ओमेगा 6 म्हणजे काय, ते काय करते? फायदे आणि हानी

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्ते सामान्य आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत परंतु शरीराद्वारे ते स्वतः तयार केले जाऊ शकत नाहीत, म्हणून ते अन्नातून मिळणे आवश्यक आहे. 

ओमेगा 3 सारखे ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् अत्यावश्यक फॅटी ऍसिड आहेत जे आपण फक्त अन्न आणि पूरक पदार्थांमधून मिळवू शकतो. ओमेगा 9 च्या विपरीत, ओमेगा 6हे शरीरात कधीही तयार होत नाही, परंतु मेंदूसाठी आवश्यक आहे कारण निरोगी वाढ आणि विकासासाठी त्याचे कार्य आवश्यक आहे.

पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (PUFA) मेंदूला त्याचे काम नियमितपणे करण्यापासून रोखण्यापेक्षा बरेच काही करते. हे त्वचा आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर आहे, हाडांच्या आरोग्याचे रक्षण करते, चयापचय नियंत्रित करते आणि प्रजनन प्रणाली निरोगी ठेवण्यास मदत करते.

ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडचे फायदे काय आहेत?

मज्जातंतू वेदना कमी करण्यास मदत करते  

संशोधन हा एक प्रकार आहे ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सहा महिने किंवा त्याहून अधिक काळ गॅमा लिनोलेनिक ऍसिड (GLA) घेतल्याने मधुमेह न्यूरोपॅथी असलेल्या लोकांमध्ये मज्जातंतूच्या वेदनांची लक्षणे कमी होऊ शकतात.

दोन अभ्यासांनी GLA आणि त्याचे परिणाम तपासले आहेत आणि एक वर्षाच्या उपचारानंतर मज्जातंतूच्या वेदनांमध्ये सकारात्मक परिणाम दर्शविला आहे. 

जळजळ लढतो

आपल्याला माहित आहे की जळजळ आपल्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करते आणि त्यामुळे रोग देखील होतो. खरं तर, कर्करोग, मधुमेह, हृदयविकार, संधिवात आणि अल्झायमर रोग यासारखे जुनाट आजार हे दाहक असतात. म्हणून, पोषण आणि रोग यांच्यात एक गंभीर दुवा आहे.

PUFA सारख्या निरोगी चरबीच्या सेवनाने आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो. ओमेगा ३ आणि ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्हे तेल आरोग्य आणि रोगामध्ये महत्वाची भूमिका बजावतात.

GLA एक शरीर आहे ओमेगा 6 आवश्यक फॅटी ऍसिडआहे आणि लिनोलिक acidसिडत्वचा तयार होते. GLA चे DGLA मध्ये चयापचय देखील केले जाते, जे एक दाहक-विरोधी पोषक आहे. 

संधिवाताचा उपचार करण्यास मदत करते

इव्हनिंग प्राइमरोज तेल 7 टक्के ते 10 टक्के जीएलए असलेल्या बियापासून बनवले जाते. प्राथमिक पुरावे सांगतात की संध्याकाळचे प्राइमरोज तेल वेदना, सूज आणि सकाळी कडकपणा कमी करू शकते.

ओमेगा 6 हानी पोहोचवते

ADHD लक्षणे कमी करण्यास मदत करते

स्वीडनमध्ये केलेला अभ्यास लक्ष तूट हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर (ADHD) ओमेगा ३ असलेले लोक आणि ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्च्या परिणामांचे मूल्यांकन केले 

अभ्यासात 75 मुले आणि पौगंडावस्थेतील (8-18 वर्षे) सहा महिन्यांची चाचणी घेण्यात आली. बहुसंख्य ओमेगा 3 आणि ओमेगा 6 थेरपीला प्रतिसाद देत नसताना, 26 टक्के उपसंच मध्ये, ADHD लक्षणे 25 टक्क्यांनी कमी झाली. सहा महिन्यांनंतर, लक्षणांमध्ये 47 टक्के सुधारणा झाली.

