Oksidacinis stresasyra disbalansas tarp laisvųjų radikalų ir antioksidantų mūsų organizme.
Laisvieji radikalai yra deguonies turinčios molekulės, kuriose yra nevienodas elektronų skaičius. Dėl netaisyklingo skaičiaus jie lengvai reaguoja su kitomis molekulėmis.
Laisvieji radikalai gali sukelti dideles grandinines chemines reakcijas mūsų kūne, nes jie lengvai reaguoja su kitomis molekulėmis. Šios reakcijos vadinamos oksidacija. Tai gali būti naudinga arba žalinga.
antioksidantaiyra molekulės, kurios gali paversti elektroną laisvaisiais radikalais, nedestabilizuodamos savęs. Dėl to laisvieji radikalai stabilizuojasi ir tampa mažiau reaktyvūs.
Ką reiškia oksidacinis stresas?
Oksidacinis stresasTai gali atsirasti, kai organizme sutrinka laisvųjų radikalų ir antioksidantų pusiausvyra.
Kūno ląstelės gamina laisvuosius radikalus normalių medžiagų apykaitos procesų metu. Tačiau ląstelės taip pat gamina antioksidantus, kurie neutralizuoja šiuos laisvuosius radikalus. Apskritai, organizmas gali išlaikyti pusiausvyrą tarp antioksidantų ir laisvųjų radikalų.
Oksidacinis stresasĮvairūs veiksniai prisideda prie e ir per didelės laisvųjų radikalų gamybos. Šie veiksniai yra tokie:
- Mityba
- Gyvenimo būdas
– Tam tikros sąlygos
– Aplinkos veiksniai, tokie kaip tarša ir radiacija
Natūralus organizmo imuninis atsakas oksidacinis stresasJis gali laikinai suveikti Šis tipas oksidacinis stresasTai sukelia nedidelį uždegimą, kuris išnyksta po to, kai imuninė sistema kovoja su infekcija arba atitaiso sužalojimą.
Nekontroliuojamas oksidacinis stresas Tai gali pagreitinti senėjimo procesą ir prisidėti prie daugelio sąlygų vystymosi.
Kas yra laisvieji radikalai?
Laisvieji radikalai, įskaitant reaktyviąsias deguonies rūšis, yra molekulės, turinčios vieną ar daugiau nesuporuotų elektronų. Laisvųjų radikalų pavyzdžiai:
- superoksidas
– hidroksilo radikalas
– azoto oksido šaknis
Ląstelėse yra mažų struktūrų, vadinamų mitochondrijomis, kurios bando gaminti energiją adenozino trifosfato (ATP) pavidalu.
Mitochondrijos sujungia deguonį ir gliukozę ir gamina anglies dioksidą, vandenį ir ATP. Laisvieji radikalai atsiranda kaip šalutiniai šio metabolizmo proceso produktai.
Išorinės medžiagos, tokios kaip cigarečių dūmai, pesticidai ir ozonas, taip pat gali sukelti laisvųjų radikalų susidarymą organizme.
Laisvieji radikalai yra normalūs ir tam tikru mastu būtini. Jie ne tik daro žalą, bet ir skatina remontą. Tai tampa problema tik tada, kai susidarančių laisvųjų radikalų kiekis slopina remonto procesus. Oksidacinis stresas Taip vadinama.
Oksidacija įvyksta įvairiose situacijose, įskaitant:
– Kai mūsų ląstelės naudoja gliukozę energijai gaminti
– Kai imuninė sistema kovoja su bakterijomis ir sukelia uždegimą
– Kai mūsų organizmas detoksikuoja teršalus, pesticidus ir cigarečių dūmus
Tiesą sakant, bet kuriuo momentu mūsų kūne vyksta milijonai procesų, kurie gali sukelti oksidaciją.
Oksidacija padidėja, kai patiriame fizinį ar emocinį stresą. Kol turite pakankamai antioksidantų, išlaikoma kruopšti pusiausvyra ir išvengiama žalos.
Oksidacinis stresas Šiuo atveju laisvųjų radikalų kiekis viršija antioksidantų kiekį.Štai tada oksidacija pažeidžia mūsų ląsteles, baltymus ir DNR (genus).
Kas yra antioksidantai?
Antioksidantai yra medžiagos, kurios neutralizuoja arba naikina laisvuosius radikalus paaukodamos elektroną.
Neutralizuojantis antioksidantų poveikis veikia organizmą oksidacinis stresasPadeda apsaugoti odą. Antioksidantų pavyzdžiai yra vitaminai A, C ir E.
