आपल्याला माहित आहे की मासे खाल्ल्याने खूप फायदे होतात. हृदयाच्या आरोग्याला चालना देण्यासाठी आठवड्यातून किमान दोन वेळा चरबीयुक्त मासे खाण्याची शिफारस केली जाते.
सॅल्मन फिश, ट्यूना आणि हेरिंग सोबत, हा एक पौष्टिक प्रकारचा मासा आहे ज्यामध्ये प्रथिने, ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् आणि सूक्ष्म पोषक घटक असतात. मॅकरेल मासेड. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासाहा खाऱ्या पाण्यातील मासा आहे ज्यामध्ये लोकप्रिय जातींसह 30 पेक्षा जास्त विविध प्रजातींचा समावेश आहे.
हे ताज्या सोबत कॅन केलेला खाद्यपदार्थ देखील विकले जाते. मॅकेरल मासे नियमित खाणेहे रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉल कमी करते, कमकुवत होण्यास मदत करते, नैराश्यापासून संरक्षण करते, हाडे मजबूत करते.
मॅकेरल माशांचे पौष्टिक मूल्य काय आहे?
मॅकरेल मासे हे खूप पौष्टिक आहे. कमी कॅलरीज, प्रथिने, ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् आणिसूक्ष्म पोषक समाविष्ट आहे. व्हिटॅमिन बी 12, मौल, बोरात आणि फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त आहे.
100 ग्रॅम शिजवलेले मॅकरेलची पौष्टिक सामग्री खालील प्रमाणे:
223 कॅलरीज
20.3 ग्रॅम प्रथिने
15.1 ग्रॅम चरबी
16,1 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन बी 12 (269 टक्के डीव्ही)
वर सूचीबद्ध केलेल्या पोषक तत्वांव्यतिरिक्त, जस्त, तांबे आणि त्यात व्हिटॅमिन ए असते.
मॅकेरल फिशचे फायदे काय आहेत?
रक्तदाब कमी
जेव्हा रक्तदाब खूप जास्त असतो तेव्हा ते हृदयाला रक्त पंप करण्यास भाग पाडते आणि हृदयविकाराचा धोका वाढवते.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासाहे हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे कारण त्यात रक्तदाब कमी करण्याची क्षमता आहे.
कोलेस्ट्रॉल कमी करणे
कोलेस्ट्रॉल हा एक प्रकारचा चरबी आहे जो आपल्या संपूर्ण शरीरात आढळतो. आपल्याला कोलेस्टेरॉलची गरज असली तरी, त्याचा बराचसा भाग रक्तात जमा होतो, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या अरुंद आणि कडक होतात.
मॅकरेल खाणेहे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करून हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते.
अलीकडील काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड नैराश्यापासून संरक्षण करते.
एका अभ्यासानुसार, ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड्स मोठ्या नैराश्याशी संबंधित आहेत,द्विध्रुवीय विकार आणि बालपणातील नैराश्य असलेल्यांमध्ये नैराश्याची लक्षणे 50% पर्यंत कमी केली.
हाडे मजबूत करणे
इतर प्रकारच्या तेलकट माशांप्रमाणे, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तसेच एक चांगलेव्हिटॅमिन डी स्त्रोत आहे. व्हिटॅमिन डी एक आश्चर्यकारकपणे महत्त्वपूर्ण पोषक आहे.
हाडांच्या आरोग्यासाठी हे विशेषतः महत्वाचे आहे. हे कॅल्शियम आणि फॉस्फरस चयापचय मध्ये मदत करते आणि मजबूत हाडे प्रदान करते.
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड आवश्यक तेले आहेत. शरीर स्वतः तयार करत नाही, ते अन्नातून मिळायला हवे. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड बहुतेक तेलकट माशांमध्ये आढळतात.
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे शरीरासाठी खूप महत्वाचे फायदे आहेत, जसे की जळजळ कमी करणे आणि हृदयाच्या आरोग्याचे संरक्षण करणे.