उच्च रक्तदाब कमी करते

जीएलए किंवा ओमेगा 3 फिश ऑइलसह एकत्र केल्यास, उच्च रक्तदाबाची लक्षणे कमी होतात. उच्च रक्तदाबासाठी उमेदवार असलेल्या पुरुषांच्या अभ्यासातील पुरावा असे सूचित करतो की जीएलए सहा ग्रॅम काळ्या मनुका तेल घेत असलेल्या लोकांमध्ये उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते. प्लेसबो घेतलेल्या लोकांच्या तुलनेत डायस्टोलिक रक्तदाब कमी झाला होता.

दुसर्‍या अभ्यासात अशा लोकांकडे पाहिले गेले ज्यांना त्यांच्या रक्तवाहिन्यांमधील अडथळ्यांमुळे पाय दुखत होते आणि अधूनमधून लंगडत होते. संशोधकांना असे आढळून आले की ज्यांनी संध्याकाळचे प्राइमरोज तेल घेतले त्यांचा सिस्टोलिक रक्तदाब कमी झाला. 

हृदयविकाराचा धोका कमी होतो

अमेरिकन हार्ट असोसिएशन सूचित करते की लिनोलिक ऍसिड कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकते. सॅच्युरेटेड फॅट्स ऐवजी PUFA समृद्ध वनस्पती तेलांचे सेवन केल्याने हृदयविकाराला खूप फायदा होतो आणि शक्यतो हृदयविकार टाळता येतो.

लिनोलिक acidसिड हे एक PUFA आहे जे काजू आणि बिया तसेच वनस्पती तेलांमधून मिळू शकते, परंतु सावधगिरीने वापरा आणि GMO तेले टाळा.

हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते

दक्षिण कॅलिफोर्निया मध्ये केले आणि अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन मध्ये प्रकाशित अभ्यासात असे दिसून आले आहे की PUFAs हे वयानुसार कंकाल तयार होण्यास मदत करू शकतात.

पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमध्ये, ओमेगा 6 आणि ओमेगा 3 फॅट्स घेत असताना, हाडे आणि मणक्याचे हाडे सुधारतात, हाडांचे आरोग्य जतन केले जाते.

ओमेगा 6 काय करते?

कोणत्या पदार्थांमध्ये ओमेगा 6 असते?

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्जवसाचे अनेक प्रकार आहेत आणि बहुतेक ते लिनोलिक ऍसिड सारख्या वनस्पती तेलापासून येतात. लिनोलिक ऍसिडचे शरीरात GLA मध्ये रूपांतर होते. तिथून, ते arachidonic ऍसिड म्हणून वेगळे केले जाते.

जीएलए अनेक वनस्पती-आधारित तेलांमध्ये आढळते, ज्यात संध्याकाळचे प्राइमरोझ तेल आणि काळ्या मनुका बियाणे तेल समाविष्ट आहे आणि जळजळ कमी करते. किंबहुना, परिशिष्ट म्हणून घेतलेला बराचसा GLA डीजीएलए नावाच्या पदार्थात बदलतो, जो दाहाशी लढतो.

मॅग्नेशियम, जस्त आणि जीवनसत्त्वे C, B3 आणि B6 यासह शरीरातील काही पोषक घटकांची GLA चे DGLA मध्ये रूपांतर करण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी आवश्यक आहे. तथापि, डीजीएलए हे अत्यंत दुर्मिळ फॅटी ऍसिड आहे जे प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळते.

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् हे पूरक म्हणून उपलब्ध आहे, परंतु शरीराच्या गरजा अन्नातून मिळवणे केव्हाही उत्तम. 

जास्तीत जास्त फायदे मिळविण्यासाठी, सेंद्रिय, प्रक्रिया न केलेले आणि जीएमओ नसलेल्या नैसर्गिक पदार्थांमधून तेल घेणे महत्त्वाचे आहे.

समस्या अशी आहे की, एक सामान्य आधुनिक आहार, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् पासून ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडमध्ये बरेच काही असते, विशेषत: ओमेगा 6 अस्वास्थ्यकर पदार्थ जसे की सॅलड ड्रेसिंग, बटाटा चिप्स, पिझ्झा, पास्ता आणि प्रक्रिया केलेले मांस आणि सॉसेज सारख्या पदार्थांमध्ये आढळते.

याउलट, भूमध्य आहारओमेगा 3 आणि ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड्समध्ये निरोगी संतुलन आहे, म्हणूनच भूमध्य शैलीचा आहार निरोगी हृदयासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणून ओळखला जातो.

