ຜົນປະໂຫຍດ, ອັນຕະລາຍແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Artichoke ແມ່ນຫຍັງ?

Artichoke ມັນແມ່ນຫມາກໄມ້ ມັນແມ່ນຜັກ ເຈົ້າຄິດແນວໃດ?

ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ທຸກຄົນສົງໄສ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າເປັນຜັກ artichokeມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຜັກໃນເຮືອນຄົວ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວມັນແມ່ນຊະນິດຂອງ thistle. 

ພືດສະໝູນໄພນີ້ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.

"ຜົນປະໂຫຍດຂອງ artichokes ແມ່ນຫຍັງ" ຖ້າເຈົ້າຖາມ, ອັນທີ່ຮູ້ກັນດີທີ່ສຸດແມ່ນມັນຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ແລະຕັບ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ສານສະກັດຈາກ artichokeມັນນິຍົມໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.

"ຜົນປະໂຫຍດຂອງ artichokes ແມ່ນຫຍັງ", "ວິທີການກິນ artichokes", "ການໃຊ້ artichoke ແມ່ນຫຍັງ", "ບໍ່ artichoke ອ່ອນແອ", "ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຂອງ artichoke ແມ່ນຫຍັງ" ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆແລະ ຄຳ ຕອບຂອງພວກເຂົາ… " artichoke ແມ່ນຫຍັງ" ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມແລະໃຫ້ຂໍ້ມູນສັ້ນໆກ່ຽວກັບຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.

artichoke ແມ່ນຫຍັງ?

Artichokeຊື່​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ຂອງ​Cynara scolymus”, ເປັນພືດທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວຂອງ sunflower. ມັນອາດຈະຟັງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແຕ່ຫຼາຍກວ່າ 40, 140 ທີ່ເປັນການຄ້າ ແນວພັນ artichoke ມີ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດ artichoke ສີຂຽວ.

ອາວຸດທີ່ມີອໍານາດທີ່ສຸດຂອງພືດແມ່ນຄວາມສາມາດ antioxidant ຂອງເຂົາເຈົ້າ. Artichokeກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງຫົວດອກຂອງຫົວດອກແມ່ນສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາຜັກ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍຕົວແທນທາງຊີວະພາບ apigenin ແລະ luteolin.

Artichokeເຖິງແມ່ນວ່າພື້ນຖານແມ່ນສ່ວນທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານກໍ່ຄວນກິນໃບ. ໃບ artichokeມັນແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ເກືອບທັງຫມົດຂອງສານອາຫານທີ່ມີພະລັງທີ່ສຸດໃນໂລກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້.

ຜະລິດເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະຕັບ ສານສະກັດຈາກ artichoke ເສີມມັນຜະລິດຈາກໃບຂອງພືດ. ສານສະກັດຈາກໃບ artichoke, ປ້ອງກັນຕັບ ແລະຕ້ານມະເຮັງ, antioxidantສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບ antiviral ແລະ antibacterial.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Artichokes ແມ່ນຫຍັງ?

Artichokeມັນມີເນື້ອໃນທາດອາຫານທີ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ. artichokes ປຸງແຕ່ງແລະດິບເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນໃກ້ຊິດກັບກັນແລະກັນ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງ. 

ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຂະຫນາດກາງ artichoke ປະລິມານທາດອາຫານ (128 ກຣາມດິບ, 120 ກຣາມປຸງແຕ່ງ) ໄດ້ຖືກປຽບທຽບ: 

Artichokeເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນຕໍ່າ, ແຕ່ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນສະຫນອງປະລິມານສູງຂອງ folate, ວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ K, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ magnesium, phosphorus, ໂພແທດຊຽມ ແລະປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນ artichoke ຂະຫນາດກາງ 60, ສະນັ້ນມັນເປັນຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.

ປະໂຫຍດຂອງ Artichoke ແມ່ນຫຍັງ?

Artichoke ໃນເວລາທີ່ທ່ານເວົ້າມັນ, ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບຕັບ. ແມ່ນແລ້ວ, artichoke ມັນເປັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຕັບ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. Artichokeມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຮ້ອງຂໍ ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນ artichokes...

