Коллагены ашиг тус, хор хөнөөл - Коллагены дутагдал

Коллаген бол бидний биед хамгийн элбэг байдаг уураг юм. Коллаген нь бидний биед ашигтай, тухайлбал арьсны бүтцийг бий болгож, цусны бүлэгнэлтэд тусалдаг. Шампунь, биеийн тос, тэжээлийн нэмэлт зэрэг бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.

Коллаген гэж юу вэ?

Энэ нь бидний биед хамгийн элбэг байдаг уураг бөгөөд уургийн найрлагын гуравны нэгийг бүрдүүлдэг. Энэ нь яс, арьс, булчин, шөрмөс, шөрмөсний үндсэн барилгын материалын нэг юм. Энэ нь цусны судас, эвэрлэг, шүд зэрэг биеийн бусад олон хэсэгт байдаг. Бид коллагеныг бүгдийг нь нэгтгэдэг цавуу гэж ойлгож болно. Коллаген гэдэг үгийн гарал үүсэл нь цавуу гэсэн утгатай грек үгнээс гаралтай "kólla".

Коллагены төрлүүд

Хамгийн багадаа 16 төрлийн коллаген байдаг. Дөрвөн үндсэн төрөл; төрөл нь I, II, III, IV. Эдгээр дөрвөн төрлийн коллагены бидний биед гүйцэтгэх үүрэг нь:

• I төрлийн коллаген: Энэ төрөл нь биеийн коллагены 90% -ийг бүрдүүлдэг бөгөөд нягт утаснаас бүрддэг. Энэ нь арьс, яс, шөрмөс, утаслаг мөгөөрс, холбогч эд, шүдний бүтцийг хангадаг.
• II төрлийн коллаген: Энэ төрөл нь үе мөч, мөгөөрсний эдэд байдаг илүү сул наалдсан утаснуудаас бүрддэг.
• III төрлийн коллаген: Энэ төрөл нь булчин, эрхтэн, артерийн бүтцийг дэмждэг. 
• IV төрлийн коллаген: Энэ төрөл нь шүүлтүүрт тусалдаг бөгөөд арьсны давхаргад байдаг. 

Нас ахих тусам бидний бие бага, чанар муутай коллаген үүсгэдэг. Үүний нэгэн тод шинж тэмдэг нь бидний арьс уян хатан чанараа алдаж, хатуурдаг. Мөн нас ахих тусам мөгөөрс сулардаг.

Коллагены ашиг тус

• ясыг бэхжүүлдэг 

Нас ахих тусам бидний ясны нягтрал буурч, илүү эмзэг болдог. Эдгэрэхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Зарим судалгаагаар өдөр бүр коллагены бэлдмэл хэрэглэх нь ясыг нягтруулж, шинэ ясыг бий болгоход тусалдаг болохыг тогтоожээ.

• Арьсыг чийгшүүлж, уян хатан болгоно

Коллагены нэг давуу тал нь арьсыг чийгшүүлдэг. Коллаген бэлдмэл хэрэглэх нь арьсыг чийгшүүлж, уян хатан болгодог. Мөн үрчлээг багасгадаг.

• Үсийг өтгөрүүлнэ

Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн нийтлэг асуудал бол нас ахих тусам үс унах явдал юм. Нэгэн судалгаагаар нимгэрч үстэй хэсэг эмэгтэйчүүд өдөр бүр коллагены бэлдмэл ууж байхдаа үсний хэмжээ, зузаан нь мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.

• Хумсыг хамгаална

Зарим хүмүүсийн хумс бусадтай харьцуулахад амархан хугардаг. Хэсэг эмэгтэйчүүдийн дунд хийсэн судалгаагаар 4 долоо хоног өдөр бүр коллагены бэлдмэл хэрэглэсний дараа хумс хурдан ургаж, хумс хугарах нь багассан байна.

• Остеоартритын өвдөлтийг бууруулдаг

Коллагены ашиг тусын нэг нь өвдөлтийг намдаах үүрэгтэй. Өвдөгний үений остеоартриттай хүмүүст коллагены бэлдмэл хэрэглэх нь бага зэргийн өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлж, үе мөчний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

• Булчингийн массыг нэмэгдүүлдэг

Нэг жижиг судалгаагаар 12 долоо хоногийн хүч чадлын сургалтын хөтөлбөрт коллагены пептидийн бэлдмэлийг хэрэглэсэн эрчүүдийн булчингийн масс, хүч чадлыг авдаггүй хүмүүсээс илүү их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.

• Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

Коллаген нь артери болон цусны судасны хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг. Коллагены дутагдалтай үед судаснууд сулардаг. Энэ нь атеросклерозын эрсдэлийг нэмэгдүүлж, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг. Эрүүл хүмүүст хийсэн жижиг судалгаагаар коллагены нэмэлт нь артерийн судсыг эрүүл байлгаж, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. 