सर्वात ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड, वनस्पती तेल पासून सेवन, पण वाहतूक नाही. वनस्पती तेले किंवा लिनोलिक ऍसिडचे जास्त सेवन केल्याने जळजळ होऊ शकते आणि हृदयरोग, कर्करोग, दमा, संधिवात आणि नैराश्य होऊ शकते, म्हणून ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् जास्त प्रमाणात सेवन करू नये. 

ओमेगा 6 आणि ओमेगा 3 च्या आवश्यक ऍसिडमध्ये संतुलन असणे आवश्यक आहे. शिफारस केलेले प्रमाण सुमारे 2:1 ओमेगा -6 ते ओमेगा -3 आहे.

ओमेगा 6s अन्नातून मिळणे अगदी सोपे आहे, त्यामुळे सप्लिमेंट्स सहसा आवश्यक नसतात; ह्या बरोबर, ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्लिनोलिक ऍसिड आणि जीएलए दोन्ही असलेल्या फोर्टिफायंग ऑइलमध्ये उपलब्ध आहेत. अनेकदा निळा-हिरवा शैवाल म्हणतात स्पायरुलिना त्यात GLA देखील आहे.

येथे ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्थाईमचे विविध प्रकार आणि तुम्ही ते मिळवू शकता अशा पदार्थांची यादी येथे आहे:

लिनोलिक ऍसिड

सोयाबीन तेल, कॉर्न तेल, करडई तेल, सूर्यफूल तेल, शेंगदाणा तेल, कापूस तेल, तांदूळ कोंडा तेल 

अॅराकिडोनिक ऍसिड

पीनट बटर, मांस, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ

जीएलए

भांग बियाणे, स्पिरुलिना, संध्याकाळचे प्राइमरोज तेल (7 टक्के ते 10 टक्के जीएलए), बोरेज तेल (18 टक्के ते 26 टक्के जीएलए), काळ्या मनुका बियांचे तेल (15 टक्के ते 20 टक्के जीएलए)

ओमेगा 6 हानिकारक आहे का?

इसब, सोरायसिससंधिवात, मधुमेह किंवा स्तनाची कोमलता यांसारख्या विशिष्ट परिस्थिती असलेले लोक, ओमेगा 6 पूरक ते घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

काही जसे की GLA ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्काही औषधांचा प्रभाव वाढवू किंवा कमी करू शकतो.

याव्यतिरिक्त, खूप ओमेगा 6 चे सेवन आणि पुरेसे ओमेगा 3 न घेतल्याने फॅटी ऍसिडचे संतुलन बिघडू शकते, ज्याचे अनेक नकारात्मक परिणाम होतात. त्यामुळे समतोल राखण्याची काळजी घ्या.

 ओमेगा 6 मध्ये काय आहे? ओमेगा 6 असलेले पदार्थ

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् हे निरोगी आहाराच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे. हे अनेक पौष्टिक पदार्थ जसे की काजू, बियाणे आणि वनस्पती तेलांमध्ये आढळते. सामान्य आरोग्यासाठी ते संतुलित पद्धतीने सेवन केले पाहिजे. 

ओमेगा 6 ची आवश्यकता काय आहे?

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स हे विविध पदार्थांमध्ये आढळतात.

लिनोलिक acidसिड हे सर्वात सामान्य प्रकारांपैकी एक आहे. इतर प्रकारांमध्ये arachidonic ऍसिड आणि गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिड यांचा समावेश होतो.

ते अत्यावश्यक फॅटी ऍसिड मानले जातात कारण शरीराला त्यांची योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी आवश्यक असते, परंतु शरीर स्वतःच ते तयार करू शकत नाही. म्हणजेच, आपल्याला ते अन्नातून मिळणे आवश्यक आहे.

अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सनुसार, 19 ते 50 वयोगटातील पुरुष आणि महिलांना दररोज सुमारे 12 ग्रॅम आणि 17 ग्रॅम ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडची आवश्यकता असते.

