selenas Tai gyvybiškai svarbus mineralas kūno sveikatai ir turi būti gaunamas iš mūsų valgomo maisto.
Jo reikia tik nedideliais kiekiais, tačiau jis atlieka svarbų vaidmenį tam tikruose organizmo procesuose, tokiuose kaip medžiagų apykaita ir skydliaukės veikla.
straipsnyje „Ką selenas veikia organizme“, „kokia seleno nauda ir žala“, „kokia seleno nauda plaukams ir odai“, „kas yra seleno trūkumas“, „kokias ligas sukelia seleno trūkumas“, "ar selenas turi šalutinį poveikį, kokios yra seleno savybės"Rasite atsakymus į savo klausimus.
Kokie yra seleno pranašumai?
Veikia kaip stiprus antioksidantas
Antioksidantai yra maisto produktuose esantys junginiai, kurie apsaugo nuo ląstelių pažeidimo dėl laisvųjų radikalų. Laisvieji radikalai yra įprasti procesų, kurie kasdien vyksta mūsų kūne, šalutiniai produktai.
Jie laikomi blogais, tačiau laisvieji radikalai iš tikrųjų yra būtini sveikatai. Jie atlieka svarbias užduotis, įskaitant kūno apsaugą nuo ligų.
Tačiau tokios sąlygos kaip rūkymas, alkoholio vartojimas ir stresas gali sukelti per daug laisvųjų radikalų. Tai sukelia oksidacinį stresą, kuris kenkia sveikoms ląstelėms.
Oksidacinis stresas buvo susijęs su padidėjusia priešlaikinio senėjimo ir insulto, taip pat lėtinių ligų, tokių kaip širdies liga, Alzheimerio liga ir vėžys, rizika.
selenas Antioksidantai, tokie kaip antioksidantai, padeda sumažinti oksidacinį stresą, nes kontroliuoja laisvųjų radikalų skaičių.
Jis veikia neutralizuodamas laisvųjų radikalų perteklių ir apsaugodamas ląsteles nuo oksidacinio streso sukeltos žalos.
Sumažina kai kurių vėžio formų riziką
selenasBe to, kad sumažina oksidacinį stresą organizme, jis taip pat padeda sumažinti tam tikrų vėžio formų riziką.
Ši, selenasJis buvo priskirtas jo gebėjimui sumažinti DNR pažeidimus ir oksidacinį stresą, stiprinti imuninę sistemą ir sunaikinti vėžines ląsteles.
Šis poveikis susijęs tik su selenu, gaunamu su maistu, toks pats poveikis nepasireiškia vartojant kaip papildus. Tačiau kai kurie tyrimai vartojant seleno papildusrodo, kad tai gali sumažinti šalutinį poveikį žmonėms, kuriems taikoma spindulinė terapija.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad geriamieji seleno papildai sumažino bendrą gyvenimo kokybę ir sumažino spinduliuotės sukeltą viduriavimą moterims, sergančioms gimdos kaklelio ir gimdos vėžiu.
Apsaugo nuo širdies ligų
organizme selenas mažas kiekis kraujyje yra susijęs su padidėjusia vainikinių arterijų ligos rizika, dieta, kurioje gausu selenopadeda palaikyti sveiką širdį.
Analizuojant 25 stebėjimo tyrimus, kraujo selenas 50% padidėjęs vainikinių arterijų ligos lygis buvo susijęs su vainikinių arterijų ligos sumažėjimu 24%.
selenas Tai taip pat sumažina uždegimo žymenis organizme, kuris yra vienas iš pagrindinių širdies ligų rizikos veiksnių.
Pavyzdžiui, 433.000 kontroliuojamų tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 16 XNUMX žmonių, sergančių koronarine širdies liga, apžvalga, seleno tabletės parodė, kad vaisto vartojimas sumažina CRP, uždegiminio žymens, kiekį.
Be to, jis padidino glutationo peroksidazės, galingo antioksidanto, kiekį.
Ši, selenasĮrodyta, kad miltai sumažina širdies priepuolio riziką, nes mažina uždegimą ir oksidacinį stresą organizme. Oksidacinis stresas ir uždegimas yra susiję su ateroskleroze arba apnašų kaupimu arterijose.
Tai gali sukelti pavojingų sveikatos problemų, tokių kaip aterosklerozė, insultas, širdies priepuolis ir vainikinių arterijų liga.
Valgyti maistą, kuriame gausu selenoTai puikus būdas sumažinti oksidacinio streso ir uždegimo lygį.
