Фенхель деген эмне, ал эмне үчүн пайдалуу? Пайдасы жана зыяны

Fennel «foeniculum vulgare "деп аталган даамдуу дары чөп. Fennel өсүмдүгү, Анын түсү жашыл жана ак, түктүү жалбырактары жана сары гүлдөрү бар. Анын жумшак жана мияга окшош даамы бар. Fennel урукдаамы Күчтүү эфирдик майлардын жардамы менен натыйжалуу болот.

Кулинардык колдонуудан тышкары, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын сунуштайт жана антиоксидант, сезгенүүгө каршы жана антибактериалдык таасирлерди берет. Макалада "Фенхель деген эмне", "фенхелдин пайдасы", "фенхель эмне үчүн пайдалуу" ve "Фенхелдин зыяны" Жөнүндө маалымат таба аласыз.

Аскөк деген эмне, ал эмне үчүн керек?

Fennel өсүмдүгүБул жыпар жыттуу өсүмдүк, аны кургак жана жаңы ичүүгө болот, анын уруктарын жеп, чай демдеп берсе болот. Демек, балыктын тамактарына жана салаттарына башкача даам кошот.

Fennel уруктарыБул тоскоолдуктардан жана метеоризмден астма менен диабетке чейин ар кандай ооруларды жеңилдетүү үчүн абдан пайдалуу деп эсептелет. Курамында уруктар, күчтүү фитонциддер жана антиоксиданттар бар. Булардын эң күчтүүсү анетол болуп, аларды аш болумдуу жана күчтүү кылат.

Фенхелдин азыктык баалуулугу

Өсүмдүк да, анын уруктары да жогорку деңгээлдеги витаминдер менен минералдарды камсыз кылат. Мына 1 стакан (87 грамм) чийки аскөк жана 1 аш кашык (6 грамм) кургак аскөк Уруктун азыктык курамы:

Fennel калория Калориясы аз жана көптөгөн маанилүү азыктарды берет. Fennel жаңыКурамында иммундук ден-соолук, ткандарды калыбына келтирүү жана коллаген синтездөө үчүн өтө маанилүү болгон сууда эрүүчү витамин С витамини бар. Витамин С организмдеги күчтүү антиоксиданттын милдетин аткарат жана эркин радикалдар деп аталган туруксуз молекулалардан келип чыккан клеткалардын бузулушунан сактайт.

Жаңы жана кургатылган эки түрү ферментти активдештирүү, зат алмашуу, клеткаларды коргоо, сөөктүн өнүгүшү, кандагы кантты жөнгө салуу жана жаракатты айыктыруу үчүн маанилүү болгон марганец минералын берет.

Марганецтен тышкары, өсүмдүктөрдүн жана уруктардын курамында калий, магний жана кальций сыяктуу сөөктүн ден-соолугу үчүн маанилүү болгон башка минералдар бар.

Фенхелдин пайдасы кандай?

Курамында күчтүү өсүмдүк кошулмалары бар

Fennel жана анын артыкчылыктары Антиоксиданттар жана анын курамындагы күчтүү өсүмдүк кошулмалары эң таасирдүү. Fennel эфир майы полифенол антиоксиданттары; розмарин кислотасы, хлороген кислотасы, quercetin жана 87ден ашык учуучу кошулмалар, анын ичинде апигенин.

Полифенол антиоксиданттары ден-соолукка күчтүү таасир тийгизген сезгенүүгө каршы каражаттар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул антиоксиданттарды көп колдонгон адамдар; Бул жүрөк, семирүү, рак, неврологиялык оорулар жана 2-типтеги диабет сыяктуу өнөкөт оорулардын тобокелдигин төмөндөтөт.

Fennel алсырайт?

Fennel урук Табиттин төмөндөшүн камсыз кылат. 9 дени сак аялды изилдөөдө, түшкү тамактанууга чейин 2 грамм фенхель үрөнү Чай менен бышырылган чайды (250 мл) ичкендер түшкү тамак учурунда ачка болбой, тамак учурунда аз калория колдонушаары аныкталды.

Fennel эфир майыЧөптүн маанилүү компоненти болгон анетол - чөптүн табитти басуучу касиеттеринин артындагы кошулма. 47 аял катышкан дагы бир изилдөөдө, 12 жума бою күнүнө 300 мг фенхель экстракты Кошумча кошулгандар плацебо тобуна салыштырмалуу аз салмак кошкондугу аныкталды.

Жүрөктүн ден-соолугуна пайдалуу

Аскөк жеп жататжүрөктүн ден-соолугуна көп жагынан пайдалуу; Курамында жогорку холестерол сыяктуу кээ бир жүрөк ооруларынын тобокелдик факторлорун азайтуучу була бар.