खाली प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये लिनोलिक ऍसिड सामग्री आहे. ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् येथे समृद्ध पदार्थांची यादी आहे. विनंती "कोणत्या पदार्थांमध्ये ओमेगा 6 असते?? " प्रश्नाचे उत्तर…

ओमेगा 6 असलेले पदार्थ

ओमेगा 6 कोणत्या पदार्थांमध्ये आढळते?

अक्रोडाचे तुकडे

अक्रोडाचे तुकडेहा एक पौष्टिक नट आहे ज्यामध्ये मॅंगनीज, तांबे, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम यासारख्या फायबर आणि खनिजे सारख्या महत्वाच्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 38.100 ग्रॅम.

कुसुम तेल

करडईचे तेल हे करडईच्या रोपाच्या बियांपासून काढलेले स्वयंपाकाचे तेल आहे.

इतर वनस्पती तेलांप्रमाणे, करडईच्या तेलात मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असते, एक प्रकारचे फॅटी ऍसिड जे हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 12.700 ग्रॅम.

भांग बियाणे

भांग बियाणे, भांग sativa हे कॅनॅबिस वनस्पतीचे बी आहे, ज्याला भांग देखील म्हणतात.

हृदयासाठी निरोगी चरबीने भरलेले असण्याव्यतिरिक्त, हे प्रथिने, व्हिटॅमिन ई, फॉस्फरस आणि पोटॅशियमचा एक उत्तम स्रोत आहे.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 27.500 ग्रॅम.

सूर्यफूल

सूर्यफूल त्यात विशेषतः व्हिटॅमिन ई आणि सेलेनियमसह महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात, हे दोन्ही अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात जे पेशींचे नुकसान, जळजळ आणि जुनाट आजारांपासून संरक्षण करतात.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 37.400 ग्रॅम.

पीनट बटर

पीनट बटर हे भाजलेल्या शेंगदाण्यापासून बनवले जाते. हे निरोगी चरबी आणि प्रथिने समृध्द आहे आणि नियासिन, मॅंगनीज, व्हिटॅमिन ई आणि मॅग्नेशियम सारख्या महत्वाच्या पोषक तत्वांनी भरलेले आहे.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 12.300 ग्रॅम.

एवोकॅडो तेल

एवोकॅडो तेलएवोकॅडो पल्पपासून तयार होणारे खाद्यतेल आहे.

अँटिऑक्सिडंट्समध्ये जास्त असण्याव्यतिरिक्त, प्राण्यांच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की एवोकॅडो तेल कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड पातळी कमी करून हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 12.530 ग्रॅम.

अंडी

अंडीहे प्रथिने, सेलेनियम आणि रिबोफ्लेविन यांसारखे अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक प्रदान करते.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 1.188 ग्रॅम.

बदाम

बदामहे व्हिटॅमिन ई, मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियमसह प्रथिने आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 12.320 ग्रॅम.

काजू

काजूयामध्ये तांबे, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस यांसारख्या सूक्ष्म पोषक घटकांचा समावेश आहे.

लिनोलिक ऍसिड सामग्री: 100 मिग्रॅ प्रति 7.780 ग्रॅम.

परिणामी;

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्हे एक अत्यावश्यक फॅटी ऍसिड आहे जे आपण अन्न आणि पूरक पदार्थांमधून मिळवले पाहिजे कारण आपले शरीर ते स्वतः तयार करत नाही.

शेवट 6हे मज्जातंतूचे वेदना कमी करण्यास मदत करते, जळजळ कमी करते, संधिवात उपचार करते, ADHD लक्षणे कमी करते, उच्च रक्तदाब कमी करते, हृदयविकाराचा धोका कमी करते आणि हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते.

ओमेगा ९ असलेले पदार्थकरडई, द्राक्ष बियाणे, सूर्यफूल तेल, खसखस ​​तेल, कॉर्न तेल, अक्रोड तेल, कापूस तेल, सोयाबीन तेल आणि तीळ तेल हे त्यापैकी काही आहेत.

प्रमाण संतुलित ठेवण्यासाठी ओमेगा 6 आणि तुमच्या ओमेगा ३ सेवनाचा मागोवा ठेवणे महत्त्वाचे आहे.

पोस्ट शेअर करा !!!

प्रत्युत्तर द्या

तुमचा ईमेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड * आवश्यक फील्ड चिन्हांकित