Alzheimerio ligaTai pražūtinga būklė, sukelianti atminties praradimą ir neigiamą poveikį mintims bei elgesiui. Žmonių, sergančių Alzheimerio liga, skaičius kasdien didėja. Todėl tyrimai tęsiami visu greičiu, siekiant rasti būdų, kaip užkirsti kelią šiai degeneracinei ligai.
Manoma, kad oksidacinis stresas prisideda prie neurologinių ligų, tokių kaip Parkinsono liga, išsėtinė sklerozė ir Alzheimerio liga, atsiradimo ir progresavimo.
Daugelis tyrimų parodė, kad pacientams, sergantiems Alzheimerio liga, sumažėja kraujo kiekis selenas Jis suprato, kad turi lygį.
Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad su maistu gaunamas maistas ir papildai seleno Jis parodė, kad jis gali pagerinti Alzheimerio liga sergančių pacientų atmintį.
nedidelis tyrimas su pacientais, kuriems yra lengvas pažinimo sutrikimas selenas nustatė, kad papildomas braziliško riešuto, kuriame gausu maistinių medžiagų, vartojimas pagerina žodinį sklandumą ir kitas psichines funkcijas.
Be to, rizika susirgti Alzheimerio liga yra mažesnė laikantis Viduržemio jūros dietos, kur gausiai vartojami daug seleno turintys maisto produktai, tokie kaip jūros gėrybės ir riešutai.
Svarbus skydliaukės sveikatai
selenas Tai svarbu tinkamai skydliaukės veiklai. Skydliaukės audinys turi didesnį kiekį nei bet kuris kitas žmogaus kūno organas. selenas Jame yra.
Šis galingas mineralas padeda apsaugoti skydliaukę nuo oksidacinės pažaidos ir taip pat vaidina svarbų vaidmenį skydliaukės hormonų gamyboje.
Sveika skydliaukė yra svarbi, nes ji reguliuoja medžiagų apykaitą ir kontroliuoja organizmo augimą bei vystymąsi.
Seleno trūkumasbūklė, kai imuninė sistema atakuoja skydliaukę hipotirozė sukelia skydliaukės ligas, tokias kaip Hashimoto tiroiditas.
stebėjimo tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 6,000 žmonių, mažas seleno kiekisnustatė, kad tiroiditas buvo susijęs su autoimuninio tiroidito ir hipotirozės rizika.
Taip pat kai kurie tyrimai seleno papildaitaip pat parodė, kad tai gali būti naudinga žmonėms, kuriems diagnozuota Hashimoto liga.
rinkinys, seleno papildaiJis nustatė, kad vartojant jį tris mėnesius, sumažėjo skydliaukės antikūnų. Tai taip pat pagerino Hashimoto liga sergančių pacientų nuotaiką ir bendrą savijautą.
Stiprina imunitetą
Imuninė sistema palaiko organizmo sveikatą, aptikdama galimas grėsmes ir kovodama su ja. Tai apima bakterijas, virusus ir parazitus.
selenas, imuninės sistemos sveikatavaidina svarbų vaidmenį Šis antioksidantas mažina uždegimą ir stiprina imunitetą, mažindamas organizmo oksidacinį stresą.
Tyrimai parodė, kad kiekis kraujyje selenas Įrodyta, kad jis padidina imuninį atsaką.
Öte Yandan, seleno trūkumasNustatyta, kad jis neigiamai veikia imunines ląsteles ir, kaip nustatyta, sukelia lėtesnį imuninį atsaką.
Ayrıca, seleno papildai gripas, tuberkuliozė ir padeda stiprinti imuninę sistemą sergantiems hepatitu C.
Sumažina astmos simptomus
Astma yra lėtinė liga, pažeidžianti kvėpavimo takus, pernešančius orą į plaučius ir iš jų.
Astma sergančių pacientų kvėpavimo takai uždegami ir pradeda siaurėti, sukeldami tokius simptomus kaip švokštimas, dusulys, spaudimas krūtinėje ir kosulys.
Astma yra susijusi su padidėjusiu oksidacinio streso ir uždegimo lygiu organizme. selenasDėl miltų gebėjimo sumažinti uždegimą organizme, kai kurie tyrimai rodo, kad šis mineralas gali veiksmingai sumažinti su astma susijusius simptomus.
Tyrimai rodo, kad astma sergančių žmonių koncentracija kraujyje yra mažesnė selenas teigia, kad ji egzistuoja.
Vienas tyrimas parodė didesnį kiekį kraujyje selenas parodė, kad astma sergančių pacientų, kurių plaučių funkcija buvo žema, plaučių funkcija buvo geresnė nei pacientų, kurių plaučių funkcija buvo žema.
