Paprika "Capsicum annuum He mea kakara ma te whakamaroke i nga pepa o te tipu.
E wātea ana i roto i nga momo tae penei i te whero, te karaka, me te kowhai. pepa paprika whero Kei te whakamahia puta noa i te ao, ina koa i roto i nga rīhi raihi me nga rīhi mīti.
Paprika pepa He nui nga antioxidants kei roto, he nui hoki nga huaora me nga kohuke.
He aha te Paprika?
Paprika, Ko te tau o te tau He mea kakara maroke i mahia mai i nga momo pepa nui (he maha nga tae whero) o te whanau.
Kei roto i tenei roopu pepa he pepa pere reka, he tino puna paprika, tae atu ki nga momo raukikini penei i te paprika.
Paprika Pepper Nutritional Value
Na te rereke o nga momo pepa uara kai o te paprika Ka rereke pea mai i tetahi hua ki tetahi hua. Heoi ano, kei te pepa whero etahi matūkai e mohiotia ana.
Ko tetahi, ina koa kei roto i nga momo whero te nui o te huaora A i roto i te kai iti. He mea tino nui nga ahuatanga antioxidant o te huaora A.
Tuarua, ko te capsicum, he mea hanga mai i nga pepa raukikini ake (te nuinga o te pepa cayenne), kei roto tetahi whakauru nui e kiia nei ko te capsaicin.
Ko tenei matūkai te kawa o te pepa cayenne, a ko te capsaicin te whakauru e whakarato ana i te kaha o te pepa cayenne ki te aukati i nga mate whakamate.
Ma te 1 punetēpu (6.8 karamu) o nga mea kakara paprika e whakarato ana i te maha o nga momo moroiti me nga puhui whai hua.
Calories: 19
Pūmua: iti iho i te 1 karamu
Ngako: iti iho i te 1 karamu
Waaroa: 4 karamu
muka: 2 karamu
Huaora A: 19% o te Uara o ia ra (DV)
Huaora E: 13% o te DV
Huaora B6: 9% o te DV
Rino: dv 8%
Kei roto ano i tenei mea kakara nga momo antioxidants e whawhai ana i te kino o nga pūtau i puta mai i nga ngota ngota tauhohe e kiia nei ko nga rauropi kore utu.
Ko te kino tuwhena kore utu e hono ana ki nga mate mau tonu, tae atu ki te mate ngakau me te mate pukupuku. Na reira, ko te kai i nga kai whai antioxidant ka awhina i enei ahuatanga.
pepa paprika wheroKo nga antioxidants matua o te whanau carotenoid no abeta karotene, capsanthin, zeaxanthin me te lutein.
He aha nga hua o te pepa pepa me te kakara?
He taonga ki nga antioxidants
Ko te ahua tino whakamiharo o te pepa whero ko te nui o nga antioxidants kei roto i te mahi kotahi noa. Kua roa e mohiotia ana ko nga pepa me nga hua i ahu mai i a raatau he taonga patu mate, na te kaha ki te whawhai i te ahotea oxidative.
He maha nga antioxidants kei roto i te pepa cayenne, tae atu ki te carotenoids, ka kitea ki nga nekehanga rereke i roto i nga momo momo kapi.
Ko te Carotenoids he momo poaka e kitea ana i roto i nga tipu maha e mahi ana i te tinana hei antioxidants, hei aukati i te kino o te ahotea oxidative (na te nui o nga rauropi kore utu i roto i te tinana) me te awhina i te tinana ki te whawhai i nga mate.
He ngako-wairewa enei kai, no reira ka pai ake te ngongo ina kai me te puna ngako hauora, penei i te awhekātō.
Ko nga karotenoid e kitea nuitia ana i roto i te kape ko te beta-carotene, te beta-cryptoxanthin, me te lutein/zeaxanthin. He maha nga painga o te Beta-karotene, mai i te whakamarumaru kiri ki te hauora manawa ki te tautoko i te haputanga.
Ko te painga tino rongonui o te beta-cryptoxanthin ko rumati tona kaha ki te whakaiti i te mumura i roto i nga ahuatanga penei Lutein me te zeaxanthin E mohiotia ana mo o raatau mahi i roto i te hauora kanohi me te awhina ki te whawhai i nga ngota ngota e mohiotia ana ka pa te kino ka pa ki nga ahuatanga penei i te paheketanga macular.
I te nuinga o te waa, ko te huaora A e mohiotia ana ki te whakaheke i te mumura na ona taonga antioxidant, a, na te mea ko te mumura kei te putake o te nuinga o nga mate, he mea nui te nui o te matūkai ki te noho kore mate.
Ka awhina i nga mate autoimmune
I kitea e te rangahau whenua i te tau 2016 ko te capsaicin, he whakauru kei roto i te pepa cayenne me etahi atu momo wera me te whakarato wera penei i te pepa cayenne, tera pea he mana whakamiharo ki nga tikanga autoimmune.
mate autoimmuneKo nga tohu o te mate ka pa ki te roro, ki te kiri, ki te waha, ki nga ngongo, ki te sinus, ki te taika, ki nga hononga, ki nga uaua, ki nga adrenal, me nga mahi o te gastrointestinal tract.