Коллаген үүсгэдэг хоол хүнс

Коллаген нь проколлаген болж эхэлдэг. Бидний бие хоёр амин хүчлийг нэгтгэснээр проколлаген үүсгэдэг; Эдгээр амин хүчлүүд глицин болон пролин. Энэ үйл явцын үеэр витамин С ашигладаг. Дараах хоол хүнсийг их хэмжээгээр идвэл бид бие махбоддоо энэ чухал уургийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. 

• С витамин: ЦитрусЭнэ нь чинжүү, гүзээлзгэнэ их хэмжээгээр агуулагддаг. 

• Пролин: Өндөгний цагаан, Улаан буудайн үрЭнэ нь сүүн бүтээгдэхүүн, байцаа, спаржа, мөөг зэрэгт их хэмжээгээр агуулагддаг. 

• Глицин: Энэ нь тахианы арьс, желатинаас их хэмжээгээр агуулагддаг. 

• Зэс: Олон дотоод эрхтэн, Энэ нь кунжут, нунтаг какао, кешью, сэвэг зарам зэрэгт агуулагддаг. 

Үүнээс гадна бидний биед шинэ уураг үүсгэхэд шаардлагатай амин хүчлийг агуулсан өндөр чанартай уураг хэрэгтэй. Мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, дүпү нь амин хүчлийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Коллаген буурахад нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

Зарим нөхцөл байдал нь биед үйлдвэрлэсэн коллагены үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг. Коллагены үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг хүчин зүйлүүд нь дараах байдалтай байна;

• Элсэн чихэр ба цэвэршүүлсэн нүүрс ус: Элсэн чихэр нь коллагены өөрийгөө нөхөн сэргээх чадварыг саатуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн нүүрс усны хэрэглээг багасгах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр түүний үйлдвэрлэл тасалдахгүй болно. 

• Хэт их нарны гэрэл: Хэт ягаан туяа нь коллагены үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Хэт их нарны гэрлээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• Тамхи татахын тулд: Мөн тамхи татах нь коллагены үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Энэ нь шархны эдгэрэлтийг муутгаж, үрчлээ үүсэхэд хүргэдэг.

Зарим аутоиммун эмгэгүүд, тухайлбал чонон хөрвөс нь коллагены үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.

Коллаген агуулсан хоол хүнс

Коллаген нь амьтны гаралтай хоол хүнсний холбогч эдэд агуулагддаг. Жишээлбэл, тахиа, гахайн махны арьсанд их хэмжээгээр агуулагддаг. Ялангуяа баялаг эх үүсвэр бол тахиа болон бусад амьтдын ясыг буцалгаж бэлтгэсэн ясны шөл юм. Желатин нь үндсэндээ чанаж болгосон коллаген юм. Тиймээс үүнийг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай амин хүчлүүд маш их байдаг. Коллаген агуулсан хоол хүнс нь:

• ясны шөл

Амьтны ясыг усанд буцалгах замаар хийдэг энэ процесс нь коллагенийг илрүүлдэг. 

• Тахиа

Олон тооны коллагены нэмэлтийг тахианы махнаас гаргаж авдаг. Хүн бүрийн дуртай цагаан маханд коллаген ихээр агуулагддаг.

• Загас, хясаа

Бусад амьтдын нэгэн адил загас ба хясааМөн коллагенаас бүрдсэн яс, шөрмөстэй. Далайн коллаген нь хамгийн амархан шингэдэг гэж үздэг.

• Өндөгний цагаан

Өндөг нь бусад амьтны гаралтай хоол шиг холбогч эд агуулаагүй ч өндөгний цагаан Энэ нь коллагены үйлдвэрлэлд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн нэг болох пролиныг их хэмжээгээр хангадаг. 

• Цитрус

Витамин С нь коллагены урьдал бодис болох проколлагеныг бие махбодид үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс хангалттай хэмжээний витамин С авах нь маш чухал юм. улбар шарУсан үзэм, нимбэг зэрэг цитрус жимс нь витамин С их хэмжээгээр агуулдаг.  

• жимс жимсгэнэ

Цитрус жимс нь витамин С-ийн агууламж өндөртэй гэж үздэг ч жимс нь маш сайн эх үүсвэр юм. гүзээлзгэнэ Энэ нь жүржээс илүү витамин С өгдөг. Мөн бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэгт витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг.

• халуун орны жимс

С витаминаар баялаг жимсэнд манго, киви, хан боргоцой, гуава зэрэг халуун орны жимс орно. guava Энэ нь коллаген үйлдвэрлэх өөр нэг нийтлэг хүчин зүйл болох бага хэмжээний цайр агуулдаг.

