Өгүүллийн агуулга
шар сүүний уураг, Өөрөөр хэлбэл шар сүүний уурагЭнэ бол хамгийн алдартай нэмэлтүүдийн нэг юм. Гэхдээ эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг үл харгалзан түүний аюулгүй байдал бас эргэлзээтэй байдаг.
шар сүүний уурагЭнэ нь бөөр, элэгийг гэмтээж, ясны сийрэгжилт хүртэл үүсгэдэг гэж үздэг.
Whey гэж юу вэ?
шар сүүний уураг Энэ бол алдартай фитнесс, хоол тэжээлийн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.
Энэ нь бяслаг хийх явцад сүүнээс ялгардаг шар сүүний шингэнээр хийгдсэн байдаг. Дараа нь шар сүүг шүүж, цэвэршүүлж, шар сүүний уураг нунтаг болгон хувиргахын тулд хатаасан.
шар сүүний уурагГурван үндсэн төрөл байдаг Тэдний гол ялгаа нь тэдгээрийг хэрхэн боловсруулах явдал юм.
шар сүүний уургийн баяжмал
Энэ нь ойролцоогоор 70-80% уураг агуулдаг. шар сүүний уурагЭнэ нь гахайн өөхний хамгийн түгээмэл төрөл бөгөөд сүүнээс илүү лактоз, өөх тос, эрдэс бодис агуулдаг.
Шар сүүний уургийн тусгаарлалт
90% ба түүнээс дээш уураг агуулдаг. Энэ нь илүү боловсронгуй бөгөөд бага лактоз, өөх тос агуулдаг боловч бага хэмжээний ашигтай эрдэс бодисоор хангадаг.
Шар сүүний уургийн гидролизат
Энэ хэлбэр нь биед илүү хурдан шингэдэг.
шар сүүний уурагЭнэ бол тамирчид, спортоор хичээллэдэг хүмүүс болон булчингаа барих эсвэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл сонголт юм.
Энэ нь дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулж, булчин, хүч чадлыг нэмэгдүүлж, хоолны дуршлыг бууруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлснээр жин хасахад тусалдаг болохыг судалгаагаар харуулж байна.
шар сүүний уураг Энэ нь уургийн бүрэн эх үүсвэр бөгөөд шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг. Шаардлагатай бол бидний биеийг тодорхойлсон чухал амин хүчлүүдТиймээс би хоол хүнснээс хангалттай авах шаардлагагүй.
шар сүүний уурагТа зүгээр л ус эсвэл өөрийн сонгосон шингэнтэй хольж бэлтгэж, хэрэглэж болно.
Шар сүүний уураг ямар ач тустай вэ?
Гормоны түвшин
шар сүүний уураг Энэ нь эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь бусад уураг шиг дааврын түвшинд хэлбэлзэл үүсгэдэггүй.
Амин хүчлүүд
Амин хүчлүүд Эдгээр нь бидний биед байгалийн гаралтай байдаггүй химийн нэгжүүд юм. шар сүүний уурагЭнэ нь амин хүчлийн сайн эх үүсвэр юм. Тэд яс, булчин, эрхтэн, хүний биеийн бараг бүх эд эсийг нөхөн сэргээхэд хамтран ажилладаг.
хөгшрөлтийн
шар сүүний уураг, глутатион орно. Энэ нь чөлөөт радикалуудыг устгаж, хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг удаашруулдаг антиоксидант юм. Глутатион нь гурван үндсэн амин хүчлээс бүрддэг; цистеин, глутамины хүчил, глицин.
шар сүүний уураг мөн булчингийн доройтлыг удаашруулж, хөгшрөлтийн үед булчинг хүчтэй байлгадаг.
Жин хасах
шар сүүний уураг Энэ нь нүүрс ус багатай, уураг ихтэй байдаг. Энэ нь бие дэх илүүдэл өөхийг шатаах бодисын солилцоог хурдасгадаг. Судлаачид, шар сүүний уурагТэд энэ эм нь хоолны дуршлыг хоёр цаг хүртэл амархан дарж чадна гэж дүгнэжээ.