• ຜົນກະທົບຂອງ cholesterol

ໃບ artichoke ສານສະກັດຈາກມີຜົນດີຕໍ່ cholesterol. ມັນຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ແລະ triglycerides "ບໍ່ດີ". ເປັນປົກກະຕິ ກິນ artichokesມັນເພີ່ມ cholesterol HDL ທີ່ "ດີ", ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການລ້ຽງ.

• ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ

ສານສະກັດຈາກ artichokeຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ. ເພາະສະໝຸນໄພຊະນິດນີ້ເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ດີ ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.

• ສຸຂະພາບຕັບ Artichoke

ໃບ artichoke ສານສະກັດຈາກປ້ອງກັນຕັບຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫມ່. ມັນຍັງເພີ່ມການຜະລິດຂອງນໍ້າບີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເອົາສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຕັບ.

ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ຖືກເຮັດໃນເລື່ອງນີ້. ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຄົນ​ອ້ວນ​ທີ່​ມີ​ພະ​ຍາດ​ຕັບ​ໄຂ​ມັນ​ບໍ່​ມີ​ເຫຼົ້າ​, ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ສໍາ​ລັບ​ສອງ​ເດືອນ​ artichoke ສານສະກັດຈາກ ຜູ້ທີ່ກິນສານສະກັດຈາກໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຕັບແລະການສະສົມໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນສານສະກັດຈາກ.

ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ artichokeສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ cynarin ແລະ silymarin ແມ່ນຄິດວ່າມີຜົນກະທົບ.

• ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

ອາຕິໂກ້, ບໍາລຸງລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທີ່ເປັນມິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້, ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກແລະຖອກທ້ອງ. ກົນໄກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ. 

ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກທັງຫມົດໃຫ້ເສັ້ນໄຍບາງ, ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍຂອງ artichokes ມັນຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆ. prebiotic ມັນປະກອບດ້ວຍ inulin, ປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ Inulin ປັບປຸງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້. ອັນນີ້ຊ່ວຍບັນເທົາອາການຖອກທ້ອງ ເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ປວດຮາກ ແລະ ເຈັບຫົວ.

• ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ

ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBS) ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ, ປວດ, ຖອກທ້ອງ, ທ້ອງຜູກແລະທ້ອງອືດ.

ຄົນທີ່ມີສະພາບນີ້ ສານສະກັດຈາກໃບ artichokeຖ້າພວກເຂົາບໍລິໂພກນ້ໍານີ້, ພວກເຂົາຈະສັງເກດເຫັນວ່າອາການຂອງພະຍາດຫຼຸດລົງ.

• ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ

Artichoke ve ສານສະກັດຈາກໃບ artichoke ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ; ໃນການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຕົ້ມໃນຫນຶ່ງຄາບ ກິນ artichokes, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ insulin 30 ນາທີຫຼັງຈາກອາຫານ. 

• ຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ

Artichokeຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນຂັດຂວາງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງ. ປົກກະຕິທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ, quercetinສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ silymarin ແລະອາຊິດ gallic, ຄິດວ່າມີທ່າແຮງທີ່ຈະປ້ອງກັນມະເຮັງ. ຕົວຢ່າງ, silymarin ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວມະເຮັງຜິວຫນັງ.

• Slimming ກັບ Artichoke

Artichoke ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກວ່າເສັ້ນໄຍກໍາຈັດຮ່າງກາຍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອ, ້ໍາຕານ, toxins ແລະ cholesterol ເກີນ. ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ?

ຄຸນລັກສະນະອື່ນຂອງເສັ້ນໄຍແມ່ນມັນສາມາດຂະຫຍາຍຢູ່ໃນລໍາໄສ້ໄດ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເຕັມໄປເປັນເວລາດົນນານ.

ການຫຼຸດຜ່ອນເສັ້ນໄຍມີຜົນກະທົບອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເລັ່ງ metabolism. ໃນເວລາທີ່ metabolism ເລັ່ງ, ການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນ.

• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ເມື່ອພວກເຮົາຄິດເຖິງພູມຕ້ານທານ ວິຕາມິນ C ລາຍ​ໄດ້. Artichokeມັນຍັງມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍ. 

Artichoke ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ prebiotics, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງ flora ລໍາໄສ້ແລະການເສີມຂອງພືດໃນລໍາໄສ້ຍັງປັບປຸງພູມຕ້ານທານ.