Seleno papildai tai taip pat naudinga mažinant su astma susijusius simptomus.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas davė astma sergantiems pacientams 200 mikrogramų per dieną. selenas Jie nustatė, kad vartojant kortikosteroidų, vartojamų simptomams kontroliuoti, sumažėjo.
Šie maisto produktai yra turtingiausi seleno šaltiniai.
– Austrės
- Braziliški riešutai
– Paltusas
– tunas
- Kiaušinis
– Sardinės
- Saulėgrąžų sėklos
- Vištos krūtinėlė
- Turkija
- Varškės sūris
– Šitake grybas
- Rudieji ryžiai
- Paprastoji pupelė
- Špinatai
- Lęšis
– Anakardžiai
- Bananas
augaliniame maiste seleno kiekisdirvoje, kurioje jie buvo auginami dėl seleno kiekio skiriasi priklausomai nuo.
Pavyzdžiui, studija Braziliški riešutaiKitas selenas rodo, kad koncentracija skiriasi priklausomai nuo regiono. Vienas braziliškas riešutas viename regione sudarė 288 % rekomenduojamo suvartojimo, o kituose – tik 11 %.
Seleno kiekis, kurį reikia vartoti kasdien
Suaugusiems (tiek vyrams, tiek moterims), dienos seleno poreikio Tai yra 55 mcg. Tai yra 60 mikrogramų per dieną nėščioms moterims ir 70 mikrogramų per dieną krūtimi maitinančioms moterims. Toleruotina viršutinė seleno riba yra 400 mcg per dieną. Per didelis kiekis gali sukelti sveikatos problemų.
Perteklinio seleno vartojimo žala
selenas Nors tai būtina sveikatai, per didelis suvartojimas yra labai pavojingas. Didelių seleno dozių vartojimas gali būti toksiškas ir net mirtinas.
Seleno toksiškumas Nors retai, bet būtina suvartoti beveik rekomenduojamą 55 mcg per dieną kiekį ir niekada neviršyti didžiausios leistinos viršutinės 400 mcg ribos per dieną.
Brazilijos riešutuose yra labai daug seleno. Vartoja per daug seleno toksiškumaskas tai gali sukelti.
Tačiau toksiškumas maisto produktai, kurių sudėtyje yra seleno Tai susideda iš papildų vartojimo, o ne jų vartojimo.
Seleno pertekliaus ir toksiškumo simptomai Tai taip:
- Plaukų slinkimas
– galvos svaigimas
- Pykinimas.
- Vėmimas
– Drebulys
- raumenų skausmas
Sunkiais atvejais ūminis seleno toksiškumas gali sukelti sunkius žarnyno ir neurologinius simptomus, širdies priepuolį, inkstų nepakankamumą ir mirtį.
Kas yra seleno trūkumas?
Seleno trūkumasrodo nepakankamą mineralų kiekį organizme. tai, maisto produktai, turintys daug seleno žemėje, kurioje jis buvo auginamas selenas gali būti dėl sumažėjusio lygio.
Nepakankamas selenas priėmimas, seleno gali pakeisti kai kurių jautrių fermentų funkciją. Šie fermentai yra glutationo peroksidazės, jodtironino dejodinazės ir selenoproteinai.
Seleno trūkumas Nustatyta, kad asmenys, turintys fizinę negalią, yra labiau pažeidžiami fiziologinio streso.
Kokie yra seleno trūkumo simptomai?
Seleno trūkumas raumenų silpnumas, nerimaspasireiškia prislėgta nuotaika ir psichikos sumišimu. Šie simptomai gali sukelti sudėtingesnį pavojų sveikatai, jei jie ignoruojami.
Sukelia širdies ir kraujagyslių problemų
Seleno trūkumasyra susijęs su kardiomiopatija – lėtine širdies raumens liga. Tyrimai parodė, kad jis sukelia Keshano ligą – dažną kardiomiopatijos formą Kešano regione Kinijoje. Pelių tyrimuose seleno papildas sumažintas kardiotoksiškumas.
selenasYra žinoma, kad jis kovoja su oksidaciniu stresu. Jo trūkumas gali sukelti padidėjusį oksidacinį stresą ir taip pat turi įtakos širdies sveikatai.
Mineralų trūkumas taip pat gali sukelti lipidų peroksidaciją (lipidų skilimą). Tai sukelia aukštą kraujospūdį ir trombocitų agregaciją, padidindama širdies ligų riziką.