Зүрхний эрүүл мэнд
Энэ нь зүрхний өвчин, цус харвалт, хэл яриа алдагдах, ой санамж муудах шалтгаан болдог. шар сүүний уураг Энэ нь LDL холестеролыг бууруулдаг. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхний өвчин, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
дархлаа
Үүний нэг давуу тал нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах явдал юм. шар сүүний уурагЭнэ нь дархлааны хариу урвалыг сайжруулж, эмэгтэйчүүдийн халдвартай тэмцэхэд тусалдаг.
Глутатион дааврын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлснээр дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Энэ нь хоргүйжүүлэхэд тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
Булчинг бэхжүүлэх
Булчинг засах, бэхжүүлэх шар сүүний уураг зайлшгүй шаардлагатай. Дасгал хөдөлгөөн, өдөр тутмын дасгалууд нь биеийн энергийн түвшинг шавхаж, булчингуудыг доройтуулдаг.
Шар сүүний уураг нь үнээний сүүнээс гаралтай бөгөөд булчинг барих, нөхөн сэргээхэд маш сайн байгалийн гаралтай уураг юм.
Эрүүл хумс, арьс
Эрүүл арьс, хумсыг бий болгохын тулд биед уураг хэрэгтэй. шар сүүний уурагЭнэ нь бие махбодид гормон, амин чухал ферментүүдийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд тэдгээрийг үр дүнтэй ажиллуулахад тусалдаг.
Цусан дахь сахарын түвшин
шар сүүний уураг биед азотын эерэг тэнцвэрийг өгдөг. Мөн хэт их идэхэд хүргэдэг цусан дахь сахарын хэмжээ хэлбэлзэхээс сэргийлдэг. шар сүүний уураг бага хэмжээний өөх тос агуулдаг. Энэ нь глюкозын түвшинг зохицуулахад маш их тустай.
Ясны эрүүл мэнд
Эмэгтэйчүүдийн 65 гаруй хувь нь ясны сийрэгжилтээр өвчилдөг бөгөөд энэ нь ясны сийрэгжилт, ясны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлдэг. Эрүүл ясыг бий болгож, хадгалахын тулд эмэгтэйчүүд кальциар баялаг эрүүл хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй.
шар сүүний уурагих хэмжээний кальци агуулсан тул ясыг хугарахаас сэргийлж, бат бөх байлгадаг.
Элэг
шар сүүний уураг Дунд зэргийн хэмжээгээр уувал элэгний үйл ажиллагааг дэмжинэ. Элэг нь биед 500 орчим үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь амин хүчлүүдгүйгээр боломжгүй юм.
Шар сүүний уургийн арьс, үсэнд үзүүлэх ашиг тус
Үсний өсөлтийг дэмжинэ
Үс өөрөө уурагаас бүрддэг тул уураг нь үсний маш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Уургийн дутагдалүс унах асуудал үүсгэж болно.
шар сүүний уурагуургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх тохиромжтой арга юм. Өндөр хэмжээний уураг тогтмол хэрэглэх нь үс унахаас сэргийлж, үсний өсөлтийг дэмждэг.
Арьсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг
коллагеныЭнэ нь арьсны уян хатан чанарыг хангадаг бүтцийн эд юм. Энэ нь биеийн нийт уургийн 30 хувийг бүрдүүлдэг бөгөөд арьс, судас, яс, шүдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Шар сүүний уураг хэрэглэхАрьсыг чанга, эрүүл байлгахын тулд хангалттай хэмжээний коллаген өгөх болно.
Арьсны уян хатан чанарыг хадгална
шар сүүний уурагҮүнд агуулагдах амин хүчлүүд нь арьсны уян хатан, бат бөх байдлыг хадгалахад тусалдаг.
Батгатай тэмцдэг
Шар сүүний нянгийн эсрэг үйлчилгээ нь батга, батга дээр гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. Мөн пигментаци болон хөгшрөлтийн толбыг арилгахад тусалдаг.
Шар сүүний уургийн гаж нөлөө юу вэ?
шар сүүний уураг Энэ нь олон ашиг тустай хэдий ч зарим нэг гаж нөлөө үзүүлдэг.
