Purine ແມ່ນຫຍັງ? ອາຫານທີ່ມີ Purine ແມ່ນຫຍັງ?

Purine ແມ່ນສານປະສົມທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະ DNA ແລະ RNA. ສານປະກອບອິນຊີນີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເນື່ອງຈາກວ່າ "ອາຫານທີ່ມີ purine ການກິນອາຫານຊ່ວຍຮັກສາລະດັບຂອງສານປະສົມນີ້ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. 

ດີ, ຫຼາຍເກີນໄປຂອງສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ນີ້, ອາຫານທີ່ມີ purines ຍັງໃຊ້ໄດ້ກັບ. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ purineຖ້າເຈົ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປ gut ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ 

Purine, ທີ່ມີຫນ້ອຍໃນອາຫານຈາກພືດ, ມີຫຼາຍຢູ່ໃນອາຫານສັດເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະປາ.

purine ແມ່ນຫຍັງ, ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍ?

Purine ແມ່ນຜະລິດຕາມທໍາມະຊາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ມັນແຕກອອກໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານເພື່ອສ້າງເປັນອາຊິດ uric. ເກີນ, ມັນສາມາດສ້າງເປັນກ້ອນຫີນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນຂໍ້ຕໍ່ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດແລະການອັກເສບ. ສະພາບນີ້ເອີ້ນວ່າ gout.

ອາຊິດ uric ເກີນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, gout ແລະ ແກນ​ຫມາກ​ໄຂ່​ຫຼັງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດ. ຜູ້ທີ່ມີເງື່ອນໄຂສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ ອາຫານ purine ສູງຄວນຢູ່ຫ່າງຈາກ.

ອາຫານໃດທີ່ມີ purines?

ຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ

• ໄກ່: 100 ກຼາມຂອງໄກ່ມີ 175 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ປາແຊລມອນ: ປາແຊນມອນ 100 ກຣາມ ມີ 170 ມິນລີກຣາມຂອງ purines.
• Hindi: 100 ກຼາມຂອງໄກ່ງວງມີ 150 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ກຸ້ງ: ກຸ້ງ 100 ກຣາມ ມີ 147 ມິນລີກຣາມ purines.
• ເປັດ: 100 ກຣາມຂອງເປັດມີ 138 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ຫອຍ: 100 ກຣາມຂອງຫອຍນາງລົມມີ 136 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ຊີ້ນງົວ: ຊີ້ນງົວ 100 ກຼາມມີ 133 ມິນລີກຣາມຂອງ purines.
• Oysters: 100 ກຣາມຂອງ oysters ມີ 90 milligrams ຂອງ purines.

ຜັກແລະຫມາກໄມ້

• ດອກກຸຫຼາບ: 100 ກຣາມຂອງ raisins ມີ 107 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• Broccoli: 100 ກຣາມຂອງ broccoli ມີ 81 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• Artichoke: 100 ກຣາມຂອງ artichoke ມີ 78 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ຫົວຜັກທຽມ: ຫົວຜັກທຽມ 100 ກຣາມ ມີສານ purines 74 ມິນລີກຣາມ.
• Apricot: 100 ກຣາມຂອງ apricots ມີ 73 milligrams ຂອງ purines.
• ງອກ Brussels: 100 ກຼາມຂອງງອກ Brussels ມີ 69 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• plum ແຫ້ງ: 100 ກຣາມຂອງ prunes ມີ 64 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ເຫັດ: ເຫັດ 100 ກຣາມ ມີ 58 ມິນລີກຣາມ purines.
• ກ້ວຍ : ໝາກກ້ວຍ 100 ກຣາມ ມີສານ purines 57 ມິນລີກຣາມ.
• ຜັກຫົມ: ຜັກຫົມ 100 ກຣາມ ມີ 57 ມິນລີກຣາມຂອງ purines.

ຜິວເນື້ອສີຂາ

• ຖົ່ວເຫຼືອງ: 100 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງມີ 190 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ຖົ່ວ Haricot: 100 ກຣາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີ 128 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• Lentil: 100 ກຣາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີ 127 ມິນລິກຣາມຂອງ purines.
• ໝາກເຜັດ: 100 ກຣາມຂອງ chickpeas ມີ 109 milligrams ຂອງ purines.
• ຖົ່ວ: ຖົ່ວຂຽວ 100 ກຣາມ ມີ 84 ມິນລີກຣາມຂອງ purines.
• ຖົ່ວດິນ: ຖົ່ວດິນ 100 ກຣາມ ມີ 79 ມິນລີກຣາມຂອງ purines.

ອາຫານທີ່ຈໍາກັດ Purine ສໍາລັບພະຍາດ gout

ສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນອາຫານ purine?

• ຜັກແລະຫມາກໄມ້ຕ້ານການອັກເສບ, ເຊັ່ນ: cherries ແລະ strawberries ສົດ
• ນ້ໍາພຽງພໍຄວນດື່ມ
• ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ
• ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ
• ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ
• ກາເຟ (ປານກາງ)
• ແກ່ນແລະແກ່ນ

ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນໃນອາຫານ purine?

• Sacactate ເຊັ່ນ: ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
• ຜະລິດຕະພັນທະເລ
• ເຫຼົ້າ
• ເບຄອນ
• ເຂົ້າໂອດມ້ວນ
• ຖົ່ວແລະຖົ່ວ

ອາຫານສໍາລັບ gout ອາຫານທີ່ມີ purinesຄວນຫຼີກລ້ຽງ. 

ອ້າງອີງ: 1