Ar konservuoti tunai yra naudingi? Ar yra kokia žala?

konservuotų tunųJis tarnaus ilgai, nes yra dėžutėje. Tai pigus ir praktiškas baltymų šaltinis.

Jame mažai kalorijų. Jame yra širdžiai naudingų omega 3 riebalų rūgščių kartu su dideliu kiekiu baltymų. Jame taip pat yra antioksidantų ir svarbių mikroelementų.

Kas yra tunas? 

tunastada, skumbrės ir yra sūraus vandens žuvų rūšis, priklausanti tai pačiai šeimai kaip ir bonito. Tai Thunnini šeimos, kuriai priklauso 15 skirtingų tunų rūšių, narys. 

Tunų žuvisJo mėsa parduodama sušaldyta, šviežia arba konservuota. Jis plačiai vartojamas visame pasaulyje tokiuose maisto produktuose kaip sumuštiniai, salotos ir sušiai.

Kokia yra konservuotų tunų maistinė vertė?

Tunų žuvisYra daug veislių. Šios veislės yra puikūs baltymų šaltiniai, turi mažai riebalų ir kalorijų.

dėžėje konservuotų tunųAliejaus buvimas aliejuje ar vandenyje turi įtakos maistinių medžiagų kiekiui. Riebaluose yra daugiau kalorijų ir riebalų nei vandenyje.

Žemiau esančioje lentelėje parodyti trys skirtingi tunų žuvis Palygina pagrindinę informaciją apie maistingumą tarp maždaug 28 gramų kiekvienos rūšies: 

	šviežias tunas,	konservuotas tunas, aliejuje	konservuotas tunas, prakaitas
kalorija	31	56	24
Bendras riebalų kiekis	mažiau nei 1 gramas	2 gramų	mažiau nei 1 gramas
Sotieji riebalai	mažiau nei 0,5 gramas	mažiau nei 1 gramas	mažiau nei 0,5 gramas
Omega 3s	DHR: 25 mg EPA: 3 mg	DHR: 29 mg EPA: 8 mg	DHR: 56 mg EPA: 8 mg
cholesterolio	11 mg	5 mg	10 mg
natris	13 mg	118 mg	70 mg
Baltymų	7 gramų	8 gramų	6 gramų

Apskritai konservuotų tunųnatrio atžvilgiu šviežio tunoAukštesnis už. 

Priklausomai nuo to, kaip tunas supakuotas, maistinė sudėtis gali skirtis. Dėl šios priežasties būtų geriau patikrinti etiketę, kad aiškiai sužinotumėte maistinę medžiagą.

rasta vandenyje konservuotų tunų, dokozaheksaeno rūgštis (DHR) aukštesnis pagal DHA yra omega 3 riebalų rūgščių rūšis, kuri ypač svarbi smegenų ir akių sveikatai.

Tiek švieži, tiek konservuotų tunų, vitamino D, seleno ir jodas Tai geras daugelio būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis, pvz

Kokie yra konservuotų tunų privalumai?

Valgyti konservuotą tunąturi daug privalumų. 

• Tai nebrangus baltymų šaltinis. Jis gali būti saugomas ilgą laiką. 
• Tiems, kurie nori numesti svorio,. konservuotų tunų Tai geras pasirinkimas, nes jame mažai kalorijų ir daug baltymų.
• Geras omega 3 riebiosios rūgštys yra šaltinis. Omega 3 riebalų rūgštys yra riebalai, kurie yra naudingi širdies, akių ir smegenų sveikatai.
• Alyvos rūšys ir kiekiai konservuotų tunųgali skirtis priklausomai nuo tipo.
• Be sveikųjų riebalų konservuotų tunųypač vitamino D ir selenas Tai daugelio vitaminų ir mineralų šaltinis, pvz
• Nors konservuoti, daugelis konservuotų tunų prekės ženklas apdorojamas minimaliai. Tiesiog tunų žuvis, vanduo arba aliejus ir druska. Kai kurie prekių ženklai taip pat gali pridėti prieskonių ar sultinio, kad gautų papildomą skonį.

Kokia yra konservuotų tunų žala?

• Gyvsidabris yra sunkusis metalas, randamas žuvyse dėl vandens taršos. Tunų žuvis, gyvsidabrio Šis metalas gali kauptis ir susikaupti tunuose, nes jis minta kitomis mažomis žuvimis, kurios gali būti užkrėstos Dabartinis gyvsidabrio kiekis tuno rūšispriklauso nuo ko. 
• Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie bent kartą per savaitę valgo daug gyvsidabrio turinčią žuvį, turi padidėjusį gyvsidabrio kiekį ir yra labiau linkę patirti nuovargį.
• Tyrimai parodė, kad gyvsidabrio poveikis yra ypač toksiškas besivystančio vaiko nervų sistemai. Todėl kūdikiams ir mažiems vaikams konservuotų tunų suvartojimas turėtų būti labai ribotas.
• Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys turėtų vengti žuvų, kuriose yra daug gyvsidabrio.
• konservuotų tunų, šviežio tunoJis sūresnis nei. Žmonės, kuriems reikia sumažinti druskos kiekį, gali rinktis mažiau sūrius prekių ženklus.
• Tie, kurie bando numesti svorio, ruošiasi vandeniu, o ne aliejumi, kad negautų per daug kalorijų. tunų žuvisgali teikti pirmenybę.
• Pramoninė cheminė medžiaga, naudojama skardinių dengimui, siekiant apsaugoti nuo korozijos arba kai kurių skardinių metalo lūžimo. bisfenolis A (BPA) apima. BPA neigiamai veikia žmonių sveikatą ir padidina kai kurių ligų riziką. Dėl šio galimo poveikio sveikiau rinktis skardines be BPA.