Хэт их өөх тос авах
Ихэнх тохиолдолд, шар сүүний уураг нэмэлтүүд нь элсэн чихэр хэлбэрээр нэмэлт нүүрс ус агуулдаг. Зарим нь бас тослогтой байдаг. Энэхүү эрүүл бус өөх тос нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
Бөөрний чулуу үүсэх
шар сүүний уураг Үүнийг хэрэглэснээр бөөрний чулуу үүсэх эрсдэлтэй. Шууд шалтгаан биш ч мэргэжилтнүүд энэ уураг нь бөөрний чулуутай хүмүүсийн нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй гэж шинжээчид үзэж байна.
Хоол боловсруулах эрхтний асуудал
Шар сүүний уураг дахь лактоз агуулдаг бөгөөд хэрэв та түүнд мэдрэмтгий бол хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсч болзошгүй.
Тулайны эрсдэл
шар сүүний уурагНин тулайХэдийгээр энэ нь шууд шалтгаантай гэсэн нотолгоо байхгүй ч хэрэв энэ нь аль хэдийн байгаа бол асуудлыг улам хүндрүүлнэ.
Элэгний асуудал
шар сүүний уураг Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь элэгний асуудлыг улам хүндрүүлдэг. Иймд уурагаа үргэлж бага хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал.
Энэ нь элэгний өвчний үед ууж буй эмийн нөлөөнд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул шар сүүний уураг Үүнийг авахын өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Зүрхний өвчний эрсдэл
мэргэжилтнүүд, хэтэрхий олон шар сүүний уураг Түүний бодлоор үүнийг хэрэглэх нь зүрхний өвчтэй хүмүүст аюултай нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь зүрх зогсох, зүрхний хэмнэл алдагдах, зүрхний үйл ажиллагааг бүрэн алдахад хүргэдэг.
Цусны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх
шар сүүний уураг Түүний хэрэглээний өөр нэг гаж нөлөө нь цусны рН-ийн өсөлт юм. Цусан дахь уураг хэт их байвал бөөр нь бодисын солилцоонд хүндрэлтэй байдаг. Энэ нь цусны хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг.
Ясны сийрэгжилтийн хөгжил
Энэ байдал хэтрээд байна шар сүүний уураг худалдан авахтай холбоотой. Энэ нь ялангуяа уураг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд эрсдэлтэй байдаг.
өндөр хэмжээ шар сүүний уурагИоны хүчлийг хэрэглэх нь ясны эрдэс бодисын тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, улмаар ясны эрдэс бодисын нягтралыг бууруулдаг.
Ядаргаа, сул дорой байдал
Зарим хүмүүс шар сүүний уураг Үүнийг хэрэглэх явцад хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг тул хэт ядрах, сулрах зэрэг сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Мөн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, базлах гэх мэт. эмх замбараагүй байдал үүсч болно. Учир нь зарим хүмүүсийн бие махбодь нь хэрэглэж буй уургаа боловсруулж, задалж чаддаггүй.
Кетозын хөгжил
шар сүүний уураг Энэ нь хэрэглээний өөр нэг нийтлэг гаж нөлөө юм. Энэ нь цусан дахь кетон биетүүдийн хэвийн бус түвшинтэй үед үүсдэг нөхцөл юм.
Хэрэв та нүүрс ус багатай, уураг ихтэй хоолны дэглэм барьвал бие нь өөх тосыг ашиглан эрчим хүчийг шатаадаг.
Өөх тос байхгүй үед уураг хэрэглэдэг. Энэ нь элгэнд маш их дарамт учруулж, цаг хугацааны явцад гэмтэл учруулдаг.
Суулгалт
Хэт их шар сүүний уураг Хэрэглээний өөр нэг гаж нөлөө юм суулгалтбайна Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд уургийн нөлөөний нэг хэсэг юм.
Грант
Ихэнх хүмүүс, ялангуяа лактоз үл тэвчих хэрэв байгаа бол шар сүүний уураг руу харшлын урвал үзүүлдэг. Ийм хүмүүс амьсгалахад хүндрэлтэй, амьсгал давчдах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Энэ тохиолдолд эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Хоолой, ам, уруул хавагнах
Шар сүүний уураг Харшлын урвалын өөр нэг шинж тэмдэг бол хоолой, ам, уруул хавагнах явдал юм. Өвдөлтгүй ч гэсэн энэ нь туйлын эвгүй байж болно.