Artichokeຂອງທາດເຫຼັກແລະ ທາດໂປຼຕີນ ເນື້ອໃນຂອງມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນພູມຕ້ານທານ. ມັນເສີມສ້າງການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະຮັບປະກັນການເກີດໃຫມ່ຂອງຈຸລັງ.

• ເສີມສ້າງກະດູກ

ແຮ່ທາດ phosphorusເຮັດວຽກກັບທາດການຊຽມເພື່ອເສີມສ້າງກະດູກ. Artichokeແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສອງຊະນິດນີ້ຍັງພົບເຫັນ. ພວກມັນຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ. lutein ແລະ zeaxanthin ຍັງອຸດົມສົມບູນ.

• ການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ

Artichokeຕັ້ງຢູ່ໃນ ວິຕາມິນ K ປົກປ້ອງ neurons ໃນສະຫມອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ນີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ - ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer. 

Artichoke ມັນຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ອົກຊີເຈນເຂົ້າເຖິງສະຫມອງຫຼາຍຂຶ້ນ.

• ພະຍາດເລືອດຈາງ

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ ພະຍາດເລືອດຈາງຍ້ອນການຂາດທາດເຫຼັກປ້ອງກັນມັນ. Artichoke ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

• ສານພິດຕະກົ່ວ

ຂີ້ກົ່ວແມ່ນໂລຫະຫນັກອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ມັນສະສົມຢູ່ໃນຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ; ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຈິດໃຈແລະການຈະເລີນພັນ.

ການ​ສຶກ​ສາ​ກັບ​ຫນູ​, artichokeມັນໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າກິດຈະກໍາ antioxidant ຂອງຢາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານຕະກົ່ວໃນເລືອດແລະຕັບ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ artichoke ສໍາລັບຜິວຫນັງ

Artichokeມັນແມ່ນແຫຼ່ງ super ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ມັນສະ ໜອງ ແມ່ນວິຕາມິນຊີ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການນີ້ສໍາລັບຜິວຫນັງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້;

- Artichoke ມັນຊ່ວຍໃນການ detoxification, ເຊິ່ງປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງຍ້ອນວ່າ toxins ຖືກລຶບອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

– ມັນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຜິວ​ຫນັງ​ເບິ່ງ​ອ່ອນ​.

- Artichokeສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສຸຂະພາບຜິວຫນັງ ຄວາມກົດດັນ oxidative ປ້ອງກັນ. 

- ສານສະກັດຈາກໃບ Artichokeຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮັງສີ UV.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Artichoke ສໍາລັບຜົມ

Artichokeມັນຟື້ນຟູຜົມແລະໃຫ້ມັນເບິ່ງເງົາ. ຮ້ອງຂໍ artichoke ສູດຫນ້າກາກຜົມທີ່ກະກຽມດ້ວຍ;

• ຫນ້າກາກຜົມ Artichoke

ໃບ artichoke ສີຂຽວຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. ນວດຫນັງຫົວຂອງທ່ານດ້ວຍການປະສົມນີ້. 

ປະໄວ້ເທິງຜົມຂອງທ່ານຄືນແລ້ວລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນໃນຕອນເຊົ້າ. ຫນ້າກາກນີ້ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜົມ; ສາຂາ ແລະບັນເທົາຄວາມແຫ້ງຂອງຫນັງຫົວ.

ວິທີການກິນ Artichokes?

Artichokeການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທໍາອິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າ.

ຕົ້ມ, ປີ້ງ, ຈືນ ຫຼືຈືນ, artichoke ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມເຂົ້າ, artichokes stuffed ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້.

"ໃນ​ອິນ​ເຕີ​ເນັດ"ສູດອາຫານ artichoke” ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍເມື່ອທ່ານຄົ້ນຫາ. 

Artichokeທ່ານສາມາດກິນໄດ້ທັງໃບແລະຫົວ. ຫຼັງ​ຈາກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເອົາ​ໃບ​ນອກ​ລົງ​ໃນ​ຊອດ​ແລະ​ກິນ​ໄດ້​.