Буланы көп өлчөмдө колдонуу жүрөк оорусун азайтууга жардам берет. Ошондой эле анын курамында магний, калий жана кальций сыяктуу пайдалуу заттар жүрөктүн ден-соолугун колдойт. Бул азыктар кан басымын төмөндөтүүдө эффективдүү.

Рак менен күрөшүү касиети бар

Өсүмдүктөрдүн ар кандай күчтүү кошулмалары өнөкөт оорулардан, анын ичинде кээ бир рак ооруларынан сактоого жардам берет. Мисалы, фенхелдин үрөнүАнетол, курамындагы негизги активдүү бирикмелердин бири, рак менен күрөшүү касиетине ээ.

Бул эмчек эмизген аялдарга пайдалуу

Карагаттын пайдалуу жактары Алардын арасында галактогендик касиеттер бар, башкача айтканда, сүттүн бөлүнүп чыгышын шарттайт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, өсүмдүктүн галактогендик таасири үчүн диетол жана фотоанетол сыяктуу анетольдогу атайын заттар жооп берет.

Бир изилдөөдө, эмчек эмизген аялдар 7.5 граммдан төрт жума бою күнүнө үч маал ичишкен фенхель үрөнү чай камтыган же кара чайды гана ичкен. Төрт жумадан кийин, фенхель чайын ичкен энелер балдарын тамактандыруу жыштыгы көбүрөөк көбөйгөнү аныкталды.

Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул чөп сүттүн бөлүнүп чыгышын жана кандагы пролактиндин концентрациясын көбөйтө алат. Пролактин - организмге эне сүтүн өндүрүү жөнүндө сигнал берген гормон.

Антибактериалдык касиетке ээ

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, өсүмдүктүн экстракты "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" жана "Candida albicans" сыяктуу зыяндуу бактериялардын көбөйүшүн натыйжалуу тежейт.

Ал сезгенүүнү азайта алат

Курамындагы С витамини жана кверцетин сыяктуу күчтүү антиоксиданттар сезгенүүнү жана сезгенүү маркерлеринин деңгээлин азайтууга жардам берет.

Эстутумга жакшы

Жаныбарларды изилдөө, фенхель экстракты Карылыкка байланыштуу эс тутумдун тартыштыгын азайта алары аныкталды.

Менопауза белгилерин жеңилдетиши мүмкүн

10 изилдөөлөрдү карап чыгуу бул чөп менопауза аялдарда ысык ысык бар экенин көрсөтүп турат, кындын кычышуусу, кургактыкты, жыныстык катнаштагы ооруну, жыныстык функцияны, жыныстык канааттанууну жана уйкунун бузулушун басаңдата алат деп билдирди.

Тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун жакшыртат

Fennel урукымыркайлардын ичеги-карын, ичеги газы, ичтин толушу, ал тургай колика сыяктуу бир катар тамак сиңирүү ооруларын дарылоодо колдонулат. Уруктар спазмолитикалык жана карминативдик таасир берет. Уруктардын маңызы, ичеги-карындын синдрому Сыяктуу башка олуттуу тамак сиңирүү ооруларын дарылоого жардам берет

Айрым булактардагы фенхель үрөнү гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусун (ГЕРД), ич өткөк, ич катуу жана жара колитин дарылоого жардам берет деп божомолдошот.

Бул астма жана башка респиратордук ооруларга пайдалуу

Fennel урукКурамындагы чөптөрдөн турган пайдалуу заттар синус көңдөйүн тазалоого жардам берет. Бул астма белгилерин жеңилдетет. Уруктардын какыртуучу касиеттери бронхитжөтөл жана тыгын сыяктуу башка дем алуу органдарынын ооруларын айыктырат.

Fennel урук ал кээ бир адамдарда астма белгилерин пайда кылышы мүмкүн. Ошондуктан, сиз астмага жакын болсоңуз, анда бул тууралуу доктурга кайрылыңыз.

Демди сергитет

Анекдоттук далилдер, фенхель уруктарын чайноодемди сергитет деп болжолдойт. Уруглар анис (же мия тамагы) даамы. Уруктар шилекей өндүрүүнү көбөйтөт деп ишенишет ооздон чыккан жагымсыз жытАл аны пайда кылган бактерияларды тазалайт. 

Fennel эфир майыАл антибактериалдык касиетке ээ, ооздон чыккан жагымсыз жытты пайда кылган микробдор менен күрөшүүгө жардам берет. Урукту канчалык узак чайнасаңыз, ошончолук сергүү сезилет.

Диабет менен күрөшүүгө жардам берет

2008-жылы жүргүзүлгөн изилдөө, фенхель эфир майыдиабет келемиштериндеги кандагы канттын деңгээлин төмөндөтө алары аныкталды. Fennel урук Бул С витамининин жакшы булагы. 

Fennel уруккийинки бета каротинАл кант диабети менен ооруган бейтаптардагы холестерол деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн. ошондой эле фенхель үрөнүАнын гликемиялык индекси төмөн. Демек, ал кант диабетине чалдыкканда же кандагы канттын төмөндөшүнө алып келбейт.