• сармис

сармисКоллагены үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлнэ. Учир нь энэ нь түүнийг хангадаг их хэмжээний хүхэр агуулдаг.

• ногоон навчит ногоо

ногоон навчит ногооЭнэ нь антиоксидант шинж чанараараа алдартай хлорофиллоос өнгөө авдаг. Зарим судалгаагаар хлорофилл хэрэглэх нь арьсны коллагены урьдал бодис болох проколлагеныг ихэсгэдэг болохыг харуулсан.

• шош

Буурцаг нь коллагены нийлэгжилтэнд шаардлагатай амин хүчлийг агуулсан уураг ихтэй хүнс юм. Мөн тэдгээрийн олонх нь өөр нэг шим тэжээл болох коллаген үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Зэс баялаг юм

• кешью

Cashews нь цайр, зэс агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа бие махбодид коллаген үүсгэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

• улаан лооль

Витамин С-ийн өөр нэг далд эх үүсвэр болох улаан лооль нь энэхүү чухал шим тэжээлийн бараг 30 хувийг хангадаг. Улаан лооль нь бас маш их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд арьсыг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай. ликопин Энэ нь антиоксидант агуулдаг.

• чинжүү

Перец нь витамин С өндөр агууламжтай байдаг. Коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжихээс гадна капсаицин болон үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийн агууламж нь хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдтэй тэмцдэг.

Коллагены хор хөнөөл

Коллагены бэлдмэлийн болзошгүй гаж нөлөө нь байнгын, тааламжгүй амт, аманд цээж хорсох мэдрэмж юм. Хэрэв та нэмэлт тэжээлийн эх үүсвэрээс харшилтай бол харшлын урвал үүсгэж болно.

Коллагены хэрэглээний талбарууд

Коллаген нь хоол хүнс, эм, үйлдвэрлэл зэрэг олон төрлийн хэрэглээтэй. Олон мянган жилийн турш коллагеныг цавуу үүсгэхэд ашиглаж ирсэн. Өнөөдрийг хүртэл хөгжмийн зэмсгийн утсыг бүтээхэд ашигладаг.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх коллаген, Энэ нь желатин үүсгэхийн тулд халааж, хиаманд хэрэглэдэг. Анагаах ухаанд хуванцар мэс засалд дүүргэгч, хүнд түлэгдэлтийн боолт болгон ашигладаг.

Үхрийн коллаген гэж юу вэ?

Үхрийн коллаген нь гол төлөв үнээнээс гаралтай энэхүү уургийн нэг хэлбэр юм. Коллаген нь бидний бие махбодоос байгалийн гаралтай байдаг ч хоол хүнс, нэмэлт тэжээлээс ч авч болно.

Ихэнх нэмэлт тэжээлүүд нь үхэр, гахайн мах, загас, медуз, хөвөн зэрэг далайн хамгийн түгээмэл зүйлүүдээс бүрддэг төрөл бүрийн амьтан, ургамлын эх үүсвэрээс гардаг. Бага түгээмэл эх сурвалжууд нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн мөөгөнцөр ба бактериуд юм.

Үхрийн төрөлд сарлаг, гөрөөс, бизон, одос үхэр багтдаг боловч үхрийн коллаген нь голчлон үнээнээс гардаг. Үүнийг хийхийн тулд үхрийн яс эсвэл бусад үхрийн махыг усанд буцалгана. Коллагеныг гаргаж авсны дараа түүнийг хатааж, нунтаглаж нэмэлт бодис үүсгэдэг.

Үхрийн коллаген уу, загасны коллаген уу?

Бидний биед 16 төрлийн коллаген байдаг бөгөөд тус бүр нь тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Үндсэн төрлүүд нь I, II, III, IV юм. Коллагены нэмэлтүүд нь эх үүсвэрээсээ хамааран өөр өөр төрлөөр хангадаг.

Үхрийн коллаген нь I ба III төрлийг ихэсгэдэг бол загасны коллаген нь I ба II төрлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.

Арьсны коллаген нь үндсэндээ I ба III төрлийн коллагенаас бүрддэг. Тиймээс үхрийн коллаген нь үрчлээг багасгах, уян хатан байдлыг нэмэгдүүлэх, арьсны чийгийг нэмэгдүүлэхэд онцгой ач холбогдолтой.

Загасны коллаген нь мөгөөрс, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Зарим судалгаагаар энэ нь үхрийн коллагентай харьцуулахад өвчин дамжуулах эрсдэл бага, үрэвсэл багатай, шимэгдэлт өндөртэй байдаг.

Загасны коллаген шинээр ирлээ. Гэвч судалгаагаар ясны эдийг нөхөн сэргээх, үрчлээний эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх, хэт ягаан туяаны цацрагаас хамгаалах, шархыг эдгээх зэрэг эрүүл мэндийн үр нөлөөг харуулж байна.

