Skumbrės žuvų nauda, ​​žala ir maistinė vertė

Žinome, kad žuvies valgymas duoda daug naudos. Rekomenduojama valgyti bent du kartus per savaitę riebios žuvies, kad pagerintume širdies sveikatą.

Lašišos žuvis, kartu su tunu ir silke, taip pat yra maistinga žuvų rūšis, kurioje yra baltymų, omega 3 riebalų rūgščių ir mikroelementų. skumbrės žuvysd. skumbrėyra sūraus vandens žuvis, kurią sudaro daugiau nei 30 skirtingų rūšių, įskaitant populiarias veisles. 

Jis taip pat parduodamas konservuotas su šviežiu. Reguliariai valgykite skumbręJis mažina kraujospūdį ir cholesterolį, padeda nusilpti, saugo nuo depresijos, stiprina kaulus.

Kokia yra skumbrės žuvies maistinė vertė?

skumbrės žuvys Tai labai maistinga. Mažai kalorijų, baltymų, omega 3 riebalų rūgščių ir mikroelementų apima. vitaminas B12, selenas, niacino ir daug fosforo.

100 gramų virti skumbrės maistinė sudėtis yra taip: 

• 223 kalorijų
• 20.3 gramas baltymų
• 15.1 gramo riebalų
• 16,1 mikrogramai vitamino B12 (269 procentai DV)
• 43,9 mikrogramai seleno (63 procentai DV)
• 5.8 miligramai niacino (29 procentai DV)
• 236 miligramai fosforo (24 procentų DV)
• 82.5 miligramai magnio (21 procentai DV)
• 0.4 miligramo riboflavino (21 procentų DV)
• 0.4 miligramo vitamino B6 (20 procentai DV)
• 341 miligramai kalio (10 procentų DV)
• 0.1 miligramo tiamino (9 procentai DV)
• 0.8 miligramo pantoteno rūgšties (8 procentai DV)
• 1.3 miligramo geležies (7 procentai DV) 

Be aukščiau išvardytų maistinių medžiagų, cinko, varis ir yra vitamino A.

Kokie yra skumbrės žuvų pranašumai?

Sumažėjęs kraujospūdis

• Kai kraujospūdis yra per aukštas, širdis priverčia pumpuoti kraują ir padidina širdies ligų riziką. 
• skumbrėTai taip pat naudinga širdies sveikatai, nes turi savybę sumažinti kraujospūdį.

mažina cholesterolio kiekį

• cholesterolio Tai riebalų rūšis, randama visame mūsų kūne. Nors mums reikia cholesterolio, per daug jo susikaupia kraujyje, todėl arterijos susiaurėja ir sukietėja.
• valgyti skumbręJis saugo širdies sveikatą, mažindamas cholesterolio kiekį.

Apsauga nuo depresijos

• skumbrėsveikų riebalų rūšis omega 3 riebiosios rūgštys yra turtingas
• Kai kurie naujausi tyrimai parodė, kad omega 3 riebalų rūgštys apsaugo nuo depresijos.
• Remiantis vienu tyrimu, omega 3 riebalų rūgštys yra susijusios su didžiąja depresija, bipolinis sutrikimas ir sumažino depresijos simptomus iki 50 % tiems, kurie serga vaikystės depresija.

stiprinant kaulus

• Kaip ir kitos riebios žuvies rūšys, skumbrės taip pat geras Vitaminas D yra šaltinis. Vitaminas D yra nepaprastai svarbi maistinė medžiaga. 
• Tai ypač svarbu kaulų sveikatai. Tai padeda kalcio ir fosforo apykaitai ir suteikia tvirtesnius kaulus.

Omega 3 riebalų rūgščių kiekis

• Omega 3 riebalų rūgštys yra būtini riebalai. Organizmas pats negamina, jų reikia gauti su maistu. Omega 3 riebalų rūgščių daugiausia randama riebioje žuvyje.
• Omega 3 riebalų rūgštys turi labai svarbią naudą organizmui, pavyzdžiui, mažina uždegimą ir saugo širdies sveikatą.

Vitamino B12 kiekis

• Vitaminas B12 yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų mūsų sveikatai. Jo trūkumas gali sukelti anemiją ir pažeisti nervų sistemą.
• Vitaminas B12 yra būtinas imuninei ir nervų sistemoms, taip pat vaidina svarbų vaidmenį DNR gamyboje.
• skumbrės žuvys, Vitaminas B12 Tai labai svarbus šaltinis Virta skumbrės filė suteikia 12 % B279 RDI.

Baltymų kiekis

• skumbrė Tai pilnavertis baltymų šaltinis. Na; Sudėtyje yra pakankamas visų devynių nepakeičiamų aminorūgščių kiekis.

mažas gyvsidabrio kiekis

• Nors jūros gėrybės paprastai yra maistingos ir naudingos mūsų organizmui, viena iš jų neigiamų savybių yra ta, kad jas veikia gyvsidabrio tarša.
• Atlanto skumbrė Tai viena iš žuvų, kuriose gyvsidabrio yra mažiausiai. karališkoji skumbrė kaip ir kiti skumbrės rūšys daug gyvsidabrio.

Padėti numesti svorio

• skumbrėJame gausu sveikų riebalų ir baltymų, kurie padeda numesti svorio.
• Studijos, daug baltymų turinčios dietosrodo, kad suteikia sotumo ir pagreitina riebalų deginimą.
• Vienoje porcijoje yra 20 gramų baltymų, 15 gramų riebalų ir nulis angliavandenių, skumbrės žuvysTai puikus maistas, galintis numesti svorio. 

Kokie skumbrės privalumai odai?

• Su daugybe omega 3 riebalų rūgščių ir seleno skumbrės žuvys atitinka visus odos priežiūros poreikius. 
• Šios medžiagos veikia kaip antioksidantai organizme, mažina oksidacinį stresą ir laisvųjų radikalų poveikį.
• Sumažina raukšlių ir amžiaus dėmių atsiradimą.
• Psoriazė ve egzema palengvina kai kurias uždegimines ligas, pvz

Kuo skumbrė naudinga plaukams?

• skumbrė Žuvyje yra daug maistinių medžiagų, kurios yra būtinos plaukų priežiūrai, pavyzdžiui, baltymų, geležies, cinko ir omega 3 riebalų rūgščių.
• Reguliarus šių maistinių medžiagų vartojimas pagerina plaukų blizgesį ir išvaizdą. 
• Stiprina plaukų sruogas ir sėlenos Tai sumažina galvos odos problemų, tokių kaip

Kokią žalą daro skumbrės?

• Žuvims alergiškiems žmonėms valgyti skumbręreikėtų vengti. 
• skumbrėhistaminas gali sukelti histamino toksiškumą apsinuodijimo maistu forma, dėl kurio gali pasireikšti tokie simptomai kaip pykinimas, galvos skausmas ir patinimas. 
• skumbrė Nors ir yra daug naudos sveikatai, ne visos rūšys yra naudingos sveikatai. Karališkosios skumbrės turi didelį gyvsidabrio kiekį ir netgi yra įtrauktos į žuvų, kurių niekada negalima valgyti, sąrašą.
• Nėščios moterys turėtų atidžiai stebėti savo suvartojamo gyvsidabrio kiekį, kad sumažintų vystymosi vėlavimo ir apsigimimų riziką.