Įtakoja endokrininę sistemą
Endokrininė sistema reguliuoja hormonus, kurie palaiko augimą, vystymąsi ir medžiagų apykaitą. Tai apima skydliaukę, hipofizę ir antinksčius, kasą, sėklides (vyrų) ir kiaušides (moterų).
skydliaukės, maksimalus tarp visų žmogaus kūno organų selenas apima susikaupimą. selenas Jodtironino dejodinazės, kurios yra su skydliaukės hormonu susiję fermentai, palaiko skydliaukės hormonų apykaitą. Seleno trūkumas gali trukdyti šiam procesui.
selenasJis kontroliuoja daugiau nei 30 skirtingų selenoproteinų darbą, kurie visi atlieka daugybę endokrininės sistemos veiksmų. Šie selenoproteinai veikia kaip antioksidantai ir keičia ląstelių funkciją sistemoje.
Seleno trūkumas Gali sukelti raumenų ir kaulų ligas. Viena iš jų – Kašino-Beko liga, kuriai būdinga kaulų, kremzlių ir sąnarių deformacija. Tai veda prie sąnarių išsiplėtimo ir apriboja judėjimą.
selenas ir susiję selenoproteinai turi įtakos raumenų funkcijai. Tiek galvijams, tiek žmonėms trūksta selenoPastebėta, kad tai sukelia įvairias raumenų ligas.
Įtakoja nervų sistemos sveikatą
Seleno trūkumasNustatyta, kad tai sukelia depresinę nuotaiką ir agresyvų elgesį. Trūkumas gali turėti įtakos kai kurių neurotransmiterių apykaitos greičiui.
selenas Glutationo peroksidazės daugiausia randamos smegenyse. Šie fermentai sumažina reaktyviąsias deguonies rūšis, kurios gali pakenkti smegenų sveikatai. Seleno trūkumas tai gali trukdyti naudingam procesui.
Pažeidžia imuninę sistemą
ataskaitos seleno trūkumassusijęs su silpnu imunitetu. Šio mineralo trūkumas gali susilpninti imuninę sistemą.
Seleno trūkumasbuvo nustatyta, kad jis susilpnina imuninį atsaką ir padidina infekcijos riziką. Trūkumas taip pat gali sukelti imuninių ląstelių disfunkciją.
Įtakoja reprodukcinę sistemą
Selenas vyrams, vaidina svarbų vaidmenį testosterono biosintezėje. Trūkumas gali sukelti vyrų nevaisingumą.
moterims taip pat seleno trūkumas gali sukelti nevaisingumo problemų. Seleno trūkumas ilgainiui gali turėti mirtinų pasekmių.
Kas patiria seleno trūkumą?
Seleno trūkumas Nors gana retai, tam tikroms žmonių grupėms kyla didesnė rizika.
Tie, kuriems atliekama inkstų dializė
Inkstų dializė (taip pat žinoma kaip hemodializė) selenas jį išima. Pacientai, kuriems atliekama dializė dėl griežtų maisto apribojimų seleno trūkumas gyvybingas.
Gyvenimas su ŽIV
Žmonės, užsikrėtę ŽIV dėl per didelio maistinių medžiagų praradimo dėl viduriavimo seleno trūkumaską jie gali turėti. Net malabsorbcija gali sukelti trūkumą.
Žmonės, gyvenantys regionuose, kuriuose trūksta seleno
žemėje seleno Asmenys, valgantys daržoves, užaugintas regionuose, kuriuose žemas seleno trūkumas gali kilti pavojus.
Tai apima tam tikrus Kinijos regionus, kuriuose seleno kiekis dirvožemyje yra mažas. Tam tikrose Europos šalyse gyvenantys asmenys taip pat gali būti rizikuojami.
Kaip diagnozuojamas seleno trūkumas?
Seleno trūkumasdiagnozuojama ir patvirtinama išmatavus mineralų koncentraciją serume arba plazmoje. Mažiau nei 70 AG/ml seleno kiekis, rodo trūkumo galimybę.
Seleno terapija
Asmenys, turintys seleno trūkumą geriausias gydymas maisto produktai, turintys daug seleno yra maistas.
Seleno turtingas maistas Jei dėl kokių nors priežasčių negalite valgyti, seleno papildai taip pat bus veiksminga. Visada pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami vartoti papildus, kad išvengtumėte seleno toksiškumo.
Dėl to;
selenasTai galingas mineralas, būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui.
Jis vaidina svarbų vaidmenį metabolizme ir skydliaukės veikloje. Tai taip pat padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso sukeltos žalos.
Šis mineralas ne tik būtinas sveikatai, bet ir padeda stiprinti imuninę sistemą, sulėtinti su amžiumi susijusį protinį nuosmukį ir netgi sumažinti širdies ligų riziką.
Šio mikroelemento yra įvairiausiuose maisto produktuose – nuo austrių iki grybų.
Turite svetainę, kurią verta sekti