वनस्पतिशास्त्रात "आर्टोकार्पस अल्टिलिस" म्हणून ओळखले जाते. ब्रेडफ्रूट, तुतीची त्याच्या कुटुंबातील आहे. हे उंच, उष्णकटिबंधीय रेनफॉरेस्ट फळांच्या झाडांचे मोठे फळ आहे जे हवाई, सामोआ आणि कॅरिबियन सारख्या भागात वाढतात.
उच्च पौष्टिक मूल्यांसह ब्रेडफ्रूटबाहेर हिरवा आहे, आत पिवळा आहे. स्टार्चचे प्रमाण जास्त असलेल्या या फळाचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत.
ब्रेडफ्रूटचे पौष्टिक मूल्य काय आहे?
100 ग्रॅम कच्च्या ब्रेडफ्रूटची पौष्टिक सामग्री ते खालीलप्रमाणे आहे;
प्रथिने: 1.1 ग्रॅम
चरबी: 0.4 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे: 27.1 ग्रॅम
कॅल्शियम: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
तांबे: 0.08 मिग्रॅ
लोह: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
मॅग्नेशियम: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
मॅंगनीज: 0.06 मिग्रॅ
फॉस्फरस: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
पोटॅशियम: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
ब्रेडफ्रूटचे फायदे काय आहेत?
ब्रेड फ्रूट, यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते. फायबर सामग्रीमुळे मधुमेहाच्या रुग्णांना याचा फायदा होतो. नियमितपणे साखरेचे शोषण कमी करते ब्रेडफ्रूट खाणे, मधुमेह जोखीम कमी करते.
ब्रेडफ्रूटऊर्जा देते. हे जास्त कॅलरीज न घेता तृप्ततेची भावना प्रदान करते.
ब्रेडफ्रूट, हृदयरोग ve कोलेस्ट्रॉल समस्यांचा धोका कमी करते. अभ्यास, ब्रेडफ्रूटहे दर्शविते की शरीरात चांगले कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढवताना ते खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते.
ब्रेडफ्रूटयामध्ये भरपूर अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे संक्रमणाविरूद्ध प्रतिकार निर्माण करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात.
ब्रेडफ्रूटसमृद्ध ओमेगा 3 आणि ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् स्त्रोत आहे. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर असण्यासोबतच, हे दोन आवश्यक फॅटी ऍसिडस् हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहेत.
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड, मेंदू आणि मनाच्या विकासासाठी ते आवश्यक आहे. तज्ञ, नियमितपणे ब्रेडफ्रूट फळ ते म्हणतात की वाढत्या मुलाच्या मेंदूच्या विकासात खाणे महत्त्वपूर्ण योगदान देते.
नियमितपणे ब्रेडफ्रूट खाणेk आतड्याच्या कार्यासाठी फायदेशीर आहे. ब्रेडफ्रूटफायबर मल मऊ करण्यास आणि आतड्यांमधून विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते.
ब्रेडफ्रूट हे एक आदर्श आहार आहे. त्यात कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त असल्याने ते शरीरातील चरबी जाळण्यास तसेच ते भरून राहण्यास मदत करते.