Kaip ir laisvieji radikalai, antioksidantai yra iš kelių skirtingų šaltinių. ląstelės natūraliai glutationo Jis gamina antioksidantus, tokius kaip
Žmogaus mityba taip pat yra svarbus antioksidantų šaltinis. Maistas, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, suteikia daug svarbių antioksidantų vitaminų ir mineralų pavidalu, kurių organizmas pats negali pasigaminti.
Oksidacinio streso poveikis organizmui
Oksidacija yra normalus ir būtinas procesas, vykstantis mūsų kūne. Iš kitos pusės, oksidacinis stresas Tai atsiranda, kai yra disbalansas tarp laisvųjų radikalų aktyvumo ir antioksidacinio aktyvumo.
Tinkamai apdorojami laisvieji radikalai gali padėti kovoti su patogenais. Patogenai sukelia infekcijas.
Kai laisvųjų radikalų yra daugiau, nei gali išlaikyti pusiausvyrą antioksidantais, jie gali pažeisti riebalinį audinį, DNR ir baltymus mūsų organizme.
Baltymai, lipidai ir DNR sudaro didelę kūno dalį, todėl ilgainiui pažeidimai gali sukelti daugybę ligų. Oksidacinis stresasSituacijos, kurios gali sukelti, yra šios:
lėtinis uždegimas
Oksidacinis stresas gali sukelti lėtinį uždegimą.
Infekcijos ir sužalojimai sukelia organizmo imuninį atsaką. Imuninės ląstelės, vadinamos makrofagais, gamina laisvuosius radikalus, kovodamos su invaziniais mikrobais. Šie laisvieji radikalai gali pažeisti sveikas ląsteles ir sukelti uždegimą.
Įprastomis aplinkybėmis uždegimas išnyksta po to, kai imuninė sistema pašalina infekciją arba atkuria pažeistus audinius.
bet oksidacinis stresas, taip pat daugiau oksidacinis stresasTai taip pat gali sukelti uždegiminį atsaką, kuris gamina daugiau laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti ciklą.
Oksidacinis stresaslėtinių uždegimų, diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir artritas Tai gali sukelti daugybę sąlygų, įskaitant:
neurodegeneracinės ligos
Oksidacinio streso poveikisAlzheimerio liga ir Parkinsono liga liga Tai gali prisidėti prie daugelio neurodegeneracinių būklių, tokių kaip
Smegenys, oksidacinis stresasJis yra ypač pažeidžiamas smegenų pažeidimams, nes smegenų ląstelėms reikia daug deguonies. Remiantis 2018 m. atliktu apžvalginiu tyrimu, smegenys sunaudoja 20 procentų viso deguonies kiekio, reikalingo organizmui pasigaminti.
Smegenų ląstelės naudoja deguonį intensyviai metabolinei veiklai, kuri gamina laisvuosius radikalus, vykdyti. Šie laisvieji radikalai padeda palaikyti smegenų ląstelių augimą, neuroplastiškumą ir pažinimo funkciją.
Oksidacinis stresas Per didelis laisvųjų radikalų kiekis gali pažeisti smegenų ląstelių viduje esančias struktūras ir netgi sukelti ląstelių mirtį, padidindamas Parkinsono ligos riziką.
Oksidacinis stresas jis taip pat keičia esminius baltymus, tokius kaip amiloido-beta peptidai.
Oksidacinis stresasgali modifikuoti šiuos peptidus, kad prisidėtų prie amiloidinių plokštelių kaupimosi smegenyse. Tai svarbus Alzheimerio ligos požymis.
Oksidacinis stresasJis taip pat gali turėti įtakos tam tikrų sąlygų vystymuisi, įskaitant:
- Diabetas
- Aterosklerozė arba kraujagyslių sukietėjimas
- Uždegiminės sąlygos
- Aukštas kraujospūdis, taip pat žinomas kaip hipertenzija,.
- Širdies liga
- Neurodegeneracinės ligos, tokios kaip Parkinsono ir Alzheimerio liga
- Vėžys
- lėtinio nuovargio sindromas
- Astma
– Vyrų nevaisingumas
Oksidacinis stresas Tai taip pat prisideda prie senėjimo.
Kokie yra oksidacinio streso simptomai?
Štai keli ženklai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:
- Nuovargis
- Atminties praradimas arba smegenų rūkas
- Raumenų ar sąnarių skausmas
– Raukšlės ir žili plaukai
– Sumažėjęs regėjimas
- Galvos skausmas ir jautrumas triukšmui
- Jautrumas infekcijoms
Oksidacinis stresas taip pat lėtinio nuovargio sindromas, fibromialgijaJis buvo susijęs su daugybe sveikatos būklių, įskaitant diabetą, Alzheimerio ligą, nerimą, nemigą, vėžį ir kt.