ຊາ Artichoke

ຊາ artichoke, artichokeມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມຈາກໃບ, ລໍາຕົ້ນແລະຮາກຂອງ ຊາ artichoke ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຫ່າງໄກແລະແຕກຕ່າງກັນ, ຊາຂອງຜັກຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກໃຊ້ໂດຍຊາວກຣີກແລະຊາວໂລມັນບູຮານເປັນຢາແກ້ໄຂສໍາລັບສຸຂະພາບ.

ວິທີການເຮັດຊາ artichoke?

brewing ຊາ artichoke ມັນໃຊ້ເວລາບາງເວລາ. 

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 4 ຫົວ
• ນ້ ຳ 5 ລິດ
• ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ (ເລືອກໄດ້)
• 1 sprig ຂອງ rosemary (ເລືອກໄດ້)
• ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ (ເລືອກໄດ້)

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

- ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ artichokeUnfold ແລະຕັດ, ປ່ອຍໃຫ້ພຽງແຕ່ຜັກ. Artichokeຖິ້ມພວກມັນໃສ່ແລະຕົ້ມນ້ໍາ. ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. 

– ປິດຝາໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເປີດຝາແລະ artichokeແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍອອກມາ.

- ຕໍ່ມາ artichokeເອົາພວກມັນອອກ. 

– ບີບນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ຕື່ມໃສ່ຊາ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືເຄື່ອງຫວານອື່ນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ sprig ຂອງ rosemary ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໂດຍລວມ. 

- ຊາ artichoke ມັນສາມາດດື່ມໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້. ມັນບໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼາຍກວ່າສາມມື້. 

ນ້ຳ Artichoke

ນ້ໍາ artichoke ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ C. ມັນຍັງປ້ອງກັນການສ້າງສານພິດໃນຕັບ. 

ໃນແງ່ຂອງຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຕັບ artichoke ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການບໍລິໂພກ ນ້ໍາ artichoke ເປັນທາງເລືອກອື່ນ. ນ້ໍາ artichokeມັນຍັງມີຜົນກະທົບ diuretic.

ໃນຂະນະທີ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານຈະບໍ່ມັກລົດຊາດ, ຂ້ອນຂ້າງຂົມຂື່ນ. ມັນສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາຜັກອື່ນໆ.

ສໍາລັບການບີບນ້ໍາ artichokeເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບຜັກອື່ນໆແລະສະກັດນ້ໍາ. ການເລືອກຜັກແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານທັງຫມົດ.

ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ Artichokes?

ການຄັດເລືອກ Artichoke

artichoke ທີ່ດີທີ່ສຸດຫົວແມ່ນແຂງ. ພື້ນຖານຄວນຈະມີຊີ້ນ.

ການເກັບຮັກສາ Artichoke

Artichokeສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ວ່າງໃນແຜ່ນພາດສະຕິກຫຼືອາລູມິນຽມ. 

artichokes ສົດ ມັນຈະຢູ່ໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເຈົ້າລ້າງ artichokeຢ່າເອົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ ເພາະຄວາມຊຸ່ມຈະເຮັດໃຫ້ຜັກບວມ.

ອັນຕະລາຍຂອງ Artichoke ແມ່ນຫຍັງ?

ກິນ artichokes ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປອດໄພແຕ່ ຢາສະກັດຈາກ artichokeການກິນມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງ. ສານສະກັດຈາກ Artichoke ຢາເມັດແລະແຄບຊູນຜົນຂ້າງຄຽງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້; 

ອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້

ບາງ​ຄົນ artichokeອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ສານສະກັດຈາກມັນ. ຄວາມສ່ຽງແມ່ນສູງກວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ພືດໃນຄອບຄົວດຽວກັນ, ເຊັ່ນ: chamomile, sunflower, chrysanthemum, ແລະ marigold.

ແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ

ເນື່ອງຈາກຄວາມປອດໄພຂອງມັນຢູ່ໃນແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກແມ່ນບໍ່ຮູ້ ຝັກ artichokeມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນ. 

ຄົນທີ່ມີທໍ່ນ້ຳບີອຸດຕັນ ຫຼືໜິ້ວນໍ້າບີ

ຜູ້ທີ່ມີເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງນໍ້າບີ artichoke ສານສະກັດຈາກຄວນຫຼີກລ້ຽງ.