Шишикти дарылоого жардам берет

Эдемаашыкча суюктуктан улам организмдеги ткандардын шишип кетиши. Анекдоттук далилдер фенхель үрөнүэдема дарылоонун натыйжалуулугун колдойт.

Төрөттү жогорулатат

Fennel Ал эстрогендик касиетке ээ. Анекдоттук далилдер бул сапаттар төрөттү жакшырта алат деп айтууга болот. 

Боорго пайдалуу

2011-жылы жүргүзүлгөн изилдөөдө, фенхель үрөнү боордун рак клеткаларын баскан жана боордогу кээ бир антиоксидант клеткалардын активдүүлүгүн жогорулаткан. Fennel уруккийинки селен Ошондой эле боордун ферменттеринин ишин жакшыртат. 

Айрым булактар, фенхель үрөнүазыр заара чыгаруучу жолдордун инфекцияларыБул көйгөйдү жеңилдетүүгө жардам берет деп божомолдойт.

Эртең мененки ооруну басаңдатат

Fennel урукАшказанды тынчтандыруу жана эртең мененки оорудан тез арылтуу үчүн колдонсо болот. Карагаттын үрөнүн чайноо же фенхель чайын ичүү жардам бериши мүмкүн. Fennel урук Ошондой эле ашказандагы газдын алдын алат жана газдын сыртка чыгышын шарттайт. Бул ошондой эле жүрөк айланууну дарылоого жардам берет.

Айыз белгилерин жакшыртат

Fennel урукФитоэстрогендик касиети этек кирдин симптомдорун, мисалы, спазмды жана ысып кетүүнү дарылоого жардам берет.

Уйкунун сапатын жакшыртат

Fennel урук Курамында магний бар. Айрым булактар ​​магнийдин уйкунун сапатын жана узактыгын, айрыкча карыларда жакшырта алат деп божомолдошот. Минералдык уйкусуздук Сыяктуу уйкунун бузулушун дарылоого жардам берет.

Кандидозду айыктыра алат

Fennel урукКурамындагы антиоксиданттар кандиданы дарылоого жардам берет. Уруктар антибактериалдык жана грибоктук касиетке ээ. Candida albicans Алар каршы натыйжалуу болушу мүмкүн. 

Эртең мененки аш кашык фенхель үрөнү аны кабыл алуу симптомдорду жоюуга жардам берет. Аларды эзип, эртең мененки тамакка кошсоңуз болот. Ошондой эле үрөндөрдү ысык сууга чылап, эртең менен чай катары ичсеңиз болот.

Теринин көрүнүшүн жакшыртат

Fennel Кыскача карылыкка каршы дерматологиялык териге кам көрүүчү кремдер терини эркин радикалдардын бузулушунан коргоого жана теринин клеткасынын жашоосун узартууга жардам берген.

Чачка жакшы

Fennel урукАнтиоксиданттар жана антимикробдук касиеттер чачтын бир катар шарттарын дарылоого жардам берет. Уруктар какачты, баштын кычышуусун, чачтын сынышын жана чачтын түшүүсүн дарылоодо натыйжалуу.

Феннелдин зыяны

Өсүмдүк жана анын уруктары, кыязы, ченемсиз жегенде, бирок өсүмдүктөрдүн экстракттары жана кошумчалары көбүрөөк топтолгон. фенхельди колдонуу Коопсуздукту талап кылган көйгөйлөр бар.

Мисалы, бул чөп күчтүү эстрогендик касиетке ээ, демек, ал эстроген гормонуна окшош иш-аракет кылат. Бул менопауза белгилерин жеңилдетүү үчүн пайдалуу болсо, кош бойлуу аялдар үчүн көйгөй болушу мүмкүн. Эстроген сымал активдүүлүгүнөн улам, түйүлдүктүн өсүшүнө жана өнүгүүсүнө доо кетирет деп чочулатат.

Аскөк жана анын уруктарын жеп жатышат Боюнда бар аялдар коопсуз болсо дагы, бул чөптүн кошумча майларын ичүүдөн же эфир майларын колдонуудан алыс болушу керек.

Ошондой эле, кээ бир дары-дармектер менен, анын ичинде эстроген таблеткалары жана рактын айрым дары-дармектери менен өз ара аракеттениши мүмкүн, ошондуктан ар дайым дозалардан, дозалардан, эфир майларынан же экстракттардан көп дозада ичүүдөн мурун, доктурга кайрылыңыз.

Натыйжада,

Fennel Өсүмдүктүн жыпар жыттуу уруктары аш болумдуу жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын берет. Бул жүрөктүн ден-соолугун жакшыртууга, сезгенүүнү азайтууга, табитти басууга, ал тургай ракка каршы таасир этет.