Дотор муухайрах
Энэ нь, шар сүүний уураг Энэ нь түүнийг хэрэглэхэд тохиолддог нийтлэг гаж нөлөөний нэг юм. Ихэнх тохиолдолд хүмүүс бөөлжих өвчнөөр өвддөг. Энэхүү цочромтгой үр дагавраас зайлсхийх гол зүйл бол уургийн хэрэглээгээ багасгах явдал юм.
Шар сүүний уураг хэр их уух ёстой вэ?
шар сүүний уураг Энэ нь ерөнхийдөө аюулгүй бөгөөд олон хүн үүнийг гаж нөлөөгүйгээр хэрэглэж болно.
Ихэвчлэн санал болгож буй тун нь өдөрт 1-2 халбага (25-50 грамм) боловч багцын зааврыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
Үүнээс илүүг авах нь ямар ч ашиг тус өгөхгүй, ялангуяа хэрэв та хангалттай уураг идэж байгаа бол.
шар сүүний уурагХэрэв та уусны дараа гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, базлах, суулгах зэрэг таагүй шинж тэмдэг илэрвэл шар сүүний уураг тусгаарлах нунтаг Үүнийг үзээрэй.
Эсвэл шар буурцаг, вандуй, өндөг, будаа эсвэл олсны уураг гэх мэт сүүний бус уургийн нунтаг хэрэглэж үзээрэй.
Шар сүүний уураг хэрхэн хэрэглэх вэ
Шар сүүний уураг нь шар сүүний уураг, шар сүүний уургийн коктейль, шар сүүний ундаа зэрэг янз бүрийн хэлбэрээр байдаг.
шар сүүний уурагЭнэ нь өөрөө тийм ч сэтгэл татам амттай байдаггүй. Тиймээс жимс, самар зэрэг бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хольж амтыг нь илүү татдаг. шар сүүний уураг ингэж ашигласан:
– Жигнэмэг жигнэх үед цайны халбага шар сүүний нунтаг нэмэх. Энэ нь бие дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэх болно.
– Уургаар баялаг энэ ундааг бэлтгэх халбага шар сүүний уурагҮүнийг 200 мл усанд холино. Холимог уургийг хэдэн минутын турш хойш тавь. Энэ нь нунтагыг бүрэн уусгахад тусална. энэ шүүсний хувьд.
- шар сүүний уураг Хүнд дасгал хийсний дараа шууд хэрэглэх нь дээр. Энэ нь булчин, эсийг засах шаардлагатай зөв тэжээлээр хангана.
– Уургаар баялаг өглөөний цайнд овъёос, үр тариа, хуушуур нэмнэ шар сүүний уураг Та нэмж болно.
- Хэрэв та ажил дээрээ түргэн зууш хайж байгаа бол самар, жимс, мөс зэргийг нэмээд тэжээллэг, амттай сэгсэрээрэй. шар сүүний уураг коктейль бэлтгэх.
– Тараганд нэг халбага уураг нунтаг холино; Жимс, самар, шоколадаар амтлана.
Үүний үр дүнд;
шар сүүний уураг Энэ нь аюулгүй бөгөөд олон хүн үүнийг сөрөг нөлөөгүйгээр хэрэглэж болно.
Гэсэн хэдий ч энэ нь лактоз үл тэвчих шинж тэмдэгтэй хүмүүст хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдэг үүсгэдэг бөгөөд үнээний сүүнд харшилтай хүмүүс ч гэсэн харшилтай байж болно.
Хэрэв танд гаж нөлөө илэрвэл шар сүүний уургийн тусгаарлалт эсвэл сүүний уураг ууж үзээрэй.
Эдгээр үл хамаарах зүйлийг үл харгалзан шар сүүний уураг Энэ бол зах зээл дээрх хамгийн сайн нэмэлтүүдийн нэг юм. Түүний хүч чадал, булчинг бэхжүүлэх, нөхөн сэргээх, жин хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нь судалгаагаар батлагдсан.
Таны заавал унших нийтлэлүүд