Kokie yra oksidacinio streso rizikos veiksniai?
Kiekvienas žmogus natūraliai gamina kai kuriuos laisvuosius radikalus savo kūne per tokius procesus kaip mankšta ar uždegimas.
Tai normalu ir yra sudėtingos organizmo sveikatos palaikymo sistemos dalis.
Taip pat galite susidurti su laisvaisiais radikalais iš aplinkos. Kai kurie šaltiniai yra:
– Ozonas
- Kai kurie pesticidai ir valikliai
- Rūkyti
- radiacija
- priemaiša
Dieta, kurioje yra daug cukraus, riebalų ir alkoholio, taip pat gali prisidėti prie laisvųjų radikalų gamybos.
Oksidacinio streso mažinimas ir prevencija
Neįmanoma visiškai apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų poveikio ir oksidacinio streso. Svarbu atsiminti, kad organizmui reikia ir laisvųjų radikalų, ir antioksidantų. Per daug arba per mažai jų gali sukelti sveikatos problemų.
Tačiau mūsų kūnas oksidacinis stresasYra dalykų, kuriuos galime padaryti, kad sumažintume jo poveikį.
Svarbiausias dalykas, kurį galite padaryti, yra padidinti antioksidantų kiekį ir sumažinti laisvųjų radikalų susidarymą.
Oksidacinis stresasVienas iš būdų to išvengti – gauti pakankamai antioksidantų su maistu.
Suvalgyti penkias porcijas įvairių vaisių ir daržovių per dieną yra geriausias būdas aprūpinti organizmą tuo, ko reikia antioksidantams gaminti.
Vaisių ir daržovių, kuriuos galime valgyti ir kuriuose gausu antioksidantų, pavyzdžiai yra šie:
- Braškių
- vyšnių
- Citrusiniai vaisiai
- Džiovintos slyvos
- tamsiai lapiniai žalumynai
- brokoliai
- morkos
- pomidorai
- alyvmedis
Kiti antioksidantų šaltiniai, kuriuos galima gauti iš maisto, yra šie:
– Žuvis ir riešutai
- Vitaminas E
- Vitaminas C
- ilgoji ciberžolė
- Žalioji arbata
- svogūnai
- česnakas
- cinamonas
Taip pat ir kitos sveikos gyvensenos galimybės gali užkirsti kelią oksidaciniam stresui arba jį sumažinti.
Reguliarus ir vidutinio sunkumo mankšta
Dėl to padidėja natūralių antioksidantų ir oksidacinių medžiagų kiekis stresą sukeJis buvo susijęs su padarytos žalos mažinimu Reguliari mankšta Tai siejama su ilgesne gyvenimo trukme, mažesniu senėjimo poveikiu ir sumažėjusia vėžio bei ligų rizika.
nerūkyti
Taip pat venkite cigarečių dūmų poveikio.
Atsargiai naudokite chemines medžiagas
Tai neapima valymo chemikalų, kad būtų išvengta nereikalingo radiacijos poveikio, ir naudojamas maisto produktuose arba sodininkystėje. pesticidai Žinodami apie kitus cheminio poveikio šaltinius, tokius kaip:
Būkite sąmoningi aplinkai
Aplinkai palankios iniciatyvos padeda sumažinti laisvųjų radikalų gamybą asmeniui ir visuomenei.
Naudokite kremą nuo saulės
Apsauga nuo saulės apsaugo nuo ultravioletinių spindulių žalos odai.
Sumažinti alkoholio vartojimą
pakankamai miegoti
Tinkamas miegas yra labai svarbus norint išlaikyti visų organizmo sistemų pusiausvyrą. Miegas turi įtakos smegenų veiklai, hormonų gamybai, antioksidantų ir laisvųjų radikalų pusiausvyrai bei daugeliui kitų dalykų.
Venkite persivalgymo
Studijos, oksidacinis stresass kūnas; Įrodyta, kad persivalgymas ir nuolatinis valgymas turi didesnį poveikį nei valgymas dažnesniais intervalais ir mažų ar vidutinių porcijų vartojimas.
Dėl to;
Nors laisvieji radikalai ir antioksidantai yra natūralaus ir sveiko organizmo funkcionavimo dalis, kai jie yra nesubalansuoti oksidacinis stresas Tai atsitinka.
Oksidacinis stresasJis gali pažeisti daugelį audinių, laikui bėgant sukelti daugybę ligų.
Nors negalime visiškai išvengti laisvųjų radikalų poveikio, galime pasirinkti gyvenimo būdą, susijusį su mityba, mankšta ir aplinka, kad išlaikytume kūno pusiausvyrą ir išvengtume žalos bei ligų.