व्हिटॅमिन बी 12 सामग्री
व्हिटॅमिन बी 12 हे आपल्या आरोग्यासाठी सर्वात महत्वाचे पोषक तत्वांपैकी एक आहे. त्याच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा होऊ शकतो आणि मज्जासंस्थेचे नुकसान होऊ शकते.
व्हिटॅमिन बी 12 रोगप्रतिकारक आणि मज्जासंस्थेसाठी आवश्यक आहे आणि डीएनए निर्मितीमध्ये देखील भूमिका बजावते.
मॅकरेल मासे, व्हिटॅमिन बीएक्सएनयूएमएक्ससाठी एक अतिशय महत्त्वाचा स्त्रोत आहे शिजवलेले मॅकरेल फिलेट B12 साठी 279% RDI प्रदान करते.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा हा संपूर्ण प्रथिनांचा स्रोत आहे. विहीर; सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड पुरेशा प्रमाणात असतात.
कमी पारा सामग्री
जरी सीफूड हे आपल्या शरीरासाठी सामान्यत: पौष्टिक आणि फायदेशीर असले तरी, त्याच्या नकारात्मक गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे ते पाराच्या प्रदूषणामुळे प्रभावित होतात.
अटलांटिक मॅकरेल हा अशा माशांपैकी एक आहे ज्यामध्ये कमीत कमी पारा असतो. राजा मॅकरेल इतर सारखे मॅकरेल प्रजाती पारा जास्त.
वजन कमी करण्यास मदत करा
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासाहे निरोगी चरबी आणि प्रथिने समृद्ध आहे जे वजन कमी करण्यास मदत करते.
अभ्यास,उच्च प्रथिने आहारहे दर्शविते की ते तृप्ति प्रदान करते आणि चरबी जाळण्यास गती देते.
प्रति सर्व्हिंग 20 ग्रॅम प्रथिने, 15 ग्रॅम चरबी आणि शून्य कर्बोदकांमधे, मॅकरेल मासेहे एक उत्कृष्ट अन्न आहे जे वजन कमी करू शकते.
मॅकरेलचे त्वचेचे फायदे काय आहेत?
भरपूर ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड आणि सेलेनियम सामग्रीसह मॅकरेल मासे त्वचेच्या काळजीच्या सर्व गरजा पूर्ण करते.
हे पदार्थ शरीरात अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि मुक्त रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी करतात.
सुरकुत्या आणि वयाच्या डागांचे स्वरूप कमी करते.
सोरायसिस ve इसब काही दाहक परिस्थितीपासून आराम देते जसे की
केसांसाठी मॅकरेलचे फायदे काय आहेत?
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा माशांमध्ये प्रथिने, लोह, जस्त आणि ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् यांसारखी केसांची काळजी घेण्यासाठी आवश्यक असलेले अनेक पोषक घटक असतात.
या पोषक तत्वांचे नियमित सेवन केल्याने केसांची चमक आणि देखावा सुधारतो.
केसांच्या पट्ट्या मजबूत करते आणि कोंडा हे टाळूच्या समस्यांचे परिणाम कमी करते जसे की
मॅकरेलचे हानी काय आहेत?
ज्यांना फिश ऍलर्जी आहे मॅकरेल खाणेटाळावे.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासाहिस्टामाइनमुळे अन्न विषबाधाच्या स्वरूपात हिस्टामाइन विषारीपणा होऊ शकतो, ज्यामुळे मळमळ, डोकेदुखी आणि सूज यासारखी लक्षणे दिसू शकतात.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा जरी अनेक आरोग्य फायद्यांशी संबंधित असले तरी, सर्व प्रकार आरोग्यासाठी फायदेशीर नाहीत. किंग मॅकरेलमध्ये पारा जास्त असतो आणि तो कधीही खाऊ नये अशा माशांच्या यादीत असतो.
विकासात्मक विलंब आणि जन्म दोषांचा धोका कमी करण्यासाठी गर्भवती महिलांनी त्यांच्या पाराच्या सेवनाचे काळजीपूर्वक निरीक्षण केले पाहिजे.
