mit-tfal. Peress li tgħallimna l-benefiċċji tal-brunġiel, naħseb li int se tieklu minn issa anke jekk ma togħġbokx.