I tenei wa kaore he rongoa mo nga mate autoimmune, i kitea e tenei rangahau 2016 ko te capsaicin te whakaongaonga i nga tauhohenga koiora e rite ana ki te maimoatanga o te mate autoimmune.
Ko etahi momo kapi, ina koa ko nga mea wera, kei roto ko te capsaicin pūhui. Ka herea te Capsaicin ki nga kaiwhakawhiwhi i roto i nga pūtau nerve hei whakaiti i te mumura me te mamae.
Na tenei, ka tiakina e ia mai i nga momo mate mumura me te autoimmune, tae atu ki te rumati, te kino o te nerve, me nga take keri.
Ko etahi rangahau e whakaatu ana ko nga kirīmi o runga kei roto i te capsaicin ka awhina i te whakaiti i te mamae na te mate pukupuku me te kino o te nerve.
Ka whakanui i te cholesterol pai
Ko te Capsanthine, he karotenoid e kitea ana i roto i tenei mea kakara rongonui, ka taea te whakanui i nga taumata HDL (pai) cholesterol, e pa ana ki te iti o te mate o te mate ngakau.
pepa paprika wheroKa taea hoki e nga carotenoids te whakaheke i nga taumata cholesterol katoa me te LDL (kino), kua honoa ki te pikinga o te mate ngakau.
He paanga mate pukupuku
pepa paprika wheroHe maha nga pūhui kei roto hei whakamarumaru i te mate pukupuku.
Ko etahi o nga carotenoids capsicum, penei i te beta carotene, lutein, me te zeaxanthin, kua tohuhia hei patu i te ahotea oxidative, e whakaarohia ana ka nui ake te tupono o etahi mate pukupuku.
I roto i te rangahau mo te tata ki te 2.000 nga wahine, ko te hunga he nui nga taumata toto o te beta carotene, te lutein, te zeaxanthin, me te katoa o te karotenoid he 25-35% te iti ake o te mate pukupuku uma.
Ano, capsaicin i roto i te paprikaka aukati i te tipu me te oranga o nga pūtau mate pukupuku ma te pa ki te whakaputanga o etahi ira.
Ka whakapai ake i te whakahaere huka toto
Ko te capsaicin e kitea ana i roto i te capsicum ka awhina pea ki te rongoa i te mate huka. Ko tenei na te mea ka pa te capsaicin ki nga ira e uru ana ki te whakahaere i te huka toto, ka taea hoki te aukati i nga whākōkī ka pakaru te huka i roto i te tinana. Ka taea hoki te whakanui ake i te tairongo o te insulin.
He mea nui mo te rere toto
pepa paprika wheroHe nui te rino me te huaora E, e rua nga micronutrients e tika ana mo te rere toto hauora.
DemirHe waahanga nui o te hemoglobin, he pūmua e kitea ana i roto i nga pūtau toto whero hei kawe i te hāora puta noa i te tinana.
No reira, ko te korenga o enei matūkai ka whakaiti i te tatau o nga toto toto whero. Ka taea e tenei te mate anemia, te ngenge, te kiri kiri, me te poto o te manawa.
Me pehea te kai Paprika Pepper?
Paprika, He mea kakara ka taea te taapiri atu ki nga rihi maha. E toru nga momo matua o te pepa he rereke te reka me te tae i runga i te ahua o te tipu me te tukatuka.
paura paprika reka Ka taea te whakamahi hei whakakakahu mo nga rīhi mīti, huamata rīwai me ngā hēki. I tetahi atu taha, paura paprika whero wera Ka taapirihia ki nga hupa me nga rīhi mīti.
Nga Tango Pepa Whero Paprika Heoi, he iti noa nga rangahau mo te haumaru me te whai huatanga.
Paprika Pepper Painga taha
Paprika pepaHe iti noa nga rekoata mo nga tauhohenga mate mate, engari he rite ki nga kai katoa, ka tupono pea te mate mate pāwera, ina koa i roto i te taiao e mahi tahi ai koe me te pa atu ki nga momo kakara maha mo te wa poto.
No reira, kia tupato ki te kite koe i nga tohu mate mate penei i te pupuhi o o ringaringa, o te waha, o te ngutu ranei, o te whakapa atu ranei ki te dermatitis i muri i te kai me te whakamahi i tenei mea kakara.
Hei hua;
Paprika pepaHe mea kakara karakara. He maha nga momo puhui whai hua, tae atu ki te huaora A, capsaicin, me nga antioxidants carotenoid.
Ka taea e enei matū te aukati i te mumura me te whakapai ake i te cholesterol, te hauora kanohi me te taumata huka toto.
Ka taea te whakamahi i tenei mea kakara ki nga momo momo kai penei i te mīti, huawhenua, hupa me nga hua.