Үхрийн коллагены ашиг тус

• Үхрийн коллагены бэлдмэлүүд нь коллагены түвшин бага байгаатай тэмцэхэд тусалдаг. 
• Остеоартритын шинж тэмдгийг арилгана.
• Хөгшрөлтийн харагдах шинж тэмдгийг бууруулдаг.
• Энэ нь ясны алдагдалаас сэргийлдэг.

Коллагены дутагдал гэж юу вэ?

Коллагены дутагдал нь биед янз бүрийн өөрчлөлтийг үүсгэдэг. Хэдийгээр энэ нь байгалийн гаралтай уураг боловч заримдаа гадны нэмэлт тэжээл болгон ашиглах хэрэгтэй. 

Коллаген нь хүний ​​биеийн үйл ажиллагаанд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Яс, мөгөөрс, булчин, шөрмөс, шөрмөсний найрлагад коллаген орно. Энэ нь тэдний хүч чадал, тасралтгүй ажиллагааг хариуцдаг коллаген юм. Өөрөөр хэлбэл коллаген нь бүх эрхтнүүдийн холбогч эдийн үүргийг гүйцэтгэдэг тусгай наалдамхай уураг юм.

Коллаген нь амьтны мах, яс, арьсанд агуулагддаг. Биеийн эд эсийг бэхжүүлж, нэгтгэхэд тусалдаг.

Мөн бидний арьсанд коллаген ихээр агуулагддаг тул уян хатан, чанга болгодог. Гэсэн хэдий ч нас ахих тусам коллагены үйлдвэрлэлийн процесс суларч, эхлээд арьсны нөхцөл байдалд илэрдэг. Коллагены дутагдал нь арьсны хөгшрөлтийн гол шалтгаан болдог. Арьс нь уян хатан чанараа алдаж, дээд давхарга нь нимгэн болж, хуурайшилт үүсч, улмаар анхны үрчлээс үүсдэг.

Коллагены дутагдлын шинж тэмдэг

• Биеийн үе мөчний өвдөлт
• Үс, хумс хугарах
• хөдөлгөөнийг удаашруулах
• Нүүр, нүд хоёр дахь хонхойсон дүрс
• бохь цус алдах
• Арьсны гадаргуу дээрх үрчлээс
• Целлюлит үүсэх эсвэл үүсэх 
• Биеийн зарим хэсэгт хөхөрсөн
• Хамрын цус алдалт
• Хэт сул дорой байдал, ядрах

Эдгээрийн зэрэгцээ үе мөч, мөгөөрс, шөрмөс нь шөрмөсүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг. Арьсны гадаад байдал өөрчлөгдөх нь тодорхой харагдаж байна. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн арьсанд илэрдэг.

• Арьсны чийгийн тэнцвэр алдагдах 
• Арьс хуурайших, унжих
• Арьсны тодорхой хэсэгт үрчлээ үүсэх
• Арьсны өнгө, өнгөний жигд бус байдал
• Түлэгдсэн, зүсэгдсэн, үрэлттэй тохиолдолд арьсны эдгэрэлтийг удаашруулдаг  
• Арьсны байнгын цайвар
• Хэрээний хөл үүсэх

Эдгээрээс гадна үе мөч, мөгөөрс, шөрмөсний коллагены дутагдлаас үүдэлтэй өөрчлөлтүүд дараах байдалтай байна.

• Булчингийн массын мэдэгдэхүйц бууралт
• Спортын гэмтлийг хэтэрхий оройтсон эдгээх
• Ясны бүтэц сулрах
• Мөгөөрсний эд эсийн элэгдэл
• Хөдөлгөөний үед үе мөчний өвдөлт

Коллагены дутагдлын эмчилгээ

Ер нь коллагены дутагдалд хамгийн түрүүнд үс, хумс гэмтдэг. Үсний ургалтыг зогсоож, уналт нэмэгдэнэ. Хумс маш амархан гуужиж хугарч эхэлдэг. Иймэрхүү асуудлаас зайлсхийхийн тулд коллагены нэмэлт тэжээл шаардлагатай. Хэрэв байгалийн аргаар авах боломжгүй бол коллагены нийлэгжилтийг гаднаас нь бэхжүүлдэг шим тэжээлээр дэмжих нь ашигтай.

Ерөнхийдөө шинжлэх ухааны судалгаагаар витамин С Коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжинэ. Цитрус жимс, киви, чинжүү, сарнайн хонго, төмс, байцаа, улаан лооль, ногоон сонгино, яншуй зэрэг нь витамин С-ээр баялаг хүнс юм.

Ашигласан материал: 1, 2